Καρυκεύματα μαντζουράνας: εφαρμογή, ποια πιάτα είναι κατάλληλα

Οι ευεργετικές ιδιότητες της μαντζουράνας και οι αντενδείξεις πρέπει να μελετηθούν προκειμένου να χρησιμοποιηθεί σωστά το καρύκευμα και χωρίς βλάβη στην υγεία. Το βότανο έχει ένα πολύ ευρύ φάσμα χρήσεων.

Πώς μοιάζει η μαντζουράνα και πού μεγαλώνει

Το μαντζουράνα (Origanum majorana) είναι ένα πολυετές βότανο από το γένος Oregano. Εξωτερικά, είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος ύψους έως 75 cm με λεπτούς ίσιους μίσχους ελαφρώς λιλά απόχρωσης και μικρά οβάλ ζουμερά πράσινα φύλλα. Η κουλτούρα ανθίζει αργά, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, φέρνει μικρούς λευκούς ή ρόδινους οφθαλμούς.

Η μαντζουράνα που αγαπά τη θερμότητα είναι ένας ποώδης θάμνος με μικρά άσπρα ή ροζ λουλούδια

Το πολυετές έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό και αναπτύσσεται κυρίως σε θερμές περιοχές, όπου οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από 20-25 ° C. Μπορείτε να τον συναντήσετε στη Βόρεια Αφρική και την Τουρκία, στη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ευρώπη, στις χώρες της Μεσογείου.

Χημική σύνθεση της μαντζουράνας

Τα πράσινα μέρη του φυτού περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Μεταξύ αυτών είναι:

• βορνεόλη και λινό ·
• φαινόλη;
• βήτα καροτίνη και ρουτίνη
• βιταμίνες C και A;
• αιθέρια έλαια
• κρυπτοξανθίνη-Β;
• κάλιο και σίδηρος
• τερπινένιο και κύμινο;
• λουτεΐνη ζεαξανθίνη;
• ασβέστιο και ψευδάργυρο
• λιναλοόλη;
• ευγενόλη.

Βασικά, το βότανο αποτελείται από υδατάνθρακες - περίπου 60 g, και οι πρωτεΐνες και τα λίπη παίρνουν 12 και 7 g το καθένα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρυκεύματος είναι 270 θερμίδες, αλλά είναι αδύνατο να βελτιωθεί όταν χρησιμοποιείτε μαντζουράνα, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα σε ελάχιστες δόσεις.

Ποια είναι η γεύση και η μυρωδιά της μαντζουράνας

Το καρύκευμα έχει μια πολύ ευχάριστη μυρωδιά - αρωματική, ζεστή, αόριστα θυμίζει φασκόμηλο. Οι ξυλώδεις νότες είναι συνυφασμένες με εσπεριδοειδή, το άρωμα έχει μια λεπτή πικρία. Η γεύση της μαντζουράνας είναι επίσης ελαφρώς πικρή, αλλά όχι πικάντικη, αλλά μάλλον ξινή.

Ποικιλίες μαντζουράνας

Ένα πολυετές φυτό χωρίζεται σε 2 βασικούς τύπους:

• φύλλα κήπου, υψώνεται έως 50 cm και έχει έντονο άρωμα.
  
  

  Το φύλλο μαντζουράνας χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα ως καρύκευμα
• άνθη, δεν υπερβαίνει τα 20-40 cm, παράγει πολύ άφθονα μπουμπούκια στα μέσα του καλοκαιριού.
  
  

  Το Floral μαντζουράνα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την παρασκευή αιθέριων ελαίων

Επιπλέον, υπάρχουν πολλές δημοφιλείς ποικιλίες καλλιεργειών.

Σκανδι

Ένας μεγάλος διακλαδισμένος θάμνος με ανοιχτό πράσινο φύλλα ανθίζει με λευκούς οφθαλμούς. Κατάλληλο για χρήση τόσο στην μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική, είναι εξίσου χρήσιμο σε ξηρή και φρέσκια μορφή.

Το Scandi μπορεί να συλλεχθεί μόλις 4 μήνες μετά τη βλάστηση

Θερμός

Ο βαθμός τροφής της μαντζουράνας μεγαλώνει έως και 40 cm και διακρίνεται από ασημί ή γαλαζοπράσινα φύλλα. Χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα ως καρύκευμα.

Το Marjoram Thermos έχει μια μπλε απόχρωση φύλλων

κρητικός

Στη φωτογραφία, η μαντζουράνα μοιάζει με έναν κατακόρυφο θάμνο με πυκνά, πυκνά φύλλα από γαλαζωπή απόχρωση. Τα λουλούδια είναι ασυνήθιστα, μεγάλα και κρεμαστά, ανοιχτό ροζ ή μοβ. Έχει έντονες νότες εσπεριδοειδών, οπότε αυτό το καρύκευμα προστίθεται κυρίως στο τσάι.

