Thé à l'argousier: avantages et inconvénients, comment préparer, recettes

De par la nature de son effet sur le corps humain, l'argousier est comparé à l'aloès et à l'éleuthérocoque. Le plus souvent, la baie est utilisée pour préparer des boissons au goût et à l'arôme agréables. Les avantages et les inconvénients du thé d'argousier s'expliquent par la teneur élevée en substances organiques, vitamines et oligo-éléments. Par conséquent, la boisson est particulièrement populaire pendant les rhumes.

Composition de thé à l'argousier

L'argousier comprend un certain nombre de propriétés bénéfiques, parmi lesquelles le renforcement du système immunitaire. C'est pour cette raison qu'il est d'usage de boire du thé à l'argousier pour prévenir le rhume. Les avantages et les inconvénients pour la santé sont déterminés sur une base individuelle. Le caractère unique de la baie est dû au contenu des composants suivants:

• flavonoïdes;
• vitamine C;
• vitamine E;
• la thiamine;
• acides gras insaturés;
• carotène;
• acide folique;
• riboflavine.

L'argousier est prisé pour ses propriétés curatives en raison de sa teneur en fer, silicium, aluminium et magnésium. Les propriétés du thé d'argousier permettent de l'utiliser pour accélérer les fonctions régénératrices, restaurer les taux d'hémoglobine et renforcer les parois vasculaires. Depuis l'Antiquité, on pense qu'il rétablit l'apport de sérotonine dans le corps en raison de la présence de tocophérol. Il aide à normaliser le système nerveux et prévient les états dépressifs.

Pourquoi le thé d'argousier est utile

Les bienfaits du bouillon d'argousier ont été prouvés par de nombreuses années de recherche. Pour sa préparation, non seulement les baies sont utilisées, mais également les feuilles. Beaucoup de gens aiment le thé pour son arôme et son goût inhabituel. Mais le plus souvent, la boisson est utilisée à des fins médicinales. Les avantages du thé à l'argousier pour les femmes sont d'éliminer les maladies pelviennes et de ralentir le processus de vieillissement. Grâce à sa capacité à abaisser le taux de mauvais cholestérol dans le sang, la boisson aide à contrôler le poids corporel sans nuire à la santé. Les substances qui composent la plante améliorent l'état de la peau et la structure des cheveux. Les médecins recommandent de prendre du thé à l'argousier pour les femmes qui se préparent à une grossesse. Les autres propriétés curatives de la boisson comprennent:

• prévention et élimination des carences en vitamines;
• lutter contre l'insomnie;
• améliorer la fonction visuelle;
• abaisser le niveau de glucose dans le corps;
• nettoyer les cellules du foie;
• renforcement des parois vasculaires;
• normalisation des organes respiratoires;
• élimination des signes de troubles nerveux.

Les bienfaits du thé aux feuilles d'argousier

Le thé aux feuilles d'argousier peut être utilisé comme antibiotique naturel. Contrairement aux médicaments, il ne nuit ni au foie ni aux organes digestifs. Pour en tirer le meilleur parti, il est recommandé de récolter les feuilles au début de l'été. Dans ce cas, leur composition sera complète. Plus près de l'automne, la plante commence à perdre ses propriétés bénéfiques.

Une décoction de feuilles d'argousier résout efficacement les symptômes des rhumatismes et de l'hypertension. Les experts conseillent de l'utiliser lorsque les premiers symptômes d'un rhume apparaissent. En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, la boisson aide à nettoyer le système respiratoire, ce qui réduit l'intensité de la toux et facilite la respiration. Lorsqu'il est combiné avec des feuilles d'aloès, le remède est bénéfique pour la pneumonie.

Les bienfaits du thé aux baies d'argousier

L'avantage des baies est qu'elles peuvent être consommées avec des graines. Sur leur base, non seulement du thé est préparé, mais aussi une compote désaltérante. La principale valeur des baies réside dans l'effet de renforcement général sur le corps. L'infusion avec leur contenu accélère le processus de guérison après avoir souffert de diverses maladies. Il aide à éliminer le foyer des infections virales et fongiques. La boisson doit être bu en quantité limitée, car elle est nocive, ayant un effet laxatif.

Comment préparer les feuilles et les baies pour le thé

Les baies récoltées doivent être soigneusement lavées et séchées avec une serviette. Séparés des feuilles, les fruits sont pliés dans des sacs en plastique et mis au congélateur. Certains argousiers peuvent être utilisés immédiatement. Mais même congelée, la baie ne perd pas ses propriétés bénéfiques. Les feuilles sont séchées à l'intérieur à l'air ou au séchoir à environ 40 ° C. Les matières premières finies sont stockées dans des sacs en tissu ou des bocaux équipés d'un couvercle. La durée de conservation est de 2 ans.

Recettes de thé à l'argousier

L'infusion d'argousier est faite selon différentes recettes. Dans chaque cas, la boisson différera par son goût, son arôme et ses propriétés caractéristiques.

