Sisältö
Perinteiset parantajat käyttävät kauran kvasin hyötyjä ja haittoja erilaisiin lääkeresepteihin. On suositeltavaa juoda sitä sisäelinten sairauksien varalta, kehon puhdistamiseksi immuniteetin palauttamiseksi vakavien sairauksien jälkeen.
Oikein valmistetun kaurakvasin oikea käyttö voi tuoda ihmiselle huomattavaa hyötyä kehon luonnollisissa ja patologisissa olosuhteissa.
Kaurakvasin koostumus ja ravintoarvo
Lähes lääketieteellisissä lähteissä kvassin kaloripitoisuus on 296-303 kcal, mutta ravitsemusterapeutit uskovat, että tämä ei ole täysin oikea luku. Tällaisessa energia-arvossa on 100 g kauranjyviä, juomassa voi olla enemmän tai vähemmän, ja se riippuu ainesosista, joita siihen lisätään valmistuksen aikana.
Hassu hunajan kanssa on vähemmän vaarallista ylipainoisille. Sokerilla keitetty määräytyy lisätyn makean tuotteen ja muiden elintarvikkeiden ainesosien määrän mukaan. Uskotaan, että aamulasi kaurakvasia korvaa kupin aamukahvia ominaisuuksiltaan ja kaloripitoisuudeltaan, mutta tämä toteamus on totta vain sen tonisoivien ominaisuuksien suhteen.
Kaurajuomat sisältävät, toisin kuin kahvi, proteiinit, hiilihydraatit suurina määrinä, rasvat, liukoiset kuidut ja ravintokuidut.
Kaurapohjaista kvasia käytettäessä saadut pääbonukset eivät ole kaloreiden tai elintarvikkeiden komponenttien määrässä, vaan ravinteiden pitoisuudessa. Niiden säilyvyys, konsentraatio ja prosenttiosuus riippuvat valmistusmenetelmästä. Siksi juomien fermentointimenetelmä ja -menetelmä voivat vaihdella eri sairauksien hoidossa sekä luettelo suositelluista ainesosista. Esimerkiksi tässä on lääkärin resepti:
Oikein valmistettu, oikea kaura kaikista kauratuotteista toimii kehon arvokkaiden komponenttien lähteenä. Ne ovat välttämättömiä normaalin elämän toteuttamiseksi ja sisältyvät vuosisatoja vanhaan tuotteeseen:
- rasvaliukoiset vitamiinit, jotka osallistuvat melkein mihin tahansa aineenvaihduntaan;
- vesiliukoinen, yhtä tärkeä (ryhmän B vitamiinit), jota kehon on täydennettävä päivittäin, mutta kaikki ei syntetisoi itsestään;
- mikro- ja makroelementit, joista erityisen arvokkaita - kalsium, kalium, seleeni, rauta ja natrium;
- kasvikumariinien johdannaiset, jotka vähentävät riippuvuutta tupakan ja alkoholin sisältämistä haitallisista aineista;
- välttämättömät aminohapot, jotka ovat välttämättömiä fysiologiselle ruoansulatukselle ja stabiilille immuniteetille (metioniini, tryptofaani, leusiini).
Hypovitaminoosi ja hypervitaminoosi ovat saman ilmiön kaksi vastakkaista puolta, mikä voi johtaa negatiivisiin reaktioihin.
Miksi kauran kvas on hyödyllinen?
Kaurakvasin hyödylliset ominaisuudet ovat monivaiheisia, ja perinteiset parantajat ja homeopaatit käyttävät erilaisia positiivisia vaikutuksia. Oikein valmistettuna ja oikeassa annoksessa kulutetulla tuotteella voi olla positiivinen vaikutus kosmeettisena tuotteena, mikä parantaa ihon, hiusten ja kynsien kuntoa. Kaurasta valmistettua juomaa käytetään laajalti CVS: n, virtsa- ja sappiteiden sairauksiin.
Raskaana oleville naisille
Lasten kantamisen yhteydessä juoma on hyödyllinen syntymättömälle lapselle vitamiinien ja hivenaineiden vuoksi. Ne ovat tärkeitä sikiön muodostumisessa, mutta ne auttavat myös äitiä pitämään hiuksensa ja hampaansa hyvässä kunnossa. Ravitsemusasiantuntijat uskovat kuitenkin, että lääkäriltäsi tulisi saada suosituksia siitä, miten juoda kaalia kaurasta. Juoma on vasta-aiheinen kohtuun kohonneen sävyn tapauksessa ja voi aiheuttaa liiallista kaasun muodostumista, mikä vaikuttaa negatiivisesti lapsen tilaan.
Lapsille
Juoman epäilemättömät edut eivät estä lääkäreitä rajoittamasta käymistuotteen käyttöä 5 vuoteen ja joskus jopa 7 vuoteen. Tärkein syy on ruoansulatuskanavan kehityksen puute.
Seitsemän vuoden kuluttua juoma tulisi rajoittaa kohtuulliseen annokseen, josta keskustellaan parhaiten lastenlääkärisi kanssa.
Kaurakvas painonpudotukseen
Niille, jotka haluavat päästä eroon ylipainosta, suositellaan useita reseptejä kauraan perustuvan kvasin valmistamiseksi. Sinun täytyy juoda sitä, jotta paino normalisoituu tyhjään vatsaan, lasilliseen päivässä. Hoitokurssi kestää yleensä 2 viikkoa. Kaurajuomat paitsi hajottavat tehokkaasti rasvat ja tappavat patogeenisen mikroflooran suolistossa, mutta myös vähentävät nälkää.
Tämä johtuu väärästä käytöstä suhteessa ruoan saantiin, riittämätön kurssin kesto tai väärä annostus.