Η κρητική μαντζουράνα ονομάζεται επίσης λεμόνι

Μπαϊκάλ

Η πιο δημοφιλής γαστρονομική ποικιλία με έντονο άρωμα. Το Marjoram Baikal μεγαλώνει έως 60 cm, τα στελέχη του είναι σκληρά και ίσια, τα φύλλα είναι πολύ παχιά, πλούσια πράσινα.

Το Baikal είναι κατάλληλο για ξήρανση, καθώς διατηρεί την πλήρη γεύση και το άρωμά του

Καλοφαγάς

Μαντζουράνα με χαμηλή ανάπτυξη με απαλά φύλλα με ελαφριά ασημί άνθηση. Το Gourmand έχει γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σάλτσες και λουκάνικα.

Gourmand - μια γλυκιά ποικιλία τροφίμων μαντζουράνας

Γιατί είναι χρήσιμο το μαντζουράνα;

Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, το καρύκευμα φέρνει μεγάλα οφέλη στο σώμα. Όταν χρησιμοποιείται σωστά,:

• βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων και ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες.
• βοηθά στην γρήγορη αντιμετώπιση φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση και προστατεύει από την υπέρταση.
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
• ανακουφίζει από την ένταση των μυών και έχει ήπιο αναλγητικό αποτέλεσμα.
• φροντίζει για την υγεία του χόνδρου και των αρθρώσεων.
• προωθεί την απώλεια βάρους λόγω ιδιοτήτων καύσης λίπους.
• βοηθά αποτελεσματικά με τη γρίπη και το SARS, το καρύκευμα ανακουφίζει από ρινική καταρροή, βήχα και πονοκέφαλο.
• οφέλη στις οδοντικές ασθένειες, προστατεύει το σμάλτο και απολυμαίνει την στοματική κοιλότητα.
• έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και βοηθά στη βελτίωση του ύπνου.
• έχει ευεργετική επίδραση στις ορμόνες.
• ανακουφίζει τον πόνο κατά την εμμηνόρροια και βελτιώνει την εμμηνόπαυση στις γυναίκες.
• χρησιμεύει ως πρόληψη της προστατίτιδας και του αδενώματος στους άνδρες.
• επηρεάζει θετικά την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
• βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος στα παιδιά.

Μέθοδοι εφαρμογής

Το καρύκευμα δεν προστίθεται μόνο στα τρόφιμα, αλλά παρασκευάζονται επίσης φάρμακα βάσει αυτών. Πολλές συνταγές είναι πιο δημοφιλείς.

Τσάι

Για κρυολογήματα, νευρικό στρες και φλεγμονή, το τσάι με βάση μαντζουράνα χρησιμοποιείται συχνότερα. Παρασκευάζεται έτσι - 1 μικρή κουταλιά φρέσκου ή ξηρού καρυκεύματος χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνεται για 5 λεπτά. Μετά από αυτό, το ποτό μπορεί να καταναλωθεί σε μικρές γουλιά πριν ή μετά τα γεύματα, αλλά η ημερήσια μερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 φλιτζάνια.

Το τσάι μαντζουράνας ηρεμεί καλά τα νεύρα και χαλαρώνει

Αλοιφή

Η σπιτική αλοιφή με βάση μαντζουράνα φτιάχνεται έτσι - 1 μικρή κουταλιά πουρέ καρυκεύματος αναμιγνύεται με την ίδια ποσότητα αλκοόλ κρασιού. Στη συνέχεια το μείγμα εγχύεται για 4-5 ώρες, και στη συνέχεια συνδυάζεται με ίση ποσότητα βουτύρου και θερμαίνεται με ατμό για 10 λεπτά.

Ο τελικός παχύρρευστος παράγοντας διέρχεται μέσω τυροκομείου και ψύχεται για να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Η αλοιφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παθήσεις στις αρθρώσεις, θερμαίνει τους ιστούς καλά, ανακουφίζει το τοπικό πρήξιμο και φλεγμονή.

Το θρυμματισμένο καρύκευμα χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλοιφών.

Λάδι

Το λάδι μαντζουράνας παράγεται βιομηχανικά με απόσταξη ατμού, επομένως το προϊόν μπορεί να αγοραστεί μόνο σε φαρμακείο. Χρησιμοποιείται για αρωματισμό των χώρων και για ενστάλαξη στη μύτη για γρίπη και κρυολογήματα, για μασάζ και για εισπνοή. Σε ελάχιστες δόσεις, το αιθέριο έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά, για παράδειγμα, προσθέστε 2 σταγόνες στο πράσινο τσάι.

