Sadržaj
- 1 Kemijski sastav i sadržaj kalorija suhih šljiva
- 2 Blagodati suhih šljiva za ljudsko tijelo
- 3 Da li je moguće obrezati tijekom trudnoće
- 4 Jesu li suhe šljive dopuštene majkama dojiljama
- 5 Da li je moguće jesti suhe šljive s dijabetesom
- 6 Recepti tradicionalne medicine na bazi suhih šljiva
- 7 Beauty recepti sa suhim šljivama
- 8 Šteta suhih šljiva i kontraindikacije
- 9 Kako sušiti šljive kod kuće
- 10 Kako odabrati pravu suhu šljivu prilikom kupnje
- 11 Kako čuvati suhe šljive
- 12 Zaključak
- 13 Recenzije
Blagodati i štete suhih šljiva zanimljiva su tema, jer je suho voće vrlo često u prehrani djece i odraslih. Svojstva suhe šljive zaslužuju pažljivo razmatranje, to vam omogućuje da shvatite kako utječe na tijelo.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija suhih šljiva
Suve šljive, uobičajena sušena šljiva, smatraju se od velike koristi za tijelo, posebno crijeva. Vrijedna svojstva suhog voća objašnjavaju se povećanim sadržajem važnih tvari u njemu. Dakle, proizvod sadrži:
- vitamin A;
- vitamin E;
- askorbinske i nikotinske kiseline;
- tiamin i riboflavin;
- minerali - željezo, kalcij i fosfor;
- elementi magnezij i kalij;
- velika količina dijetalnih vlakana ili vlakana;
- prirodni šećeri - preko 100% dnevne vrijednosti u samo 100 g
Što se tiče sadržaja kalorija, on je jednak 230 kcal. Koristi i štetnost suhih šljiva za tijelo također određuju hranjive tvari. Sastav suhog voća sastoji se uglavnom od ugljikohidrata - oko 57 g, ali proizvod također sadrži 2 g bjelančevina i 0,7 g masti.
Blagodati suhih šljiva za ljudsko tijelo
Svojstva svježe suhe šljive korisna su uglavnom za ljudsku probavu. Ali sušeno voće ima vrijednost i za neke druge sustave. Suhe šljive:
- regulira pokretljivost crijeva i metabolizam, stoga djeluje kao dobar laksativ i pomaže u rješavanju zatvora;
- koristan za hipertenziju i aterosklerozu, proizvod sadrži puno kalija;
- služi kao prirodni diuretik i pomaže kod edema, svojstva suhog voća dobra su za bubrege;
- sveobuhvatno čisti tijelo od toksina, toksina i drugih štetnih tvari;
- jača vizualni sustav zbog povećane količine vitamina A;
- štiti od pojave čestih prehlada, poboljšava stanje slomom i depresijom;
- djeluje tonično.
Također, koristan proizvod djeluje kao preventivni lijek protiv raka, antioksidanti u svojoj strukturi sprečavaju širenje zloćudnih stanica.
Za žene
Glavna korist suhih šljiva za žensko tijelo je što sušeno voće pomaže u izravnavanju stanja tijekom menopauze, a također štiti zglobove od osteoporoze. Traže se i diuretička svojstva proizvoda, ako postoji sušeno voće, možete zaboraviti na edeme. Često se suho voće uključuje u prehranu za mršavljenje - prekomjerna težina kad se konzumira prolazi lakše i brže.
Za muškarce
Suhe šljive pogoduju čovjekovom tijelu, smanjuju krvni tlak i štite od srčanog udara, a također pojačavaju potenciju.Kalij u sastavu suhog voća štiti krvne žile od bolesti, sprečava razvoj ateroskleroze, što izražava blagodati suhih šljiva za jetru i mozak.
Za djecu
Blagodati suhe šljive za djecu prilično su velike - svojstva proizvoda pomažu u normalizaciji stolice i reguliranju rada crijeva. Možete ga uvesti u prehranu već od 6-8 mjeseci - koristit će mu pasirana suha šljiva. Također, bebama se može davati dekocija suhog proizvoda, a od 12 mjeseci dopušteno je dodavati suho voće u tepsije i žitarice.
