Kešu oříšky: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Ořech je populární jako zdroj esenciálních bílkovin a mastných kyselin. Když se seznámíte s produktem a rozhodnete se ho přidat do svého jídelníčku, zaujímají výhody a poškození kešu ořechů zvláštní místo.

Popis kešu

Kešu je vždyzelený strom původem z Brazílie. Nejbližší příbuzní rostliny jsou mango, pistáciový strom a jedovatý břečťan.

Jeho ovoce má neobvyklý vzhled, protože se skládá ze dvou částí: velké šťavnaté oranžové stonky, která se označuje jako jablko acaju, a ořechu v silné hnědé skořápce. Oloupané kešu ořechy mají tvar malé bledě žluté boxerské rukavice.

Jeho vnitřní pokožka obsahuje fenolovou pryskyřici, která je nebezpečná pro epitel, což vylučuje možnost samočištění. Plody se sklízejí v ochranných rukavicích, aby nedošlo k popálení, a zahřívají se ve speciálním roztoku, aby byla zajištěna křehkost a neškodnost skořápky.

Chemické složení a obsah kalorií kešu

Ve srovnání s jinými ořechy mají zdravé kešu oříšky nízký obsah kalorií, který se mění podle zralosti. Energetická hodnota produktu na 100 g je:

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Kromě zvýšené chuti má produkt řadu léčivých vlastností, které jsou způsobeny obsahem životně důležitých vitamínů a minerálů, mikro a makro prvků.

Proč jsou kešu užitečné

Výhody kešu ořechů pro lidské tělo jsou založeny na vyváženém chemickém složení a zvýšené nutriční hodnotě. Výzkum provedený indickými a čínskými vědci ukázal, že vlastnosti ořechových jader jsou schopné:

• stabilizovat krevní tlak, rozšířit vnitřní lumen krevních cév;
• normalizovat hladinu cukru v krvi;
• posílit imunitu, chránit před sezónními nachlazeními;
• podporovat zdraví srdce a regulovat hladinu cholesterolu;
• zrychlit metabolismus, zbavit se nadváhy;
• uklidit vlasy, nehty, zuby, zlepšit stav kostní tkáně;
• stimulovat regeneraci na úrovni tkáně;
• zvýšit koncentraci pozornosti, posílit paměť;
• relaxovat po těžkém psychickém stresu;
• vyloučit tvorbu rakovinných buněk;
• obnovit tělo po operaci, těžké zánětlivé procesy;
• regulují kyselost a sekreci šťávy v žaludku.

Vzhledem k bohatému vitamínovému a minerálnímu složení ořechu stojí za to jej zavést do stravy pro dobré zdraví, udržení tónu a přidání vitality.

Podrobně o výhodách a poškozeních kešu ořechů:

Pro ženy

Slabší pohlaví potřebuje více živin k udržení reprodukční funkce. Matice je vybavena všemi nezbytnými složkami, které mohou ženě přinést neocenitelné výhody, a to:

• eliminovat zvýšenou mastnost epitelu a tvorbu akné během puberty;
• obnovit index hemoglobinu během menstruace;
• zvýšit úroveň plodnosti;
• zmírnit zácpu a zlepšit střevní peristaltiku.

Zdravý ořech musí být používán s mimořádnou opatrností během těhotenství a kojení kvůli přítomnosti velkého množství alergických složek v jeho složení.

Pro muže

Zdravý kešu ořech by měl být zaveden do stravy mužů, kteří mají problémy s potencí, aby zlepšili reprodukční výkon. Výhody ořechu pro silnější pohlaví jsou nenahraditelné, protože mohou:

• zvýšit hladinu mužského libida, libida;
• urychlit pohyb spermií;
• zabránit vypadávání vlasů;
• zbavit se závislosti na nikotinu.

Doporučeno pro muže navštěvující tělocvičnu, aby zmírnili svalovou únavu a nadměrné pocení.

Pro těhotné a kojící

Při absenci významných kontraindikací se produkt může stát ideálním zdrojem živin pro matku i dítě během těhotenství a kojení. Ve srovnání s jinými kešu ořechy není schopen ublížit lidem, protože nezpůsobuje alergické reakce. Umírněnost a pravidelnost při používání zajistí silnou imunitu a dobrou náladu.

