Obsah
Výhody a poškození ovesného vývaru jsou důležité pro fanoušky zdravého stravování a domácí medicíny. Chcete-li zjistit, kdy můžete a nemůžete produkt používat, musíte pečlivě porozumět jeho vlastnostem.
Složení, nutriční hodnota a obsah kalorií ovsa
K posouzení přínosu a poškození ovesného vývaru pro tělo je nejprve nutné prostudovat jeho složení. Ovesná zrna obsahují:
- vitamíny - A, PP a E;
- řada esenciálních aminokyselin;
- celulóza;
- fosfor a vápník;
- škrob a užitečné kyseliny - šťavelová, eruková, malinová;
- cholin;
- hořčík a draslík;
- přírodní cukry;
- enzymy;
- saponiny a kumariny;
- vitamíny B - od B1 po B6.
Živiny v ovesu jsou distribuovány následovně - 55 g jsou sacharidy, 10 g jsou bílkoviny a pouze 6,2 g jsou tuky. Pokud jde o obsah kalorií, 100 g produktu obsahuje asi 389 kcal. Nutriční hodnota hotového nápoje je o něco nižší - pouze 316 kcal.
Proč je ovesný vývar užitečný?
Oves, bohatý na užitečné prvky a vitamíny, je považován za velmi cenný pro dospělé i děti. Pokud ho používáte v malém množství, ale pravidelně, vaše zdraví se rychle zlepší.
Pro dospělé muže a ženy
Příznivé vlastnosti ovesného bujónu pro lidské tělo ovlivňují mnoho systémů. Pokud pravidelně pijete lék, pak oves:
- pomůže očistit krev, snížit zátěž jater a zlepšit funkci střev;
- posílí kardiovaskulární systém a sníží škodlivý cholesterol v krvi;
- má příznivý účinek na stav nervového systému, je užitečné používat produkt při nespavosti a zvýšené úrovni úzkosti;
- bude mít diuretický účinek, pomůže zbavit tělo toxinů;
- pomůže odstranit vysokou horečku a přinese úlevu od nachlazení;
- bude mít pozitivní vliv na stav pokožky, použití odvaru z ovsa je užitečné jak pro zánětlivá onemocnění, tak pro mechanické poškození kůže.
Příznivé vlastnosti produktu pomáhají zbavit se špatných návyků. Konzumace ovsa vyvolává trvalou averzi k alkoholu a nikotinu.
Pro děti
Ovesný nápoj je jedinečný produkt, který mohou používat i kojenci. Můžete jej dát dětem od 2 měsíců, produkt posílí imunitu dětí, zlepší fungování žaludku a bude mít příznivý účinek na nachlazení. Nápoj má dobré výživové vlastnosti, zřídka způsobuje alergické reakce a nevyvolává zažívací potíže.
Jak vařit a pít ovesný vývar
Chcete-li maximalizovat výhody ovesných vloček pro tělo, musí být připraven podle osvědčených receptů, které prokázaly svou účinnost. Tradiční medicína nabízí několik způsobů, jak připravit produkt na různá onemocnění.
Pro nespavost
Vlastnosti ovsa mají uklidňující a relaxační účinek na nervový systém. U nespavosti se doporučuje opláchnout 500 g zrn, naplnit je vodou v poměru 1: 2 a vařit, dokud oves mírně nezměkne.
Poté musí být nápoj filtrován a vypit na prázdný žaludek, každý 150 ml s přídavkem lžíce medu.
Na chřipku a kašel
Regenerační a protizánětlivé vlastnosti prospěšného bujónu pomáhají snižovat horečku, eliminovat přetrvávající kašel a zlepšit stav chřipky. Náprava je připravena následujícím způsobem - 500 g ovsa se nalije do 2 litrů vody a vloží se do trouby na 80 minut.
Hotový nápoj se ochladí, poté filtruje a pije před spaním v objemu sklenice. Vzhledem k tomu, že léčivý nápoj nezpůsobuje poškození těla, lze jej konzumovat, dokud se stav nezlepší.
S průjmem
Oves má silné čisticí a opravné vlastnosti a lze jej použít k úlevě od průjmu. Omyté obiloviny v objemu sklenice je třeba nalít litrem vody a trvat asi 12 hodin a poté vařit další půl hodiny pod víkem.
Hotový nápoj trvá na teplém místě po dobu dalších 12 hodin a poté se filtruje. Před použitím musí být naředěn přidáním čisté vody do původního objemu. Pití léku je nutné třikrát denně, 150 ml na prázdný žaludek.
S artritidou
Výhody odvaru z ovesných vloček se projevují v kloubních onemocněních. S artritidou takový recept přináší dobrý účinek - ovesné vločky se nejdříve rozdrtí a poté se zředí velkou lžící ve sklenici vroucí vody.
Musíte nalít nápoj po dobu půl hodiny, poté filtrovat a pít 100 ml třikrát denně.
