Sadržaj
Nedavno je sve više i više ljudi počelo ocjenjivati hranu koju jedu u smislu njihove koristi i štete. Mnogi se ljudi pokušavaju odreći šećera ili smanjiti njegovu količinu u prehrani. No ljubav prema slatkišima ponekad je toliko jaka da izuzeće ovog proizvoda postaje stresno za tijelo. Zaslađivači su svojevrsni kompromis koji vam omogućuje da dobijete slične osjećaje okusa bez štete koju glukoza čini. No, je li sam surogat siguran? Koje su blagodati i štete zamjene šećera Novasvit, jedne od najpopularnijih marki na domaćem tržištu, raspravit ćemo u ovom članku.
Novasvit linija zaslađivača
Koncern BIONOVA, specijaliziran za proizvodnju zdravih prehrambenih proizvoda, nudi potrošačima široku paletu proizvoda bez šećera. Muesli, instant žitarice, energetske pločice i instant pića korisni su i hranjivi. Razna sladila nisu zadnja među proizvodima tvrtke.
Oni su predstavljeni u obliku praha ili tableta:
- Zamjena za šećer Novasweet pakirano u spremnike od 1200 ili 650 tableta.
- Aspartam u pakiranjima od 150 i 350 tableta.
- Stevia - dostupno u obliku tableta (150 ili 350 komada) ili u obliku praha (200 g).
- Sorbitol - prah 500 g.
- Sukraloza - tablete od 150 ili 350 kom. upakiran.
- Fruktoza, Fruktoza s vitaminom C, Fruktoza sa stevijom - pakirano u epruvete ili krute kartonske posude od 250 ili 500 g.
- Novasvit Prima - Spremnik dozatora sadrži 350 tableta.
Kemijski sastav Novasvita
Zamjena za šećer Novasvit je sintetičko zaslađivač koji sadrži sastojke odobrene od Svjetske zdravstvene organizacije i Znanstvenog odbora za hranu. Odobreni su u 90 zemalja svijeta za proizvodnju hrane i lijekova.
Sastav zamjene za šećer Novasvit:
- Natrijev ciklamat (poznat i kao aditiv za hranu E952) tvar je 50 puta veća od šećera u slatkoći.
- Saharin (E954) - kristalni hidrat natrijeve soli, 300 puta slađi od šećera.
- Soda bikarbona - prašak za pecivo.
- Laktoza - mliječni šećer, koristi se za omekšavanje i stabiliziranje okusa.
- Vinska kiselina - regulator kiselosti E334, antioksidans i hepatoprotektor.
Zašto je zaslađivač Novasvit koristan?
Zaslađivač Novasvit važan je dio dijetalne prehrane usmjeren na smanjenje potrošnje glukoze. Ljubav prema slatkišima može naštetiti zdravlju i pretvoriti se u razne probleme: pretilost, dijabetes, kardiovaskularne bolesti, pustulozni osip na koži, hormonska neravnoteža. Za mnoge je pacijente izbjegavanje šećera najsigurnije liječenje bolesti bez lijekova. Korisna svojstva zaslađivača Novasvit uključuju:
- nulti glikemijski indeks;
- ne sadrži kalorije;
- savršeno topljiv u vodi, sokovima, mliječnim proizvodima;
- visok stupanj slatkoće;
- isplativost - 1 tableta odgovara 1 žličici šećera;
- ne gubi okus zamrzavanjem i zagrijavanjem;
- ne izaziva razvoj karijesa;
- nema laksativni učinak, poput sorbitola;
- niska cijena.
Prednost zamjene za šećer Novasweet leži prije svega u sposobnosti da se učinkovitije i brže riješite suvišnih kilograma.
Mogu li koristiti Novasvit za dijabetes
Korisna svojstva zaslađivača Novasvit omogućuju mu upotrebu kod dijabetesa, pomaže u kontroli razine šećera u krvi. Prije nego što odlučite uzeti Novasvit zamjenu šećera, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Odlučit će o korisnosti upotrebe lijeka, uzimajući u obzir individualne karakteristike pacijentovog tijela, omjer koristi i štete, a također će preporučiti optimalno doziranje. Mnogi pacijenti koriste ovaj proizvod zbog niske cijene i minimalnih nuspojava.
