Nedostatak vitamina B12: kako odrediti i kako nadopuniti

Nedostatak vitamina B12 je čest. Avitaminoza je češća među starijim ljudima, kao i vegetarijancima koji ne jedu životinjske proizvode. Nedostatak vitamina B12 dovodi do ozbiljnih posljedica za tijelo, što ukazuje na potrebu za pravodobnim otkrivanjem patologije.

Uzroci nedostatka vitamina B12

Kobalamin, poznat kao vitamin B12, sastojak je topiv u mastima. Element je uključen u proizvodnju DNA i crvenih krvnih stanica. Bitan je utjecaj na adekvatno funkcioniranje živčanog sustava.

Sljedećim kategorijama ljudi često nedostaje vitamin B12:

1. Stariji muškarci i žene. Poznato je da se starenjem narušava mehanizam obrade ove komponente u tijelu.
2. Hrana za sirovu hranu, vegani i vegani. Trebali biste znati da se vitamin B12 nalazi u dovoljnim količinama samo u životinjskim proizvodima.
3. Trudna žena. Povećana potreba za komponentom povezana je s potrebom da im se osigura rastući organizam.
4. Kršenje mehanizma asimilacije kobalamina. Patologija se javlja kod celijakije i Crohnove bolesti, resekcija dijelova crijeva.
5. Uzimanje nekih lijekova. Sa smanjenjem razine glukoze u krvi s Metforminom, često se primjećuje nedovoljna apsorpcija kobalamina.

Simptomi nedostatka vitamina B12 u odraslih

Nedostatak vitamina B12 popraćen je određenim simptomima. Ako se pojave ovi znakovi, trebate se obratiti liječniku kako biste isključili nedostatak vitamina.

Simptomi nedostatka vitamina B12 u ljudskom tijelu uključuju:

1. Bljedilo kože i njezin žućkasti odsjaj... Obično je žutica primjetna na rožnici očiju. Karakterističan tonus kože nastaje uslijed smanjenja proizvodnje crvenih krvnih stanica koje su odgovorne za ružičastu boju kože. Molekule DNA na koje utječe kobalamin odgovorne su za sintezu crvenih krvnih stanica. Nedostatak vitamina B12 uzrokuje vrstu anemije, što podrazumijeva stvaranje takozvanih nefunkcionalnih krvnih stanica značajne veličine. Nisu u mogućnosti napustiti koštanu srž i ući u krvotok. Nefunkcionalne stanice se lako uništavaju, što izaziva povećanje koncentracije bilirubina (tvar se stvara u jetri tijekom iskorištavanja crvenih krvnih stanica). Bilirubin oboji rožnicu oka žutom bojom.
2. Povećani umor i slabost... Simptom nedostatka vitamina B12 posljedica je anemije. U ovom stanju dolazi do kršenja proizvodnje crvenih krvnih stanica odgovornih za transport kisika u tkiva. Poznato je da je uključen u dobivanje energije iz hrane. Nedostatak kisika uzrokuje slabost i letargiju.
3. Trnci u udovima. Simptom nedostatka vitamina B12 povezan je s oštećenjem živčanih stanica i uništavanjem njihovih membrana (mijelina). Nerijetko parastezije prate anemiju.
4. Oštećena koordinacija... Posljedica nedostatka vitamina B12 obično se događa s nepravodobnim liječenjem nedostatka vitamina. Rizik od loše koordinacije povezan je s povećanim rizikom od padova i ozbiljnih ozljeda. Simptom nedostatka vitamina B12 treba razmotriti kod starijih osoba zbog osteoporoze. Pad često rezultira frakturom kuka.
5. Rak usne šupljine, upala jezika... Glossitis prati bolnost, promjene oblika i boje tkiva. Jezik poprima crvenu boju. Površina je glatka zbog nestanka kvrga koje sadrže okusne pupoljke.
6. Vrtoglavica, otežano disanje... Ovi su znakovi posljedica anemije. Ako je oštećena transportna funkcija krvi, tijelo tjera veći volumen zraka kroz pluća, što se očituje povećanjem brzine disanja. Međutim, ovi simptomi ukazuju i na niz drugih mogućih patologija.
7. Smanjena oštrina vida... Nedostatak kobalamina dovodi do oštećenja vidnog živca. Zahvaljujući njemu, signali se šalju iz mrežnice u mozak. Pravovremeni unos kobalamina sprečava optičku neuropatiju.
8. Depresija, demencija... Sa smanjenjem razine kobalamina povećava se koncentracija aminokiseline homocisteina. Patološki proces uzrokuje oštećenje mozga i oslabljeno širenje živčanih impulsa.
9. Povišena temperatura... Simptom je prilično rijedak i nema znanstvenu osnovu.

Kako prepoznati nedostatak vitamina B12

Stručnjaci ukazuju na određene poteškoće u prepoznavanju nedostatka vitamina. To je zbog pojave znakova nedostatka vitamina nekoliko godina nakon njegovog razvoja. Dijagnostičke su poteškoće također posljedica odsutnosti specifičnih simptoma nedostatka.

Izvođenje samo krvne pretrage za određivanje koncentracije vitamina B12 ne dopušta jednoznačnu dijagnozu nedostatka vitamina. Određena vrsta deficita je bitna.

Klinička slika nedostatka vitamina B9 i B12 je slična. Njihove koncentracije u tijelu međusobno su povezane. Pad razine folata (B9) dovodi do smanjenja koncentracije kobalamina.

Kada dijagnosticira nedostatak vitamina, liječnik procjenjuje kliničke manifestacije i laboratorijske dijagnostičke podatke. Nužno je isključiti patologije sa sličnim simptomima. U nekim slučajevima potrebna je konzultacija s oftalmologom, psihoterapeutom i drugim stručnjacima.

