Miksi vesikrassi on hyödyllistä

Vesikrassi on yksivuotinen kasvi. Se on jo kauan lisätty astioihin mausteena ja sitä käytetään monien sairauksien hoitoon. Jotta ymmärtäisit vesikrassi hyödyt ja haitat, sinun on perehdyttävä sen koostumukseen yksityiskohtaisesti. Lisäksi sovellus löytyy kasvin kaikista osista - lehdistä, siemenistä, juurista.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Salaatin kaloripitoisuus on 32 kcal. Vihreiden energia-arvo: 2 g proteiineja, 1 g rasvaa, 4 g hiilihydraatteja.

Vitamiinit, mg

Hivenaineet, mg

AT 11

B2 - 0,3

B4 - 20

B5 - 0,2

B6 - 0,2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

RR - 1

rauta - 1

kalium - 606

kalsium - 81

kupari - 170

natrium - 14

seleeni - 1

fosfori - 76

Vesikrassin hyödyt ihmiskeholle ovat korvaamattomia runsaan vitamiinipakkauksen ja vähäkalorisen sisällön ansiosta.

Vesikrassin terveydelliset edut

Kasvin parantavia ominaisuuksia on arvostettu antiikin ajoista lähtien. Lehtiä käytettiin parantamaan haavoja, hoitamaan iho- ja sappikivitauteja. Jo nykyaikainen lääketiede suosittelee vesikrassi näön parantamiseksi, silmäsairauksien ja onkologian ehkäisemiseksi.

Miehille ja naisille

Vesikrassin edut ovat korvaamattomia sekä naisten että miesten terveydelle. Reilu sukupuoli arvostaa vihreitä niiden vähäkalorisesta sisällöstä, positiivisesta vaikutuksesta ihoon ja hiuksiin. Ja miehet arvostavat vihreiden kykyä palauttaa teho, parantaa seksuaalista hoitoa ja hoitaa eturauhastulehdusta.

Raskauden ja imetyksen aikana

Asennossa olevien naisten tulisi myös kiinnittää huomiota vesikrassiin. Vihreät, jotka lisätään salaatteihin tai muihin ruokiin, helpottavat ylimääräisen nesteen poistamista kehosta, parantavat suolen toimintaa ja lievittävät ummetusta.

Huomio! Hoitavien äitien on neuvoteltava lastenlääkärin kanssa ennen kasvien nauttimista. Koska tämä vihreät ovat vahva allergeeni.

Lapsille

Jotta immuunijärjestelmä toimisi normaalisti, riittää, että lisätään pieni salaatti lasten ruokiin. Vesikrassin hyödyt lapsen terveydelle ilmenevät sen vahvistavista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksista.

Pienimmilläkin kylmän oireilla riittää antamaan lapselle lämmin lehtien infuusio kahdesti päivässä tai käyttämään lehtiä sinappilaastareina. Lievän yskänlääkkeensä ansiosta yrtti-infuusio auttaa hoitamaan vakavia yskää.

Seniorille

Kohtuullinen lehtien lisääminen astioihin auttaa normalisoimaan verenpainetta ja palauttamaan rauhallisen unen, vähentämään hermostuneisuutta. Vihreiden edut ilmenevät myös nivelkipujen vähenemisenä. Tämän kasvin käyttö on erinomainen silmäsairauksien ehkäisy ja näkökyvyn ylläpito.

Miksi vesikrassi on hyvä laihtuminen

Salaattiruoat ovat täydellisiä naisille, jotka haluavat laihtua. Alhainen kaloripitoisuus yhdistettynä korkeaan vitamiini- ja mikroelementipitoisuuteen tekevät vihreistä korvaamattoman lisäaineen salaateille. Mitä hyötyä tästä kasvista on? Tuore mehu parantaa ruoansulatusta ja auttaa poistamaan toksiineja kehosta. Siksi laihdutus on luonnollista ja helppoa.

