Koja hrana poboljšava pamćenje: top 15 najkorisnijih

Dobra funkcija mozga nije moguća bez odgovarajuće opskrbe kisikom. Odgovarajuća opskrba krvlju bitna je za kognitivne funkcije. Uravnotežena prehrana osigurava dovoljnu opskrbu hranjivim tvarima. Hrana s memorijom pomaže u podržavanju važne funkcije mozga.

Koja hrana poboljšava pamćenje i mentalne performanse

Ljudski mozak regulira rad cijelog organizma. Među glavnim funkcijama koje osiguravaju odgovarajuću vitalnu aktivnost naziva se i pamćenje. Ova sposobnost leži u sposobnosti pohrane i reprodukcije informacija. Kapacitet memorije predmet je rasprave među znanstvenicima. Od pamtivijeka ljudi su razmišljali o načinima kako povećati ovaj pokazatelj.

U različitim dobnim razdobljima pamćenje se može pogoršati zbog fizioloških i patoloških razloga. Dokazano je da se na ovaj proces može utjecati prehranom. Često se poboljšanje pamćenja događa kad se nadomjesti nedostatak korisnih hranjivih sastojaka.

Hrana za dobro pamćenje i pažnju trebala bi sadržavati sljedeće vrijedne tvari:

• nezasićene masne kiseline (omega-3);
• antioksidanti;
• Vitamini B skupine.

Koju hranu jesti za poboljšanje pamćenja i pažnje kod odraslih

Održavanje visoke razine moždane aktivnosti važno je u bilo kojoj dobi. To vam omogućuje održavanje adekvatnih performansi i stabilno psiho-emocionalno stanje.

Da bi memorija dobro funkcionirala, morate jesti sljedeću hranu:

• prirodna biljna ulja;
• kaša;
• orašasti plodovi i sjemenke;
• bobičasto voće, povrće i voće ružičaste, bordo, plave, crne i tamnoplave boje (ribiz, crveni kupus, kupine);
• zeleno lisnato povrće (kupus, zelena salata, špinat).

Hrana koja se jede trebala bi osigurati adekvatne omega-3

Koja je hrana dobra za pamćenje i pažnju djece

Rastuće tijelo zahtijeva redovitu opskrbu hranjivim tvarima. U djetinjstvu se mozak aktivno razvija. Količina memorije se povećava, pažnja postaje proizvoljna. Razmišljanje djeteta od 3-4 godine ima vizualni i učinkovit oblik. U osnovnoškolskoj dobi uglavnom je vizualno i figurativno. Nakon nekoliko godina razmišljanje poprima verbalno-logički karakter.

Hrana za um i pamćenje za školarce nije posljednja stvar. Kako bi se osigurao puni razvoj kognitivnih funkcija, prehrana treba sadržavati:

• riba i plodovi mora;
• biljno, maslinovo, laneno ulje;
• žitarice;
• citrusi;
• meso peradi;
• goveđa jetra.

Dječji jelovnik trebao bi svakodnevno sadržavati mliječne proizvode

Top 15 najzdravijih i najboljih namirnica za poboljšanje pamćenja

Funkcioniranje mozga ovisi o raznim čimbenicima, posebno o svakodnevnoj prehrani. Potrebno je kontinuirano konzumirati hranu koja povećava pažnju i pamćenje.

Masna riba

Pastrva, losos i srdela bogati su omega-3, koji imaju blagotvoran učinak na sposobnost učenja i obrade informacija. Ljudski mozak ima 60% masti. Neki od njih su po strukturi slični Omega-3. Upotreba ovih kiselina neophodna je za proizvodnju neurona.

Hrana se jede ne samo radi pamćenja. Adekvatna konzumacija masne ribe može spriječiti demenciju i Alzheimerovu bolest. Nedostatak kiselina dovodi do depresije.

Omega-3 sadržani u ribama podržavaju zadovoljavajuće psiho-emocionalno stanje

Kava

Napitak sadrži korisne antioksidanse. Kofein pomaže normalizirati rad mozga poboljšavajući:

1. Pažnja. Tvar blokira proizvodnju adenozina, što uzrokuje pospanost.
2. Raspoloženje. Ispijanje kave potiče sintezu serotonina. Ovaj neurotransmiter odgovoran je za pozitivne emocije.
3. Koncentracija. Piće poboljšava performanse.

Kava može smanjiti rizik od Parkinsonove bolesti

Borovnica

Proizvod jača pamćenje zahvaljujući sadržaju antocijanina. Tvari se razlikuju po antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Antocijanini pomažu usporiti starenje mozga i poboljšati rad mozga.

Borovnice jačaju vezu između neurona

Kurkuma

Začin ima bogatu žutu boju i dio je curryja. Može se dodati i u čaj. Proizvod povećava pamćenje zahvaljujući kurkuminu, koji potiče cirkulaciju krvi. Upotreba začina je prevencija Alzheimerove bolesti. Kurkuma sprječava razvoj depresivnih stanja aktiviranjem sinteze dopamina i serotonina. Istraživanja su pokazala da začin ima sličan učinak kao i antidepresivi.

Proizvod utječe na ljudsko pamćenje zbog neurotrofnog čimbenika. Kurkuma potiče rast novih stanica u mozgu. To je odgovorno za usporavanje demencije u starosti.