K očištění jater
Výhodou odvaru ovsa pro játra je, že nápoj čistí trávicí systém a krev od toxinů a snižuje poškození orgánu, který působí jako filtr v těle. K přípravě léčivého přípravku musíte:
- nalijte 3 litry vody na neloupaný oves v množství 2 sklenic;
- vařte na mírném ohni po dobu 3 hodin za pravidelného míchání;
- ochlaďte a řádně filtrujte přes tenkou látku.
Musíte brát vývar dvakrát denně na prázdný žaludek, půl sklenice a doporučuje se pokračovat v celé léčbě po dobu 3 týdnů. Během této doby budou mít léčivé vlastnosti ovesného bujónu pro játra čas projevit se v plné síle.
Pro zdraví ledvin
Diuretické vlastnosti ovesného nápoje zabraňují tvorbě ledvinových kamenů a pomáhají zlepšovat funkci ledvin a předcházet otokům. Pro léčbu a prevenci se doporučuje připravit takový lék:
- ovesná zrna v množství 500 g se nalije 2 litry vody;
- vařte na mírném ohni za stálého míchání asi 40 minut;
- potom filtrujte vývar přes přeloženou gázu;
- zbývající zrno se rozemele na mlýnku na maso nebo mixéru a přidá se zpět do tekutého vývaru.
Poté, po dobu dalších 2 hodin, se agent naléhá, znovu filtruje a vypije 100 ml na prázdný žaludek. Můžete pokračovat v léčbě až 3 měsíce za sebou, ale denní míra odvaru by neměla překročit 1,5 litru.
S gastritidou
Pití odvaru z ovsa je užitečné při gastritidě, nápoj rychle a účinně obnovuje poškozené sliznice, zmírňuje podráždění a eliminuje příznaky bolesti. Není těžké připravit léčivý vývar, k tomu potřebujete:
- 100 g promytého ovsa se rozemele na mouku;
- nalijte mouku litrem horké vody, dobře promíchejte a dejte na nejnižší teplotu;
- jakmile se vývar vaří, vyjměte jej ze sporáku, nalijte do termosky a nechte dalších 5 hodin.
Krátce před jídlem musíte vzít vývar do půl sklenice. Abyste nepoškodili podrážděný žaludek, musíte produkt vypít teplý.
Zvláštní výhodou ovsa vařeného v termosce je to, že uvnitř nádoby si vývar dlouhodobě udržuje vysokou teplotu a díky tomu získává maximum užitečných vlastností.
S pankreatitidou
Užitečný vývar lze použít pro zánět slinivky břišní. Již několik dní po uplynutí nejakutnější fáze onemocnění je povoleno připravit takový lék:
- 200 g vyklíčených zrn se promyje, vysuší a rozemele na mouku;
- zalijeme vodou a přivedeme k varu na mírném ohni;
- vyjmut ze sporáku po 5 minutách a držet pod víkem asi hodinu.
Nápoj musíte vypít třikrát denně teplý po několik doušků. Vlastnosti ovsa pomáhají slinivce břišní produkovat trávicí enzymy, snižovat zánět a rychle zlepšovat pohodu.
S onkologií
Výhody ovesné infuze se projevují i v případech rakoviny. Vzhledem k tomu, že vývar čistí krev a podporuje obnovu buněk v těle, zpomaluje se při konzumaci růst rakovinných nádorů.
Připravte a aplikujte léčivý nápoj pro onkologii následujícím způsobem:
- sklenice zrn se nalije litrem vody;
- po varu vývaru na mírném ohni se trápí dalších 20 minut;
- hotový nápoj se udržuje pod víkem po dobu nejméně jedné hodiny a poté se filtruje.
Bujón by měl být rozdělen na 3 stejné porce a užíván na prázdný žaludek třikrát denně.
Přestat kouřit
Silné čisticí vlastnosti ovsa jsou užitečné při zabíjení špatných návyků. Ti, kteří se snaží přestat kouřit, budou mít prospěch z následujícího nápoje:
- oves musí být smíchán s několika obilovinami - žito, proso a ječmen po 50 g;
- nalijte vodu v objemu 500 ml;
- vařte na mírném ohni po dobu 10 minut a poté nalijte nápoj do termosky.
Oves napařený v termosce bude prospěšný, pokud se napustí asi 12 hodin. Úplně hotový výrobek bude třeba užívat třikrát denně, půl sklenice. Vývar současně pomůže nejen snížit chuť na kouření, ale také eliminovat chronický kašel, který se objevil na pozadí špatného zvyku.
Vývar z ovsa s mlékem
Výhody ovesných vloček pro játra a ledviny budou ještě vyšší, pokud do nápoje přidáte přírodní mléko. Připravte nástroj takto:
- 200 g promytých zrn se nalije litrem mléka;
- vařte na mírném ohni za stálého míchání, ne déle než 10 minut;
- vypijte vývar na prázdný žaludek třikrát denně, půl sklenice.
