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Alfalfasaft ist ein ungewöhnliches, aber sehr gesundes Getränk für den Körper. Bevor Sie es verwenden, müssen Sie die Regeln für die Herstellung von frischem Saft und die Optionen für die Verwendung zur Heilung und Schönheitspflege studieren.
Chemische Zusammensetzung
Der Nutzen und Schaden von Luzerne-Saft wird durch die chemische Zusammensetzung des Getränks bestimmt. Es beinhaltet:
- B-Vitamine;
- Magnesium, Kalzium und Phosphor;
- organische Säuren;
- Vitamin K;
- Vitamin C;
- Chlorophyll;
- Carotin;
- Zink, Eisen und Kupfer;
- Vitamin-D;
- essentielle Öle;
- Pantothensäure;
- Pektine und Kräutersteroide;
- Fettsäure;
- Tocopherol;
- Beta-Carotin;
- Kalium und Natrium.
Bei richtiger Anwendung stärkt frischer Gemüsesaft den Körper und verbessert die Verdauung.

Vorteile von Luzerne Saft
Alfalfa ist in der traditionellen Medizin sehr beliebt. Zur Behandlung können Sie nicht nur Samen, Blätter und Wurzeln verwenden, sondern auch frischen Pflanzentrester. Wenn das Getränk in Maßen konsumiert wird:
- verbessert den Zustand bei entzündlichen Erkrankungen der Harnwege;
- hilft bei der Aufrechterhaltung der Sehschärfe;
- fördert die schnelle Genesung von Grippe und Erkältungen;
- lindert Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis und Gicht;
- normalisiert den Blutzuckerspiegel;
- gleicht den hormonellen Hintergrund aus;
- beschleunigt Stoffwechselprozesse und fördert den Gewichtsverlust;
- bekämpft Sodbrennen, Aufstoßen und erhöhte Gasproduktion;
- wirkt abführend bei Verstopfung;
- fördert die beschleunigte Knochenregeneration bei Frakturen und stärkt die Zähne;
- senkt das schädliche Cholesterin im Blut;
- reguliert den Blutdruck;
- erhöht die Resistenz des Körpers gegen Viren und Infektionen;
- dient zur Vorbeugung der Onkologie.
Frischer Luzerne-Saft beugt Blutgerinnseln vor und schützt vor Arteriosklerose.
Wie man Saft macht
Sie können Luzerne Saft zu Hause machen. Dazu müssen Sie junge frische Blätter der Pflanze in Ihrem eigenen Garten oder in einem offenen, ökologisch sauberen Bereich sammeln. Der Algorithmus zum Erstellen von Trester sieht folgendermaßen aus:
- Die Blätter der Pflanze werden gründlich von Staub und Schmutz gewaschen.
- Laden Sie das Rohmaterial in einen Fleischwolf oder Mixer und mahlen Sie es zu einem homogenen Brei.
- Drücken Sie den Saft aus dem resultierenden Püree durch gefaltete Gaze.
- Gießen Sie die grüne Flüssigkeit in ein sauberes Glas.
Frisch frisch hat eine kurze Haltbarkeit. Daher wird Luzerne häufig durch Sterilisation für den Winter geerntet. Gläser mit gepresstem frischem Saft müssen locker mit Deckeln abgedeckt und 15 Minuten in ein Wasserbad gestellt werden. Unmittelbar nach dem Ende der Verarbeitung werden sie versiegelt und mit den Deckeln nach unten gedreht, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Wie man es richtig macht
Alfalfa-Saft ist vorteilhaft, wenn er richtig verzehrt wird. Sie trinken nach einigen Regeln:
- Unverdünnter frischer Gemüsesaft enthält eine hohe Konzentration an Vitaminen und organischen Säuren und reizt häufig Magen und Darm.Daher wird es vor Gebrauch zu gleichen Teilen mit reinem Wasser oder gepressten frischen Karotten verdünnt.
- Die tägliche Dosierung des Getränks hängt vom Verwendungszweck ab. Im Durchschnitt wird empfohlen, nicht mehr als 400 ml Luzerne-Saft pro Tag zu sich zu nehmen und sich noch besser auf 150 bis 250 ml Trester zu beschränken.
- Nehmen Sie am besten morgens und nachmittags kurz vor oder kurz nach den Mahlzeiten frischen Saft. Wenn es kurz vor dem Schlafengehen eingenommen wird, kann es aufgrund seiner harntreibenden Wirkung die erholsame Entspannung beeinträchtigen.
Für medizinische Zwecke darf Luzerne mehrere Monate lang täglich eingenommen werden. Zur Vorbeugung lohnt es sich jedoch, nur 1-2 Wochen lang frisch frisch zu verwenden.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Die vorteilhaften Eigenschaften von Luzerne-Saft machen es zu einem wertvollen Arzneimittel. Der Extrakt wird zur Anwendung bei vielen Krankheiten allein oder in Kombination mit pharmazeutischen Präparaten empfohlen.
Mit geschwächter Immunität
Die Vitamine im Luzerne-Saft stärken die allgemeine Resistenz des Körpers gegen Viren und Infektionen. Zu vorbeugenden Zwecken wird ein solches Mittel vorbereitet:
- Grüner Saft wird aus frisch gewaschenen Blättern der Pflanze gepresst.
- Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe und schieben Sie den Brei durch das Käsetuch.
- Säfte zweier Sorten werden zu gleichen Anteilen gemischt.
Sie müssen Luzerne-Karotte morgens frisch 100 ml auf leeren Magen einnehmen. Insgesamt wird die Behandlung zwei Monate lang fortgesetzt.
Mit Diabetes
Alfalfa in Kombination mit frischer Karotte gleicht den Blutzuckerspiegel aus und verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse. Für Diabetes wird das folgende Medikament hergestellt:
- Mahlen Sie frische Karotten und Luzerne Stängel und Blätter mit einer Reibe oder einem Mixer.
- Separat wird das Rohmaterial durch einen Mullfilter geleitet, um den Saft abzutrennen.
- Gemüsetrester in gleichen Mengen mischen.
Verbrauchen Sie das fertige Produkt dreimal täglich, 50 ml. Die Diabetes-Therapie wird innerhalb eines Monats durchgeführt.

