Obsah
- 1 Jak mléko čistí měsíční svit
- 2 Výhody čištění měsíčního svitu mlékem
- 3 Je nějaká škoda z čištění měsíčního svitu mlékem
- 4 Kdo musí být opatrný
- 5 Jak čistit měsíční svit s mlékem doma
- 6 Jaké mléko je lepší pro čištění měsíčního svitu
- 7 Co dělat, když se měsíční svit po vyčištění zakalí
- 8 Vědecké zdůvodnění metody
- 9 Závěr
Přestože jsou výhody a poškození čištění měsíčního svitu mlékem vědecky neopodstatněné, obyčejní lidé je již dlouho dokázali. Jedná se o nejstarší způsob, jak se zbavit fuselových olejů a domácích alkoholových nečistot. V článku budou popsána pravidla pro používání mléčných výrobků s užitečnými vlastnostmi, nezbytnými proporcemi a možnými obtížemi.
Jak mléko čistí měsíční svit
Mnozí jsou zmateni, když slyší poprvé o použití kravského produktu k čištění měsíčního svitu. Ve skutečnosti je pro tyto účely nejvhodnější přírodní produkt. Má blahodárné vlastnosti, je bohatý na vitamíny a minerály. Kromě přírodního mléka můžete použít i reverzní sérum a sušené mléko.
Mléčný protein se skládá ze 2 prvků - albuminu a kaseinu. Když přijdou do styku s alkoholem, zachytí škodlivé složky a přemění je na bílé vločky, které se pak vysráží.
Čištění mléka nemá negativní vliv na chuť měsíčního svitu. Naopak, domácí nápoj se stává křišťálově čistý a měkký.
Výhody čištění měsíčního svitu mlékem
Moonshine zůstává kapalinou, která může tělu ublížit kvůli vysokému obsahu toxických látek a specifickému zápachu. Právě tyto vlastnosti se ne každému líbí. Je těžké přeceňovat výhody čištění měsíčního svitu mlékem z fuselových olejů a nečistot. Tady je důkaz:
- Náklady na čištění jsou minimální, protože je vyžadováno pouze malé množství kapaliny nebo prášku.
- Tato technologie je tak jednoduchá, že ji zvládne i začátečník.
- Nepříjemný zápach zmizí, škodlivé látky spadnou do sedimentu.
- Drsná chuť nápoje zmizí.
- Příznivé vlastnosti měsíčního svitu se zlepšují.
Je nějaká škoda z čištění měsíčního svitu mlékem
Čistění domácího alkoholu mlékem tedy není na škodu. Jedinou nevýhodou čištění je, že nesprávně zvolený podíl měsíčního svitu a mléka může nápoj zakalit a ovlivnit jeho chuť.
Samotný proces odstraňování škodlivých nečistot a nepříjemného zápachu trvá nejméně 7 dní, což není příliš pohodlné.
Kdo musí být opatrný
Měsíční svit rafinovaný mlékem není vždy užitečný. Pokud člověk netoleruje laktózu, pak ani druhá destilace situaci nevyřeší. Pokud tedy musíte někoho léčit domácím alkoholem, musíte se zeptat, zda tato osoba netoleruje mléčné výrobky.
Jak čistit měsíční svit s mlékem doma
Existují 2 způsoby čištění surového alkoholu s mléčnými výrobky: bez a se sekundární destilací. Pervach moonshine by měl být zředěn na 45-60%; při nižší koncentraci se mléčná bílkovina nesráží.
Žádná destilace
Moonshine se nalije do nádoby a poté se přidá mléko. Pokud je vše provedeno správně, reakce začne okamžitě. Po smíchání produktů se ve sklenici objeví bílý hrášek, podobný tvarohu.Nádoby uchovávejte při pokojové teplotě.
Reakce někdy nezačne okamžitě, kapalina obsahující alkohol jen zbělá. Pro urychlení procesu můžete přidat kyselinu citronovou nebo nalijte malé množství čerstvě vymačkané citronové šťávy. Můžete vložit pomerančové slupky, jako na fotografii níže.
Proces čištění měsíčního svitu mlékem trvá 7 dní. Během této doby spadne na dno sediment, kapalina se rozjasní. Moonshine je vypouštěn ze sedimentu a filtrován přes vatové tampony nebo gázu, ve které je zapuštěna vata.
