Zelná šťáva: užitečné vlastnosti a kontraindikace, jak pít, recenze

Existuje mnoho léků, jak se zbavit různých nemocí, ale mohou být škodlivé, lidové léky budou velkým přínosem. Mezi nimi má vynikající vlastnosti zelná šťáva. Výhody a poškození zelné šťávy jsou nesrovnatelné: pozitivní účinek daleko převyšuje negativní. Nápoj pomáhá léčit gastritidu, má hojivý a protizánětlivý účinek. Zelná šťáva má léčivé vlastnosti a používá se také při hubnutí.

Chemické složení a obsah kalorií v zelné šťávě

Zelí je jedinečná zelenina, protože obsahuje velké množství užitečných prvků a vitamínů. Složení obsahuje:

1. Přítomna je také vysoká koncentrace vitaminu C. B1, B2, PP.
2. Draslík, sodík, fosfor, síra. Užitečné prvky jsou obsaženy v malém množství.
3. Vitamin Jedinečná látka nacházející se v syrové zelenině. Má výrazné vlastnosti hojení ran. To je zvláště důležité u gastritidy.

Vitamin U je jedinečný z následujících důvodů:

1. Podílí se na výrobě prvků, které jsou nepostradatelné pro normální fungování celého organismu. Patří mezi ně cholin.
2. Pomáhá zbavit se nebezpečných látek, které se tvoří během metabolismu a jsou zdraví škodlivé.
3. Normalizuje tuky, zabraňuje ukládání cholesterolu v cévách.
4. Je schopen léčit ulcerózní a erozivní léze žaludeční sliznice.
5. Potlačuje aktivitu histaminu. Snižuje tak vývoj alergických reakcí.

Současně obsahuje 100 g užitečného produktu pouze 25 kcal.

Proč je zelná šťáva užitečná

Nápoj má řadu užitečných vlastností:

• podporuje hojení ran, poranění;
• má obecný pozitivní účinek na imunitní systém těla a posiluje zdraví;
• zastavuje zánětlivé procesy;
• má močopudné vlastnosti;
• zelná šťáva prospívá játrům, eliminuje účinky užívání pilulek, alkoholu a dalších škodlivých složek, které se hromadí v těle;
• normalizuje stolici, snižuje pocit nevolnosti;
• výhodou čerstvé šťávy ze zelí je také to, že má projímavý účinek;
• zabraňuje ucpání krevních cév, zabraňuje vzniku plaků.

Produkt má příznivější vlastnosti než pokrmy z čerstvé zeleniny. To je způsobeno vysokým obsahem složek důležitých pro zdraví ve složení. Výhody zelné šťávy pro lidské tělo prokázali vědci a lékaři.

Zeštíhlující zelná šťáva

Nápoj pomáhá očistit gastrointestinální trakt od toxinů, toxinů, vlákniny, odstranit je, aby nedošlo k poškození.Po vypití tekutiny začne žaludek lépe fungovat, hmotnost tématu klesá. Zeleninový džus na hubnutí můžete připravit následujícím způsobem:

1. Vezměte středně velkou hlávku zelí o hmotnosti asi 2,5 kg.
2. Umytý, sušený a nakrájený na listy, pařez je vyříznut.
3. Všechny části jsou nakrájeny pomocí mlýnku na maso, odšťavňovače nebo jednoduchého struhadla.
4. Výsledná hmota se filtruje přes tenkou látku. Šťáva je připravena.

Ne každý se bude líbit blátivému, nevýraznému složení. Ale nemůžete do něj přidat cukr nebo sůl. Jsou schopni snížit prospěšné vlastnosti téměř na nulu. Podle recenzí lze chuť produktu zlepšit smícháním s mrkvovým džusem.

Při hubnutí pijte zeleninový nápoj na lačný žaludek 30 minut před jídlem. Nejlepší je konzumovat ji před snídaní. Musíte se stát pravidlem vypít 1 polévkovou lžíci každý den po dobu jednoho týdne po vstávání. zelná šťáva.

Můžete jej smíchat s vodou v poměru 1: 1. Lékaři nedoporučují užívat přípravek déle než jeden týden.

Jak si vyrobit zelnou šťávu doma

Výhody šťávy z bílého zelí budou podstatně větší než možné škody, pokud si ji vyrobíte doma, místo abyste si ji koupili. Chcete-li získat 1 litr nápoje, musíte si připravit 2 kg zeleniny.

