Doplněk stravy E527: nebezpečný nebo ne, účinek na tělo

Výrobci nabízejí lidem širokou škálu produktů. Ale mnoho spotřebitelů začalo studovat složení a odmítlo jídlo, ve kterém jsou různé konzervační látky a příchutě, argumentovat jejich výběr s nedostatkem výhod a poškození těla. Potravinářská přídatná látka E527 vyvolává stále více otázek.

Co je to přísada E527

Potravinářská přídatná látka E527 je součástí velmi nebezpečných stabilizátorů. V průmyslu má látka jiné názvy:

• hydrát amoniaku;
• hydrát oxidu amonného;
• čpavková voda;
• čpavková voda;
• louh amoniak;
• louh amonný;
• amoniak;
• hydroxid amonný.

Látka je zcela umělá.

Hlavní funkcí stabilizátoru je regulace kyselosti. K dispozici v tekuté formě. Liší se průhledností, mírně nažloutlým odstínem, ostrou charakteristickou vůní a specifickou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě.

Výrobci prezentují látku ve dvou formách:

• typ A pro použití v různých průmyslových odvětvích;
• typ B pro použití v zemědělském průmyslu.

Doplněk stravy je v tekuté formě

Z čeho je doplněk stravy E527 vyroben?

Potravinářská přídatná látka se vyrábí reakcí vody s amoniakem. Asfaltové uhlí se vkládá do koksovacích pecí a spaluje se. Získá se plynná látka, která po interakci s párou vytvoří E527. Komponenta je zcela umělá a používá se v různých oblastech.

Výhody a poškození hydroxidu amonného

Kupující již dlouho začali přemýšlet o účinku E527 na tělo. Z hlediska škodlivosti je látka klasifikována jako nebezpečné složky třídy 4. Výrobci tvrdí, že stabilizátor je bezpečný a nemá vliv na fungování vnitřních orgánů a systémů.

Zvláště nebezpečná je počáteční složka - plynný amoniak, který vzniká v důsledku interakce se vzduchem. Působí jako silné dráždidlo. Nepříznivě ovlivňuje sliznice žaludku a střev.

Nebezpečná nebo ne potravinářská přísada E527

Výrobci ujišťují zákazníky, že doplněk stravy E527 je pro tělo bezpečný. Ale lidé mají na tuto věc jiný názor. Stabilizátor je klasifikován jako nebezpečná látka.

Při nedodržení podmínek skladování potravinářské přídatné látky E 527 vzniká amoniak, který může vést k následujícím jevům:

• porucha gastrointestinálního traktu;
• porušení funkčnosti ledvin a jater;
• slzení;
• dusivý kašel;
• popáleniny sliznic a kůže;
• závrať;
• nevolnost a zvracení.

Kde a proč se přidává potravinářská přídatná látka E527?

Aby se zabránilo škodlivým účinkům na tělo, musí být potravinářská přídatná látka používána ve správném množství. Normálně by obsah emulgátoru ve výrobcích neměl překročit 70 mg na 1 kg hmotnosti.

Přísada se používá v různých zemích - na Ukrajině, v Rusku, Kanadě a USA. E527 je však na Novém Zélandu a v Austrálii považována za nebezpečnou a zakázanou. Proto stojí za to přemýšlet o účinku emulgátoru na tělo.

Kapalina se aktivně používá pro lékařské, potravinářské, kosmetické a zemědělské účely

Potravinářskou přídatnou látku najdete v kakau a čokoládě. Látka umožňuje neutralizovat kyseliny, které se nacházejí v kakaových bobech. V některých případech se do karamelu přidá emulgátor. Je nutné regulovat hladinu pH.

Předpokládá se, že maso je také ošetřeno čpavkovou vodou, což umožňuje dezinfekci produktu, což mu dodává rovnoměrně růžový odstín a vzhled. Výrobci tvrdí, že používají schválenou přísadu. Existovaly však případy špatné víry, když byla kapalina použita pro technickou výrobu.

V medicíně se používá čpavková voda ve formě 10% roztoku. V takových případech se tomu říká amoniak. Nesmí být zaměňována s amoniakem, protože jejich působení je úplně jiné.

Pomocí této kapaliny můžete vyvést člověka z bezvědomí. Přípravek je vhodný k ošetření ran, kousnutí. Látka má antiseptický účinek. Rychle zmírňuje svědění a zarudnutí.

Z potravinářské přídatné látky E527 je vyrobena suspenze amoniak-kafr. Často se používá jako lidový lék k odstranění bolesti kloubů, hlavy a zubů různých druhů.

Je pozoruhodné, že amoniak pomáhá léčit přetrvávající kašel. Za tímto účelem vezměte hrnek horkého mléka a přidejte tam 2-3 kapky čpavkové vody. Lék je lepší užívat v noci.

E527 se také používá pro kosmetické účely k výrobě:

• barvy na vlasy;
• přípravky na perm nebo rovnání;
• šampony;
• řasenka;
• oční linka;
• peelingové výrobky;
• masky s bělícím účinkem.

Při použití barviva na vlasy silně páchne amoniak, který často způsobuje kašel

Doplněk stravy E527 podporuje otevírání vlasů. K tomuto procesu dochází při interakci peroxidu vodíku a amoniaku ve vodě. Ale neměli byste zneužívat barvy na vlasy a chemické přípravky. V opačném případě budou prameny matné a bez života, konce budou suché a křehké.

Hydroxid amonný se také používá v zemědělství. Na jeho základě se vyrábí dusíkaté hnojivo.

Závěr

Potravinářská přídatná látka E527 je schválena pro použití v různých zemích. Přesto je považován za škodlivý a patří do 4. třídy nebezpečnosti. Výrobci tvrdí, že přidávají malé množství čpavkové vody. Důvěřovat těmto informacím však vždy nestojí za to, protože jejich hlavním úkolem je snížit náklady na zboží, prodloužit trvanlivost a dosáhnout zisku. Proto stojí za to pamatovat, že zdravotní stav závisí na samotné osobě, což znamená, že musíte vždy studovat složení a vyloučit produkty se škodlivými potravinářskými přídatnými látkami.