Vitamina A (retinol): qué contiene, qué alimentos contienen más, ingesta diaria en mg

La vitamina A se encuentra en muchos alimentos, pero a veces ocurre una deficiencia de una sustancia útil en el cuerpo. Para eliminar la falta de retinol, debe revisar su dieta o agregar temporalmente preparaciones farmacéuticas que contengan el compuesto deseado.

Los beneficios de la vitamina A para el organismo

La vitamina A es soluble en grasa y se encuentra en la mayoría de los alimentos en cantidades altas o bajas. Otro nombre para la vitamina A es retinol, y es insustituible para el cuerpo humano. Con su falta, la salud se deteriora rápidamente y aparecen enfermedades crónicas. La vitamina A también se aísla en forma de betacaroteno; esta sustancia es un material de construcción del retinol.

La vitamina A juega un papel particularmente importante para el sistema esquelético y para la visión, el metabolismo y la piel.

Para cabello y rostro

El nivel normal de nutrientes en el cuerpo es responsable de la fuerza, el brillo y el rápido crecimiento del cabello. Si el retinol está contenido en la sangre en cantidades suficientes, entonces el cabello no se cae y no se divide en las puntas, se presta obedientemente al peinado y conserva su volumen.

Además, la acción biológica de la vitamina A ayuda a mantener una piel sana. El retinol protege el cuero cabelludo de la caspa y la descamación, previene el envejecimiento prematuro de la epidermis. Si la sangre contiene un compuesto útil en una cantidad normal, entonces la cara permanece fresca y tensa, la quemadura solar se deposita uniformemente sobre la piel y no aparecen quemaduras por radiación ultravioleta.

La vitamina A es esencial para el funcionamiento de todo el cuerpo.

Para la vista

El retinol promueve la formación de la sustancia rodopsina en la retina. La rodopsina es responsable de la sensibilidad de los órganos visuales a las señales de luz, ayuda a que la retina se adapte más rápido al cambiar la iluminación. Si no hay suficiente retinol en la sangre, en el contexto de su escasez, a menudo se producen violaciones de la "visión crepuscular", se desarrolla miopía y fatiga ocular rápida.

Vitamina A para uñas

La vitamina A es responsable en el cuerpo de la fuerza del tejido óseo y, entre otras cosas, ayuda a mantener las uñas sanas. Si la sangre contiene una cantidad normal, evita la separación de las placas ungueales y estimula su rápido crecimiento, protege las uñas de la aparición de nervaduras, ayuda a eliminar la sequedad excesiva y la fragilidad de la uña.

Para el sistema inmunológico

La vitamina A se recomienda para pacientes con inmunidad debilitada. Protege al organismo de infecciones y enfermedades virales, estimula la renovación celular. Debe usar cápsulas que contengan una sustancia útil en el interior, y con un resfriado y resfriados, la vitamina A a menudo se instila en aceite en la nariz.

Si la dieta contiene suficiente vitamina A, reduce el riesgo de desarrollar cáncer y enfermedades autoinmunes.

Adelgazar

Los beneficios y daños de la vitamina A para las mujeres se manifiestan con una dieta.El retinol es responsable del metabolismo adecuado y acelera la absorción de compuestos beneficiosos. Si tiene sobrepeso, es imperativo controlar el nivel de vitamina A. La vitamina A aumenta la resistencia del cuerpo durante el ejercicio y, por lo tanto, hace que los deportes sean más efectivos. Además, si los tejidos contienen suficiente retinol, las toxinas y las toxinas dañinas abandonan el cuerpo más rápido, lo que también contribuye a la pérdida de peso.

Para niños

La vitamina A es especialmente importante para los niños. En el cuerpo del niño, responde:

• para la inmunidad y la capacidad del cuerpo para regenerarse;
• para la salud de los huesos;
• para la agudeza visual: esto es especialmente importante para los escolares;
• para el funcionamiento normal del sistema digestivo y respiratorio;
• para reservas energéticas.

La vitamina A es esencial para el crecimiento normal y el desarrollo mental. Si hay suficiente retinol en la dieta, entonces el niño siempre está enérgico y no sufre fatiga crónica, y también se adapta bien a las cargas escolares.