Mit Erkrankungen der Schilddrüse und der Nieren
Medizinische Luzerne hilft, die Funktion der Schilddrüse zu verbessern, beschleunigt den Stoffwechsel und verbessert die Nierenfunktion. Zum Zwecke der Therapie wird ein solches Mittel vorbereitet:
- Junge Luzerne-Blätter werden gewaschen und in einem Mixer zu einem Zustand des Breis unterbrochen.
- Drücken Sie die Masse durch ein Käsetuch, um den Saft vom Kuchen zu trennen.
- Frischer Salat wird auf die gleiche Weise gehackt und gepresst.
- Reiben Sie saftige Karotten und geben Sie die resultierende Masse durch das Käsetuch.
- Säfte von drei Sorten werden zu gleichen Anteilen miteinander gemischt.
Das fertige Getränk wird morgens und abends einige Stunden vor dem Schlafengehen in 200 ml verzehrt. Das Tool normalisiert den Hormonspiegel und verbessert den Stoffwechsel. Es hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Gewebe zu entfernen.
Mit Vitaminmangel
Alfalfasaft enthält eine große Menge wertvoller Substanzen und hilft, den Mangel an Vitaminen im Körper zu füllen. Für medizinische Zwecke wird das folgende Mittel hergestellt:
- Junge Luzerneblätter werden gewaschen und von Hand oder mit einem Mixer zu Brei gemahlen.
- Führen Sie die resultierende Masse durch ein Käsetuch und trennen Sie 120 ml Gemüsesaft.
- Kombinieren Sie die Flüssigkeit mit 40 ml Karottensaft.
- Gut mischen, bis alles glatt ist.
Es ist notwendig, zweimal täglich ein gesundes Getränk 80 ml einzunehmen.