Mršavljenje
Suhe šljive korisne su za mršavljenje, iako je njegov sadržaj kalorija prilično visok, ima izražen laksativni i diuretički učinak. Stoga upotreba proizvoda pomaže u uklanjanju toksina, viška tekućine i otrovnih tvari iz tijela. To je prednost suhih šljiva u prehrani, ona ne sagorijeva masnoće sama po sebi, već sprječava njihovo nakupljanje.
Da bi se blagodati suhe šljive očitovale u punoj snazi, a štete nije bilo, potrebno je slijediti neka pravila. Poželjno je jesti suho voće ujutro, dnevna norma ne smije prelaziti 100 g. Također se ne preporučuje kombiniranje suhog voća s drugim laksativnim proizvodima - to može dovesti do proljeva, što će naštetiti tijelu.
Da li je moguće obrezati tijekom trudnoće
Blagodati suhih šljiva tijekom trudnoće ovise o dobrobiti same žene. Ako je buduća majka sklona zatvoru, tada je definitivno potrebno uvesti suho voće u prehranu, to će pomoći poboljšati probavu i osloboditi crijeva. Osim toga, kalij u proizvodu pomoći će u uklanjanju edema koji često prati trudnoću.
Jesu li suhe šljive dopuštene majkama dojiljama
Što se tiče blagodati i štete suhih šljiva za zdravlje dojilja, tijekom laktacije od proizvoda treba u potpunosti napustiti. Tvari prisutne u zdravom sušenom voću ući će u djetetovo tijelo majčinim mlijekom i uzrokovati probavne smetnje, što će sigurno štetiti.
Da li je moguće jesti suhe šljive s dijabetesom
Glikemijski indeks suhog voća iznosi samo 29 jedinica. To je vrlo mala brojka, stoga suhe šljive ne uzrokuju promjene u razini glukoze u krvi. Istodobno, blagodati sušene suhe šljive su povećani sadržaj vlakana u proizvodu, voće pomaže u čišćenju tijela, poboljšanju probave i sprječavanju zatvora.
Dakle, kod dijabetesa suho voće ne šteti, već samo koristi. Ali, naravno, količina proizvoda mora se kontrolirati - dnevno za dijabetičare bit će dovoljno 3-4 komada voća u čistom obliku ili kao dio drugih jela.
Recepti tradicionalne medicine na bazi suhih šljiva
Ljekovita svojstva suhe šljive koriste se za ublažavanje simptoma mnogih bolesti. Domaća medicina zna mnoge recepte u kojima se koristi ovo suho voće.
Liječenje zatvora
Ima iznimne blagodati za crijeva suhih šljiva kod zatvora. Obično se za normalizaciju stolice koriste dva popularna lijeka na bazi suhog voća.
- Infuzija... Oko 100 g voća treba uliti u termosicu, napuniti kipućom vodom i ostaviti ispod poklopca 5 sati ili preko noći. Gotovu infuziju morate piti tri puta dnevno prije jela, s njom možete koristiti uobičajeno suho voće.
- Uvarak... Takav se napitak brže priprema - sušeni plodovi šljive jednostavno se operu i kuhaju pola sata na umjerenoj vatri, a zatim se na sličan način potroši preostala tekućina.
Korisna svojstva suhih šljiva kod zatvora pojavljuju se istog dana - suho voće djeluje vrlo brzo.
Sredstva za čišćenje debelog crijeva
Svojstva zdravog suhog voća koriste se ne samo za uklanjanje zatvora, već i za globalno uklanjanje toksina iz tijela. Povremeno neće biti štete od posta nakon šljiva. Izvodi se ovako - u svakodnevnoj prehrani ostaje samo voda, čaj bez šećera i biljni dekocije, kao i 30 suhog voća. Osušene bobice konzumiraju se svaka 2-3 sata u nekoliko komada i isperu tekućinom.
Prilikom istovara, kefir i suhe šljive korisni su za jetru, u ovom slučaju, u kasnim popodnevnim satima, posljednji dio suhe šljive može se oprati kefirom s malo masnoće. U samo jedan dan na takvoj prehrani možete izgubiti do 2 kg rješavanjem toksina.
