Omega 3: k čemu je to dobré, jak to užívat, které potraviny obsahují

Výhody a poškození Omega-3 byly odborníky diskutovány již dlouhou dobu. Polynenasycené lipidy hrají zásadní roli při udržování zdraví a pohody.

Co je Omega-3

Existuje několik typů polynenasycených mastných kyselin, které jsou prospěšné:

• Omega 3;
• Omega-6;
• Omega-9.

PUFA se liší v různých vlastnostech a účincích na lidské tělo. Udržování nezbytné rovnováhy, aby nedošlo k poškození, je zásadní. Při nedostatku jiných složek by neměl být povolen přebytek některých látek.

Omega-3 jsou užitečné PUFA, které chrání buněčné membrány a vnitřní orgány před zničením. Připojení zajišťuje odpovídající fungování:

• různé systémy (kardiovaskulární, nervové, imunitní);
• syntéza tkáňových hormonů a prostaglandinů;
• adekvátní metabolismus.

Složka díky svým vlastnostem snižuje závažnost zánětlivých procesů, zlepšuje funkci kloubů, eliminuje emoční poruchy a syndrom chronické únavy.

Lipidy, které jsou klasifikovány jako Omega-3, jsou považovány za esenciální tuky za prospěšné. Je to kvůli nemožnosti jejich syntézy v těle a jejich příjmu výhradně s jídlem.

Omega-3 zahrnují:

1. DHA nebo kyselina dokosahexaenová... Složka se nachází v šedé hmotě mozku, buněčných membránách, spermiích, sítnici, varlatech. Ukázalo se, že DHA je prospěšný pro tvorbu nervového systému u kojenců.
2. EPA nebo kyselina eikosapentaenová... Sloučenina je schopna stimulovat regeneraci buněčných membrán, normalizovat transport lipidů v krvi, aktivovat imunitu, zlepšovat vstřebávání tuků a zvyšovat antioxidační vlastnosti.
3. ALA alfa kyselina linolová... Tento typ tuku pomáhá vyrovnat se se stresem, hypertenzí, špatným cholesterolem, problémy s nehty, vlasy a pokožkou.

Lipidy patřící k druhům DHA a EPA se nacházejí v tkáních obyvatel moří. Tyto tuky jsou považovány za nejzdravější. Jejich asimilace nevyžaduje přítomnost významného množství enzymů, což nelze říci o rostlinných potravinách.

Moderní strava vede k nadměrnému příjmu Omega-6 a Omega-9. Nedostatek omega-3 se současným přebytkem jiných PUFA způsobuje srdeční a vaskulární patologie, poruchy mozkové cirkulace a aterosklerózu, která je spojena s vlastnostmi této složky.

Omega-3 mastné kyseliny jsou prospěšné díky svým vlastnostem. PUFA eliminují škody způsobené některými látkami.Omega-3 neutralizují volné radikály, jejichž přebytek může vést k rakovině.

Výhody Omega-3, 6, 9 pro tělo jsou nepopiratelné. Omega-3 lipidy přispívají k:

• zlepšení srdeční frekvence a cévního stavu;
• normalizace krevního tlaku a viskozity krve;
• obnovení adekvátní funkce mozku a endokrinního systému.

Potraviny musí být obohaceny o PUFA. Složky nejsou syntetizovány v těle, ale pocházejí přímo z potravy. Jejich nepřítomnost je pro tělo škodlivá.

Výhody Omega-3 mastných kyselin

Výhody Omega-3 pro lidské tělo se projevují ve vlastnostech lipidů. Polynenasycené triglyceridy plní v lidském těle následující funkce:

• bioregulační;
• energie;
• strukturální;
• skladování.