Soveltaminen lääketieteessä: folk-reseptit

Salaatin käyttö ruokaan ja ulkoisesti auttaa pääsemään eroon monista vaivoista.Vihreiden edut ilmenevät ruoansulatushäiriöiden, aknen, yskän ja suuontelon sairauksien hoidossa. Lehdet auttavat poistamaan loiset. On olemassa useita suosittuja parantavia reseptejä:

  • normalisoi ruoansulatusta ottamalla lehtinen infuusio. Hienonnettu lehvistö (25 g) kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja vaaditaan 25-30 minuuttia. Suodatettu infuusio juodaan ennen ateriaa 3 kertaa päivässä jälkiruokalusikalle;
  • yskää ja keuhkoputkentulehdusta hoidetaan myös vesikrassi-infuusiolla. Lasi kiehuvaa vettä laimennetaan 3 rkl. rkl murskattuja lehtiä. Suodatettu infuusio juodaan lämpimänä 3 kertaa päivässä ennen ateriaa, 2 rkl. l;
  • mastopatian tai rintapalojen kanssa käytetään tuoreista lehdistä peräisin olevia pakkausmateriaaleja. Silputtuja vihreitä levitetään vahingoittuneelle alueelle 2-3 tunnin ajan;

Ulkoisen käytön erityinen etu on haavan paranemisen kiihtyminen. Levitä voidetta vesikrassiin haavoittuneelle iholle. Sen valmistamiseksi tuoreet lehdet jauhetaan hyvin ja sekoitetaan gheen kanssa (suhteessa 1: 5).

Vesikrassin käyttö kosmetologiassa

Kasvien ravinto- ja parantavat ominaisuudet ilmenevät myös ulkoisesti käytettynä. Vihreiden hyödyt ovat kiistattomia: iho tasoittuu ja sen sävy tasoittuu, tulehdusprosessit pysähtyvät ja tulehdus häviää.

Hiusten ongelmiin

Vesikrassin hyödyt hiuksille johtuvat rikin läsnäolosta. Tämä elementti on välttämätön keratiinin muodostumiselle. Kasvi edistää hiusten kasvua, estää hiustenlähtöä. Edut ilmenevät myös hilseen torjunnassa - juuri puristettua mehua hierotaan päänahkaan.

Kasvonaamiot

Kiitos kyvyn yhdistää kasvi eri tuotteisiin, se on helppo sekoittaa kaikille ihotyypeille.

Perusnaamarit:

  • aknen kohdalla on suositeltavaa leikata lehdet, lisätä vähän vettä ja keittää se hieman (kirjaimellisesti 5 minuuttia). Lehdet otetaan vedestä ja jäähdytetään levitetään kasvoille. 5-10 minuutin kuluttua poista iho ja huuhtele se viileällä vedellä;
  • edut rasvaiselle iholle: hienonnetut lehdet (2 rkl. l) sekoitetaan hunajan (1 tl. l) kanssa. Munanvalkuainen lisätään ja levitetään kasvoille. Naamio pestään pois viileällä vedellä 10-15 minuutin kuluttua;
  • normaalille iholle sopii peittosalaattia (10-14 lehtiä), oliiviöljyä (1/2 tl). Lisää 7-10 tippaa sitruunamehua ja levitä iholle 10 minuutin ajan. 10 minuutin kuluttua seos pestään pois;
  • ihon sävyn tasoittamiseksi käytä murskattujen lehtien ja hapan maidon seosta (2 rkl. l). Naamiota pidetään 10 minuuttia ja pestään pois viileällä vedellä.

Kevään avitaminoosin kuorinnasta tulee usein iho-ongelma. Vesikrassin edut ilmenevät kyvystä poistaa tämä ongelma. 5-10 murskatun lehden ja raskaan kerman naamio auttaa. Rakeinen seos levitetään kasvoille ja pidetään 10-15 minuuttia. Pese pois lämpimällä vedellä.

Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin voit käyttää kosmeettista jäätä kesällä. Voit tehdä tämän lyömällä lehdet pienellä määrällä vettä ja sitruunamehua tehosekoittimella kunnes sose. Seos asetetaan muotteihin ja pakastetaan. Aamulla he hierovat kasvojaan. Tärkein etu on ihonväri-ilta.

Vesikrassi ruoanlaitossa

Alkuperäisen maunsa vuoksi kasvia käytetään suolaisena lisäaineena erilaisiin ruokiin. Lehtiä käytetään salaattien, keittojen, kastikkeiden, vuoka, voileipien, vihreiden tuoreiden cocktailien valmistukseen.

