Contenido
- 1 Cómo se ven las bayas de goji y dónde crecen
- 2 Composición química y contenido calórico de las bayas de Goji.
- 3 ¿Por qué son útiles las bayas de Goji?
- 4 Bayas de Goji para niños
- 5 ¿Es posible que Goji durante el embarazo y la lactancia?
- 6 Bayas de Goji para bajar de peso
- 7 Cómo usar las bayas de goji correctamente
- 8 Formas de preparar las bayas de Goji
- 9 Bayas de Goji en cosmetología
- 10 Daño y contraindicaciones de Goji
- 11 Cómo elegir y almacenar las bayas de Goji correctamente
- 12 Conclusión
- 13 Reseñas de médicos
- 14 Opiniones de los usuarios
Los frutos del agracejo chino, o como también se les llama bayas de Goji, se han vuelto muy populares recientemente debido a sus cualidades. Se les atribuye propiedades curativas y la capacidad de quemar grasa, que ahora es más relevante que nunca. Antes de comprar este producto, debe averiguar cuáles son los beneficios y los daños de las bayas de Goji.
Cómo se ven las bayas de goji y dónde crecen
El arbusto Goji de la familia de las solanáceas tiene ramas largas y extendidas y una corona exuberante. Crece en las regiones centrales de China, Tibet. Las variedades de vitamina de maduración temprana crecen en la provincia de Ningxia. En el oeste, los frutos del arbusto se llaman wolfberry.
Dereza ordinaria, que es el arbusto de Goji, es una exuberante planta silvestre. Sus cogollos son de color púrpura, las bayas son similares al agracejo común. Son pequeñas, oblongas, de color rojo anaranjado, y cuando se secan parecen pasas. La baya de Goji sabe a escaramujo.
Composición química y contenido calórico de las bayas de Goji.
Contenido de minerales y oligoelementos por 100 g de producto:
- Ca (calcio) - 190 mg;
- Fe (hierro) - 6, 8 mg;
- Na (sodio) 298 mg
100 g de este fruto seco contienen casi el 70% del valor diario de hierro.
Valor nutricional por 100 g: proteína - 14,3 g, grasa - 0,4, carbohidratos - 77,1 g.Contenido calórico - 349 kcal por 100 g.
La vitamina C contiene 48,4 mg por 100 g, que es casi el 55% del requerimiento diario de una persona. Las bayas de Goji contienen 17 aminoácidos útiles para el cuerpo. Algunos:
- aspártico (1,711 mg);
- glutámico (1.431 mg);
- prolina - 1 mg;
- arginina - 0,722 mg.
Estos ácidos rara vez se encuentran en alimentos vegetales. Para los vegetarianos, la baya de goji es un producto que puede reemplazar los alimentos de origen animal.
¿Por qué son útiles las bayas de Goji?
Este alimento con carbohidratos es rico en calcio y hierro. El ácido aspártico regula el sistema endocrino y participa en la producción de ciertas hormonas. El ácido glutámico alivia la excitabilidad del sistema nervioso, participa en el proceso de limpieza del cuerpo de metales pesados. Es importante comenzar a describir las bayas de Goji con su composición rica en micronutrientes que es beneficiosa tanto para hombres como para mujeres.
Para mujeres
Durante la menopausia, el cuerpo femenino necesita apoyo hormonal adicional. Los aminoácidos contribuyen a la producción de estrógeno. Al limpiar el hígado y el flujo sanguíneo, pueden prolongar la juventud y elevar el tono de todos los sistemas de soporte vital humano. Al tomar 30 g de bayas por día, la tez mejora y las arrugas se vuelven menos notorias.
Las bayas de Goji se pueden consumir en la dieta Ducan cuando están prohibidas otras frutas vegetales. El estrés constante no tiene el mejor efecto sobre el estado del sistema nervioso. Las frutas de Goji también pueden resolver este problema.
La sustancia beta-sitosterol tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol, lo que mejora el metabolismo y reduce el peso.Para adelgazar de forma regular y beneficiosa, se comen 30 g de frutos secos chinos al día: 15 g para el desayuno y 15 para la cena. El rejuvenecimiento es el principal beneficio de las bayas de Goji para las mujeres.
Para los hombres
Lichey promueve la producción de la hormona masculina testosterona, mejorando la salud y prolongando la vida. Los hombres lo usan para estabilizar el sistema reproductivo.
Además, este tipo de belladona tiene otras propiedades útiles:
- aceleración de procesos metabólicos;
- efectos sobre el sistema endocrino y la producción de testosterona;
- la baya de goji ayuda a estabilizar el estado psicoemocional;
- restauración de la función reproductora masculina;
- bajar los niveles de colesterol;
- mejorando el trabajo del sistema cardiovascular.
Los frutos secos Dereza son un verdadero agente antidepresivo y anti-envejecimiento para las mujeres. Para los hombres, los beneficios de las bayas de Goji son fuertes, como en la salud de los jóvenes.
Bayas de Goji para niños
La composición de las bayas de goji secas es beneficiosa y rica en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Esto es importante en invierno, cuando la falta de nutrientes hace que el niño sea vulnerable a virus e infecciones.