Kaurakvasin parantavat ominaisuudet
Nykyaikaisessa homeopatiassa käytetään laajasti erilaisia reseptejä: yrttejä, joissa on yksikomponentteja (inkivääri, minttu, basilika, timjami). Niitä suositellaan tietyissä olosuhteissa, mutta sinun on kuitenkin otettava huomioon valmisteen ominaisuudet ja vaikutus.
Iholle ja hiuksille
Vitamiinien ja mikroelementtien pitoisuus kaurakvasissa on optimaalinen luonnollisen solunsisäisen aineenvaihdunnan ylläpitämiseksi ja sen optimoimiseksi patologisissa prosesseissa. Siksi kosmetologit suosittelevat laajalti jyvistä valmistettua juomaa. Annosteltava päivittäinen käyttö nuorentaa ihoa, poistaa hienot ryppyjä, mikä lisää solujen turgoria. Vitamiinit ja kalsium parantavat hiusten kuntoa, antavat sille kiillon ja terveellisen ulkonäön.
Sydämelle ja verisuonille
Kvasin käyttö vähentää kolesterolista plakkikerrostumisen riskiä verisuonten ontelossa, vähentää verisuonten seinämien haurautta ja haavoittuvuutta ja estää siten sydämen vajaatoiminnan kehittymisen.
Kvassi hepatiitti C: lle
Sitä pidetään välttämättömänä työkaluna maksasolujen uudistumisen tehostamiseksi, sappi- ja maksakanavien puhdistamiseksi ja tulehtuneen elimen toiminnallisuuden parantamiseksi. Hepatologit suosittelevat lääkekäyttöön.
Ruoansulatuksen normalisoimiseksi
Tällaista kvasia pidetään hyödyllisenä ruoansulatuskanavan ja maksan ja sappijärjestelmän normaalin toiminnan palauttamiseksi, koska se sisältää välttämättömiä aineita ruoansulatukseen.
Kvass diabetes
Hoitokurssit auttavat välttämään synteettisten lääkkeiden lukuisia sivuvaikutuksia ja saavuttamaan tarvittavan kehon vasteen luonnontuotteilla. Kvass alentaa verensokeria. Mikä tahansa resepti voidaan valmistaa kotona.
Hermostolle
Lääketieteellisiä suosituksia noudattamalla voit päästä eroon ylityöstä ja uupumuksesta, palauttaa normaalin unen taajuuden.Kaurapohjaisen kvasin pysyvä saanti mahdollistaa hermoston uupumuksen välttämisen, parantaa hermoimpulssien läpäisevyyttä.
Immuunijärjestelmälle
Se auttaa palauttamaan kehon luonnollisen vastustuskyvyn, nostamaan immuunipuolustuksen tasoa kroonisissa ja systeemisissä sairauksissa.
Kuinka tehdä kvassia kaurasta kotona
Tässä prosessissa ei ole erityisiä salaisuuksia, tärkeintä on käyttää laadukkaita tuotteita ja vettä vaaditulla puhdistustasolla. On olemassa erilaisia reseptejä kvasin valmistamiseksi kauranjyvistä, hienoista ja karkeista jauhoista, kokonaisia tai muita ainesosia lisäämällä.
Klassinen resepti kaurakvassille kokonaisesta kaurasta
300 g yksinkertaista kauraa, pesty juoksevassa vedessä, liotetaan, minkä jälkeen 3 rkl. l. sokeri ja annettiin käydä 3 päivän ajan kaatamalla 3 litraa raakaa, laskeutunutta vettä.
Resepti kaurakvassille rusinoilla
Se tarvitsee 50 g rusinoita, 1 rkl. kauraa ja 3 litraa raakavettä, johon on liuotettu 4 rkl. l. Sahara. Käyminen saavuttaa vaaditun asteen, kestää 4 päivää lämpimässä paikassa (voit auringossa). Siivilöity valmis kvas on parasta säilyttää jääkaapissa.
Resepti kaurakvassille hunajalla
Tarvitset 1 kg kaurajauhoa (kaurajauhoja), 50 g hiivaa ja ½ rkl. hunaja. Kiehuvalla vedellä peitetty jauho kuumennetaan uunissa useita tunteja. Sitten saatu seos suodatetaan, lisätään hiiva ja hunaja, kaadetaan lämpimällä vedellä ja pidetään 2,5-3 päivää.
Hercules-kvassiresepti
4 litraan vettä, 400 g kaurajauhoa, 15 g hiivaa ja 1 rkl. l. Sahara. Hiutaleita keitetään matalalla lämmöllä neljännes tunnin ajan, jäähdytetään, sekoitetaan muiden ainesosien kanssa ja annetaan käydä 24 tuntia. Kaurahiutaleiden kalsi parantaa aineenvaihduntaa ja erittymisprosesseja, joten sitä käytetään myös tehokkaana keinona puhdistaa toksiinien keho.
Kaurakvasin haitat ja vasta-aiheet
Lääkkeiden käytön mahdolliset liialliset liiat voivat johtaa surullisiin seurauksiin, joten ennen terapeuttisen kurssin aloittamista on parempi ottaa yhteyttä lääkäriin, joka ottaa huomioon kaikki kansanlääkkeen edut ja haitat. Tärkeimmät vasta-aiheet kaurakvasin käytölle ovat vatsataudit (korkea happamuus ja mahahaava).
Johtopäätös
Kauran kvasin hyödyt ja haitat on todistettu vuosisatoja vanhalla käytöllä parantavan aineen käyttämiseen vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Positiivinen tulos voidaan saavuttaa vain, jos kvas on valmistettu oikein ja vaadittu annos. Ennen itse määräämän hoidon aloittamista on aina parasta ottaa yhteyttä lääkäriin, joka ottaa huomioon käytön vasta-aiheet.