Το έλαιο μαντζουράνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ρινική ενστάλαξη για κρυολογήματα

Εγχυση

Για να προετοιμάσετε την φαρμακευτική έγχυση, ρίξτε βραστό νερό σε 4 μικρά κουτάλια ψιλοκομμένο καρύκευμα και αφήστε το κάτω από το καπάκι για 15 λεπτά. Το τελικό προϊόν διηθείται και πίνεται τέσσερις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι, 50 ml. Η έγχυση βοηθά με νευραλγικούς πόνους και παθήσεις του εντέρου.

Η έγχυση μαντζουράνα είναι χρήσιμη για γαστρίτιδα και μετεωρισμό

Η χρήση καρυκευμάτων μαντζουράνας για ιατρικούς σκοπούς

Τα καρυκεύματα φάρμακα χρησιμοποιούνται για διάφορες ασθένειες. Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές για την προώθηση της υγείας.

Τσάι λάδι μαντζουράνα για πονοκεφάλους

Για ημικρανίες και τάση υπέρτασης, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 σταγόνες αιθέρα ανά φλιτζάνι τσάι. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μαντζουράνα ανακουφίζουν τους αγγειακούς σπασμούς και ανακουφίζουν την κατάσταση, αλλά πρέπει να καταναλώνετε το λάδι εσωτερικά όχι συχνότερα από μία φορά την ημέρα.

Έγχυση μαντζουράνα για γαστρεντερικές παθήσεις

Για χρόνια γαστρίτιδα, αργή πέψη και τάση για δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη θεραπεία:

• 15 g αποξηραμένου καρυκεύματος στον ατμό με ένα ποτήρι ζεστό νερό.
• επιμείνετε 3 ώρες και μετά φιλτράρετε.
• χωρίστε το ποτό σε 3 ίσες μερίδες.

Πρέπει να πιείτε την έγχυση με άδειο στομάχι λίγο πριν από τα γεύματα για 3 εβδομάδες. Κάθε μέρα, το φαρμακευτικό ποτό προετοιμάζεται εκ νέου.

Εισπνοή με μαντζουράνα για κρυολογήματα

Με καταρροή, βήχα και βρογχίτιδα, είναι χρήσιμο να εισπνέετε τους θεραπευτικούς ατμούς του φυτού μπαχαρικών. Πρέπει να βράσετε μια μικρή κατσαρόλα με νερό, στη συνέχεια ρίξτε μια πρέζα ξηρό καρύκευμα σε αυτό και στη συνέχεια λυγίστε πάνω από το δοχείο και αναπνέετε στον ατμό για 5-10 λεπτά. Η εισπνοή πραγματοποιείται καθημερινά μέχρι την πλήρη ανάρρωση.

Εάν προσθέσετε μια πρέζα μαντζουράνα στο νερό για εισπνοή, η διαδικασία θα είναι πιο επωφελής.

Αλοιφή μαντζουράνα για αρθρώσεις των αρθρώσεων

Η σπιτική αλοιφή βοηθά στην αρθρίτιδα, στους ρευματισμούς και στην οστεοχόνδρωση. Μία από τις συνταγές μοιάζει με αυτό:

• ένα μικρό μάτσο φρέσκια μαντζουράνα ή ξηρό καρύκευμα αλέθεται σε κονίαμα σε κατάσταση βαρύτητας.
• αναμειγνύεται με συνηθισμένο ζελέ πετρελαίου σε ένα βάζο κρέμας μέχρι να γίνει πλήρως ομοιογενές
• τρίψιμο πονόλαιμων δύο φορές την ημέρα.

Η θεραπευτική αλοιφή παρασκευάζεται σε μικρές μερίδες, καθώς ακόμη και στο ψυγείο διατηρεί τα οφέλη της μόνο για 3 ημέρες.

Μαντζουράνα με μέλι για αϋπνία

Για διαταραχές του ύπνου, μπορείτε να προσθέσετε 3 σταγόνες λάδι σε 1 μικρή κουταλιά μέλι. Το φάρμακο λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, το τελευταίο μέρος πρέπει να καταναλώνεται το βράδυ. Το μαντζουράνα έχει ένα έντονο ηρεμιστικό αποτέλεσμα και βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας της βραδινής ξεκούρασης.

Έγχυση μαντζουράνα για ενίσχυση της ανοσίας

Στην εποχή των ιογενών ασθενειών, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να λαμβάνετε μια έγχυση αποξηραμένης μαντζουράνας. Ρίξτε μια μεγάλη κουταλιά καρύκευμα με 250 ml ζεστού νερού, καλύψτε και αφήστε για 5 λεπτά.