S poliavitaminozom
Blagodati suhih šljiva s orasima mogu pomoći u ublažavanju simptoma sezonskog nedostatka vitamina. Da biste poboljšali svoju dobrobit, možete učiniti sljedeći koristan alat:
- pomiješajte 100 g suhih marelica, suhih šljiva i grožđica;
- dodajte 100 g oraha i prirodnog meda;
- temeljito promiješajte komponente.
Zdravu smjesu treba jesti u velikoj žlici dva puta dnevno, ujutro i navečer.
Od upale grla
Blagodati suhe šljive za ljudsko tijelo očituju se, između ostalog, kod prehlade. Na primjer, kod angine preporučuje se:
- pomiješajte šipak i ribiz u 1 velikoj žlici;
- dodajte 5 velikih žlica naribane suhe šljive;
- ulijte kipuću vodu 3 sata;
- dodajte kašiku meda u gotovu infuziju.
Proizvod morate piti 2 tjedna, dva puta dnevno, pola čaše. Komponente lijeka brzo će ublažiti upalu i oticanje grla.
S aterosklerozom
Još jedan koristan lijek pomoći će poboljšati stanje krvnih žila. Točeno suho voće mora se pomiješati s cvjetovima heljde - obje komponente uzimaju se u količini od 1 velike žlice. Smjesa se prelije čašom kipuće vode i drži 2 sata, a zatim se pije četiri puta dnevno po pola čaše.
S artritisom
Osušena suha šljiva korisna je za zglobove - 100 g voća kuha se na laganoj vatri četvrt sata. Zatim u toploj juhi navlažite gazu ili komadić tkiva i dvaput dnevno nanesite oblog na bolni zglob. Oblog držite najmanje 2 sata.
Druga mogućnost liječenja je gutanje mješovite kolekcije lijekova. Naribane suhe šljive u volumenu velike žlice moraju se pomiješati s istom količinom čička, a zatim kuhati četvrt sata i filtrirati. Lijek morate piti između obroka na veliku žlicu, cijela terapija traje 2 tjedna.
Za bronhitis
Uz dugotrajni kašalj, korisna su svojstva kompota od suhih šljiva s dodatkom luka i meda. Oko 250 g sitno nasjeckanog luka treba pomiješati sa 100 g meda, dodati istu količinu suhog voća i kuhati 3 sata na laganoj vatri. Lijek piju 4 puta dnevno natašte.
Čaj sa suhim šljivama za hipertenziju
Blagotvorna svojstva suhe šljive pomažu kod povećanog pritiska - čaj sa suhim šljivama posebno je koristan. Preko 5 plodova prelijte kipućom vodom, a nakon 5 minuta izvadite bobice i sitno nasjeckajte. Namočene suhe šljive dodaju se običnom čaju i daju infuziju četvrt sata.
Mješavina za podizanje hemoglobina
Željezo i vitamini, sadržani u velikim količinama u zdravom sušenom voću, pomažu u poboljšanju sastava krvi. S nedostatkom hemoglobina, preporučuje se napraviti takav lijek:
- pomiješajte veliku žlicu pasirane suhe šljive s istom količinom nasjeckanog lišća kupusa;
- ulijte svježe prokuhanu vodu 3 sata;
- filtrirajte gotovu infuziju.
Drogu piju tri puta dnevno, po veliku kašiku, a ukupno treba nekoliko tjedana da nastave s liječenjem kako ne bi bilo štete.
Beauty recepti sa suhim šljivama
Svojstva suhe šljive koriste se ne samo za liječenje - suho voće često se može naći u receptima za kućnu ljepotu.Vitamini i minerali u sastavu imaju vrlo blagotvoran učinak na kožu i kosu pružajući pomlađujući učinak.
Suhe šljive za osjetljivu kožu
Ako je epiderma vrlo osjetljiva, tada možete pripremiti sljedeću masku:
- suho voće u količini od 1 ploda opere se i namače u kipućoj vodi 15 minuta;
- nakon toga, plodovi se slomiti i pomiješati sa žličicom običnog brašna;
- smjesi dodajte pola žličice meda.
Maska se rasporedi po opranom licu četvrt sata. Svojstva suhog voća i meda nježno njeguju kožu, ublažavaju iritaciju i zaglađuju reljef.