V jakém věku může být dáno dítě

Před dvěma lety jsou zdravé ořechy pro dítě kategoricky kontraindikovány. Pediatři jsou toho názoru, že ideální věk pro zahájení používání kešu ořechů je 3 roky. Zahrnutí potravinářského produktu do jídelního lístku dítěte musíte vzít v úvahu, že výhody kešu pro děti daleko převažují nad škodou. Zdravý a výživný ořech je schopen:

• tvar a posílení kostí;
• zvýšit hemoglobin;
• urychlit syntézu hormonů a enzymů;
• normalizovat duševní vývoj;
• aktivovat rychlou regeneraci na buněčné úrovni.

Pokud jsou játra dítěte slabá, může kvůli vysokému obsahu tuku začít zvracení. V tomto případě by měla být snížena spotřeba ořechů, ale neměla by být vyloučena.

Jsou kešu ořechy dobré pro hubnutí?

Kešu ořechy mají velký význam při dietě kvůli vysokému množství živin, které mohou nasytit tělo bez poškození postavy. Mnoho odborníků na výživu tvrdí, že kešu ořechy jsou jediným zdravým ořechem, který dokáže nejen udržet normální váhu, ale také vyvolat úbytek hmotnosti. V osmdesátých letech navrhli italští odborníci úplně nahradit kešu maso a masné výrobky. Tato strava se dnes používá bez poškození zdraví.

V průběhu dlouhých studií se ukázalo, že produkt má schopnost rychle a po dlouhou dobu potlačit pocit hladu, protože je rychle absorbován tělem. To pomáhá dále snižovat porci a tím i obsah kalorií. Pro urychlení metabolismu se doporučuje jíst ořechy s mléčnými výrobky, zeleninou a rybami.

Využití kešu v tradiční medicíně

Kešu ořechy se v lidovém léčitelství aktivně používají k eliminaci mnoha kožních onemocnění a k udržení krásy a obnovení pokožky a vlasů. Nejčastěji používaným éterickým olejem je kešu, který má protizánětlivé a analgetické vlastnosti. Netradiční způsoby použití ořechu jsou účinné v případě:

1. Ekzém, psoriáza. Za tímto účelem potřete problémové oblasti pokožky hojivou kompozicí.
2. Popáleniny. Na poškozené místo by měla být aplikována léčivá kompozice z 1 lžíce oleje a 2 kapek růže a pelargónie.
3. Zácpa. Při problémech s vyprazdňováním vypijte 1 čajovou lžičku oleje na lačný žaludek.

Existuje mnoho receptů a způsobů, jak zlepšit stav pokožky obličeje a nasytit ji všemi potřebnými složkami:

• Omlazovací maska: Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. avokádová dužina se 3–4 kapkami kešu oleje, santalovým dřevem a 1 lžičkou. olej z růžového dřeva. Naneste na obličej a po 15 minutách opláchněte teplou vodou.
• Maska proti akné a černé tečky na pokožce obličeje: kombinujte 4-5 kapek kešu oleje s avokádovým olejem. Vmasírujte na obličej a po 10 minutách opláchněte.

Produkt je schopen pokožku měkkou, poskytnout zdravý vzhled, eliminovat tvorbu stařeckých skvrn a akné.

Lze kešu použít na cukrovku, gastritidu a pankreatitidu

Kešu na cukrovku vylučují prudké změny v indexu cukru v těle. Systematické používání přípravku snižuje riziko vzniku onemocnění, jako je svalová dystrofie a poškození zraku, které jsou možné u cukrovky.

Osoba s onemocněním spojeným s trávením se snaží věnovat zvláštní pozornost přípravě svého jídelního lístku a obrací se na odborníky na výživu. U pankreatitidy a gastritidy existují seznamy zdravých potravin a těch, které je vhodné nejíst. Ořech chybí v obou seznamech, protože jeho příjem by měl být dohodnut s lékařem.

Které kešu ořechy jsou zdravější: smažené nebo syrové

Během tepelného zpracování ztrácejí kešu ořechy mnoho látek užitečných pro životně důležitou činnost těla, proto je pro léčebné účely lepší používat ořechy čerstvé. Ale chuťové vlastnosti pražených kešu jsou mnohem vyšší, a proto jsou v kulinářském průmyslu oblíbené.

Zdravé pražené ořechy se používají do předkrmů a salátů, stejně jako do dezertů a pečiva. Obsah kalorií v kešu po pražení se prakticky neliší od surového produktu. Má řadu blahodárných vlastností a pomáhá při léčbě a prevenci mnoha chorob.

Kolik kešu můžete denně sníst

Míra denní spotřeby má různé ukazatele v závislosti na individuálních charakteristikách člověka. Pravidelné používání produktu má pozitivní vliv na funkčnost těla, protože výhody kešu jsou mnohem rozmanitější a převládající než jiné ořechy. Zneužívání může způsobit, že se budete cítit špatně a těžce v žaludku, stejně jako pravděpodobnost přibrání nadbytečných kilogramů.