Rozlišují se následující prospěšné vlastnosti Omega-3 pro lidské tělo:

• účast na buněčných biologických reakcích, tvorba spermií, neuronální membrány, sítnicová membrána;
• snížení špatného cholesterolu, což snižuje riziko vaskulární aterosklerózy, mrtvice a infarktu;
• regulace hormonů, steroidů (testosteron, serotonin);
• transport kyslíku;
• zlepšení kontrakce srdečního svalu;
• snížení emočního stresu, prevence rozvoje deprese;
• zachování pružnosti kloubů;
• snížení závažnosti syndromu bolesti na pozadí artrózy a artritidy, zánětlivých procesů;
• zvýšení citlivosti na inzulín, imunitního stavu, vytrvalosti, svalového tonusu;
• zlepšení kognitivních funkcí, jako je paměť a pozornost;
• potlačení chuti k jídlu a syntéza kortizolu, což je stresový hormon;
• normalizace stavu kůže;
• zrychlení hubnutí.

Pro pokožku a vlasy

Tato sloučenina má zdravotní účinky na vlasy, nehty a pokožku, kterých se dosahuje díky vlastnostem mastných kyselin. Konstantní příjem PUFA pomáhá zastavit vypadávání vlasů. Lipidy vykazují následující příznivé vlastnosti:

• zabránit difúzní nebo androgenní alopecii;
• posiluje vlasy a urychluje jejich růst;
• dát lesk.

Mastné kyseliny eliminují suchost a podráždění pokožky, odlupování nehtů.

Na klouby

PUFA jsou prospěšné v dětství, dospívání a dospělosti. U starších lidí tuky snižují pravděpodobnost rozpadu kostí a zlepšují kvalitativní vlastnosti intraartikulárního mazání.

Omega-3 také zabraňuje rozpadu kolagenových vláken, snižuje intenzitu bolesti. Sloučenina doplňuje účinek protizánětlivých léků, což je zvláště důležité při artróze a artritidě.

Pro mozek

Mastné kyseliny, včetně ALA, EPA a DHA, jsou neuroprotektivní. Výhodou Omega-3 pro mozek je zlepšení duševní výkonnosti.

Mozkové prospěšné vlastnosti sloučeniny zahrnují:

• zlepšení paměti;
• usnadnění soustředění dobrovolné pozornosti;
• zvýšení efektivity a duševních schopností;
• zvýšená nálada;
• prevence Alzheimerovy choroby;
• snížení rizika mrtvice;
• ulehčit ADHD.

Pro zrak

Výzkum ukázal, že esenciální mastné kyseliny jsou prospěšné pro rozvoj zraku u dětí. Sloučenina zabraňuje vzniku takzvaného syndromu suchého oka.

Pro srdce a cévy

Vědci prokázali, že pravidelná konzumace prospěšné živiny pomáhá snižovat triglyceridy, které provokují kardiovaskulární onemocnění. Tyto látky jsou škodlivé, způsobují mrtvici, aterosklerózu, infarkt. Léčivé vlastnosti Omega-3 mají pozitivní vliv na délku života.

Pro nervový systém

Na pozadí dlouhodobého nedostatku užitečné živiny lze pozorovat poruchy komunikace mezi neurony. Újma spočívá ve zvýšeném riziku deprese, únavy a oslabení kognitivních funkcí.

Hubnutí

Výhody Omega-3 pro hubnutí jsou značné. Zdravé tuky pomáhají budovat svaly a zabraňují tvorbě tukových usazenin díky svým vlastnostem. PUFA může snížit chuť k jídlu, což zabraňuje přejídání.

Na co jsou vitamíny Omega-3?

Příznivé vlastnosti tuků umožňují jejich použití k léčbě a prevenci chorob a patologických stavů.

Ženy

Odborníci hovoří o výhodách Omega-3 pro ženské tělo. Potraviny a doplňky stravy obsahující užitečné živiny zabraňují kardiovaskulárním a nervovým onemocněním, zlepšují vidění a funkci kloubů. Použití Omega-3 je indikováno u dívek a starších žen, protože tato látka je prospěšná.