Liche es una fuente adicional de energía. El calcio en su composición fortalece el sistema esquelético del niño. Los aminoácidos ayudan a mejorar la circulación sanguínea. La personita tendrá más fuerza para clubes y secciones deportivas, se darán mejores estudios. En invierno y principios de primavera, solo será beneficioso. Esta nutrición para el cuerpo es importante durante el período de deficiencia de vitaminas.
Las frutas de Goji son beneficiosas para la vista. Ayudarán a salvarlo si ya han aparecido problemas y el niño prefiere pasar tiempo delante del monitor, haciéndose daño.
Indicaciones para el uso de las bayas de Goji: a un niño no se le administran más de 20 g al día, para los niños muy pequeños no se pueden consumir más de 5 g en batidos y purés de frutas. Esta dosis no será perjudicial.
Cualquier tipo de alergia es una contraindicación para tomar frutos secos tibetanos.
¿Es posible que Goji durante el embarazo y la lactancia?
Un rico complejo de vitaminas y minerales, que está contenido en los frutos de la baya de goji común, puede ayudar al cuerpo de una madre joven durante el embarazo y la lactancia. Durante este período, la inmunidad de una mujer se debilita por razones obvias y requiere apoyo. Los complejos vitamínicos de farmacia no siempre son útiles y tienden a causar alergias. El goji seco puede ser un sustituto de las vitaminas sintéticas.
La única contraindicación puede ser la medicación. Las bayas aceleran el metabolismo, eliminan la química del cuerpo. Es posible que el medicamento recetado por su médico no funcione o sea perjudicial.
Beneficios para la salud de Goji para madres lactantes según investigaciones recientes:
- fortalecer el sistema inmunológico;
- recuperación rápida después del parto;
- aumento de la producción de leche.
No se notaron efectos nocivos en el cuerpo de la madre y el niño.
Bayas de Goji para bajar de peso
Los ácidos grasos insaturados en las bayas ayudan a mejorar el metabolismo y a perder peso. Las propiedades de los aminoácidos para reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que también conduce a la pérdida de kilos de más. Los antioxidantes eliminan las sustancias nocivas del cuerpo y promueven la descomposición de la grasa corporal.
Si consume habitualmente al menos 30 g de secadores tibetanos al día, notará los siguientes cambios:
- aceleración del metabolismo;
- mejor circulación sanguínea;
- bajar los niveles de azúcar en sangre;
- aumento de la inmunidad;
- estimulación de la motilidad intestinal, que contribuye a la eliminación de toxinas y a la pérdida de peso.
Ricas en vitaminas y oligoelementos, las bayas de Goji son indispensables para una pérdida de peso saludable si se consumen con regularidad. Al mismo tiempo, las sustancias útiles no se excretan, como ocurre con cualquier dieta.
Cómo usar las bayas de goji correctamente
Se comen secas, como plato independiente y como parte de ensaladas, tés y tinturas de vitaminas. Una persona necesita de 10 a 45 g de bayas por día. Los chinos recomiendan usarlos en 2 dosis. Por la mañana, en ayunas, puedes comer de 10 a 15 g, lo que te dará vigor durante todo el día. Simplemente puede agregar bayas de Goji a su té.
Después de las 15:00, se come la misma cantidad de frutos secos chinos. En este momento, la ingesta de alimentos no es importante: puede ser antes, durante o después. Por la noche, los oligoelementos y las vitaminas se absorben por completo. Estas propiedades de las bayas de Goji son excelentes + para una pérdida de peso sistemática. Si hay un deseo de mejorar la salud, fortalecer la inmunidad, es decir, solo pueden ser por la mañana, antes de las comidas.
Formas de preparar las bayas de Goji
Los Liches se pueden agregar a ensaladas, sopas, bebidas. Es bueno hacer un té saludable con estas bayas.
Cómo preparar el té de bayas de goji correctamente
Puedes preparar té verde normal con bayas de goji. Agregue 10 secadores a la bebida caliente, déjela reposar durante 15 minutos.
También usan este método para hacer té:
- Toma 15 uds. frutos secos y elaborados con agua hirviendo, déjelo reposar.
- Rellene con té negro o verde.
- Para el gusto, puede agregar bálsamo de limón, menta, limón.
Este té con bayas de Goji se toma en el desayuno, tonifica y tonifica, lo cual es beneficioso. Por la noche, no se recomiendan estas bebidas.
Receta de tintura de licor de bayas de goji
Antes de comenzar a preparar la tintura, los secadores chinos se lavan y se extienden sobre una toalla. Luego siga estas instrucciones:
- El recipiente en el que se preparará la tintura se llena con secadores por la mitad. Vierta vodka encima para que la botella esté 3/4 llena. Se agita la infusión alcohólica.
- Agregue vodka en la parte superior y cierre bien la botella.
- Deje que el líquido se infunda durante 6 semanas, agite la tintura en los primeros días. Guarde el líquido alcohólico en un lugar fresco y oscuro.