Η έγχυση μαντζουράνας μπορεί να ληφθεί για την πρόληψη του ARVI και της γρίπης

Το τελικό προϊόν φιλτράρεται από το ίζημα και πίνεται σε μικρές γουλιά, όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια την ημέρα. Οι ευεργετικές ουσίες στο καρύκευμα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην προστασία από τα κρυολογήματα.

Η χρήση μπαχαρικών στην κοσμετολογία

Το αιθέριο έλαιο μαντζουράνας και οι εγχύσεις βοτάνων χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Το καρύκευμα βοηθά στη σύσφιξη των πόρων και στη ρύθμιση της λιπαρότητας της επιδερμίδας, δυναμώνει τα μαλλιά και απομακρύνει την πιτυρίδα.

Χρήση περιπτώσεων στην κοσμετολογία:

1. Πικάντικο βότανο μπορεί να προστεθεί σε κρέμες προσώπου και χεριών και να γίνει σε λουτρά νυχιών.
2. Το αφέψημα του καρυκεύματος μπορεί να καταψυχθεί στην κατάσταση των παγάκια και να σκουπιστεί στο δέρμα το πρωί, τέτοια πλύση θα βοηθήσει στον τόνο και θα αναζωογονήσει την επιδερμίδα.
3. Για τη θεραπεία της ακμής και της ακμής, ο χυμός μαντζουράνας είναι κατάλληλος, τα φρέσκα φύλλα συνθλίβονται καλά και στη συνέχεια για 10 λεπτά οι προβληματικές περιοχές λιπαίνονται με το αναδυόμενο υγρό.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καρυκεύματος είναι καλές για τα μαλλιά.Με αδύναμες και θαμπές μπούκλες, μπορείτε να προσθέσετε 2 σταγόνες αιθέρα στο κανονικό σαμπουάν ή να ξεπλύνετε τα νήματα με ένα αρωματικό ζωμό.

Η χρήση ενός μπαχαρικού για απώλεια βάρους

Το αρωματικό καρύκευμα χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφική ιατρική για την απώλεια βάρους. Το μαντζουράνα βελτιώνει το μεταβολισμό και αποτρέπει τη συσσώρευση λιπαρών αποθέσεων, καθώς επίσης καταπραΰνει και βοηθά στην καταπολέμηση του στρες από τους διατροφικούς περιορισμούς. Το καρύκευμα έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα και βοηθά επίσης να ξεπλυθεί το υπερβολικό νερό από το σώμα.

Το μαντζουράνα σε δίαιτα βελτιώνει τη γεύση του φαγητού και επιταχύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους

Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται σε μια δίαιτα πολύ απλά, προστίθεται σε συνηθισμένα πιάτα με χαμηλά λιπαρά. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​γρασίδι για σαλάτες και σνακ και αποξηραμένα βότανα για σούπες και συνοδευτικά πιάτα. Τα τσάγια και τα αφέψημα με την προσθήκη καρυκευμάτων αποφέρουν οφέλη, εάν τα πιείτε λίγο πριν από τα γεύματα, η μαντζουράνα θα σας βοηθήσει να απαλύνει την όρεξή σας.

Η χρήση μαντζουράνας στο μαγείρεμα

Το καρύκευμα είναι εντελώς ευέλικτο και ταιριάζει σχεδόν με οποιοδήποτε πιάτο. Σε χαμηλές δόσεις, το βότανο εμπλουτίζει τη γεύση του φαγητού και του δίνει ένα ευχάριστο άρωμα.

Για ποια πιάτα είναι κατάλληλο το καρύκευμα μαντζουράνας

Το φρέσκο ​​και αποξηραμένο βότανο διεγείρει τη διαδικασία πέψης και βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίζει τα «βαριά» τρόφιμα πιο γρήγορα. Ως εκ τούτου, συνιστάται ιδιαίτερα να το προσθέσετε σε αρνί και χοιρινό, τηγανητά λουκάνικα και λουκάνικα, σε ψητό ζαμπόν και μαρινάδα για μπάρμπεκιου.

Χρησιμοποιείται επίσης καρύκευμα:

• για σαλάτες, σούπες και σάλτσες, τόσο αποξηραμένες όσο και φρέσκες.
• Για να βελτιωθεί η γεύση και το άρωμα των πιάτων με βάση το κρέας, το μπαχαρικό ταιριάζει ιδιαίτερα καλά με τα γαρίφαλα.
• για τη διακόσμηση πίτσας ή αρτοσκευασμάτων ·
• στην προετοιμασία του ξιδιού για τουρσιά.