Tvaroh na nich zůstane. Pro lepší objasnění nápoje a odstranění zbytků škodlivých látek se doporučuje další čištění dřevěným uhlím.
S destilací
Opakovaná destilace domácího alkoholu po čištění mlékem poskytuje úžasné výsledky: v kapalině zmizí pachy, stane se krystalickým.
Kroky čištění:
- Surový alkohol se zředí na 55 stupňů a na každý litr se přidá 100 g odstředěného mléka.
- Důkladně promíchejte, nádobu zakryjte víčkem.
- Nádobu odložte na 5-6 dní v kuchyni. Třepání se každý den.
- 7. den odstraňte ze sedimentu, nalijte kapalinu do moonshine a znovu destilujte.
Sušené mléko
Pokud není odtučněné mléko, syrovátka, můžete si k čištění domácího alkoholu vzít sušené mléko.
Recept na čištění měsíčního svitu suchým mlékem:
- Nejprve se měsíční svit přivede na 40% síly a nalije se do čisté misky.
- Sušené mléko na litr domácího alkoholu se užívá od 30-60 g.
- Toto množství prášku se zředí ve 100 ml převařené vody. Voda by měla mít teplotu 35 až 40 stupňů.
- Po důkladném promíchání a rozdrcení hrudek hmota bobtná 2-3 hodiny.
- Nalijte mléčnou tekutinu do moonshine, promíchejte a počkejte, až reakce skončí 3 hodiny.
- Během této doby se ve sklenici objeví vločky, ve kterých se shromažďují škodlivé látky, jako houba.
- Po několika dnech se měsíční svit usadí, musí být odstraněn ze sedimentu. K tomu použijte uhlíkové filtry nebo bavlněné podložky.
Výsledkem je lehký nápoj bez vývaru a mírné chuti.
Jaké mléko je lepší pro čištění měsíčního svitu
K čištění domácího alkoholu se doporučuje použít odstředěné mléko, reverzní syrovátku. Pokud se vezme plnotučné mléko, bude se muset snížit na polovinu, aby se snížil obsah tuku. Právě tento mléčný výrobek je užitečný pro čištění.
Můžete použít sušené mléko, které je podle znalých lidí ještě lepší než přírodní produkt. Koneckonců je v něm velmi málo tuku, díky této vlastnosti je moonshine získáván bez zákalu a zápachu.
Co dělat, když se měsíční svit po vyčištění zakalí
Pokud se rozhodnete vyčistit domácí alkoholický nápoj mléčnými výrobky, měli byste vědět, že nápoj po čištění bude slabší o 2-3 stupně.
Existuje další problém: při použití mastného mléka se moonshine může i po filtraci ukázat jako zakalený.
V tomto případě můžete jednat různými způsoby:
- Počkejte, až se bahno usadí na dně (někdy bude čekání trvat dlouho).
- Přefiltrujte přes dřevěné uhlí zabalené do bavlněné gázy nebo přes filtrační papír. Můžete použít vodní filtr.
- Některé moonshiners použít manganistan draselný, soda, dubové hobliny nebo žitný chléb pro opětovné čištění.
Vědecké zdůvodnění metody
Vědci netestovali čištění měsíčního svitu mlékem, neexistuje vědecké zdůvodnění. Proto je nemožné říci, že metoda je užitečná nebo škodlivá. Ačkoli mléčné výrobky se již dlouho používají k odstranění fuselových olejů a nebezpečných nečistot. Na internetu existují informace, na toto téma byly natáčeny dokonce i videa, ale to vše je ve fázi experimentu.
Takže ať už budete moonshine čistit mlékem nebo ne, musíte se rozhodnout individuálně.
Závěr
Věda bohužel neprokázala výhody a poškození čištění měsíčního svitu mlékem. V praxi však tento produkt dělá zázraky: v domácím alkoholu zmizí vůně fuselu, objeví se taková vlastnost jako měkkost, křišťálová čistota.Co dalšího je potřeba!
Proto nemusíte poslouchat skeptiky, ale v praxi zkontrolujte vlastnosti mléka pro čištění měsíčního svitu.