Mit welkender Haut
Nützliche frische Luzerne hilft, den Hautzustand zu verbessern und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Wenn die ersten Falten auftreten, wird das folgende Mittel vorbereitet:
- Aus frischer Luzerne werden 5 ml reiner Gemüsesaft gepresst.
- Frisch wird mit 5 g natürlichem Honig gemischt.
- Auf eine homogene Konsistenz bringen.
Die Zusammensetzung wird gleichmäßig auf der Gesichtshaut verteilt und 20 Minuten einwirken gelassen. Um eine spürbare Wirkung zu erzielen, muss die Maske alle zwei Tage aufgetragen werden, und der Behandlungsverlauf sollte aus mindestens zehn Eingriffen bestehen.
Mit Erosion des Gebärmutterhalses
Bei gynäkologischen Erkrankungen wird Luzerne-Saft zum Duschen verwendet. Der Algorithmus sieht folgendermaßen aus:
- Frische, saubere Teller der Pflanze werden mit einem Mixer gemahlen und herausgedrückt.
- Verdünne die resultierende Flüssigkeit mit Wasser im Verhältnis 1: 4.
- Die Lösung wird in einer kleinen 100 ml Birne gesammelt und das Mittel in den Körper injiziert.
Die Eingriffe werden zehn Tage lang jeden Abend durchgeführt.
Für Wunden und Geschwüre
Frische Luzerne hat ausgeprägte antiseptische und heilende Eigenschaften. Es kann für Wunden, Schnitte und Geschwüre verwendet werden. Bewerbungsschema:
- Grüner Saft wird aus jungen Blättern einer Nutzpflanze gepresst.
- Wattepads oder ein Stück sterile Gaze in einem unverdünnten Produkt einweichen.
- Eine halbe Stunde auf die betroffenen Stellen auftragen und mit einem Verband fixieren.
Kompressen können bis zu fünfmal täglich verwendet werden. Der gesamte Vorgang wird durchgeführt, bis die Haut vollständig wiederhergestellt ist.

Mit hohem Cholesterinspiegel
Der Saft aus den Blättern und Stängeln der Luzerne hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Entwicklung von Atherosklerose zu verhindern.
Das Tool ist wie folgt vorbereitet:
- Waschen Sie die grünen Pflanzenteile und mahlen Sie mit einem Mixer zu einer homogenen Masse.
- Durch ein Sieb und gefaltete Gaze abseihen, um den reinen Saft vom Kuchen zu trennen.
Der resultierende Trester wird dreimal täglich zu je 30 ml zwischen den Mahlzeiten verzehrt. Obwohl die Einzeldosierungen sehr gering sind, sollte der Saft vor der Verwendung mit einer kleinen Menge Wasser verdünnt werden.
Kontraindikationen
Die gesundheitlichen Vorteile von Luzerne-Saft sind nicht immer einfach. In einigen Situationen kann Trester schädlich sein. Es ist notwendig, seine Verwendung zu verweigern:
- mit systemischem Lupus erythematodes;
- mit chronischen Autoimmunerkrankungen;
- mit individuellen Allergien;
- mit Magengeschwür und Pankreatitis;
- mit Verschlimmerung von Hyperacid Gastritis und Darmkolitis.
Alfalfasaft sollte nicht gleichzeitig mit Blutverdünnern eingenommen werden. Die Behandlung mit Gemüsetrester sollte 2-3 Monate dauern. Die Zusammensetzung eines gesunden frischen Safts enthält viele fettlösliche Vitamine, die sich im Laufe der Zeit im Körper ansammeln und allergische Reaktionen hervorrufen können.
Es ist gefährlich, unverdünnten Saft in großen Mengen zu konsumieren. In diesem Fall kann es zu Schleimhautverbrennungen kommen.
Lagerbedingungen
Frisch gepresster Luzerne-Saft behält seine Vorteile nicht lange bei. Es ist ratsam, ihn sofort nach der Zubereitung zu trinken. Bei Bedarf darf frischer Saft in den Kühlschrank gestellt werden, aber auch in diesem Fall kann er den ganzen Tag über wertvolle Eigenschaften behalten.

Die Sterilisation in Gläsern hilft bei der Zubereitung von Luzerne-Saft für den Winter. Die Haltbarkeit des Produkts in einem hermetisch verschlossenen Behälter erhöht sich auf ein Jahr. Gleichzeitig müssen Sie die Gläser im Keller oder im Kühlschrank von hellem Licht, stabiler Temperatur und mäßiger Luftfeuchtigkeit fernhalten. Es ist zu beachten, dass die wertvollen Eigenschaften des Produkts nach der Wärmebehandlung per Definition nicht so hoch sind wie die von frischem Saft.
Fazit
Alfalfasaft ist ein gesundes Kräutergetränk, das medizinisch verzehrt oder zur Haut- und Haarpflege verwendet werden kann. In großen Dosierungen wird frischer Saft aufgrund der hohen Wirkstoffkonzentration nicht eingenommen, sondern in kleinen Mengen zur Verbesserung des Wohlbefindens und bei chronischen Beschwerden.