Jaja fazana: korist i šteta

Jaja su bitan proizvod u prehrani bilo koje osobe. Sadrže mnogo korisnih tvari i vitamina. Koristi i šteta jaja fazana trebala bi zanimati potrošača jer se sve češće mogu naći na policama u trgovinama.

Kako izgledaju jaja fazana

Ako uzmemo u obzir izgled, tada se mogu razlikovati sljedeće karakteristike:

1. Ako usporedimo s piletinom, tada će biti nekoliko puta manje veličine.
2. Ljuske fazana jaja mogu se razlikovati u boji od sive do svijetlozelene. Postoje slučajevi kada na ljusci postoji uzorak.
3. Po obliku podsjećaju na piletinu.
4. Prosječna težina je oko 30 g.

Velika smeđa jaja mogu se dobiti od kavkaske i rumunjske pasmine.

Sastav i sadržaj kalorija jaja fazana

Ovaj je proizvod prilično mastan i visokokaloričan. Na 100 grama dolazi 700 kcal. Zbog toga se ljudima koji imaju prekomjernu težinu ne savjetuje jesti.

100 grama sadrži:

• bjelančevine - 5,6 g;
• masti - 70,8 g;
• ugljikohidrati - 4,2 g;
• pepeo - 1,3 g;
• voda - 1,5 g

Jaja fazana sadrže veliku količinu vitamina:

1. A - doprinosi regulaciji metabolizma.
2. B1 - proizvodi razmjenu ugljikohidrata u mozgu.
3. B2 - sudjeluje u energetskim procesima tijekom razgradnje šećera.
4. B3 - smanjuje kolesterol, poboljšava metabolizam masnih stanica, masnoću pretvara u energiju.
5. B4 - pozitivno djeluje na živčani sustav, pospješuje razvoj mozga.

Elementi u tragovima uključuju:

1. Fluor - nedostatak dovodi do zakrivljenosti kralježnice i gubitka vida.
2. Magnezij - sudjeluje u metaboličkim procesima i stvaranju kostiju.
3. Cinkov - pomaže u stvaranju hormona, krvnih stanica.
4. Željezo - sprječava umor i glavobolju.
5. Kalij - nedostatak negativno utječe na rad srca.
6. Kalcij - jača i normalizira rast koštanog tkiva.

Aminokiseline poboljšavaju zdravlje, nokte i kosu.

Da li je moguće jesti jaja fazana

Naravno, proizvod se može i treba jesti. U malim količinama korisne su za tijelo. Ali ne zaboravite na postojeće kontraindikacije i činjenicu da mogu naštetiti nekim kategorijama ljudi.

Prije nego što počnete jesti jaja, treba ih temeljito oprati vrućom vodom čija će temperatura biti najmanje +45⁰ C. Kao rezultat ovog tretmana, sve bakterije prisutne na ljusci će umrijeti. Može se jesti samo kuhano.

Korisna svojstva jaja fazana

Među korisnim svojstvima su:

1. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina i minerala, jaja pomažu u jačanju imuniteta.
2. Može se koristiti za pripremu raznih hranjivih jela.
3. Korištenje u kozmetičke svrhe može značajno poboljšati strukturu kose i kože lica.
4. Jača pločicu nokta.
5. Kolin je neophodan za normalno funkcioniranje mozga.
6. Sprječava pojavu nedostatka vitamina.
7. U malim količinama može se koristiti kao hrana tijekom trudnoće.

Proizvod ima velik broj korisnih svojstava, zbog čega se može koristiti u kozmetičke svrhe.

Blagodati jaja fazana

Zahvaljujući visokom sadržaju proteina i hranjivih sastojaka, jaja mogu brzo utažiti glad. Zbog toga se proizvod preporučuje za doručak.

Zbog nedostatka željeza počinju glavobolje, pojavljuje se umor. Važno je razumjeti da željezo igra značajnu ulogu u tijelu jer je nosač kisika. Žumanjak fazana sadrži ovu tvar koja omogućuje proizvodu da donosi zdravstvene koristi.

Upotreba jaja fazana u kozmetologiji

Zbog svojih korisnih svojstava, upotreba proizvoda omogućuje vam povećanje imuniteta, preporučuje se trudnicama i dojiljama. Jaja fazana često se koriste u kozmetičke svrhe, koriste se za pripremu maski za lice i kosu.

Za osobe sa suhom i perutavom kožom možete pripremiti masku za lice. Za jedno jaje trebat će 1 žličica. teška krema. Masa se homogenizira, nakon čega se nanosi na lice 25 minuta, a zatim ispere.

Za normalne tipove kože koristi se drugačiji recept. Sameljite žumanjak, dodajte 1 žlica. l. biljno ulje i 1 žlica. l. sok od limuna. Dobivena masa se utrlja u kožu.

Kako pravilno kuhati jaja fazana

Ovaj se proizvod često koristi u kuhanju. Važno je shvatiti da, unatoč svim korisnim svojstvima, postoje ograničenja.

Prije upotrebe preporuča se kuhati jaja fazana. To je zbog činjenice da sirovi proizvod može biti štetan - negativno utjecati na rad probavnog trakta. Također, ne može se isključiti mogućnost zaraze salmonelozom.

Nema razlike u pripremi jaja od piletine i fazana. Mogu se pržiti, kuhati, dodavati u salatu, koristiti za izradu umaka, slastica. Okus jaja može biti različit, ovisno o pasmini ptica, ali razlike su gotovo nevidljive u jelu.

Šteta jaja fazana i kontraindikacije za upotrebu

Unatoč činjenici da postoji veliki broj korisnih svojstava, ne zaboravite na štetu proizvoda i niz kontraindikacija za uporabu. Budući da je proizvod bogat kalorijama, ne preporučuje se ga jesti onima koji imaju prekomjernu težinu. Također, ne zaboravite na individualnu netrpeljivost nekih prehrambenih proizvoda.

Zaključak

Blagodati i štetnost jaja fazana zanimljiva su ljudima koji vode zdrav životni stil i brinu se o svom zdravlju. Važno je razumjeti da proizvod može biti štetan ako postoji netolerancija na neke od komponenata. U slučajevima sumnje, najbolje je konzultirati se sa svojim liječnikom.