Contenu
- 1 À quoi ressemble une fleur de bleuet?
- 2 Où et quand poussent les bleuets
- 3 Types de bleuet
- 4 La composition chimique du bleuet
- 5 Ce qui est utile et quelles maladies le bleuet traite-t-il
- 6 Méthodes de cuisson
- 7 L'utilisation du bleuet en médecine traditionnelle
- 8 Application en cosmétologie
- 9 Applications de cuisson
- 10 Contre-indications
- 11 Collecte et approvisionnement
- 12 Conclusion
- 13 Avis sur la fleur de bleuet
Les propriétés médicinales de l'herbe de bleuet sont assez répandues en pharmacologie. La plante fait face efficacement aux maladies des systèmes urinaire et digestif. Elle est considérée comme une mauvaise herbe sans prétention avec de nombreuses propriétés utiles. Le nom est traduit du latin par «taureaux poignardés» ou «fleur de centaure».
À quoi ressemble une fleur de bleuet?
Le bleuet est une herbe appartenant à la famille des astéracées. Depuis l'Antiquité, il est considéré comme un symbole de pureté et d'innocence. Il est souvent utilisé lors des cérémonies festives. Les formes de plantes vivaces et annuelles sont représentées dans la nature.
La tige droite du bleuet peut atteindre 120 cm de hauteur et son système racinaire est ramifié, fibreux. La longueur des feuilles linéaires est de 5 à 7 cm, elles sont situées alternativement sur la tige. Ils ont de petits denticules le long des bords et sont recouverts de villosités sur le dessus. Dans la zone racinaire, les feuilles sont plus petites que celles situées en haut. Les paniers de fleurs peuvent être lavande, blanc, violet, rose ou rouge. La période de bourgeonnement commence en juin et se termine en septembre. À quoi ressemble un bleuet peut être vu sur la photo:
Où et quand poussent les bleuets
Le berceau du bleuet est considéré comme la partie sud de l'Europe. Aujourd'hui, la plante vit dans toutes les zones à climat tempéré. On le trouve le plus souvent en Amérique du Sud, en Afrique du Nord et en Asie occidentale. En Russie, la plante pousse presque partout. Il habite les bords des routes, les champs de céréales et les clairières ouvertes. Le bleuet est considéré comme sans prétention et résistant au gel. À un endroit, la plante peut maintenir une floraison luxuriante pendant environ 10 ans.
Types de bleuet
Dans la nature, il existe environ 500 variétés de bleuet. Chacun d'eux diffère par son apparence, ses propriétés et son habitat. En médecine alternative, le bleuet des champs est le plus souvent utilisé. Les types de plantes les plus courants comprennent également le jardin, l'oriental, la prairie, la montagne et le blanc.
La composition chimique du bleuet
L'herbe de bleuet a de nombreuses propriétés médicinales. Cela est dû à la composition riche. Grâce à lui, la plante a un puissant effet anti-inflammatoire et diurétique. Il est souvent utilisé pour traiter les maladies du foie et des voies biliaires. Le bleuet contient les substances suivantes:
- flavonoïdes;
- les glycosides;
- chlorure de pélargonine;
- tanins;
- minéraux (cuivre, potassium, fer, magnésium, calcium);
- les alcaloïdes;
- les pectines;
- les vitamines C et A;
- anthocyanes;
- les coumarines;
- résine.
En raison de la teneur en tanins d'une grande quantité, la plante a un effet bénéfique sur le travail de digestion.Les pectines augmentent leur efficacité. Ils accélèrent l'absorption des aliments en stimulant le péristaltisme. Les flavonoïdes contenus dans le bleuet éliminent les substances toxiques du corps et ralentissent le développement des processus inflammatoires. Cela lui permet d'être utilisé pour la prévention de maladies graves.