Stejně jako oves má i mléko silné čisticí a uklidňující vlastnosti, takže v kombinaci tyto složky přinášejí vylepšené výhody.
Ovesné vločky s medem
Dobrou kombinací je oves a med, odvar z nich založený má posilující účinek na tělo a má protimrazové vlastnosti.
Při přípravě produktu musíte nejprve vařit 200 g ovsa v litru vody po dobu čtvrt hodiny a pak trvat další hodinu pod víkem. Med se přidává do mírně teplého vývaru, jinak ztratí své příznivé vlastnosti při vysokých teplotách.
Musíte pít léčivý nápoj třikrát denně, musíte to udělat před jídlem.
Vývar z ovsa s šípky
Oves a šípky v kombinaci navzájem neublíží onemocněním žlučníku. K přípravě nápoje potřebujete:
- vařte sklenici umytých zrn v litru vody po dobu čtvrt hodiny;
- zatímco se hotový vývar ochladí, vařte šípky v jiné nádobě po dobu 10 minut;
- trvat na šípcích až do rána a poté oba nápoje promíchat.
Pijí léčivé činidlo dvakrát denně, půl sklenice, je lepší vzít nápoj na prázdný žaludek.
Ovesný vývar v termosce
Výhody a poškození ovesné infuze v termosce spočívají v tom, že oves je dlouho v horké vodě a poskytuje maximální užitečné vlastnosti. Pro maximální užitek se 100 g zrn nalije litrem vroucí vody a trvá pod víkem asi 12 hodin.
Zeštíhlující ovesný vývar
Oves je vynikajícím doplňkem stravy, protože jemně čistí tělo bez poškození žaludku a střev. Produkt podporuje odbourávání tuků a plnou asimilaci živin - to má také pozitivní vliv na postavu.
Během stravy můžete použít klasický odvar:
- sklenice promytých zrn se nalije 500 ml horké vody;
- trvat přes noc a ráno nalijte dalších 500 ml vody a vařte pod víkem asi 1,5 hodiny.
Ochlazený nápoj se filtruje, nafouklá zrna se drtí a kaše se opět přenese do kapalné části. Bujón se znovu uvede do varu, poté se nakonec odstraní a ochladí.
Můžete pít dietní lék po dobu jednoho měsíce za sebou třikrát denně, jedna dávka je 1 sklenice.
Ovesný vývar pro děti
Můžete nabídnout léčivý nápoj dětem od 2 měsíců s nachlazením, zažívacími potížemi a alergiemi, bude to prospěšné. Je však nutné vypočítat dávku odvaru podle věku dítěte.
Až do 1 roku života by denní objemy neměly překročit 2 malé lžíce denně. Poté lze dávku postupně zvyšovat tak, aby ve věku 5 let byla denní dávka sklenicí vývaru denně.
Je možné ovesný vývar během těhotenství a kojení
Odvar z ovesných zrn je užitečným prostředkem, který nepoškozuje ženy v pozici a kojící matky. Během těhotenství nápoj posiluje obranyschopnost těla a eliminuje únavu, můžete jej pít až 3krát denně, půl sklenice.
Během období krmení bude výhodou ovesného vývaru s mlékem to, že může zlepšit laktaci. Žena však musí pečlivě sledovat reakci dítěte, pokud se u dítěte vyvine alergie, aby nedošlo k poškození, bude nutné nápoj ze stravy odstranit.
Ovesné vločky pro praní
Příznivé vlastnosti ovesného vývaru se projevují nejen v domácí léčbě, ale také v péči o pleť. Produkt se dobře vyrovnává s podrážděním, pomáhá normalizovat mastnou pleť a zlepšuje pleť.
Odvar pro vnější použití se připravuje následovně:
- 2 velké lžíce vloček nebo drcených zrn nalijte 100 ml vroucí vody;
- nechat vyluhovat přes noc;
- filtrujte produkt ráno a umyjte si obličej.
5 minut po umytí pokožky se doporučuje ji znovu opláchnout čistou vodou.
Poškození ovesného vývaru a kontraindikace
Výhody a kontraindikace ovesného vývaru se navzájem doplňují. Náprava je zřídka škodlivá, ale i k jejímu použití je třeba přistupovat opatrně. Nejprve nemůžete konzumovat zdravý nápoj v nadměrném množství nebo v příliš vysoké koncentraci, škodou bude, že se objeví nevolnost a bolest hlavy.
Je nutné odmítnout používat vývar:
- s chronickým selháním ledvin;
- se srdečním selháním;
- s kameny v žlučníku.
Alergie na oves je také zahrnuta do seznamu kontraindikací - v tomto případě nápoj způsobí pouze škodu.
Závěr
Výhody a poškození ovesného vývaru jsou určeny dávkou nápoje. Při rozumném použití není vývar prakticky schopen způsobit škodu, naopak jeho vlastnosti budou velmi prospěšné pro zdraví.
Recenze
