Contenu
- 1 Quelle est cette boisson
- 2 Composition et teneur en calories du bronzage
- 3 Propriétés utiles du bronzage
- 4 Enfants bronzés
- 5 Est-il possible de bronzer enceinte et allaiter
- 6 Le bronzage est-il bon pour perdre du poids?
- 7 Comment boire du bronzage à des fins médicinales
- 8 L'utilisation du bronzage en cosmétologie
- 9 Comment boire correctement le bronzage
- 10 Comment choisir et conserver le bronzage
- 11 Comment faire cuire le bronzage à la maison
- 12 Tana mal et contre-indications
- 13 Conclusion
- 14 Commentaires
La boisson bronzée n'est pas rare dans les vitrines des magasins. Mais il diffère assez fortement des autres produits laitiers fermentés. Il est d'autant plus intéressant de découvrir quels sont les avantages et les inconvénients du bronzage et où il peut être utilisé.
Quelle est cette boisson
Le Caucase est considéré comme la patrie de la boisson et la base du bronzage classique est le lait, mais pas ordinaire, mais obtenu à partir de buffles des hautes terres. Lors de la première étape de la création d'une boisson, ce lait est bouilli, le transformant en un produit appelé «yaourt», puis mélangé avec de l'eau dans un rapport de 2: 1. Du sel, des herbes et des épices sont ajoutés au mélange fini.
Tan a une note salée distincte dans son goût, ce qui rend la boisson très inhabituelle.
Composition et teneur en calories du bronzage
La boisson est considérée comme l'un des "secrets de la longévité" des montagnards. Ce n'est pas surprenant - il suffit d'étudier la composition élémentaire du produit. Il comprend:
- les bactéries lactiques bénéfiques, qui sont très bénéfiques pour la microflore intestinale;
- vitamines - A et D, K et PP;
- éléments phosphore, calcium, magnésium, zinc et potassium;
- acides aminés;
- Vitamines B.
La valeur nutritionnelle de la boisson est exprimée principalement par les glucides - 1,2 g, et la part des graisses et des protéines est de 0,9 et 0,8 g, respectivement. Le bronzage est très faible en calories, il est impossible de s'en sortir - il ne contient que 20 calories pour 100 g de produit.
Propriétés utiles du bronzage
Les avantages de la boisson pour le corps sont très larges - elle protège complètement les organes internes et les systèmes contre les maux et les troubles. Plus précisément bronzé:
- a un effet bénéfique sur l'estomac et les intestins;
- renforce les vaisseaux sanguins et le système cardiaque;
- améliore l'immunité;
- soutient la fonction hépatique et rénale normale et rétablit l'équilibre eau-sel normal.
Cette dernière propriété fait du produit laitier fermenté un excellent moyen d'étancher votre soif par temps chaud.
Pourquoi la danse est utile pour les femmes
Pendant la menstruation et la ménopause, de nombreuses femmes souffrent d'œdème et de problèmes digestifs - la boisson aide à se débarrasser des deux.
Avantages de Tana pour les hommes
Lors des fêtes, les hommes se surestiment souvent en buvant trop de boissons fortes. Tang pour une gueule de bois est le meilleur moyen de restaurer la force. Ses avantages sont qu'il aide à éliminer l'indigestion, la soif et l'augmentation du rythme cardiaque.
Enfants bronzés
Pour les bébés, la boisson au lait fermenté contient des avantages - mais pour la première fois, il est recommandé de la donner à un enfant de moins de 3 ans. En atteignant cet âge, le produit deviendra un excellent remède contre la dysbiose, la constipation et d'autres troubles.
Est-il possible de bronzer enceinte et allaiter
Pendant la grossesse et pendant l'allaitement, un produit laitier fermenté apportera de grands avantages au corps féminin - son effet positif sur le tube digestif et les reins sera particulièrement précieux. De plus, il aide efficacement à lutter contre la toxicose.
Cependant, le bronzage est un produit de la fermentation du lait fermenté. Vous ne pouvez pas le boire en grande quantité - même un faible pourcentage d'alcool peut avoir un effet négatif sur la condition d'une femme et d'un enfant.
Le bronzage est-il bon pour perdre du poids?
Pendant le régime, vous pouvez et devez utiliser la boisson. L'avantage de la boisson au lait fermenté beige est qu'elle est faible en calories, ce qui signifie qu'elle ne nuira pas à la silhouette. Dans le même temps, la composition du produit aidera à maintenir une digestion normale tout au long de l'alimentation.
Il faut se rappeler que la boisson ne doit compléter que le régime alimentaire principal. Vous ne pouvez pas en faire la base de la nutrition.