Recette de thé à l'argousier classique

La recette de thé classique est considérée comme la plus facile à préparer. Ses avantages résident dans la teneur en vitamines à grande échelle. Leur nombre est conservé, car la recette n'implique pas l'utilisation de traitement thermique. Pour le préparer, les composants suivants sont nécessaires:

• 2 cuillères à soupe. l. thé noir;
• 100 g de baies d'argousier;
• 500 ml d'eau chaude;
• Miel, à gouter.

Processus de cuisson:

1. Les baies sont soigneusement lavées et broyées jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
2. Le thé noir est brassé dans un récipient séparé.
3. Placez 1 cuillère à café dans des tasses à thé. mélange d'argousier, après quoi du thé noir est ajouté.
4. Du miel est ajouté à chaque portion de thé au goût. Il peut être remplacé par du sucre raffiné.

Thé au gingembre et à l'argousier

Le principal avantage du thé d'argousier au gingembre est de renforcer l'immunité. La perfusion est recommandée pour la prophylaxie pendant la saison froide et pendant la saison des rhumes. Cela ne nuit qu'en cas d'utilisation excessive. Le thé est infusé sur la base des composants suivants:

• 4 bâtons de cannelle;
• racine de gingembre;
• 200 g d'argousier;
• 650 ml d'eau bouillante;
• tout édulcorant.

Algorithme pour faire une boisson saine:

1. Broyez le gingembre à une consistance de pulpe à l'aide d'une râpe.
2. Les baies d'argousier sont transformées en bouillie avec un petit ajout d'eau, après quoi elles sont mélangées avec un mélange de gingembre.
3. Ajoutez 1 cuillère à café dans chaque tasse. le mélange résultant, de la cannelle moulue.
4. Les tasses sont remplies d'eau chaude et la boisson peut infuser pendant 10 minutes.
5. Après refroidissement, du miel ou du sucre est ajouté au thé.

Thé à l'argousier et à l'orange

Le thé à l'orange et à l'argousier a des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Il se consomme à la fois froid et chaud. Une caractéristique distinctive est un goût agréable avec des notes épicées. Pour cuisiner, vous avez besoin des composants suivants:

• 5 pièces. œillets;
• 300 g de baies d'argousier;
• quelques feuilles de menthe fraîche;
• 1 orange;
• sucre;
• 800 ml d'eau bouillante.

Procédure de cuisson:

1. Les baies sont bouillies pendant 5 minutes, après quoi elles sont retirées de l'eau et soigneusement hachées.
2. Les composants restants sont ajoutés au mélange de baies et le tout est versé avec de l'eau bouillante.
3. Le thé est laissé infuser pendant 10 minutes.
4. Du sucre est ajouté à chaque tasse individuelle au goût.

Thé à l'argousier au citron

Ce type de thé à l'argousier possède de puissantes propriétés immunostimulantes. Cela est dû à la présence de citron dans la composition. La recette comprend les composants suivants:

• un demi citron;
• 3 cuillères à soupe l. thé vert;
• 7-8 feuilles de menthe;
• 700 ml d'eau bouillante;
• 300 g d'argousier;
• mon chéri.

L'infusion d'argousier est préparée selon le schéma suivant:

1. Le thé vert est mélangé avec de la menthe et cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante.
2. Dans 10 minutes. de l'argousier râpé et du miel sont ajoutés au thé.
3. La boisson obtenue est infusée pendant 15 minutes supplémentaires.

Thé à l'argousier et à la rose musquée

Un trait caractéristique du thé à l'argousier à l'églantier est un effet calmant et tonique. La boisson n'est nocive ni chaude ni froide. Dans le second cas, il résiste efficacement à la soif, ce qui est important pendant la saison chaude. Les composants suivants sont impliqués dans la recette:

• 10 g d'églantier;
• 500 ml d'eau chaude;
• 10 g de camomille de pharmacie;
• 10 g de baies d'argousier;
• mon chéri.

En option, du sucre peut être ajouté à la place du miel. La boisson est préparée selon l'algorithme suivant:

1. Les cynorrhodons séchés sont réduits en poudre.
2. La camomille et les cynorrhodons sont ajoutés à une casserole d'eau chaude puis mis au feu.
3. Après 2 min. après ébullition, ajoutez les baies dans le récipient et faites bouillir encore 3 minutes.
4. Après avoir été retirée du feu, la boisson est infusée sous le couvercle pendant 20 minutes.
5. Avant de verser le thé dans des tasses, filtrez-le à travers un tamis et ajoutez le miel.

Thé d'argousier aux canneberges

Les avantages des canneberges résident dans la capacité de réduire le taux de mauvais cholestérol, de stimuler l'appétit et d'arrêter l'inflammation. Pour faire du thé à l'argousier avec des canneberges, vous aurez besoin de:

• un demi citron;
• 3 bâtons de cannelle;
• 50 ml de jus d'orange;
• 200 g d'argousier;
• 1 orange;
• 0,5 litre d'eau chaude;
• 60 g de sucre.

Principe de préparation du thé:

1. Le zeste d'orange, les canneberges et l'argousier sont soigneusement hachés et versés avec de l'eau bouillante.
2. Le sirop de sucre est fabriqué à partir de sucre et d'eau.
3. Ajouter la cannelle, le sirop de sucre, le jus d'orange et le citron haché dans la théière avec le mélange de baies.
4. Dans les 15 min. la boisson insiste sous le couvercle.

