Zašto je kakao maslac koristan, kako ga napraviti kod kuće

Mnogi ljubitelji čokolade sanjaju o drvetu čokolade koje raste u njihovoj kući. Zapravo se plodovi takvog drveta ne jedu bez obrade. Grah se koristi za dobivanje vrijednog kakaa i masne baze iz njegove komine. Blagodati i šteta kakao maslaca ovise o uvjetima upotrebe i pravilima upotrebe.

Kako izgleda kakao maslac

Sve što je povezano s čokoladnim proizvodima ima posebnu nijansu tamno smeđe boje. Masna osnova kakaa izgleda drugačije od onoga što je predstavljena u reklamama i ilustracijama za šarene kuharice.

Ovo je proizvod koji se dobiva nakon prženja plodova čokoladnog drveta, mljevenja na sitne žitarice i prešanja u hidrauličkim strojevima.

Njegove fizičke karakteristike:

• bijelo-žuta boja;
• svojstvo smrzavanja na niskim temperaturama;
• rastopiti na niskoj temperaturi;
• specifična aroma čokolade.

Vrste kakao maslaca

Dvije glavne vrste maslaca dobivaju se od ploda čokoladnog drveta:

1. Nerafiniran... Ovo je prirodna mast s maksimalnim sadržajem hranjivih sastojaka, bez posljednje faze čišćenja.
2. Profinjen... Sadrži manje masnih kiselina, bez nečistoća, nema miris. Ova vrsta ima povećani rok trajanja.

Kemijski sastav kakao maslaca

Glavna prednost baze kakao maslaca smatra se sadržajem biljnih masti koje imaju jedinstvena svojstva.

Osnovni sastav je smjesa organskih tvari s masnim biljnim kiselinama, među kojima je povećan sadržaj:

• oleinska;
• stearinska;
• palmetinski;
• linolna.

Uz to su prisutni i tragovi arahidne kiseline.

Oleinska kiselina pripada skupini mononezasićenih omega-9 masnih kiselina i komponenta je biljnih i životinjskih masti. Ima korisna svojstva da utječe na mnoge kemijske reakcije u tijelu.

Ulje također sadrži vitamine E, D, K. Među tvarima koje mu daju jedinstveni okus i obdaruju ga korisnim svojstvima, povećana je prisutnost tanina i kofeina.

Korisna svojstva kakao maslaca

Zdravstvena korist ili šteta od upotrebe kakao maslaca određuje se načinom na koji se koristi. Prikladan je kao vanjsko sredstvo, a također i kao osnova za pripremu slastica.

Omega-3, -6, -9 kiseline potrebne su ljudskom tijelu kako bi:

• podržavaju imunološku snagu;
• osigurati prirodni rast, razvoj mišićno-koštanog tkiva;
• pomažu ojačati kosu, nokte.

Nezasićene kiseline u kakao maslacu imaju ljekovit učinak na ljudsko tijelo:

1. Zamjena baze ostalih masti dovodi do prevencije ateroskleroze, zaustavlja štetu od razvoja plakova kolesterola.
2. Tanini i kofein korisni su za stanje kose, gornjih slojeva epiderme.
3. Tvari sadržane u sastavu imaju pozitivan učinak na stanje krvnih žila, sprečavaju pojavu proširenih vena.
4. Redovita konzumacija pomaže poboljšati rad mozga, a također smanjuje štetu od nastanka čira.

Liječenje kakao maslacem

Blagodati upotrebe kakao maslaca za tijelo leži u jedinstvenom učinku spojeva tvari.

Za liječenje se koriste razne smjese:

• grlobolja;
• upala pluća;
• bronhitis i druge upale gornjih dišnih putova;
• bolesti gušterače;
• začepljenost nosa i druge manifestacije simptoma prehlade.

Korisna svojstva pomažu kod ublažavanja kašlja. To postaje moguće zahvaljujući sposobnosti sadržanih tvari da imaju iskašljavajući učinak.

Kod prehlade, kašlja i curenja nosa

Pojava simptoma prehlade zahtijeva hitne mjere za uklanjanje štete od njih. Kakao maslac koristi se kao dio različitih oralnih proizvoda, a koristi ne samo kao ljekoviti učinak na zdravlje, već i poboljšava raspoloženje. Zahvaljujući proizvodnji "hormona radosti", svi proizvodi izrađeni na njihovoj osnovi imaju tako korisno svojstvo ploda stabla čokolade.

Da biste se riješili grčeva u kašlju, piće se priprema na temelju:

• 1 žlica. toplo mlijeko;
• 1 žlica. l. kakaova mast.

Napitak se pije 2 puta dnevno tijekom 7 dana. Smjesa omekšava upaljeni grkljan, povoljno djeluje na stanje sluznice.

