Sladký bramborový jam: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Výhody a poškození sladkých brambor spočívá v jeho chemickém složení, které pomůže nejen diverzifikovat jídelníček, ale také pomůže při léčbě a prevenci mnoha nemocí. Po prostudování vlastností sladkých brambor jej můžete bezpečně používat bez obav o své blaho.

Co je to za zeleninu

Sladký brambor je vytrvalý keř ve tvaru liany, který se může zakořenit a dorůst až do výšky 20 cm. Listy jsou krásně ve tvaru srdce. Plody pro potraviny se tvoří na bočních kořenech rostliny ve formě hlíz a mohou mít různou velikost a barvu v závislosti na odrůdě. Dezertní odrůdy chutnají jako meloun nebo banány.

Doporučená literatura:  Proč jsou banány užitečné?

Chemické složení sladkých brambor

Pro dobré zdraví je nutné dodržovat vitamínové a minerální normy. Díky svým blahodárným vlastnostem a bohatému složení mohou sladké brambory normalizovat činnost těla.

Vitamíny

 

Minerály

makroživiny

stopové prvky

A

300 mikrogramů

Draslík

397 mg

Žehlička

1 mg

V 1

0,15 mg

Fosfor

49 mg

 

 

AT 2

0,05 mg

Vápník

34 mg

 

 

Z

23 mg

Sodík

28 mg

 

 

PP

0,6 mg

 

 

 

 

Retinol

0,3 mg

 

 

 

 

Neatsin

0,6 mg

 

 

 

 

Nutriční hodnota a obsah kalorií u sladkých brambor

Péče o kondici těla a počítání snědených kalorií se postupně stává zvykem, protože se objevují různé aplikace pro výpočet energetické hodnoty všech potravin konzumovaných denně. Pro zpestření stravy můžete vyzkoušet zdravé sladké brambory, ale mějte na paměti, že nutriční hodnota tohoto produktu závisí na tom, jak je zpracován.

Produkt

Obsah kalorií

(kcal)

Protein

d)

Tuky

d)

Sacharidy

d)

Drsný

61

2

0

14,6

Vařený

76

1,37

0,14

16

Smažený

120,4

1,83

5,39

16,4

Pečený

89,2

2,1

3,2

14,2

Sladké brambory odborníci na výživu často doporučují k podpoře hmotnosti, protože zelenina pomáhá rychle nasytit tělo užitečnými látkami, očistit ho od toxinů a dlouhodobě zmírnit hlad bez poškození zdraví.

Proč jsou sladké brambory užitečné?

V zájmu zachování dobrého zdraví a pohody lze farmaceutická léčiva nahradit zdravými potravinami. Tento seznam zahrnuje také sladké brambory, jejichž zdravotní přínosy a poškození mají velký význam, protože jsou schopné:

  • posílit stěny krevních cév;
  • zabránit tvorbě rakovinných nádorů;
  • aktivovat svalovou práci;
  • zlepšit stav nervového systému;
  • vyrovnat se s nespavostí;
  • normalizovat metabolismus;
  • pozitivně ovlivnit žaludeční sliznici;
  • odstranit únavu očí, zajistit obnovení zraku;
  • snížit riziko nachlazení a virových onemocnění.

Zdravý sladký brambor bude na tělo působit mnohem lépe než balíček vitamínů v tabletách. Proto stojí za to věnovat pozornost výrobkům, které mají nejen dobrý vkus, ale přinášejí tělu značné výhody.

Zjistěte více o výhodách sladkých brambor:

Pro ženy

Zelenina je nezbytná pro podporu hormonální rovnováhy a zvýšení libida. Užitečné vlastnosti produktu mohou pomoci i na počátku věku Balzacu díky obsahu ženského hormonu ve složení.Během menopauzy se místo hormonálních tablet doporučuje užívat sladký bramborový odvar, jehož výhody jsou pro ženy neocenitelné.

Pro muže

Ženský hormon obsažený v sladkých bramborách může významně snížit sexuální aktivitu člověka, proto by měl být do stravy přidáván s velkou opatrností a konzumován s mírou. Přesto je zelenina nezbytná pro sportovce, aby optimalizovali hladinu sacharidů v těle.

Důležité! Silní kuřáci musí této kořenové zelenině věnovat zvláštní pozornost, protože její výhody spočívají v zbavení se řady možných onemocnění dýchacích cest a v prevenci vzniku rakoviny.

Je sladké brambory dobré pro těhotenství a kojení?

Těhotná žena by měla ze své stravy vyloučit sladké brambory. Mnoho lékařů přísně dodržuje známou skutečnost, že výrobek může u dítěte vyvolat potrat nebo vývoj různých patologií. A při kojení může tato kořenová zelenina způsobit alergickou reakci.