Koje su bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina B12

Kobalamin ima niz važnih funkcija u tijelu:

1. Sudjelovanje u proizvodnji crvenih krvnih stanica (eritrocita). Zahvaljujući komponentama krvi, kisik se transportira do tkiva, na primjer, organa, mišića. Razina hemoglobina izravno ovisi o koncentraciji crvenih krvnih stanica. Nedostatak vitamina B12 često dovodi do anemije, čiji su simptomi vrtoglavica, slabost mišića i stalni umor.
2. Osiguravanje adekvatnog razvoja fetusa tijekom trudnoće (njegovog mozga, kao i živčanog sustava). Nedostatak vitamina opasan je razvojem fetalnih abnormalnosti, pobačaja.
3. Prevencija kroničnog umora, sudjelovanje u metaboličkim procesima. Kobalamin pomaže u pretvaranju masti, bjelančevina i ugljikohidrata u energiju. Nedostatak vitamina B12 uzrokuje mišićnu slabost i stalni umor.
4. Održavanje odgovarajućeg stanja živčanog sustava i zdravlja mozga. Zahvaljujući kobalaminu nastaju zaštitne ovojnice živčanih stanica. Nedostatak komponente dovodi do oštećenja membrana, što je opasno oštećenim radom mozga. Dakle, razvijaju se demencija, poremećena koordinacija i oštećenje pamćenja napreduje kad se razina vitamina približi donjoj granici. Te su posljedice povezane s atrofijom staničnih elemenata mozga.
5. Normalizacija psihoemocionalnog stanja. Nedostatak kobalamina izaziva razvoj depresije.To je zbog utjecaja komponente na proizvodnju hormona serotonina, koji je odgovoran za regulaciju osjećaja. Nedostatak vitamina B12 povećava rizik od depresije za 2 puta.
6. Prednosti za vid. Kobalamin utječe na živčano tkivo. Vizualne informacije ulaze u mozak preko vidnog živca. Njegova oštećenja, popraćena gubitkom vida, nazivaju se optička neuropatija.
7. Pozitivan učinak na stanje koštanog tkiva. Prema istraživanju, nedostatak vitamina B12 dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.

Kako nadoknaditi nedostatak vitamina B12

Nedostatak kobalamina može dovesti do različitih poremećaja u radu organa i sustava. Da biste eliminirali nedostatak vitamina, u prehranu morate uključiti hranu bogatu vitaminom B12. U težim slučajevima liječnik propisuje unos dodataka prehrani i lijekova.

Prirodni izvori B12

Kobalamin se nalazi u sljedećim životinjskim proizvodima:

• riba (pastrva, losos);
• meso i iznutrice (jetra, bubrezi, govedina, piletina);
• mliječni proizvodi;
• jaja.

Neke su namirnice obogaćene vitaminom B12:

• sportska prehrana;
• kruh;
• suhi doručci;
• bademovo, rižino, sojino i druge vrste neživotinjskog mlijeka.

Dodaci prehrani i lijekovi

S nedostatkom vitamina B12, često se propisuju injekcije cijanokobalamina ili hidroksokobalamina. Korištenje ovih lijekova obično nije popraćeno ozbiljnim nuspojavama. Ponekad se javljaju alergijske reakcije.

Kao rezultat znanstvenih istraživanja dokazano je da je uzimanje oralnih lijekova jednako učinkovito kao injekcije. Vegani ili vegetarijanci trebali bi uzimati najmanje 10 mcg kobalamina dnevno (ili 2000 mcg jednom tjedno).

Najučinkovitiji lijekovi za liječenje nedostatka vitamina B12 predstavljeni su sljedećim imenima:

1. Istraživanje metilkobalamina Thorne... Pakiranje sadrži 60 kapsula. Lijek podržava zdravlje mozga i živčanog sustava, ne sadrži gluten. Doziranje je 1-3 kapsule dnevno.
   
2. Podjezični metilkobalamin solgar... Lijek je predstavljen u obliku aktivnog koenzima. Ovaj dodatak prehrani košer je proizvod koji je također pogodan za vegane. Kapsule treba uzimati jednu dnevno. Ukupan broj kapsula u pakiranju je 60 komada.
   
3. Potpuno aktivan B12 Doctor's Best... Blagodati veganskog proizvoda znanstveno su dokazane. Da bi se povećala razina kobalamina, dodaci prehrani uzimaju se 1 kapsula dnevno. Pakiranje sadrži 60 kapsula.
   
4. Sada Foods B-12... Lizalice (250 u pakiranju) također sadrže folnu kiselinu. Proizvod je pogodan za vegane i vegetarijance. Prema uputama, doza je 1 pastila dnevno.
   

Prevencija nedostatka vitamina B12

Prevencija nedostatka vitamina sastoji se u dovoljnoj upotrebi životinjskih proizvoda. To uključuje meso i iznutrice, jaja, mliječne proizvode. Također biste trebali obratiti pažnju na one obogaćene kobalaminom: kruh, žitarice za doručak, sportska prehrana.

Da biste nadoknadili nedostatak vitamina B12, možete uzimati dodatke prehrani u oralnom obliku. Mnogi stručnjaci ukazuju na učinkovitost injekcija u prevenciji nedostatka vitamina.

Zaključak

Nedostatak vitamina B12 opasan je s ozbiljnim zdravstvenim posljedicama u bilo kojoj dobi koje nisu uvijek reverzibilne. Znakovi nedostatka vitamina često se pojavljuju nakon dužeg vremenskog razdoblja. To ukazuje na potrebu za odgovarajućom prehranom i preventivnim unosom vitamina za rizične ljude.