El retinol es fundamental en la dieta de los niños

Ingesta diaria de vitamina A

La dosis diaria de vitamina A depende de la edad y el sexo de la persona. Las recomendaciones oficiales de los médicos se ven así:

• los hombres adultos necesitan consumir hasta 1000 mcg por día, o alrededor de 1 mg;
• las mujeres adultas necesitan obtener 800 mcg de retinol por día, o 0,8 mg;
• para los adolescentes de 10 años a la edad adulta, la norma también es de 0,8 a 1 mg por día;
• los niños de 3 a 6 años necesitan 500 mcg, o 0,5 mg, todos los días, y los niños de 1 a 3 años, 450 mcg por día, o aproximadamente 0,4 mg;
• Los bebés menores de un año solo necesitan 0,4 mg de retinol al día.

Síntomas de falta de vitamina A en el cuerpo.

Si, por una razón u otra, el cuerpo contiene muy poco retinol, se manifiesta con síntomas notables. Los signos de una deficiencia incluyen:

• sequedad y descamación de la piel, su envejecimiento prematuro;
• visión borrosa, ceguera nocturna, conjuntivitis y ojos secos;
• fragilidad y opacidad del cabello, canas prematuras;
• uñas quebradizas y deformación de la placa ungueal.

Si no hay suficiente sustancia vitamínica en el cuerpo, una persona comienza a resfriarse con más frecuencia y es más difícil soportar los procesos inflamatorios.

¿Qué causa la deficiencia de vitamina A?

Normalmente, el retinol ingresa al cuerpo humano todos los días a partir de los productos que contiene. La deficiencia se desarrolla con mayor frecuencia en el contexto de:

• nutrición desequilibrada y deficiente, que casi no contiene el compuesto necesario;
• enfermedades gastrointestinales crónicas y agudas;
• falta de grasa en la dieta diaria;
• falta de tocoferol.

Puede ocurrir una disminución en el nivel de vitamina A después de la resección quirúrgica del intestino delgado o con un deterioro en la absorción de nutrientes por el intestino delgado.

El betacaroteno y el retinol se encuentran en la mayoría de los alimentos comunes.

Alimentos que contienen vitamina A

Para saber dónde se encuentra más vitamina A, una tabla visual ayudará:

Preparaciones que contienen vitamina A

Si la dieta diaria contiene cantidades demasiado pequeñas de retinol, tiene sentido recurrir a suplementos de farmacia:

1. Acetato de retinol... El medicamento se presenta en forma de gotas, puede usarlo en 1-2 gotas tanto en el interior como durante los procedimientos externos.
   
2. Aevit... El medicamento está disponible en cápsulas de color amarillo claro, la composición contiene no solo vitamina A, sino también tocoferol.
   
3. Aekol... Otro preparado en cápsulas que contiene retinol y tocoferol, que potencia su absorción.
   

Con una deficiencia pronunciada, el retinol también se puede obtener a partir de los complejos multivitamínicos en los que está contenido. De tales como Pikovit, Vitrum, Alphabet o Multi-tabs.

Puede obtener la sustancia vitamínica faltante de los suplementos de farmacia

Cómo tomar cápsulas de vitamina A para adultos

Las instrucciones de uso de las cápsulas de vitamina A dependen de la preparación específica. Pero, en promedio, 1 cápsula de retinol contiene de 33,000 a 100,000 UI del principio activo, y los médicos recetan la misma cantidad diaria de la sustancia con fines terapéuticos a los pacientes. Para los niños, la dosis se calcula individualmente, dependiendo de la edad y el peso, pero generalmente no supera las 20.000 UI.

Por lo tanto, generalmente un adulto necesita consumir solo 1 cápsula por día. El suplemento se toma con el estómago lleno, 15 minutos después de una comida. En total, es necesario usar retinol durante un mes: la vitamina A se acumula en el cuerpo y, si la toma demasiado tiempo, comenzará a ser dañina.

Interacción de la vitamina A con otras vitaminas y medicamentos.