Norme i značajke upotrebe zaslađivača Novasvit
Dugo godina rasprava o opasnostima i koristima ciklamata i saharina za ljudsko tijelo ne prestaje. Na temelju laboratorijskih ispitivanja provedenih na štakorima doneseni su zaključci o njihovim toksičnim i kancerogenim svojstvima. To je čak dovelo do zabrane njihove uporabe u Sjedinjenim Državama i Kanadi. Međutim, naknadno je otkriveno da su štakori dobivali tu hranu u dozama jednakim njihovoj tjelesnoj težini, a naknadni postupci pokrenuli su postupak ukidanja ove zabrane. Ako nekontrolirano ne uzimate lijek Novasvit, neće biti štete. Sigurna dnevna doza za ljude je 1 tableta na 5 kg tjelesne težine.
Zamjena za šećer Novasvit pogodna je za pripremu pića, kao i za široku paletu slatkih i slanih jela:
- konditorski proizvodi;
- hladni deserti;
- konzervirano voće;
- povrtni poluproizvodi;
- pekarski proizvodi;
- majoneza, kečap i drugi umaci.
Šteta zamjene šećera Novasvit
Zaslađivač Novasvit ne pruža značajne blagodati za tijelo. Njegove komponente nemaju hranjiva svojstva i nisu uključene u metaboličke procese. Još uvijek nije dobro razumljivo je li zaslađivač štetan za pojedine organe ili sustave ljudskog tijela, posebno tijekom dugotrajne uporabe.
Ukus
Koliko ljudi, toliko mišljenja - neki misle da zaslađivač Novasvit ima laganu gorčinu, drugi osjećaju metalni okus, treći su sasvim zadovoljni zamjenom. Komponente lijeka međusobno se uravnotežuju. Ali mnogi su spremni prihvatiti nedostatak okusa kako bi postigli cilj: smanjiti šećer u krvi ili izgubiti težinu.
Povećan apetit
Ovdje zaslađivač može odigrati okrutnu šalu s tijelom. Svrha je njegove upotrebe zavaravanje posebnih receptora u ustima. Ali oni šalju mozak signal o unosu glukoze, gušterača proizvodi inzulin, što uzrokuje glad. Kao rezultat toga, osoba počinje jesti više, debljati se i povećavati šećer u krvi na štetu druge hrane. Iako ovaj učinak nije prisutan kod svih potrošača, može nanijeti značajnu štetu tijelu.
Loša topljivost u nekim namirnicama
Novasvit tablete dobro se otapaju u toploj i vrućoj tekućini, još gore - u hladnoj. Za uvođenje zaslađivača u guste proizvode - tijesto, jogurt, svježi sir - prvo ih morate otopiti u maloj količini vode. Nije uvijek prikladno, ali sasvim izvedivo. Zamjena za šećer slabo je topljiva u uljnim tekućinama. Korisna svojstva zaslađivača Novasvit ostaju nepromijenjena uz značajna kolebanja temperature.
Kontraindikacije za uporabu
Strogo je zabranjeno koristiti zamjenu šećera Novasvit za žene tijekom trudnoće (posebno u prvom tromjesečju) i tijekom dojenja, jer koristi i šteta ovog lijeka za fetus nisu u potpunosti razumljive. To je zbog rizika od oslabljenog razvoja fetusa i dojenčeta pod utjecajem tvari koje nastaju u tijelu nekih ljudi tijekom prerade saharina i natrijevog ciklamata. Moguće su i alergijske reakcije s individualnom netolerancijom na komponente lijeka.
Zaključak
Blagodati i štetnosti zamjene za šećer Novasvit povezane su na takav način da je jedenje zahtijeva određeni oprez. Potrebno je izvagati prednosti i nedostatke: procijeniti zdravstveno stanje, osigurati da nema kontraindikacija i odrediti optimalnu dozu. Zaslađivač vam može pomoći bezbolno prevladati želju za šećerom i promicati brži gubitak kilograma.