Prehlada se liječi nerafiniranim lijekom, koji se primjenjuje izvana. Sluznice nosa podmazuju se masnom bazom 4 - 5 puta dnevno. Prednost ove metode leži u omekšavanju tkiva, djelujući na njih iznutra. To pomaže riješiti curenje nosa bez pribjegavanja metodi vazokonstrikcije.

Šteta jakog kašlja smanjuje se upotrebom pločice koja se koristi kao pastila. Ova metoda pomaže u ublažavanju grča kašlja, pomaže u ublažavanju upale grkljana.

Uz anginu, tuberkulozu i upalu pluća

Svojstva kakao maslaca korisna su u liječenju složenih respiratornih stanja, a ne samo kašlja. Da biste to učinili, pomiješan je s dodatnim komponentama.

S jazavčkom masnoćom

Obje masti uzimaju se u jednakim količinama, tope se, miješaju. Jedite prije jela 2 puta dnevno.

S propolisom

Sastav se priprema u omjeru: 10 dijelova kakaove masti na 1 dio zdrobljenog propolisa. Komponente se tope i miješaju. Uzmite 1/2 žličice. 3 puta dnevno. Sastav pomaže omekšati upalu grla, a ima i blagotvorno svojstvo aktiviranja procesa regeneracije, što je posebno dragocjeno za one koji su bolesni od tuberkuloze.

S hemoroidima

Masnoća može biti korisna ako se lokalno koristi za liječenje hemoroidnih pukotina. Regenerirajuće svojstvo potiče zacjeljivanje i sprječava širenje upale.

Kako bi ublažili simptome i ublažili svrbež, losioni se rade 4 do 5 puta dnevno.

Za kožne bolesti i ozljede

Komponente kakao maslaca mogu biti korisne za lezije kože i alergijske kožne bolesti. Nastoji omekšati oštećena područja nakon ozeblina, kao i smanjiti bol nakon opeklina.

Ozebline se tretiraju mješavinom dviju masti: morske krkavine i kakaa. Uzimaju se u jednakim omjerima, miješaju se, nanose na kožu u debelom sloju ili pod losionom od zavoja od gaze.

Upotreba kakao maslaca u kozmetologiji

Korisna svojstva koriste se u industrijskoj proizvodnji kozmetike, kao i u receptima za kućnu kozmetologiju.

Koriste koži lica, vlasištu i poboljšavaju strukturu kose. To je moguće zbog nekoliko radnji proizvoda:

• protuupalno;
• obnavljajući;
• baktericidno.

U industrijskim razmjerima kakaova mast koristi se za pripremu proizvoda za kosu, maski za lice i balzama za usne.

Za kožu lica

Korištenje proizvoda za kožu lica posljedica je čitavog popisa korisnih svojstava.

• omekšava i vlaži suhu kožu;
• pomaže u izravnavanju finih bora;
• povećava prirodnu elastičnost epiderme;
• je koristan u smislu normaliziranja tena.

Svojstva kakao maslaca koriste se za liječenje nježne kože oko očiju. Sposoban je hidratizirati i također spriječiti stvaranje podočnjaka ispod očiju.

Univerzalna njega lica

Podmažite kožu masnom podlogom, ostavite 10 minuta, a zatim lice obrišite toplim mlijekom. Ova metoda pomoću kakao maslaca ima blagotvorno svojstvo omekšavanja i obnavljanja ravnoteže vlage kože.

Maska za pomlađivanje

Kombinirajte jednake dijelove ulja:

• kakao;
• jojoba;
• maslina.

Ovaj korisni lijek nanosi se na lice, izbjegavajući područje kapaka. Nakon 30 - 35 minuta uklonite neapsorbirane ostatke vatom. Blagodati kakao maslaca za kožu lica u ovoj maski je vratiti elastičnost gornjem sloju.

Za ljepotu i zdravlje kose

Blagodati redovitog korištenja kakao maslaca za kosu leži u poboljšanju izgleda kose: jača strukturu, potiče rast i smanjuje upalu oko folikula dlake.

Za vlaženje, uklanjanje lomljive kose

Koristi se prirodni proizvod. Rastopi se u vodenoj kupelji, utrlja, zamota ručnikom i ostavi 30 minuta. Zatim se ispire redovnim šamponom.

Za tanku kosu

Maska ima svojstvo da pomaže ojačati kosu cijelom dužinom.

• 2 žlice. l. kakaova mast;
• vitamini A, E po 6 kapi;
• ekstrakt naranče 3 kapi.

Smjesa se utrlja u vlasište, podmazuje kosu duž cijele duljine, zamota ručnikom i ostavi 2 sata.

Za usne

Svojstva kakao maslaca iz ploda stabla čokolade mogu biti korisna za kožu lica i površinu usana. Pukotine na usnama pojavljuju se nakon jakog mraza, nakon uzimanja antibiotika, visoke temperature, koja traje nekoliko dana.