Kurkuma ima antioksidativna i protuupalna svojstva

Brokula

Povrće je bogato antioksidansima. Poznato je da 100 g brokule sadrži oko 100% dnevnog unosa vitamina K. Ovaj spoj potreban je za stvaranje posebne vrste masti, koja uključuje neurone.

Brokula se bori protiv učinaka oštećenja mozga

Sjemenke bundeve

Proizvod pomaže poboljšati pamćenje zbog prisutnosti kompleksa antioksidansa. Sprječavaju oštećenje slobodnih radikala u tkivima. Sjemenke bundeve izvor su cinka, željeza, bakra i magnezija. Nedostatak ovih tvari dovodi do povećanog rizika od Alzheimerove bolesti, epilepsije, migrenskih glavobolja, depresije.

Sjemenke bundeve sadrže značajnu količinu korisnih hranjivih sastojaka

Tamna čokolada

Proizvod pomaže poboljšati pamćenje zbog prisutnosti kofeina, flavonoida i antioksidansa. Redovita konzumacija tamne čokolade korisna je za kognitivne funkcije mozga.

Flavonoidi su biljni antioksidanti koji pozitivno utječu na područja pamćenja i učenja. Znanstvenici su pokazali usporavanje promjena mozga kod starijih ljudi koji redovito konzumiraju tamnu čokoladu.

Čokolada vam može poboljšati raspoloženje

Orašasti plodovi

Indijski orah, lješnjaci, kikiriki i druge sorte pomažu poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, što pozitivno utječe na rad mozga. Jesti orašaste plodove prevencija je neurodegenerativnih bolesti.

Uključivanje orašastih plodova u prehranu povoljno utječe na pamćenje. To je zbog sadržaja vitamina E, zdravih masti i antioksidansa.Na primjer, tokoferol štiti neurone od oštećenja slobodnim radikalima.

Orasi se smatraju najkorisnijima zbog prisutnosti vrijednih tvari u visokim koncentracijama

Naranče

Jedno srednje veliko voće sadrži dnevnu dozu askorbinske kiseline. Vitamin E koristi više od imunološkog sustava. Njegov dovoljan unos u tijelo sprječava razvoj dobnih promjena u mozgu.

Naranče za poboljšanje pamćenja treba povremeno uključivati ​​u prehranu.

Jaja

Dobar je izvor sljedećih hranjivih sastojaka:

1. Folna kiselina.
2. Kolin. Mikroelement je potreban za sintezu neurotransmitera koji regulira raspoloženje. Jedući dovoljno jaja može poboljšati pamćenje. Dnevni unos holina je 550 mg. Jedno jaje sadrži 112 mg mikroelementa.
3. Vitamini skupine B. Hrana obnavlja pamćenje usporavanjem dobnih promjena u mozgu. Često su depresivni uvjeti i demencija uzrokovani nedostatkom vitamina B skupine.

Jaja imaju blagotvoran učinak na neurone

Zeleni čaj

Napitak sadrži kofein. Ova komponenta pruža poboljšane kognitivne performanse. Zeleni čaj bogat je i drugim vrijednim hranjivim sastojcima:

1. L-teanin. Aminokiselina smanjuje opću tjeskobu i umor. Njegov unos u tijelo pomaže bržem opuštanju i zaspanju.
2. Polifenoli i antioksidanti. Smanjuju vjerojatnost razvoja demencije.

Zeleni čaj koristi se kao proizvod za poboljšanje pamćenja i općeg psiho-emocionalnog stanja

Ružmarin

Biljka je bogata karnoznom kiselinom i antioksidantima. Biljka je klasificirana kao hrana koja poboljšava pamćenje. Široko se koristi u kuhanju, dodavanju jelima od mesa i povrća. Povoljan učinak posljedica je poboljšanja cirkulacije krvi.

Na kvalitetu pamćenja može utjecati miris ružmarina

Alge

Laminaria sadrži značajnu količinu joda. Tvar je neophodna ne samo za poboljšanje funkcioniranja štitnjače. Morske alge povećavaju kvocijent inteligencije kad se redovito konzumiraju.

Neželjeno je kupiti morski kelj u ukiseljenom obliku

Grah

Mahunarke se odlikuju prisutnošću vitamina B u značajnim koncentracijama. Spojevi podržavaju adekvatno funkcioniranje živčanog sustava. Hrana je korisna za razvoj i poboljšanje pamćenja.

Grah može pomoći u prevenciji znakova depresije

Tuna

Meso je vodeće u sadržaju bjelančevina. Riba je bogata:

• kalij;
• magnezij;
• jod;
• željezo;
• Vitamini B skupine;
• tokoferol.

Masti Omega-3 u sastavu doprinose:

• smanjenje rizika od kardiovaskularnih patologija;
• poboljšanje kognitivnih funkcija;
• smanjenje boli kod bolesti zglobova.

Tuna ima antioksidativna svojstva

Zaključak

Hrana za poboljšanje pamćenja sadrži mnogo vrijednih tvari. Njihova prisutnost u prehrani podržava kognitivne funkcije na odgovarajućoj razini. Treba imati na umu da je uravnotežena prehrana preduvjet za dobrobit i performanse.