Po použití byste jej měli zapít minerální vodou, abyste zvýšili blahodárné vlastnosti a aktivovali procesy regenerace v těle.

Kešu olej: výhody a použití

Olej z loupaných ořechů se používá v mnoha oblastech, zejména v medicíně, kosmetologii a vaření, a to díky mnoha prospěšným vlastnostem. Přírodní kešu olej je schopen:

• snížit tlak a zlepšit fungování celého oběhového systému;
• normalizovat hladinu cholesterolu;
• eliminovat bolesti zubů a bolesti hlavy;
• zabránit přejídání, nasytit tělo na dlouhou dobu;
• mají protizánětlivý účinek;
• vyloučit možnost onemocnění dýchacího systému;
• udržovat zdravou pokožku, nehty a vlasy.

Kešu ořechy mají přirozenou sladkost a měkkost, díky čemuž je máslo chutnější a sladší než jiné druhy ořechů.

Kešu na vaření

Ořech se hodí k masu, zelenině a rybím výrobkům. Aktivně se používá v asijské kuchyni k přípravě hlavních jídel a dezertů. V evropských zemích se kešu ořechy používají jako svačinka k pivu a na polevu zmrzliny.

Kešu mléko

Rostlinné mléko má jedinečné složení a nízký obsah kalorií. Hlavním argumentem ve prospěch nápoje je čištění střev, urychlení metabolismu a výrazné snížení zánětu. Jeho přítomnost ve stravě zajistí zdraví nervového systému a zlepší celkovou pohodu.

Chcete-li si vyrobit kešu mléko sami, potřebujete:

• namočte přes noc 25 g surových ořechů do vody;
• rozemlejte je v mixéru se 100 ml vody;
• přeceďte přes tenkou látku, abyste odstranili malé částice.

Proces je velmi jednoduchý a výsledek bude mít kromě příjemné chuti i přirozený zdravotní potenciál.

Kešu urbech

Těstoviny vyrobené z jader surového ořechu jsou vybaveny užitečnou vlákninou, řadou vitamínů a mnoha makro a mikroelementy. Bojuje s chorobami dýchacích a kardiovaskulárních systémů, zlepšuje paměť, zrak, pozornost, eliminuje deprese a agresivitu. Urbech se připravuje dlouhým mletím kešu na kamenných mlýnských kamenech, dokud nevznikne hustá homogenní hmota. Procedura trvá déle než tři hodiny.

Výsledkem je lahodná a zdravá pasta, kterou lze konzumovat s přidaným cukrem, medem nebo rozpuštěným máslem.

Výhody kešu medu

V kombinaci s medem je ořech schopen rozšířit rozsah jeho účinků na tělo. Med zvyšuje chuť i výhody produktu pro tělo, protože:

• posiluje krevní cévy, předchází infarktu;
• eliminuje migrény a aktivuje mozkovou činnost;
• normalizuje střevní peristaltiku, urychluje proces trávení potravy;
• zlepšuje stav nervového systému, zmírňuje nespavost a únavu;
• zvyšuje funkčnost reprodukčního systému.

Dezert obsahuje maximální množství užitečných složek, které ovlivňují zdraví a život těla, aniž by došlo k poškození postavy.

Rizika kešu a kontraindikace

Matice je pro lidské tělo bezpečná, ale v některých případech může být škodlivá. Neměli by být zneužíváni a také minimalizovat příjem v případě alergické reakce. Hlavní kontraindikace pro použití kešu:

• písek, ledvinové kameny;
• zánět gastrointestinálního traktu;
• obezita;
• onemocnění jater a slinivky břišní.

Pokud nebudete pečlivě kontrolovat množství konzumovaných ořechů, problémy se mohou zhoršit.

Jak si vybrat a uložit kešu

Při nákupu ořechu byste měli věnovat pozornost jeho vzhledu, vůni a úrovni tvrdosti. Mělo by to být pevné, silné a nemačkané. Kešu ořechy je třeba uchovávat v chladu, protože při zahřátí se rychle zhoršují. Při teplotě +5 ⁰S tímto produktem je schopen vydržet 3 měsíce a při teplotách pod nulou - asi rok.

Závěr

Musíte vědět, jaké jsou výhody a poškození kešu, abyste z produktu odstranili maximální léčivé vlastnosti a vyhnuli se nepříjemným situacím. Pečlivé seznámení s vlastnostmi ořechu pomůže udržet zdraví a zlepšit celkový stav těla.

Recenze