Το καρύκευμα μαντζουράνας είναι κατάλληλο τόσο για ζεστά πιάτα όσο και για σαλάτες

Το μαντζουράνα μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες, καθώς και σε σούπες μπιζελιών, φασολιών και πατατών. Τα φρέσκα φύλλα τοποθετούνται συχνά σε πράσινο ή μαύρο τσάι, το ποτό αποκτά πολύ ευχάριστες νότες εσπεριδοειδών.

Τι μπορεί να αντικατασταθεί

Εάν η μαντζουράνα δεν είναι διαθέσιμη, μπορείτε να αναζητήσετε αντικατάσταση μεταξύ άλλων μπαχαρικών. Μια παρόμοια γεύση και άρωμα κατέχονται από:

• ρίγανη ή ρίγανη
• θυμάρι;
• δενδρολίβανο;
• μέντα σε συνδυασμό με κύμινο.

Ο ευκολότερος τρόπος αντικατάστασης της μαντζουράνας είναι με ρίγανη - αυτά τα βότανα είναι πολύ παρόμοια

Το καρύκευμα συχνά περιλαμβάνεται σε έτοιμα μείγματα, για παράδειγμα, μπορεί να βρεθεί σε βότανα της Προβηγκίας, utskho-suneli ή hop-suneli.

Εάν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπαχαρικό για μαγείρεμα λόγω ατομικής μισαλλοδοξίας, τότε πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε αντικατάσταση. Είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τη σύνθεση παρόμοιων καρυκευμάτων και να κατανοήσετε εάν θα βλάψουν το σώμα.

Αντενδείξεις για τη χρήση βοτάνων μαντζουράνας

Τα οφέλη και οι βλάβες της μαντζουράνας δεν είναι πάντα τα ίδια · για όλες τις πολύτιμες ιδιότητές της, το καρύκευμα έχει κάποιες αντενδείξεις. Δεν συνιστάται η χρήση του:

• εάν έχετε μεμονωμένη αλλεργία.
• με αυξημένη πήξη του αίματος.
• με κιρσούς και τάση για αγγειακή θρόμβωση.
• με υπόταση;
• σε οξεία δηλητηρίαση και εντερικές διαταραχές.
• με ναυτία και ζάλη.

Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τη χρήση του μπαχαρικού για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Όταν αγοράζετε μαντζουράνα σε οποιαδήποτε μορφή, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του καρυκεύματος:

1. Τα φρέσκα τσαμπιά αρωματικών βοτάνων πρέπει να είναι εντελώς άθικτα, χωρίς τρύπες ή σχισμένες άκρες. Δεν πρέπει να αγοράσετε το προϊόν εάν υπάρχουν σκούρα ή κίτρινα σημεία στα φύλλα, ένα τέτοιο μπαχαρικό δεν θα αποφέρει μεγάλο όφελος.
   
   

   Τα φρέσκα φύλλα μαντζουράνας πρέπει να είναι ζουμερά και ολόκληρα
2. Συνιστάται η αποξηραμένη μαντζουράνα να αγοράζεται σε σφραγισμένα δοχεία από μια αξιόπιστη μάρκα. Κατά την επιλογή, πρέπει να προσέξετε την ημερομηνία κατασκευής και την ημερομηνία λήξης, το προϊόν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά όχι επ 'αόριστον. Εάν το καρύκευμα πωλείται ανοιχτό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι προέρχεται από ένα έντονο πικάντικο άρωμα με γλυκόπικρες νότες.
   
   

   Όταν αγοράζετε αποξηραμένη μαντζουράνα θα πρέπει να δείτε την ημερομηνία λήξης

Τα φρέσκα φύλλα καρυκευμάτων διατηρούν τις πολύτιμες ιδιότητές τους για μικρό χρονικό διάστημα. Μπορούν να διατηρηθούν στο κάτω ράφι του ψυγείου για μόνο 4 ημέρες, τότε θα αρχίσουν να εξασθενίζουν.

Το ξηρό καρύκευμα παραμένει χρησιμοποιήσιμο όλο το χρόνο. Πρέπει να φυλάσσεται σε σφραγισμένο γυαλί ή κεραμικό δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από το άμεσο φως και σε χαμηλή υγρασία.

συμπέρασμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες της μαντζουράνας και οι αντενδείξεις σχετίζονται μεταξύ τους, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν το καρύκευμα. Το αρωματικό βότανο όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση των συνηθισμένων πιάτων, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην υγεία.

Κριτικές για μαντζουράνα για απώλεια βάρους