La sustancia vitamínica se absorbe especialmente bien con las siguientes sustancias:

• tocoferol;
• ácido ascórbico;
• zinc;
• hierro;
• selenio.

El retinol se puede tomar simultáneamente con medicamentos que contienen varias de las sustancias enumeradas. Muchos complejos vitamínicos combinan A, C y E en su composición, así como zinc y hierro.

Pero con la vitamina D, la sustancia se absorbe mal; con una deficiencia de retinol, no se recomienda tomar calciferol al mismo tiempo, ya que neutralizan la acción de los demás. Además, los médicos no recomiendan combinar el uso de suplementos que contienen una gran cantidad de retinol con la ingesta de multivitamínicos, donde está presente la misma sustancia. La vitamina A se combina mal con antibióticos y medicamentos hormonales.

Se recomienda consumir alimentos que contienen retinol con alimentos que contienen grasas. Por ejemplo, es mejor comer las zanahorias con un poco de aceite para ayudar a absorber la vitamina A.

La vitamina A se absorbe bien de los alimentos grasos.

Efectos secundarios y contraindicaciones de la vitamina A

Los efectos secundarios se manifiestan principalmente con una sobredosis de la sustancia. Si las preparaciones vitamínicas no se toman de acuerdo con las instrucciones y sin supervisión médica, es posible que:

• náuseas y vómitos;
• perdida de cabello;
• calvicie;
• piel seca;
• dolor en las articulaciones;
• dolores de cabeza
• ictericia.

Si aparecen signos de sobredosis, es necesario dejar de usar el suplemento urgentemente y consultar a un médico.

En algunas condiciones, una sustancia beneficiosa puede estar completamente contraindicada. Es imposible usar preparaciones que contengan un compuesto vitamínico:

• con cirrosis del hígado e insuficiencia renal;
• con hepatitis viral;
• con mayor sensibilidad alérgica;
• con hipotiroidismo.

Además, los suplementos vitamínicos no deben consumirse en las primeras etapas del embarazo y durante la lactancia.

Síntomas de alergia a la vitamina A en aceite

Dado que la vitamina A pertenece a la categoría de liposolubles, se produce en forma líquida o contenida en cápsulas en combinación con una base de aceite. Dichos medicamentos a menudo causan alergias, puede explicarse tanto por la hipervitaminosis como por la intolerancia a un aceite particular en la composición del medicamento.

Los síntomas de alergia incluyen:

• picazón, enrojecimiento y descamación de la piel;
• rinitis alérgica;
• erupciones cutáneas y urticaria;
• enrojecimiento de los ojos, dolor y lagrimeo.

En casos graves, las alergias pueden provocar asfixia, hinchazón facial e incluso angioedema. Si el aceite contiene una sustancia útil y al mismo tiempo causa una reacción negativa, debe rechazarla y buscar otros medicamentos para reemplazarla.

Se recomienda tomar vitamina A solo según las indicaciones de un médico.

¿Qué puede reemplazar la vitamina A?

La sustancia vitamínica en sí en el cuerpo humano no puede ser reemplazada por nada, juega un papel demasiado importante y es necesaria para mantener la salud. Sin embargo, las reacciones negativas en las personas no son causadas por las propiedades de la vitamina A, sino por componentes adicionales que están contenidos en preparaciones farmacéuticas y productos alimenticios. Normalmente deberían aumentar la digestibilidad, pero no siempre es así.

Si el acetato de retinol puro causa alergias, puede comprar un producto de otro fabricante que contenga otro aceite vegetal como disolvente. La mayoría de las veces esto resolverá el problema. También puede reemplazar un medicamento puro con suplementos multivitamínicos. Sobre todo, los médicos recomiendan tener en cuenta qué frutas contienen vitamina A y reponer su deficiencia con alimentos.

Conclusión

La vitamina A se encuentra en alimentos comunes, cápsulas de farmacia y soluciones líquidas diseñadas para suplir las deficiencias de retinol. Para la salud, una sustancia útil juega un papel fundamentalmente importante, pero debe usarse solo según las indicaciones de un médico para evitar daños.