Je možné jíst sladké brambory s cukrovkou

U diabetes mellitus je nutné sledovat stravu a vyvarovat se konzumace nezdravého jídla. Vzhledem ke svým prospěšným vlastnostem je zelenina doporučována lékaři, ale pouze v malém množství a výhradně ve vařené nebo pečené formě, takže sladké brambory budou mít prospěch bez poškození těla a budou co nejvíce projevovat všechny své prospěšné vlastnosti. Může být také použit v surovém stavu po umytí a loupání zeleniny.

Doporučená literatura:  Brambory: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pravidla pro používání sladkých brambor při pankreatitidě a gastritidě

Sladký brambor obsahuje mnoho živin, které mají pozitivní vliv na trávicí systém člověka. Zeleninu však můžete použít nejen k prevenci gastrointestinálních onemocnění, ale také k léčbě. V průběhu dlouhých studií bylo prokázáno, že přípravek usnadňuje průběh pankreatitidy a gastritidy, zmírňuje zánět a eliminuje exacerbaci.

Využití sladkých brambor v tradiční medicíně

Sladké brambory obsahují velké množství škrobu, což je hlavní důvod pro použití zeleniny v tradiční medicíně. Je široce používán k léčbě mnoha zažívacích onemocnění, protože poskytuje obklopující a zvláčňující účinek na stěny trávicích orgánů.

Pro účely léčby by sladké brambory měly být konzumovány pouze syrové, aby se projevily všechny jejich příznivé vlastnosti. Někdy se z toho připravují odvary, které jsou pro ženy velmi užitečné pro zvýšení plodnosti.

Sladké brambory v kosmetologii

Díky svým antioxidačním vlastnostem se kořenová zelenina používá pro kosmetické účely ke zlepšení stavu pokožky a posílení vlasů. Jeho použití vám pomůže dlouhodobě zapomenout na problémy související s věkem a vypadat skvěle bez drahé kosmetiky.

Za účelem omlazení a osvěžení pokožky obličeje jsou vyráběny speciální masky, které poskytují výhody jakémukoli typu epitelu:

  1. Čisticí maska. Vařte kořenovou zeleninu v mléce a rozemlejte do hladka. Smíchejte směs s 1 lžičkou. rostlinný olej a naneste na obličej. Po 20 minutách omyjte teplou vodou.
  2. Hydratační maska. Vařte a nakrájejte sladké brambory až do pyré. Smíchejte to s 1 lžičkou. šťáva z medu a okurek. Vmasírujte do pokožky a po 15 minutách opláchněte.

Pro aktivaci růstu vlasů a posílení folikulů stojí za to pokusit se zeleninovou šťávu vtírat do kořenů půl hodiny před umytím. Tento produkt dodá vlasům pružnost a zdravý lesk a poskytne jim užitečné látky.

Co lze udělat ze sladkých brambor

Je lepší používat produkt v surovém stavu, pouze tak z něj odstraníte maximální počet užitečných vlastností. Sladké brambory mohou být také vařené, smažené, pečené. Konzumuje se samostatně jako samostatný produkt a přidává se také do obilovin a zeleninových příloh. Ze sladkých brambor si můžete udělat originální náplň pro domácí pečení.

V Ugandě je zvykem ráno vypít hrnek horkého sušeného sladkého bramborového čaje. Japonsko a Čína jsou již dlouho proslulé tak oblíbenými pokrmy, jako jsou celé pečené nebo grilované sladké brambory, a v zimě se k jejich ohřívání podává polévka vyrobená z tohoto produktu. Korejci vynalezli nudle, které jsou průhledné a jedinečné chuti.

Poškození sladkých brambor a kontraindikace

Navzdory širokému spektru použití sladkých brambor a jejich působivým blahodárným vlastnostem existuje riziko, že způsobí značné škody na vašem těle. Abyste se vyhnuli nepříjemným situacím, měli byste si pečlivě přečíst všechny kontraindikace produktu před jeho zavedením do stravy. Tyto zahrnují:

  • období těhotenství a kojení;
  • žaludeční vřed a závažné zhoršení gastritidy;
  • přítomnost alergií na produkt nebo jeho součásti;
  • urolitiázová nemoc;
  • problémy s peristaltikou střev.

Za přítomnosti takových kontraindikací, aby nedošlo k poškození těla, stojí za to kontaktovat ošetřujícího lékaře, který umožní zavedení kořenové plodiny v nabídce a dohodne se na bezpečné dávce.

Důležité! V případě předávkování může přípravek vést k vážným následkům, které se projeví otravou a průjmem.

Závěr

Poté, co se dozvíte výhody a poškození sladkých brambor, můžete je bezpečně použít pro své vlastní účely, aniž byste se museli obávat reakce těla. Zelenina se díky své mimořádné sladké chuti může stát originálním pokrmem na slavnostní stůl nebo jen rodinnou večeří.

Odkaz na hlavní příspěvek

Zdraví

krása

Jídlo