Sekvence vaření:

1. Nejprve odstraňte horní listy - nejsou potřeba.
2. Hlava zelí se umyje pod tekoucí vodou a vysuší.
3. Zelenina se krájí nožem. Můžete použít hrubé struhadlo.
4. Zelí je nasekáno jakýmkoli dostupným a pohodlným způsobem: přes mlýnek na maso, odšťavňovač, v mixéru.
5. Vytlačte zdravý nápoj přes síto nebo plátno.

Jak správně pít zelný džus

Odborníci doporučují začít s malými porcemi: 2-3 lžíce. l. Dávka se postupně zvyšuje. Maximální množství nápoje, které musí člověk vypít, je 250 ml.

Před jídlem musíte konzumovat zelný džus na prázdný žaludek 3krát denně. Bere se mírně zahřátý, ale ne horký. Je zakázáno dávat sůl, protože poškodí a zničí užitečné prvky. Průběh léčby je 1 až 1,5 měsíce.

Ošetření zelné šťávy

Podle recenzí má zelná šťáva řadu zdravotních výhod. Je užitečné ho pít na různé nemoci, ale je třeba vzít v úvahu kontraindikace.

Bolest krku

Zeleninová šťáva se kombinuje s vodou v poměru 1: 1. Vypláchněte si ústa přípravkem několikrát denně. Antimikrobiální vlastnosti pomáhají zlepšit hned následující den po použití roztoku.

Na nachlazení a kašel

Chcete-li se zbavit kašle, je nutné smíchat produkt s medem v poměru 1: 1 a používat 3krát denně na ½ lžíce. ihned po jídle.

U onemocnění dýchacího ústrojí se doporučuje následující recept: smíchejte 1 polévkovou lžíci. šťáva ze zelí a černé ředkvičky, přidejte 1/2 lžíce. citronový nektar a med. Všechny komponenty jsou důkladně promíchány. Pijte 1/2 lžíce. 4krát denně po jídle.

Pro zácpu

Nápoj je schopen zbavit střeva nebezpečných toxinů, odpadních produktů a dalších škodlivých karcinogenů. Ve prospěch je šťáva pita na prázdný žaludek po dobu jednoho týdne.

Z otoku

Chcete-li odstranit otoky, musíte vypít první. zelná šťáva 3x denně před jídlem. Průběh léčby je individuální, obvykle však 2-3 týdny.

S mastopatií

Zelná šťáva prospívá ženám. S onemocněním mastopatie se doporučuje pít zeleninový nápoj. Podrobný recept:

1. Projděte zelím přes odšťavňovač.
2. Pijte 200 ml jednou denně. V tomto případě je specifikovaná část rozdělena na tři dávky s malými přestávkami.
3. Konzumováno na prázdný žaludek.
4. Po 30 minutách musíte určitě jíst, jinak by mohlo dojít k poškození těla.

Kurz trvá 1 měsíc. Produkt je účinný i pro externí použití:

1. Musíte si vzít 3 zelné listy, umýt a porazit válečkem.
2. Listy se aplikují na problémové oblasti a zafixují se gázou.
3. Lékařský obklad se aplikuje třikrát denně.

Výhody budou patrné po několika ošetřeních.

S pankreatitidou

Solný roztok zelí hodně pomáhá. Pije se 50 ml 5krát denně 20 minut před jídlem. Výhodou je, že léčivá tekutina zmírňuje bolesti v pankreatické zóně a normalizuje hladinu cukru v krvi.

Jediná výhrada - pro ošetření je zelenina nakyslá trochu jiným způsobem - není do ní vložena mrkev a koření. Pokud toto pravidlo nebudete dodržovat, pak čerstvě vymačkaná zelná šťáva nebude mít prospěch, ale pouze ublíží.

S gastritidou a vředy

Léčba gastritidy zelným džusem je jednoduchá a cenově dostupná. Chcete-li to udělat, s nízkou kyselostí, vezměte ½ lžíce třikrát denně. šťáva po jídle. Pokud se zvýší kyselost, pak se nápoj smíchá s bramborovou tekutinou v poměru 1: 1 a vypije se stejným způsobem, ale před jídlem. Zelná šťáva pro gastritidu přináší hmatatelné výhody. Je důležité užívat jej pravidelně.

Na modřiny, modřiny, rány a popáleniny

Léčivý účinek přispívá k tomu, že se šťáva používá na popáleniny, rány. Zelný produkt se smíchá s vaječným žloutkem. Výsledný roztok se třel o postižené oblasti několikrát denně. Zelná šťáva je účinná při lupénce.

Použití zelného džusu v kosmetologii

Zelenina obsahuje vitamin A, který má vlastnosti proti stárnutí. Obsahuje také užitečné látky, které mohou podporovat životně důležitou aktivitu buněk pokožky a vlasů.