Thé à l'argousier et à la framboise

La combinaison d'argousier et de framboises aide à reconstituer l'apport de vitamines dans le corps. En raison de ses propriétés apaisantes, il est idéal pour une consommation nocturne. En saison froide, ce thé aide le corps à résister aux infections virales. Les ingrédients suivants sont nécessaires pour le thé:

• 10 g de feuilles de cassis;
• 10 g d'argousier;
• 50 g de framboises.

Processus de cuisson:

1. Les baies sont hachées à l'aide d'un mixeur.
2. Les feuilles de cassis sont soigneusement lavées à l'eau courante.
3. Tous les composants sont versés dans un thermos, après quoi ils sont versés avec de l'eau chaude.
4. Dans 20 Minutes. la boisson peut être versée dans des tasses.

Thé à l'argousier au miel

Les bienfaits du thé d'argousier avec du miel sont dus à la teneur en deux composants, riches en vitamines, à la fois. La boisson contient:

• 3 cuillères à soupe l. thé noir;
• 300 g de baies d'argousier;
• 800 ml d'eau bouillante;
• 3 cuillères à soupe l. mon chéri.

Le schéma de fabrication du thé à l'argousier est le suivant:

1. Les baies sont écrasées à l'état pâteux avec un mortier. Si l'argousier a été congelé, commencez par le faire pendant 15 minutes. verser de l'eau bouillante.
2. Dans un récipient séparé pendant 10 minutes. infuser du thé noir. Ce n'est qu'après cela que des baies râpées et du miel y sont ajoutés.
3. La boisson est laissée infuser pendant 10 minutes supplémentaires, après quoi elle est versée dans des tasses.

Thé à la mélisse et à l'argousier

Melissa est appréciée pour sa capacité à restaurer le système nerveux. Il aide à faire face à l'insomnie et à éliminer l'augmentation de l'anxiété sans nuire à votre santé. La recette pour faire du thé à l'argousier avec son ajout est la suivante:

1. Plusieurs feuilles de mélisse sont versées sur 150 ml d'eau chaude. Dans les 15 minutes. la mélisse donne à la boisson son goût épicé.
2. 2 cuillères à soupe. l.les baies sont écrasées à l'aide d'un mélangeur, après quoi le mélange est ajouté à l'infusion de mélisse.
3. Après 3 min. la pulpe est éliminée en filtrant la boisson à travers un tamis.

Thé à l'argousier à la menthe

Le thé d'argousier à la menthe a un effet tonique et réparateur. Entre autres, il est bon pour étancher la soif sans nuire au système urinaire.

Ingrédients requis:

• 2 étoiles d'anis étoilé;
• 5-6 feuilles de menthe;
• 250 g d'argousier;
• 3 cuillères à café thé noir;
• 800 ml d'eau chaude;
• 1 cuillère à soupe. l. mon chéri.

Schéma de brassage:

1. Les baies sont écrasées jusqu'à consistance lisse et mélangées avec du miel.
2. La menthe, l'anis étoilé et le thé noir sont versés dans une théière.
3. Le mélange résultant est versé avec de l'eau bouillante et infusé pendant 5 minutes.
4. Un mélange de baies et de miel est ajouté au thé infusé. La boisson peut ensuite être versée dans des tasses immédiatement après.

Thé aux feuilles d'argousier

Les bienfaits du thé aux feuilles d'argousier sont des effets anticonvulsivants et hypoglycémiants. Le bouillon n'est pas nocif en présence de diabète et de maladies dermatologiques. Pour sa préparation, les feuilles de millepertuis, de cassis et d'argousier sont mélangées dans des proportions égales. À 1,5 cuillère à soupe. l'eau suffit 2 cuillères à soupe. l. le mélange d'herbes résultant.

Thé à l'écorce d'argousier

La recette comprend 4 cuillères à soupe. l. écorce hachée, un peu d'argousier et 1 litre d'eau chaude. Le thé d'argousier est préparé comme suit:

1. Les matières premières sont versées avec de l'eau bouillante, bouillies, puis infusées pendant 20 minutes.
2. Après refroidissement, ajoutez 300 ml d'eau au bouillon.
3. La boisson est prise quotidiennement à 75 ml. La période maximale d'admission est de 21 jours.

Dommage du thé à l'argousier et contre-indications

Il est important de connaître non seulement les propriétés bénéfiques du thé à l'argousier, mais également ses contre-indications. Si vous buvez du thé lorsqu'il est disponible, il sera nocif pour votre santé. Parmi les contre-indications figurent:

• cholélithiase;
• cholécystite chronique lors d'une exacerbation;
• une réaction allergique à une baie;
• pancréatite;
• pathologie hépatique;
• ulcère de l'estomac.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du thé à l'argousier dépendent des proportions des ingrédients lors de la préparation. Par conséquent, il est important de suivre la recette et de prendre en compte les propriétés de chaque boisson.