Les minéraux contenus dans le bleuet sont responsables de la force du squelette et des dents. En raison des anthocyanes, la plante renforce les vaisseaux sanguins et a un effet bactéricide. Les alcaloïdes, à leur tour, soulagent la douleur et préviennent le développement de maladies cardiovasculaires. Les coumarines de la plante agissent comme des anticoagulants et ont des effets antifongiques.
Ce qui est utile et quelles maladies le bleuet traite-t-il
Le bleuet est largement utilisé en médecine alternative. Il est célèbre pour un certain nombre de propriétés bénéfiques. À des fins médicinales, les pétales bleus sont principalement utilisés. Ils se distinguent par la teneur en dérivés de l'acide cyanhydrique. Les anthocyanes dans la composition sont également importantes. Ce sont eux qui donnent aux pétales de la plante une riche couleur bleue. Un effet antioxydant est produit sur le corps humain.
Les propriétés curatives du bleuet des champs comprennent également:
- propriétés antibactériennes;
- renforcer le système immunitaire;
- effets cholérétiques et diurétiques;
- effet antipyrétique;
- soulagement du syndrome de la douleur;
- action diaphorétique;
- effet calmant;
- élimination de l'œdème.
Le bleuet a la capacité de stimuler la production de suc gastrique. Par conséquent, la plante est souvent utilisée pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal. En raison de son action diurétique, la plante est efficace contre les affections du système génito-urinaire. À l'extérieur, le bleuet est utilisé pour l'inflammation et l'irritation des yeux. Les femmes utilisent souvent la décoction à base de plantes pour les maladies gynécologiques infectieuses et pour la régulation du cycle menstruel.
Les substances bénéfiques dans la composition de la plante ont la capacité d'accélérer les processus de régénération. C'est pourquoi ils aident à faire face aux maladies de la peau. La plante est également largement utilisée en cosmétologie. Il donne de l'élasticité à la peau et la protège des effets néfastes de l'environnement.
Propriétés utiles du bleuet pour les hommes
Le bleuet est également bon pour la santé des hommes. La teinture faite à partir de ses pétales est utilisée pour augmenter la puissance. Il améliore la circulation sanguine et réduit l'inflammation de la prostate. À la suite du traitement, la libido est augmentée et l'endurance physique est augmentée. La durée du traitement est d'au moins 1 mois. Les propriétés bénéfiques des pétales de bleuet sont également utilisées pour la prévention des maladies cardiovasculaires.
Méthodes de cuisson
En médecine traditionnelle, plusieurs méthodes de fabrication de médicaments à base de bleuet sont pratiquées. Il peut être trouvé dans des préparations à base de plantes complexes. Les formes les plus courantes de médicaments sont la teinture et la décoction de bleuet. Il est souvent utilisé sous forme d'extrait d'huile ou de thé.
Teinture
Les propriétés médicinales de la teinture de bleuet sont pertinentes pour les maux de dents et les maladies de la peau. Les compresses avec de la teinture font un excellent travail avec le gonflement des membres.
Composants:
- 20 g de fleurs;
- 300 ml de vodka.
Processus de cuisson:
- Les inflorescences séchées sont placées dans une bouteille en verre et remplies de vodka.
- Le médicament est perfusé dans un endroit sombre pendant 2 semaines.
- Filtrer la boisson avant utilisation.
- La teinture doit être bu 20-30 gouttes 3-4 fois par jour. Il est d'abord élevé dans une petite quantité d'eau.
Infusion
L'infusion aux herbes est souvent utilisée comme cholérétique et diurétique.De plus, il a de puissants effets immunomodulateurs. Lorsqu'il est pris à titre préventif, il empêche le développement de maladies virales et infectieuses.
Composants:
- 1 cuillère à soupe. eau chaude;
- 5 g de bleuet.
Etapes de cuisson:
- Les fleurs séchées sont versées avec de l'eau chaude, après quoi le récipient est recouvert d'un couvercle.
- La durée de la perfusion du remède est de 2 heures.
- La perfusion terminée est filtrée et prise dans 60 ml 3 fois par jour. La réception est effectuée avant les repas.
Décoction
Le thé de bleuet est considéré comme un remède traditionnel. Il est utilisé pour l'angine de poitrine et la bronchite. Le bouillon aide rapidement à faire face à la toux et à éliminer l'inflammation. Il est utilisé comme lotion pour la conjonctivite et la blépharite.
Ingrédients:
- 1 cuillère à café pétales de bleuet;
- 30 g de miel;
- 250 ml d'eau.
Recette:
- Les matières premières sont versées avec de l'eau et mises au feu.
- Après ébullition, le médicament est conservé à feu doux pendant au moins 5 minutes.
- Après avoir été retiré du feu, le bouillon est inséré sous le couvercle pendant une heure supplémentaire.
- Filtrez-le avant utilisation, puis ajoutez du miel.
thé
Le thé de bleuet est non seulement agréable au goût, mais aussi très utile pour le corps humain. Il normalise l'équilibre eau-sel et favorise la dégradation des graisses. C'est pourquoi la boisson est souvent utilisée à des fins de perte de poids.
Composants:
- 1 cuillère à café thé vert;
- 2 cuillères à café matières premières séchées;
- 500 ml d'eau chaude.
Etapes de cuisson:
- Les ingrédients sont mélangés et placés dans une théière. Ensuite, le mélange est versé avec de l'eau bouillante.
- La durée de l'infusion de la boisson est de 5 minutes.
- Vous pouvez y ajouter du sucre ou du miel avant de servir.
Pétrole
L'huile est utilisée pour traiter les éruptions cutanées uniques. Il dirige son action vers le foyer de l'inflammation. Dans certains cas, il est utilisé pendant le massage.
Ingrédients:
- 60 ml d'huile d'olive;
- 3 gouttes de vitamine E;
- 1 cuillère à soupe. l. pétales de bleuet.
Processus de cuisson:
- Le bleuet doit être haché avec un mélangeur ou un mortier.
- De l'huile et de la vitamine E sont ajoutées à la masse résultante.
- Mélangez le tout soigneusement.
L'utilisation du bleuet en médecine traditionnelle
Les propriétés curatives de la plante de bleuet en font un remède indispensable pour la thérapie populaire. Il a un spectre d'action assez large. Très souvent, la plante est associée à d'autres herbes médicinales. Il est utilisé non seulement séché, mais aussi frais.
Pour arrêter le saignement
Pour arrêter le saignement, la plante est utilisée en conjonction avec la prêle. Les composants sont mélangés dans le même rapport et remplis d'eau chaude. Ensuite, ils sont bouillis à feu doux jusqu'à ce que le liquide s'évapore de moitié. La boisson est prise dans 2 cuillères à soupe. l. chaque heure. Pour renforcer l'effet thérapeutique, la prise est poursuivie pendant 2-3 jours après l'arrêt du saignement.
Pour la constipation
L'infusion de bleuet préparée selon la recette classique peut également être utilisée pour soulager la constipation. Il est pris dans 1 cuillère à soupe. l. 3-4 fois par jour. La réception est effectuée 15 à 20 minutes avant les repas.
Pour soulager la fatigue oculaire
Le bouillon de bleuet peut être utilisé pour éliminer les traces de fatigue des yeux et renforcer les vaisseaux sanguins. Un morceau de gaze propre est trempé dedans. Il est appliqué sur les yeux pendant 10 à 15 minutes. La compresse aide à soulager les poches et les poches sous les yeux. La procédure améliore également la vision et soulage l'inflammation.
Avec hypertension
Avec l'hypertension, prenez une décoction à plusieurs composants.Il normalise le niveau de pression artérielle, améliorant ainsi le bien-être d'une personne. Pour le préparer, les ingrédients suivants sont mélangés dans des proportions égales:
- feuilles de gui blanc;
- racine de valériane;
- baies d'aronia noir;
- bleuet;
- achillée;
- prêle des champs;
- fruit d'aubépine.
Recette:
- Le mélange résultant est versé dans 300 ml d'eau chaude.
- Le médicament est insisté pendant 30 minutes.
- Filtrez-le avant utilisation. Boire 70 ml du produit après chaque repas.
Avec un rhume
L'infusion de bleuet est également efficace lorsque les premiers symptômes d'un rhume apparaissent. Il est recommandé de le prendre dans 1/3 cuillère à soupe. 3 fois par jour. Le cours général du traitement est de 5 à 7 jours. La réception de la perfusion vous permet de renforcer le système immunitaire et de protéger le corps contre les virus.
En cas de dysfonctionnement hépatique
Grâce à ses propriétés antioxydantes, le bleuet nettoie efficacement les cellules hépatiques. À ces fins, utilisez une teinture. Une dose unique est de 30 gouttes. La réception est effectuée 3 fois par jour 20 minutes avant les repas. La durée du traitement dépend de l'état d'avancement de la maladie.
Application en cosmétologie
L'extrait de bleuet peut être trouvé dans de nombreux cosmétiques. Il réduit les poches et a un effet rajeunissant. À la maison, des masques anti-âge en sont préparés. Ils renforcent parfaitement les vaisseaux sanguins et apaisent les peaux irritées. L'infusion de bleuet agit comme une lotion tonique efficace. Il leur est conseillé de s'essuyer la peau avant de se coucher. Les propriétés les plus précieuses du bleuet en cosmétologie comprennent:
- désinfection de la peau;
- rétrécissement des pores;
- se débarrasser des pellicules;
- lisser les rides;
- élimination des poches;
- élimination des cernes sous les yeux.
Applications de cuisson
Les pétales, graines et feuilles de bleuet sont également utilisés en cuisine.
Les graines sont réduites en poudre et utilisées comme assaisonnement. Cela donne au plat une saveur intéressante. Les pétales de bleuet sont souvent ajoutés aux soupes et aux salades de légumes. Une fois séchés, ils complètent parfaitement les mélanges de thé.
Contre-indications
Les propriétés bénéfiques du bleuet bleu n'excluent pas la présence de contre-indications. Ceux-ci inclus:
- l'intolérance individuelle;
- la période de lactation et de mise bas de l'enfant;
- saignements utérins;
- moins de 12 ans.
Lors de l'utilisation de la plante à des fins médicinales, la prudence est de mise chez les personnes âgées et celles sujettes à des réactions allergiques. C'est légèrement toxique. La plante contient des substances qui peuvent s'accumuler dans le corps. La possibilité de combiner le bleuet avec des médicaments doit être vérifiée individuellement avec le médecin.
Cesser l'utilisation si des effets secondaires surviennent. Le plus courant est une réaction allergique. Elle s'accompagne d'éruptions cutanées, de vertiges et de démangeaisons.
Collecte et approvisionnement
La plante médicinale est récoltée pendant la période de floraison - de juin à juillet. Les fleurs tubulaires et marginales sont collectées dans le panier de fleurs. Le séchage est effectué à une température de 40 à 50 ° C. La procédure est effectuée à l'ombre avec accès à l'air libre. Pour que l'humidité s'évapore uniformément, la matière première doit être constamment retournée. La plante séchée n'a pas d'odeur. Le pourcentage d'humidité du produit fini ne doit pas dépasser 14%. Le bleuet séché est conservé dans des bocaux en verre avec des couvercles hermétiques. La durée de conservation, si toutes les conditions sont remplies, est de 2 ans.
Conclusion
Les propriétés médicinales de l'herbe de bleuet en font une médecine traditionnelle efficace. La plante doit être appliquée selon un schéma donné. Ce n'est que dans ce cas que le résultat répondra aux attentes.