Oštećene usne nekoliko puta tijekom dana mažu se malim pločicama. Alat nije samo učinkovit za uklanjanje ove nevolje, već ima i dobar okus.

Za liječenje pukotina koje se redovito pojavljuju priprema se mast na bazi kakaove masti i pčelinjeg voska. Oni se otope, pomiješaju i uliju u posudu za čuvanje. S vremenom smjesa postaje slična industrijskom balzamu za usne.

Za trepavice

Trepavice su podmazane masnom bazom. To aktivira rast zbog sadržaja korisnih vitamina. Proizvod također pomaže u zgušnjavanju trepavica.

Za ruke

Primjena za ruke i nokte ne zahtijeva dodatnu pripremu. Uzmite pločicu i utrljajte je u kožu ruku. Lijek je posebno koristan za kožicu. Često se koristi prije početka manikure.

Za stopala

Uzme se nekoliko kapi s petne ostruge ili pukotina na stopalima, namažite stopala, stavite čarape i ostavite takav oblog preko noći. Ujutro stopala postaju glatka i ujednačena.

Za lijepu preplanulost

Proizvod se aktivno koristi za tamnjenje, ima svojstvo aktiviranja proizvodnje melanina i djelomičnog smanjenja štete od izloženosti ultraljubičastom zračenju.

Primjenjuje se kao samostalni proizvod ili se dodaje hranjivim i zaštitnim proizvodima.

Celulit

Blagodati kakao maslaca za tijelo su u anticelulitnom učinku. Aktivno se koristi u masažama.

Prije masaže koža se zagrijava toplim tušem ili laganim trljanjem, zatim se izvodi postupak.

Oblozi od čokolade su uspjeh. Da biste to učinili, trljajte problematična područja s nekoliko kapi proizvoda, a zatim ih zamotajte plastičnom folijom i ostavite nekoliko sati. Učinak ove metode pojavljuje se nakon prve primjene.

Za strije

Korisna svojstva masti koriste se za uklanjanje strija koje se pojavljuju na tijelu nakon drastičnog mršavljenja. Ova pojava često provocira trudnoću ili neuravnoteženu prehranu ne uzimajući u obzir tjelesnu aktivnost.

Proizvod se laganim masažnim pokretima utrljava u trbuh, stražnjicu, bočne strane. Komponente utječu na gornji sloj epiderme, aktiviraju procese oporavka.

Za elastičnost grudi

Povećavanje elastičnosti kože na i oko grudi pomaže toniziranju i oblikovanju grudi.

Da biste to učinili, nakon provođenja higijenskih postupaka, proizvod se utrljava masažnim pokretima. Ova metoda će biti posebno korisna kod izvođenja masaže u ležećem položaju.

Kako se kakao maslac koristi u kuhanju

Nerafinirani proizvod koristi se za stvaranje posebnih čokoladnih slastica. Masna baza koristi se za pripremu glazure, pića, umaka. Gotovo da nema štete od takvih jela, ako se ne pretjeraju.

Proizvod je postao važan sastojak za pripremu punjenih bombona, jednostavnih pločica čokolade i proizvoda od čokoladne peciva.

Šteta kakao maslaca i kontraindikacije

Prednosti gutanja ili vanjske uporabe mogu se svesti na najmanju moguću mjeru ako je uporaba kontraindicirana zbog prisutnosti bolesti nespojivih s proizvodom, kao i u slučajevima:

• tendencija nakupljanja suvišnih kilograma;
• na alergijske reakcije: šteta može nastati čak i vanjskom primjenom;
• ako se pretjerano konzumira: kofein i tanini mogu naštetiti živčanom sustavu.

Kako napraviti kakao maslac kod kuće

Kuhanje kod kuće zahtijevat će dodatne alate, kao i izvorni proizvod - plod stabla čokolade. Grah se brzo poprži, a zatim oljušti i stavi u sokovnik. Možete koristiti mlin za meso ili ribež. Prerađeni proizvod trebao bi biti žućkasta tekućina koja će se početi stvrdnjavati kad temperatura padne.

Kako odabrati i čuvati kakao maslac

Proizvod se bira prema nekoliko parametara. Kvalitetno ulje ili mast pripremljeni u suprotnosti s tehnološkim zahtjevima mogu naštetiti tijelu.

Sva odstupanja od normi dokaz su da se proizvod miješa. Takva tvar može biti štetna ako se koristi u čistom obliku ili kad se doda jelima.

Hladno i tamno mjesto pogodno je za odlaganje. Na povišenim temperaturama masnoća se pogoršava i gubi svoja korisna svojstva.

Zaključak

Blagodati i šteta kakao maslaca ovise o načinima proizvodnje i pripreme. Masna osnova ploda stabla čokolade odlikuje se posebnim okusom i korisnim svojstvima. Drevni Asteci nazivali su zrna kakaa "svetim darom bogova", a pića i tekućine dobivene nakon prešanja - "svetim pićem".

Recenzije