Comment boire du bronzage à des fins médicinales
Les bienfaits pour la santé du produit sont si grands qu'il est également utilisé en médecine à domicile. Il fournit une assistance efficace pour les maladies suivantes:
- diabète et obésité;
- bronchite, asthme, pneumonie;
- taux de cholestérol élevé et maladie du foie;
- un large éventail de troubles gastro-intestinaux.
De plus, le produit est utilisé pour nettoyer le corps des toxines, pour revigorer et pour renforcer le système immunitaire.
Bronzage contre le rhume
Le riche apport en vitamines et oligo-éléments du produit aide à lutter contre les virus et les infections. Pour vous débarrasser rapidement de la température et des autres symptômes d'un rhume, vous pouvez boire 2 verres de la boisson par jour avec du miel ajouté.
Bronzage pour la gastrite
Pour les problèmes d'estomac chroniques, la sensation de lourdeur après avoir mangé et les brûlures d'estomac, il est recommandé de boire un demi-verre de produit laitier fermenté immédiatement après les repas. Les bactéries bénéfiques aideront à la digestion normale et soulageront l'inconfort.
Tan pour nettoyer le corps
L'avantage du bronzage pour le foie est qu'il nettoie efficacement le corps des toxines. Pour aider le foie, il suffit de boire la boisson tous les jours à raison de 2 à 3 verres après les repas.
L'utilisation du bronzage en cosmétologie
L'utilisation du produit a un effet bénéfique sur l'apparence. Le bronzage améliore l'état de la peau et des cheveux, unifie le teint, élimine les irritations et l'acné.
Pour la peau du visage
Pour nettoyer et raffermir la peau, un produit laitier fermenté est souvent utilisé à l'extérieur. Par exemple, pour éliminer l'excès de peau grasse et nettoyer les pores, il est recommandé d'essuyer la peau avec du bronzage frais une fois par jour, puis de la laver à l'eau froide.
Pour les cheveux
Les vitamines contenues dans le bronzage renforcent les racines des cheveux et réveillent les bulbes dormants pour pousser. Si les cheveux ne sont pas assez épais et lisses, ils peuvent être lavés avec du lait fermenté 2 à 3 fois par semaine au lieu d'un rinçage - cela les rendra plus obéissants et volumineux.
Comment boire correctement le bronzage
Le bronzage des produits laitiers fermentés se marie bien avec presque tous les produits. Très souvent, il est utilisé pour l'okroshka, pour faire mariner des brochettes, consommé avec des céréales. Avec prudence, vous ne devez prendre une boisson lactée fermentée qu'en même temps que des fruits frais, car cela peut causer des maux d'estomac.
Quant au dosage du produit, la quantité maximale est de 3 verres par jour. Il est préférable de ne pas consommer la boisson en grande quantité - elle contient beaucoup de sel et ne peut en aucun cas remplacer l'eau ordinaire.
Comment choisir et conserver le bronzage
Choisir une boisson dans un magasin n'est pas difficile si vous suivez quelques règles.
- La date de production de la boisson doit être aussi récente que possible - même le bronzage en magasin ne dure pas longtemps.
- La consistance de la boisson dans la bouteille doit être liquide, seuls les sédiments naturels au fond sont autorisés.
- Un bon produit ne doit pas contenir de conservateurs, de colorants et d'exhausteurs de goût.
Il est permis de conserver une boisson ouverte au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours au maximum. Et un produit préparé à la maison conserve encore moins sa fraîcheur - pas plus d'une journée.
Comment faire cuire le bronzage à la maison
Étant donné que la boisson classique ne contient que quelques produits naturels, le bronzage fait maison est facile à réaliser de vos propres mains.
- Idéalement, vous avez besoin de lait de buffle ou de chamelle. Mais s'il est impossible de trouver un tel produit dans les magasins, il est permis de remplacer le lait par du kéfir moyennement gras.
- Le lait ou le kéfir est dilué avec de l'eau potable propre, y compris de l'eau minérale non gazeuse - le volume d'eau doit être deux fois moins élevé.
- Ensuite, les deux ingrédients principaux sont mélangés et salés au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos assaisonnements, herbes ou même miel préférés à votre boisson maison.
Tana mal et contre-indications
Les bienfaits d'une boisson lactée fermentée sont incontestables, mais il existe également des contre-indications. Le produit ne doit pas être consommé:
- avec augmentation de l'acidité de l'estomac, hypertension;
- avec des affections rénales sévères;
- si vous êtes allergique à l'un des principaux composants.
En raison de la salinité de la boisson, il est recommandé de boire beaucoup d'eau plate les jours où elle est présente dans l'alimentation.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients du bronzage dépendent principalement de l'hypersensibilité du corps au sel. En l'absence de contre-indications strictes, la boisson apportera des avantages inconditionnels et vous ravira avec un goût inhabituel.
Commentaires