Maska pro všechny typy pleti

3 lžíce. l. zelná kapalina je kombinována s 1 lžičkou. droždí, 2 lžíce. l. med a jablečný ocet. Maska se aplikuje několikrát týdně. Pomáhá zmírnit zánět a otoky. Kromě toho má zelná šťáva s medem vlastnosti proti stárnutí, což je velmi důležité pro zralou pleť.

Maska pro mastnou pleť

Recept na vaření:

1. Smíchejte 50 gramů mouky se zelným džusem a míchejte, dokud nevznikne kaše.
2. Posypeme špetkou kurkumy a 2 kapkami oleje z čajovníku.
3. Výsledná maska ​​se aplikuje na obličej a krk.
4. Nechte působit 25 minut, poté opláchněte vodou při pokojové teplotě.

Bělicí maska ​​na obličej

Je nutné smíchat zeleninový džus, mléko a tvaroh ve stejném poměru. Získáte jednotnou masku, která má bělící vlastnosti.

Další recept na masku je uveden ve videu:

Přípravek na posílení vlasů

Algoritmus pro přípravu produktů na posílení vlasů:

1. 50 gramů zelí a stejné množství aloe se kombinuje s 2 lžícemi. l. olivový olej.
2. Připravená směs se nanáší na pokožku hlavy houbou a zabalí se do ručníku.
3. Po 40 minutách se vlasy umyjí.

Oplach proti lupům

Šťáva je vytlačena ze zelí smíchaná s citronem. Po umytí je hlava opláchnuta léčivou směsí. Tento postup bude také prospěšný pro seborrheu.

Poškození zelné šťávy a kontraindikace

Solanka je považována za velmi užitečnou. Ale stejně jako mnoho potravin je zelná šťáva prospěšná a škodlivá pro tělo:

1. Alergické reakce jsou možné, takže začnou užívat nektar od 2 lžíce. l. Takové použití pomůže zabránit újmě.
2. Zelný nektar vyvolává zvýšenou produkci plynu. Ve většině případů je poškození způsobené těmito procesy kromě nepohodlí zanedbatelné, ale během těhotenství je velmi nebezpečné. Při vysokém střevním tlaku lze zvýšit riziko předčasného porodu.
3. Nedávejte zelný džus dětem mladším jednoho roku. Jejich trávicí systém se ještě nevytvořil, takže může reagovat nepředvídatelným způsobem a dojde k vážnému poškození.

Jak si vybrat zelí na džus

Příznivé vlastnosti nápoje závisí na kvalitě zeleniny. Musíte si vybrat středně velkou zelnou hlavu s těsně přiléhajícími listy, bez poškození, promáčknutí a prasklin.

Horní listy nejsou potřeba - jsou odstraněny. Hlava zelí je uložena v sáčku v chladničce. Zabrání ztrátě vitaminu C.

Chcete-li získat užitečnou nápravu, je nejlepší upřednostnit následující odrůdy zelí:

1. Sláva - je zelenina střední sezóny s vynikající chutí.
2. Malachit dozrává brzy, vyznačuje se hustou hlávkou zelí s jemnými listy.
3. Moskva - pozdně zralá zelenina, která je skladována po dlouhou dobu a neztrácí své užitečné vlastnosti.
4. Dobrovodskaja - výhodou je, že má velmi šťavnaté listy.

Jak skladovat zelnou šťávu

Nápoj musí být nalit do sklenice nebo džbánu. Nádoba musí být těsně uzavřena. Je nemožné skladovat nápoj po dlouhou dobu - prospěšné vlastnosti zmizí. Spotřebovat tekutinu je povoleno do dvou dnů od data přípravy. Účinnost a přínosy nektaru budou zřejmé po týdnu používání.

Což je lepší: zelná šťáva nebo okurka

Každý z těchto nápojů je prospěšný. Zelná šťáva obsahuje více živin, vitamínů a minerálů. Je užitečný při léčbě gastritidy, vředů a při řešení imunitních problémů.

Ve slaném nálevu jsou vitamíny P a C z velké části koncentrovány a je také přítomna kyselina jantarová. Často se používá ke zlepšení funkce srdce, posílení krevních cév a normalizaci nervového systému.

Závěr

Výhody a poškození zelné šťávy studují vědci. Tato zelenina je v Rusku velmi populární a řadí se na druhé místo za brambory. Šťáva prospívá tělu a má léčivé vlastnosti. Má příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Zelná šťáva se používá v lidovém léčitelství pro dietní a kosmetické účely. Současně však může být produkt škodlivý, takže je nutné studovat kontraindikace.

Recenze