Pravidelná konzumace polynenasycených tuků podporuje hubnutí a eliminaci příznaků PMS. Tato látka se přidává do kosmetiky, protože Omega-3 prospívá pokožce obličeje:

• eliminuje chronický zánět;
• zlepšuje odolnost krytů proti vnějším vlivům, které mohou způsobit újmu;
• má antioxidační vlastnosti;
• udržuje potřebnou pružnost kolagenového základu;
• zabraňuje stárnutí.

Výhody Omega-3 pro ženy v kapslích. Omega-3 má antiarytmické a protizánětlivé vlastnosti, ředění krve a prevenci krevních sraženin. Živina je prospěšná při prevenci poškození cévních stěn v důsledku dlouhodobého stresu. Používání doplňků stravy a zdravých produktů je prevencí infarktu a koronárních onemocnění srdce, které vážně poškozují.

Tato prospěšná živina zabraňuje rozpadu kostní tkáně zvané osteoporóza. Tato vlastnost je zvláště důležitá pro ženy, které vstoupily do menopauzy. S nástupem zániku funkcí vaječníků je narušena absorpce vápníku. PUFA zlepšují vlastnosti mazání v kloubech, zachovávají potřebnou pružnost.

Pravidelná konzumace Omega-3 pomáhá snižovat riziko Alzheimerovy choroby. Tato závažná patologie je považována za důsledek patologického průběhu menopauzy a poškozuje tělo.

Psychologové nazývají tuto složku přírodní antidepresivum, které pomáhá normalizovat spánek tím, že ovlivňuje produkci melatoninu. Tuk zabraňuje vzniku rakoviny prsu.

Muži

Užívání Omega-3 stimuluje růst vlasů, což je obzvláště důležité, pokud máte sklon k alopecii. PUFA vylučují volné radikály, které způsobují rakovinu tlustého střeva. To je způsobeno protinádorovými vlastnostmi látky.

Je známo, že muži jsou náchylnější na kardiovaskulární onemocnění. Proto je použití polynenasycených tuků prospěšné jako prostředek prevence infarktu a mrtvice. Živina je užitečná pro udržení účinnosti.

Pro děti

Omega-3 se přímo podílí na tvorbě kostí. PUFA jsou užitečné pro tvorbu imunity dětí, pomáhají snižovat frekvenci virových infekcí a závažnost zánětlivých procesů.

Základní živina, která stimuluje mozek. Díky jeho vlastnostem se zvyšuje pozornost, zlepšuje paměť. S nedostatkem tuku je zaznamenána podrážděnost, špatná asimilace vzdělávacího materiálu.

Těhotné a kojící

PUFA jsou nezbytné během těhotenství. Užitečné vlastnosti pomáhají správné tvorbě mozku a nervové soustavy plodu. U žen je posílena imunita a riziko vzniku symfyzitidy klesá.

Sportovci

Výživa je nezbytná pro lidi zapojené do sportu. Omega-3 podporují růst svalů. Tuk nasycuje tělo a zlepšuje pohodu během cvičení, zvyšuje vytrvalost.

Příjem omega-3 denně

Dávkování závisí na následujících faktorech:

• stáří;
• Rod;
• oblast bydliště;
• zdravotní stav;
• přítomnost těhotenství.

Průměrná dávka je 1–2 g. Menopauza, těhotenství, intenzivní fyzická aktivita vyžadují zvýšení dávky na 3 g. Při nedostatku hmotnosti se dávka zvýší na 4 g.

Potřeba zvýšené dávky Omega-3 je pozorována u následujících indikací:

• Deprese;
• patologie autoimunitní povahy;
• dlouhá absence slunečných dnů;
• intenzivní cvičení;
• vaskulární ateroskleróza;
• onkologie;
• riziko mrtvice nebo infarktu;
• děti, stejně jako stáří.

Známky nedostatku omega-3 v těle

K základnímu nedostatku triglyceridů, který je zdraví škodlivý, přispívá několik faktorů:

• prodloužený půst;
• tvrdé mono diety;
• nevyvážená strava, například na pozadí syrové stravy a vegetariánství;
• dysfunkce trávicího systému.