- Con el tiempo, la infusión se filtra a través de una gasa y se vierte en pequeñas botellas de vidrio oscuro. Almacene el producto lejos de la luz solar directa. A la luz, tiende a deteriorarse.
La tintura se puede agregar al té caliente, no más de 1 cucharadita. por taza. Se puede rociar debajo de la lengua en unas gotas. Se toma como medicamento dos veces al día, por la mañana y por la noche. La dosis diaria no debe exceder las 2 cucharadas. l. en un día. El alcohol mejora los beneficios y las propiedades medicinales de las bayas de Goji.
Agregar bayas de Goji a las comidas preparadas
Las frutas chinas se pueden agregar a cualquier papilla: avena, trigo sarraceno, arroz. Se agrega 1 cucharada a la comida cocinada de la manera habitual. l. bayas.
Las frutas favoritas junto con las bayas de Goji traerán muchos beneficios para la salud. Puedes preparar una ensalada dietética:
- Corta las manzanas en gajos medianos.
- Agrega 1 cucharada. l. semillas de girasol y piñones.
- Picar las nueces (2 cucharadas) y agregar al resto de los ingredientes.
- Secadores tibetanos (3 cucharadas) remojar en agua y agregar a la ensalada.
Todos los ingredientes se mezclan y se espolvorean con jugo de limón.
Bayas de Goji en cosmetología
Actuando de manera curativa sobre el cuerpo en su conjunto, Dereza vulgaris también mejora el estado de la piel. Es posible hacer un buen producto cosmético en casa. Las bayas de Goji son esenciales para la piel envejecida y cansada.
Mascarillas faciales
Para mejorar la tez y aumentar el flujo sanguíneo a los vasos, se prepara una máscara casera con arcilla cosmética. Las bayas secas deben triturarse y mezclarse con caolín en partes iguales. Se permite la adición de 1 cucharadita. leche o crema tibia. Una mascarilla facial de bayas de goji útil y eficaz está lista.
Mascarillas para el cabello
Goji mejora la circulación sanguínea en los vasos del cuero cabelludo. Esto nutrirá cada folículo piloso, hará que tu cabello sea más fuerte y saludable. Para esta máscara necesitas usar productos:
- huevo - 1 pieza;
- aceite de ricino - 1 cucharada. l.;
- frutas tibetanas trituradas - 1 cucharada. l.
Mezcle bien los componentes, frote el cuero cabelludo con él. Mantener debajo de una toalla o vendaje durante unos 25-30 minutos, enjuagar con agua tibia. Es útil hacer una máscara de este tipo sistemáticamente 1-2 veces por semana. La caída del cabello se detendrá y el cabello lucirá saludable gracias a la mascarilla con bayas de Goji. No habrá ningún daño con tal remedio.
Daño y contraindicaciones de Goji
Teniendo en cuenta todos los beneficios de la baya de goji china, no se deben olvidar las contraindicaciones y otras propiedades. Todo es bueno con moderación; esta verdad también se aplica a la curación de frutos secos. La dosis máxima de bayas de Goji al día es de 30 g, consumir más de ellas puede ser perjudicial para la salud.
Para las personas que toman medicamentos fuertes, especialmente para la presión arterial, las frutas de Goji están contraindicadas. Eliminan los productos químicos del cuerpo, el efecto de la droga se cancela.
Para personas con enfermedades del sistema digestivo, Goji está contraindicado. Pueden causar diarrea e hinchazón y dañar los intestinos.
Cómo elegir y almacenar las bayas de Goji correctamente
Los lobos salen a la venta en forma seca. Parecen pasas de naranja. El producto debe estar limpio, seco y no pegajoso. No debe haber olores desagradables de terceros, ennegrecimiento ni moho.
Después de comprar la fruta seca, es mejor transferirla a un frasco limpio y seco, ponerla en un lugar oscuro y fresco. Debe evitarse la luz solar directa. La humedad puede provocar el desarrollo de moho.
Conclusión
Los frutos secos chinos se han vuelto populares debido a sus propiedades: los beneficios y daños de las bayas de Goji se discuten en todos los foros sobre una nutrición adecuada. Quienes no los toman el primer día dan testimonio de una mejora en el bienestar, una oleada de energía y una mejora en el estado de la piel y el cabello. La composición química habla por sí sola: vitaminas útiles, oligoelementos, aminoácidos en grandes cantidades.
Reseñas de médicos
Los médicos no recomiendan tomar Goji al mismo tiempo que los medicamentos para la hipertensión, la diabetes y la mejora de la circulación sanguínea. Los médicos no recomiendan el uso de estas solanáceas para personas que padecen insomnio y enfermedades gastrointestinales.
La Dra. Sofia Cherkasova aconseja prescribir una dieta junto con la ingesta de bayas, para que la pérdida de peso sea más rápida.
El médico estadounidense Paul Gross afirma que las bayas de Goji son una excelente fuente de vitaminas, pero nada más.
Mehmet Oz, un médico de los Estados Unidos, admite que las bayas de lobo tienen propiedades antienvejecimiento y tónicas. No dañan la salud.