Kasvin edut säilyvät sekä kuivattuna että haudutettuna:

  • maustettu jauhetuilla kuivatuilla lehdillä, joissa on munakas tai munakokkelia;
  • kuivatulla kasvilla sirotellut hedelmäsalaatit saavat odottamattoman maun;
  • ruohon tuoksu korostaa hienovaraisesti liha- tai kalaruokien hajua;
  • raejuuston ja juuston ystävät voivat myös kokeilla tuttujen tuotteiden makuja.
Suositeltava lukeminen:  Kuinka hyvä on vuohenjuusto

Jotta kasveista ei tule pettyä, on suositeltavaa lisätä se ruokavalioon vähitellen. Ja sitten ei ole vaikeaa luoda omia alkuperäisiä reseptejä tuttuja ruokia varten. Koska kuivattujen yrttien hyödyt ovat vähäisemmät, on suositeltavaa käyttää niitä tuoreina.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Vesikrassin edut herkullisten aterioiden ja kasvonaamioiden valmistuksessa ovat kiistattomia.

Mutta on myös otettava huomioon haitat, joita kasvi voi aiheuttaa ihmiskeholle:

  • tämä kasviviljelmä kuuluu voimakkaisiin allergeeneihin. Siksi arkaluonteisia ihmisiä kehotetaan soveltamaan varovasti. Ennen kasvin käyttöä on parempi tehdä testi - levitä vähän mehua iholle ja arvioi kehon reaktio;
  • ei ole toivottavaa, että hypotoniset ihmiset harjoittavat tätä vihreää, koska paine voi vaarallisesti laskea;
  • yrttien runsaslisäyksellä ruokiin voi esiintyä päänsärkyä, unettomuutta.

Tuotteita käytettäessä on suositeltavaa noudattaa toimenpidettä. Ja sitten kasvin haittaa ei tarvitse tuntea omassa kehossasi. Kasvin erityiset edut ilmenevät sellaisten aineiden läsnäolosta, jotka varmistavat solurakenteiden turvallisuuden.

Neuvoja! Lehtien lisääminen päivittäiseen ruokavalioon vähentää verisyövän riskiä ja kehittymistä.

Laadukas tuotevalinta ja varastointi

Vesikrassi on monenlaisia. Lehdet voivat olla eri sävyjä (jopa sinertäviä tai kellertäviä), muodoltaan. Kun ostat, vihreyden laatu tarkistetaan ennen kaikkea kosketuksella.

Huomio! Tuoreet lehdet ovat kiinteitä ja mehukkaita. Levyn on oltava kiinteä, ehjä (ei murtumia tai reikiä).

Kuivattuja tai hitaita lehtiä ei ole suositeltavaa syödä, koska ravintoaineiden sisältö niissä on vähäinen. Käsittämättömät täplät tai kasvut voivat olla kasvitautin oireita, ja on parempi "välttää" tällaista tuotetta.

Jos et aio käyttää vihreitä välittömästi, on parempi kääriä ne pergamenttiin tai paksuun paperiin. Jos on vain muovipusseja, on suositeltavaa tehdä niihin reikiä - tuuletusta varten. Vihreiden esipesua ei suositella, muuten märät lehdet voivat nopeasti mädäntyä. Paras vaihtoehto on ruokasäiliö, jossa lehdet eivät rypisty paljon. Yrttejä on suositeltavaa säilyttää jääkaapissa. Kynityt lehdet pysyvät mehukkaina 5-7 päivää. Siksi vihreiden pitäminen jääkaapissa yli viikon ei ole järkevää. Vesikrassin jäätyminen talveksi on parempi muoviastioissa.

Johtopäätös

Tätä laitosta ei voida katsoa laajasti mainostetuksi, minkä vuoksi on parempi tarkistaa henkilökohtaisesti, mikä on vesikrassin etuja ja haittoja. Uskotaan, että ihmisen tulisi syödä 500 g erilaisia ​​hedelmiä / vihanneksia ja yrttejä päivittäin. Suurin osa ravintoaineista varastoidaan tuoreissa, jalostamattomissa elintarvikkeissa.

Tämä kasvi kasvaa hyvin nopeasti, joten sen kasvattaminen ikkunalaudalla on erinomainen vaihtoehto rikastuttaa ruokavalioasi täysin vitamiineilla talvella ja kesällä.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka