Vadelma: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, kaloripitoisuus

Vadelmien hyödyt ja haitat johtuvat sen koostumuksesta ja vuorovaikutuksesta ihmiskehon kanssa. Tätä lääkekasvia käytetään sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Vadelmien matala kaloripitoisuus auttaa vähentämään ylipainoa, marjakuitu puhdistaa myrkkyistä. Hedelmissä ja lehdissä olevat luonnolliset vitamiinit ja mineraalit parantavat hyvinvointia, lisäävät voimaa ja energiaa.

Kuvaus

Tavallinen vadelma on pensas, joka kasvaa metsissä, raivoissa, vesistöjen rannoilla. Kasvin varret ovat piikikäs, piikkejä. Lehtien alaosa on kevyempi ja karvainen. Kukat ovat pieniä, valkoisia. Hedelmät ovat punaisia ​​sävyjä: vaaleanpunaisesta viininpunainen. On lajikkeita, joissa on keltaisia ​​hedelmiä sekä melkein mustia, kuten karhunvatukat.

Vadelma koostumus: vitamiinit ja kivennäisaineet

Mehukkaat hedelmät sisältävät:

• glukoosi ja fruktoosi;
• eteeriset öljyt;
• hedelmähapot;
• proteiini ja limakalvon komponentit;
• tanniinit;
• vitamiinit A, C, B, E, PP;
• hivenaineet;
• kumariinit.

Raudan hivenaineen sisällöstä vadelmat ovat parempia kuin monet hedelmäkasvit. Käytetään raudan puutostilojen hoidossa. Vadelmat sisältävät runsaasti salisyyli- ja foolihappoa. Kumariinit vahvistavat kapillaareja ja normalisoivat veren hyytymistä.

Vadelmien kaloripitoisuus

Tuoreiden vadelmien kaloripitoisuus on vain 42 kcal. Tämä on vähäkalorinen tuote, kun sitä kulutetaan erikseen.

Miksi vadelmat ovat hyödyllisiä?

Vadelmien hyödyt ihmiskeholle johtuvat terveydelle välttämättömien aineiden pitoisuudesta siinä. Vadelma auttaa sairauksien hoidossa, lisää immuniteettia, sitä käytetään luonnollisena vitamiinilisänä ja tärkeänä osana terveellistä ruokavaliota.

Naisille

Ihmiskunnan kauniin puoliskon tulisi kiinnittää huomiota tämän herkullisen hedelmän syömisen virkistävään vaikutukseen. Vadelmien terveydelliset hyödyt ovat puhdistaa keho, kyllästää se vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Tämä estää ikääntymisen ja pidentää nuoruutta. Vadelmaa käytetään myös kosmetologiassa.

Miehille

Vadelmien terveydelliset hyödyt miehille johtuvat niiden sinkkipitoisuudesta. Tämä kemiallinen elementti auttaa normalisoimaan testosteronitasoja, mikä vaikuttaa myönteisesti tehoon. PP-vitamiini ja kumariinit vahvistavat verisuonia, mukaan lukien urogenitaalinen järjestelmä.

Lapsille

Lapset rakastavat vadelma marjoja makean maunsa vuoksi. Äidit joskus epäilevät: onko lapsilla mahdollista saada vadelmia ja missä iässä. Ei ole suositeltavaa antaa näitä hedelmiä vauvoille enintään vuodeksi. Toisena vuonna voit lisätä marjoja vähitellen ruokintaan. Ne hyödyttävät kasvavaa kehoa ja parantavat ruokahalua.

Laihtumiseen

Marjakuitu auttaa puhdistamaan suoliston. Kertyneiden kuonien ohella vihatut ylimääräiset kilot häviävät. Vadelmien kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on hyvin pieni. Näin voit nauttia herkullisista tuoreista hedelmistä niin paljon kuin haluat, pelkäämättä hahmosi.

Onko vadelma mahdollista raskaana oleville naisille ja imetykselle?

Raskauden aikana voit syödä marjoja, jos tuotteelle ei ole yksilöllistä suvaitsemattomuutta. Vadelmat eivät vahingoita imettävää äitiä, hyötyvät. Edellyttäen, ettei allergiaa ja kohtuullista kulutusta ole.

Vadelma-lehtien hyödylliset ominaisuudet

Tämän kasvin marjojen lisäksi käytetään myös lehtiä.

Löytyi lehdistä:

• supistava ja tanniinit;
• askorbiini- ja salisyylihappo;
• vitamiinit ja kivennäisaineet;
• eteeriset öljyt.

Vadelma-lehtiä käytetään ruoansulatuskanavan patologioiden hoitoon. Tämän kasvin vihreiden osien supistavien ominaisuuksien ansiosta hyvinvointi paranee ripulin ja peräpukamien yhteydessä. Vadelmien keittämisiä ja infuusioita käytetään immunostimuloivana ja anti-inflammatorisena, vitamiini- ja yleisenä tonicina. Lehtien teetä on hyödyllistä juoda vilustuminen. Ne sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin hedelmät.

Krooninen ummetus on vasta-aihe vadelmanlehtien syömiseen. Tämä johtuu tanniinien esiintymisestä lehdissä, mikä voi pahentaa ulostamisongelmia.

Vadelmien parantavat ominaisuudet erilaisille sairauksille

Useimmiten marjaa käytetään kuumeisiin olosuhteisiin, joissa on korkea kuume. Hedelmöittävien ja antipyreettisten ominaisuuksien ansiosta hedelmien ja lehtien infuusio auttaa parantamaan potilaan tilaa ja nopeuttamaan toipumista. Terapeuttinen vaikutus tarjotaan myös useille muille sairauksille.

Vilustuminen ja flunssa

Marjat ja lehdet sisältävät paljon salisyylihappoa. Tämä aine on aspiriinin luonnollinen analogi. Siksi hedelmien ja lehtien infuusio on hyödyllinen tapauksissa, joissa sitä tarvitaan korkean ruumiinlämpötilan alentamiseen.

Kasvin runsas multivitamiini- ja mineraalikoostumus lisää immuniteettia, parantaa kehon vastustuskykyä influenssaan ja edistää nopeaa palautumista.

Diabetes mellituksen kanssa

Vadelmien glykeeminen indeksi on 30, mikä osoittaa marjojen syömisen turvallisuuden diabeteksessa. Hedelmissä oleva omenahappo stimuloi hiilihydraattien aineenvaihduntaa. Voit syödä marjoja pelkäämättä äkillisiä glukoosin nousuja. Diabeetikoille tämä tuote on vaaraton ja hyödyllinen, kun sitä käytetään viisaasti.

Mahahaavojen ja gastriitin kanssa

Mahahaavan limakalvon haavaisten vaurioiden yhteydessä on suositeltavaa käyttää vadelman lehdistä keittämistä, infuusiota ja teetä. Lehtien supistavat, ympäröivät, tulehdusta estävät ominaisuudet auttavat vähentämään kipua ja parantamaan vaurioituneiden mahakudosten uudistumista.

Hedelmiä suositellaan kulutettavaksi varoen, koska niissä on karkeaa kuitua, joka voi vahingoittaa limakalvoa. Marjojen suuri orgaanisten happojen pitoisuus voi myös aiheuttaa ei-toivotun tilan heikkenemisen.

Haimatulehduksella

Tämän taudin kanssa on suositeltavaa rajoittaa tuoreiden marjojen kulutusta. Hedelmähapot ovat ärsyttäviä ja aiheuttavat haiman eritystä.

Pienien siementen esiintyminen hedelmissä voi pahentaa tautia.

Kihti

Tämän taudin kanssa ei ole suositeltavaa syödä marjoja missään muodossa, jotta tauti ei pahene.

Vadelma-reseptit perinteisessä lääketieteessä

Keskiajalla slaavit joivat usein vadelmista ja karpaloista valmistettua juomaa ennalta ehkäiseviin ja terapeuttisiin tarkoituksiin - räjähteen. Vesipitoisen infuusion muodossa olevia lehtiä ja hedelmiä on hyödyllistä käyttää yhdessä laadukkaan hunajan kanssa.

Vadelma-lehtien keittäminen

Liemiä käytetään sellaisiin patologisiin tiloihin ja sairauksiin kuin:

• ripuli;
• peräpukamat;
• maha-suolikanavan limakalvon tulehdukselliset vauriot;
• virusinfektiot;
• vilustuminen;
• kuumeiset olosuhteet;
• ihotulehdus.

Vadelma lehdet lisäävät immuniteettia, parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Käytetään työvoiman stimulointiin raskauden jälkeisissä ajoissa.

Liemellä on tonisoiva vaikutus, ja sitä käytetään masennustilojen monimutkaisessa hoidossa.

Keittämisen valmistelu:

1. Ota 4 rkl. l. lehdet, oksat, kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja laita matalalle lämmölle.
2. 10-20 minuutin kuluttua liemi on valmis.
3. Se on vaadittava ja suodatettava.
4. Ota puoli tuntia ennen ateriaa, puoli lasia päivällä.

Keittäminen infuusio termoksessa

Infuusio eroaa keittämisestä siinä, että ensimmäisessä tapauksessa ei käytetä lämmitystä (kiehumista) tulessa.

Infuusion valmistamiseksi raaka-aineet on täytettävä kuumalla vedellä, jonka lämpötila on enintään 80 ° C (4 ruokalusikallista / 1 litra vettä). Vaaditaan 6-8 tuntia tai jätetään yöksi. Juo puoli lasia 30 minuuttia ennen ateriaa. Säilytä termosissa enintään 2 päivää.

Vadelma-lehtiä

Sitä käytetään samoissa tapauksissa kuin keittäminen infuusiona. Vain itse keittomenetelmä eroaa toisistaan. Sinun täytyy valmistaa keramiikkaa, posliinia tai lasiesineitä. Vadelma-oksista valmistetulla teellä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia; se valmistetaan yhdessä lehtien kanssa. On annettava juoman hautua.

Rikkaamman aromin saamiseksi teeseen lisätään vadelmakukkia.

Kuivattu marjatee

Marjat voidaan kuivata talvella ja tehdä niistä herkullista, terveellistä teetä. Raaka-aineiden kuivaamiseen on parempi käyttää sähkökuivaimia. Lämpötila-alue - jopa 60 ° C. Marjat tulisi poimia kuivalla säällä eikä kasteen aikana. Anna juoman hautua.

Tinktuura

Tinktuurin valmistamiseksi sinun on otettava puoli litraa vodkaa tai lääketieteellistä alkoholia.

Nukahtaa 6 rkl. l. kuivatut lehdet, hedelmät, oksat, kukat. Voit sekoittaa kaiken yhteen. Vaadi pimeässä paikassa 3 viikkoa. Ota 30-50 tippaa ennen ateriaa laimentamalla pieneen veteen.

Terapeuttisen vaikutuksen parantamiseksi käytettävän tinktuuran lisäksi sinun tulisi juoda kasvien ja teen teetä.

Tinktuurin etuna on sen pitkä säilyvyysaika (jopa 3 vuotta). Tinktuurat valmistetaan, kun on välttämätöntä saada uute eteerisistä öljyistä lääkekasvista.

Vadelma-tinktuuraa käytetään ulkoisesti tulehdusta ja kipua lievittävänä aineena hyönteisten ja myrkyllisten käärmeiden puremiin.

Vadelmien käyttö kosmetologiassa

Vadelmien terveydelliset hyödyt liittyvät myös tämän kasvin myönteisiin vaikutuksiin iholla.

Hedelmähappojen läsnäolo marjoissa auttaa tasoittamaan pieniä ryppyjä, parantaa ihoa. Tällaista luonnollista kuorintaa varten on käytettävä tuoreita hedelmiä.

Ennen tuotteen käyttöä on suoritettava allergiatesti: voitele kyynärvarren sisäpinnan iho vadelmilla ja jätä yöksi.Jos ärsytystä, kutinaa ja ihottumaa ei ole, voit käyttää tätä tuotetta kosmeettisiin tarkoituksiin.

On hyödyllistä sekoittaa marjoja keltuaisen, smetanan, pellavaöljyn, luonnon omenaviinietikan ja saven kanssa.

Älä peitä maskia liikaa. Sen pitäisi alkaa 5-10 minuutilla. Älä pidä iholla yli puoli tuntia. Huuhtele pois viileällä vedellä. Käytä 3 kertaa viikossa.

Vadelmien lehtien huuhtomista käytetään hiusten vahvistamiseen. Tämä parantaa hiusten rakennetta ja parantaa ihoa.

Vadelmakylpyillä, joihin on lisätty merisuolaa, on tonisoiva vaikutus.

Mitä voidaan tehdä vadelmista

On hyödyllistä syödä marjoja tuoreena tai juuri puristetun mehun muodossa. Mehu on suositeltavaa laimentaa vedellä. Mutta näillä astioilla on hyvin rajoitettu säilyvyysaika. Tuoreet marjat pilaantuvat nopeasti. Vadelmien säilykkeet jauhamalla ja sekoittamalla ne sokerilla 1: 1. Tuotetta ei tarvitse valmistaa.

Hunajan käyttö sokerin sijasta lisää merkittävästi saadun tuotteen terveysvaikutuksia. Vadelmahillon edut riippuvat siitä, miten se valmistetaan.

Ruoanlaittoon valmistetaan vadelmista suuri määrä erilaisia ​​makeita jälkiruokia, jotka lisätään leivonnaisiin. He tekevät hyytelöitä, leivonnaisia ​​voiteita, hilloja ... Harvat ihmiset pysyvät välinpitämättöminä tämän marjan makuun. Tällaisia ​​tuotteita ei kuitenkaan voida pitää lääkkeinä. Vadelma-piirakan parantava vaikutus on lähellä nollaa. Siksi on järkevää erottaa vadelmat lääkekasvina ja reseptien ainesosana.

Vadelmien poiminta ja varastointi

Jos on halu ja mahdollisuus valmistaa tämä kasvi itse, voi syntyä kysymyksiä, kun vadelmia korjataan ja milloin kerätään vadelmalehtiä. Lehdet korjataan toukokuusta lähtien. Sinun tulisi valita terveet, nuoret lehdet, joita hyönteiset eivät vahingoita. Marjat kerätään kypsyessään.

Raaka-aineita ei vain kuivataan myöhempää varastointia varten, vaan ne myös pakastetaan syvään ja nopeasti. Pakastettujen vadelmien edut ovat, että tällä menetelmällä marjat säilyttävät parantavan ominaisuutensa. Sulatettuja hedelmiä ei saa pakastaa uudelleen.

Vadelmien vahinko ja vasta-aiheet

On tarpeen ottaa huomioon organismin yksilöllinen alttius tälle tuotteelle. Poista allergisten reaktioiden esiintyminen. Siementen kuorien karkean kuidun ja suuren määrän hedelmähappojen esiintyminen hedelmissä rajoittaa vadelmien käyttöä ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan eroosio- ja haavaumavaurioista, etenkin taudin pahenemisen aikana.

Johtopäätös

Jopa muinaisen Venäjän päivinä esi-isämme tiesivät vadelmien hyödyt ja haitat. Ennen kuin Kiinasta tuli teetä, he joivat juoman tämän kasvin tuoreista ja kuivatuista hedelmistä. Vadelma on lääkekasvi, jolla on korkea ravintoarvo. Vadelmien edut on osoitettu vuosisatojen ajan. Ja nyt sitä käytetään menestyksekkäästi monien sairauksien hoidossa immuniteetin lisäämiseen, nuorentamiseen ja hyvinvoinnin parantamiseen.