Uvarak od suhe šljive za lice
Drugi popularni lijek za smanjenje upala i poboljšanje boje kože je čaj od suhe šljive. Trebate uzeti 3 ploda, temeljito ih isprati, uliti 400 ml vode i kuhati u vodenoj kupelji četvrt sata.
Ohlađenom juhom svakodnevno umivajte lice ujutro i navečer.
Suhe šljive za kosu
Svojstva osušenog proizvoda pomažu kovrčama vratiti sjaj i svilenkastu glatkoću. Oko 12 plodova potrebno je kuhati kipućom vodom 2 sata, a zatim procijediti i razrijediti infuziju običnom vodom. Korisno kućno ispiranje koristi se za liječenje kose nakon pranja - učinak postaje vrlo brz.
Lijek protiv celulita
Suho voće sposobno je eliminirati ružne masne naslage ispod kože na problematičnim područjima. Preporuča se mumiju u količini od 300 g pomiješati s istom količinom mlijeka, a zatim dodati 200 g naribanog suhog voća i malo zagrijati smjesu na štednjaku.
Toplo sredstvo pažljivo se raspoređuje po problematičnim područjima i umotava u plastičnu foliju i ručnik 40 minuta.
Šteta suhih šljiva i kontraindikacije
U određenim okolnostima svojstva suhog voća mogu biti štetna za tijelo. Prije svega, tiče se predoziranja - ako jedete previše suhih šljiva, to će dovesti do crijevnih tegoba i proljeva.
Osim toga, suho voće ima niz kontraindikacija. Ne možete ga koristiti:
- za alergije, uključujući svježe šljive;
- s proljevom ili općom tendencijom poremećaja stolice;
- s bubrežnim kamencima;
- tijekom laktacije.
S oprezom je potrebno jesti zdravo suho voće u slučaju dijabetes melitusa - proizvod nije zabranjen, ali potencijalno može biti štetan i njegova količina treba biti ograničena. Također, sušeno voće treba jesti u malim obrocima s tendencijom pretilosti - ne više od 50 g dnevno, jer je proizvod prilično kaloričan.
Kako sušiti šljive kod kuće
Suhe šljive ne morate kupovati na tržnici ili u trgovini, možete ih napraviti kod kuće. Postupak je dugotrajan, ali izgleda prilično jednostavno.
- Svježe šljive moraju se temeljito oprati, isprati kipućom vodom, a zatim ih položiti na lim za pečenje prekriven pergament papirom.
- Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 100 ° C i ostavite 4 sata, a zatim isključite štednjak i pričekajte još 8 sati dok se suhe šljive potpuno ne ohlade.
- Nakon toga, plodovi se ponovo stavljaju u pećnicu, ali na temperaturi od 80 ° C, suše oko 6 sati, a zatim se hlade 3 sata na sobnoj temperaturi.
- U posljednjoj fazi pećnica se zagrije na 100 ° C i šljive se u njoj drže još pola sata.
Nakon toga se suhe šljive mogu smatrati potpuno spremnima.
Kako odabrati pravu suhu šljivu prilikom kupnje
Ako nema slobodnog vremena za pripremu suhih šljiva, možete ga kupiti, ali prilikom odabira morate se pridržavati nekoliko pravila.
- Dobro suho voće treba imati bogatu i jednoličnu crnu boju, bez crvenkastih i zahrđalih mrlja.
- Koža suhih šljiva trebala bi biti glatka, čvrsta i sjajna.
- Ako lagano stisnete suhe šljive u prstima, od pritiskanja ne bi trebalo biti koštica, pulpa unutar suhog voća i dalje bi trebala zadržati elastičnost.
Kako čuvati suhe šljive
Suho voće možete čuvati i u sobnoj toplini i u hladnjaku. No, u oba slučaja važno je proizvod držati u suhim, zatvorenim posudama kako bi se izbjegao štetan rast plijesni.U prosjeku, na sobnoj temperaturi, voće zadržava svoja korisna svojstva šest mjeseci, a u hladnjaku - do godinu dana.
Zaključak
Blagodati i šteta suhih šljiva ovise o karakteristikama crijeva. Za one koji su skloni proljevu, bolje je prestati koristiti proizvod. No, ljudima koji pate od zatvora suho voće donijet će povećane koristi.
Recenzije