Nedostatek Omega-3 je škodlivý a je doprovázen následujícími příznaky:

• neustálá žízeň;
• suchá kůže;
• ztráta vlasů;
• křehké nehty;
• lupy;
• Deprese;
• vyrážky;
• různé poruchy stolice;
• bolesti svalů a kloubů;
• pomalé hojení škrábanců a ran;
• hypertenze;
• snížená pozornost a paměť;
• zvýšená únava;
• vývojové zpoždění u dětí;
• časté nachlazení a snížená imunita.

Jaké potraviny obsahují Omega-3

Příznivá složka Omega-3 se nachází v následujících živočišných produktech:

• sardinka a lososový tuk;
• Tresčí játra;
• Sleď atlantický;
• losos;
• makrela;
• makrela;
• pstruh;
• halibut;
• štikozubec;
• krevety;
• ústřice;
• platýs;
• rak;
• pollock;
• kraby;
• měkkýši;
• treska.

Omega-3 obsahují následující rostlinné zdroje:

• lněná semínka;
• řepkový, hořčičný, olivový olej;
• olej z vlašských ořechů a pšeničných klíčků;
• ředkev;
• špenát;
• brokolice;
• květák.

Návod k použití kapslí omega-3

Omega-3 vitamíny jsou prospěšné. Tobolky jsou předepsány v následujících případech:

• obezita (jakéhokoli stupně);
• chronické patologie kloubů;
• hypertenze;
• cukrovka;
• vysoké hladiny cholesterolu;
• nedostatek hmotnosti;
• vaskulární onemocnění;
• artritida a osteomyelitida;
• psoriáza, ekzém;
• autoimunitní onemocnění;
• Deprese;
• onkologie (jako součást komplexní terapie).

Terapie zahrnuje příjem převážně živočišných tuků, které zahrnují EPA a DHA. Terapeutická dávka se liší a je přibližně 2–3 g denně. Tobolky se užívají třikrát denně po jídle.

Předávkování omega-3 a vedlejší účinky

Předávkování je považováno za vzácný jev, který je doprovázen následujícími příznaky:

• prodloužený průjem;
• hypotenze;
• snížená srážlivost krve;
• krvácení v oblasti kloubů;
• krvácení vnitřní a vnější povahy.

Nežádoucí účinky jsou obvykle spojeny s příjmem vysokých dávek látky. Nežádoucí reakce se mohou také vyvinout s individuální nesnášenlivostí.

Kontraindikace užívání Omega-3

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem může být PUFA škodlivá. Omega-3 prospívá játrům. Za odchylky v práci tohoto orgánu se nedoporučují doplňky. V případě alergických reakcí je nežádoucí užívat léky a výrobky obsahující tuky.

Lékaři nazývají hlavní kontraindikace užívání doplňků stravy obsahujících Omega-3:

• hyperkalcémie;
• aktivní forma tuberkulózy;
• hyperfunkce štítné žlázy.

Nedodržení těchto kontraindikací může tělo poškodit.

Jaký je rozdíl mezi Omega-3 a rybím olejem

Rybí olej je potravinářský výrobek. Omega-3 je komplex PUFA obsažených v rybích olejích a jiných potravinách.

Jak si vybrat Omega-3

Farmaceutický průmysl vyrábí různé léky. Aby byl lék prospěšný, je třeba věnovat pozornost nejen jeho vlastnostem, ale také jeho složení. Nejvýhodnějšími léky jsou ty, které obsahují vysoké dávky DHA a EPA:

• Triple Strength Omega-3 (výrobce Solgar);
• Omega-800 (od společnosti Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (nyní Foods);
• Omega-3 (vyráběný společností Natural Factors).

Závěr

Výhody a poškození Omega-3 jsou zřejmé. Polynenasycené tuky mají mnoho příznivých vlastností, což jim umožňuje používat je jako terapeutické a profylaktické činidlo. Předávkování živinami může být škodlivé ve formě vedlejších účinků.

Recenze