Contenido
- 1 Que es bifidok
- 2 Composición y contenido calórico de bifidok.
- 3 Propiedades útiles de bifidok.
- 4 Bifidoc durante el embarazo y la lactancia
- 5 ¿Es posible dar bifidok a los niños y a qué edad?
- 6 Cómo beber bifidok
- 7 Cómo hacer bifidoc en casa.
- 8 ¿Cuál es la diferencia entre bifidok y kéfir?
- 9 Conclusión
- 10 Reseñas
Los productos lácteos son apreciados tanto por adultos como por niños por sus beneficiosas cualidades y su excelente sabor. Los beneficios y daños de la bifidoca han sido discutidos durante mucho tiempo por médicos y trabajadores de la industria alimentaria, pero hoy en día su naturalidad y propiedades medicinales son innegables. Está reemplazando cada vez más el kéfir y el yogur a los que estamos acostumbrados, y los nutricionistas señalan los enormes beneficios del bifidok para la microflora intestinal.
Que es bifidok
Bifidok es una bebida láctea hecha de leche de vaca fermentada con la ayuda de "hongos" especiales de kéfir y agregando bifidobacterias con propiedades extremadamente útiles a la composición.
Composición y contenido calórico de bifidok.
La presencia de una gran cantidad de bifidobacterias es la principal propiedad beneficiosa de la bebida. Sin embargo, este producto lácteo fermentado tiene una rica composición:
- aminoácidos - los beneficios de los aminoácidos esenciales y no esenciales: regeneración de tejidos y células en el cuerpo;
- Vitaminas B participar en todos los procesos metabólicos, en particular en el metabolismo energético;
- vitamina C - la sustancia principal para mantener el sistema inmunológico, ayuda en la lucha contra los virus;
- vitamina K - antioxidante, su beneficio es mejorar las propiedades reológicas y la coagulación de las células sanguíneas;
- enzimas participar en todos los procesos metabólicos del cuerpo.
El contenido calórico de 100 ml de bifidoc es de 50 kcal.
Propiedades útiles de bifidok.
Bifidok es un depósito de salud para una persona y, a menudo, los médicos lo recetan con fines medicinales debido a su valiosa composición.
Además de limpiar el organismo y adelgazar, los beneficios del bifidok para el organismo son los siguientes:
- normalización del equilibrio de microorganismos patógenos y no patógenos en el intestino después del tratamiento con antibióticos;
- eliminación de diarrea y estreñimiento;
- mejora del color de la piel, su elasticidad;
- reducir el riesgo de hemorragia;
- efecto positivo sobre la actividad del corazón y los vasos sanguíneos;
- prevención de la deficiencia de vitaminas;
- mejora del equilibrio ácido-base, procesos metabólicos.
Bifidoc durante el embarazo y la lactancia
Bifidok es útil y seguro durante el embarazo, ya que tiene un contenido bajo en calorías, ideal para un menú dietético. Una madre que amamanta puede tomar bifidok por la noche para beneficio del bebé. Esto debe hacerse a partir del segundo mes de lactancia, 1-2 vasos, no más de tres a cuatro veces por semana.
¿Es posible dar bifidok a los niños y a qué edad?
No se han identificado contraindicaciones y daños al usar bifidoc en niños mayores de tres años.
No se ha probado el daño de este producto lácteo, las contraindicaciones son la intolerancia individual y la primera infancia. No se recomienda que los bebés tomen bifidoks debido al hecho de que durante la lactancia se forma una microflora natural y la propiedad de la leche agria para cambiar su composición puede ser dañina.
Cómo beber bifidok
Los beneficios y daños de la bifidoca, como cualquier otra sustancia, están determinados por la tasa de consumo. Con su uso excesivo, pueden producirse flatulencias, dolor abdominal, diarrea. En este caso, no se necesitan medicamentos, solo necesita tomar un descanso del uso de productos lácteos.
Para mejorar la función intestinal y con fines preventivos, es necesario tomar bifidok 2-3 vasos a la semana. Para restaurar la flora intestinal normal después de tomar medicamentos: 200 ml por día durante un mes. Si la recepción es necesaria para perder peso, debe beber un vaso de producto lácteo fermentado por la noche, una o dos horas antes de acostarse.
Cómo hacer bifidoc en casa.
El bifidok natural y saludable se puede preparar fácilmente en casa.
- Es necesario comprar bifidobacterias en forma líquida en la farmacia y agregarlas a un vaso de leche (1 dosis = 300 ml).
- Cubrir con un paño grueso o una tapa y dejar a temperatura ambiente durante un día.
Al día siguiente, obtendrá un producto lácteo rico en bifidobacterias útiles.
Bifidoc debe conservarse en nevera a una temperatura de 6 ... 8 ° C. Cuanto más tiempo permanezca, mayor será el beneficio para el cuerpo. La preparación incorrecta puede ser perjudicial, por lo tanto, el bifidok debe prepararse estrictamente de acuerdo con la receta.
¿Cuál es la diferencia entre bifidok y kéfir?
Bifidok y kéfir son productos lácteos fermentados con la misma consistencia, sabor y método de preparación. La diferencia está en el contenido de bifidobacterias. En palabras simples, bifidok es un kéfir que contiene una gran cantidad de microorganismos beneficiosos que protegen los intestinos de los efectos nocivos de las bacterias patógenas.
Bifidok para cabello, uñas y piel facial
La limpieza del cuerpo de toxinas conducirá inevitablemente a una mejor piel, cabello y uñas. Por lo tanto, es útil no solo llevar bifidok adentro, sino también hacer máscaras. La vitamina C destapa los poros, fortalece las uñas y las vitaminas B hacen que el cabello brille y fortalezcan los folículos pilosos.
Mascarilla limpiadora facial:
- medio vaso de bifidok;
- 1 yema;
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de agua
Mezclar todos los ingredientes y aplicar sobre el rostro durante 15 minutos. Lave la mascarilla con agua tibia.
Mascarilla para cabello seco:
- aceite de bardana o ricino - 1 cucharada;
- bifidok - 3 cucharadas;
- yema - 1 pieza.
Mezclar todos los ingredientes y aplicar en la cabeza. Envolver con papel de aluminio o una gorra, dejar actuar durante 60 minutos. Después de una hora, lávate el cabello con champú.
Conclusión
Los beneficios y daños de bifidok hoy en día no deberían estar en duda. Apareció en los estantes de las tiendas hace relativamente poco tiempo, pero está ganando popularidad rápidamente y está por delante del kéfir al que estamos acostumbrados. Esto se puede explicar fácilmente por la cantidad de propiedades útiles. Las bifidobacterias son necesarias para que una persona de cualquier edad proteja su tracto gastrointestinal de microbios patógenos y toxinas.
