Nedostatek vitaminu B12: jak určit a jak doplnit

Nedostatek vitaminu B12 je běžný. Avitaminóza je častější u starších lidí a vegetariánů, kteří nejí živočišné produkty. Nedostatek vitaminu B12 vede k vážným následkům pro tělo, což naznačuje potřebu včasné detekce patologie.

Příčiny nedostatku vitaminu B12

Cobalamin, známý jako vitamin B12, je přísada rozpustná v tucích. Prvek se podílí na produkci DNA a červených krvinek. Vliv na adekvátní fungování nervového systému je zásadní.

V následujících kategoriích lidí často chybí vitamin B12:

1. Starší muži a ženy. Je známo, že se stárnutím je narušen mechanismus zpracování této složky v těle.
2. Raw foodists, vegans and vegans. Měli byste vědět, že vitamin B12 se nachází v dostatečném množství pouze v živočišných produktech.
3. Těhotná žena. Zvýšená potřeba složky je spojena s potřebou poskytnout jim rostoucí organismus.
4. Porušení mechanismu asimilace kobalaminu. Patologie se vyskytuje u celiakie a Crohnovy choroby, resekce částí střeva.
5. Brát nějaké léky. Při poklesu hladin glukózy v krvi u metforminu je často zaznamenána nedostatečná absorpce kobalaminu.

Příznaky nedostatku vitaminu B12 u dospělých

Nedostatek vitaminu B12 je doprovázen určitými příznaky. Pokud se tyto příznaky objeví, měli byste se poradit s lékařem, abyste vyloučili nedostatek vitamínů.

Mezi příznaky nedostatku vitaminu B12 v lidském těle patří:

1. Bledost kůže a její nažloutlý nádech... Na rohovce očí je obvykle patrná žloutnutí. K charakteristickému tónu pleti dochází v důsledku snížení produkce červených krvinek, které jsou odpovědné za růžovou barvu kůže. Molekuly DNA, které jsou ovlivněny kobalaminem, jsou zodpovědné za syntézu červených krvinek. Nedostatek vitaminu B12 způsobuje typ anémie, což znamená tvorbu takzvaných nefunkčních krvinek významné velikosti. Nejsou schopni opustit kostní dřeň a vstoupit do krevního řečiště. Nefunkční buňky se snadno ničí, což vyvolává zvýšení koncentrace bilirubinu (látka je produkována játry během využití erytrocytů). Bilirubin obarví rohovku oka žlutě.
2. Zvýšená únava a slabost... Příznak nedostatku vitaminu B12 je důsledkem anémie. V tomto stavu dochází k narušení tvorby červených krvinek odpovědných za transport kyslíku do tkání. Je známo, že se podílí na získávání energie z potravy. Nedostatek kyslíku způsobuje slabost a letargii.
3. Brnění v končetinách. Příznak nedostatku vitaminu B12 je spojen s poškozením nervových buněk a destrukcí jejich membrán (myelin). Anemii často doprovázejí parastézie.
4. Narušená koordinace... Při předčasné léčbě nedostatku vitaminu obvykle nastává důsledek nedostatku vitaminu B12. Riziko špatné koordinace je spojeno se zvýšeným rizikem pádů a vážných zranění. Příznak nedostatku vitaminu B12 by měl být vzat v úvahu u starších lidí kvůli osteoporóze. Pád často vede ke zlomenině kyčle.
5. Rakovina ústní dutiny, zánět jazyka... Glossitida je doprovázena bolestivostí, změnami tvaru a barvy tkání. Jazyk získává červený odstín. Povrch je hladký kvůli zmizení hrbolů obsahujících chuťové pohárky.
6. Závratě, dušnost... Tyto příznaky jsou způsobeny anémií. Pokud je narušena transportní funkce krve, tělo pohání větší objem vzduchu plícemi, což se projevuje zvýšením dechové frekvence. Tyto příznaky však také naznačují řadu dalších možných patologií.
7. Snížená zraková ostrost... Nedostatek kobalaminu vede k poškození zrakového nervu. Díky tomu jsou signály zasílány ze sítnice do mozku. Včasný příjem kobalaminu předchází optické neuropatii.
8. Deprese, demence... S poklesem hladin kobalaminu se zvyšuje koncentrace aminokyseliny homocysteinu. Patologický proces způsobuje poškození mozku a narušení šíření nervových impulsů.
9. Zvýšená teplota... Příznak je poměrně vzácný a nemá vědecký základ.

Jak identifikovat nedostatek vitaminu B12

Odborníci poukazují na určité potíže při identifikaci nedostatku vitamínů. To je způsobeno výskytem známek nedostatku vitamínů několik let po jeho vývoji. Diagnostické potíže jsou také způsobeny absencí konkrétních symptomů nedostatku.

Provedení pouze krevního testu ke stanovení koncentrace vitaminu B12 neumožňuje jednoznačně diagnostikovat nedostatek vitaminu. Specifický typ schodku je zásadní.

Klinický obraz nedostatku vitaminu B9 a B12 je podobný. Jejich koncentrace v těle spolu souvisejí. Pokles hladiny folátu (B9) vede ke snížení koncentrace kobalaminu.

Při diagnostice nedostatku vitamínů lékař hodnotí klinické projevy a laboratorní diagnostické údaje. Je nezbytné vyloučit patologie s podobnými příznaky. V některých případech je nutná konzultace s oftalmologem, psychoterapeutem a dalšími odborníky.

Jaké nemoci jsou způsobeny nedostatkem vitaminu B12

Cobalamin má v těle řadu důležitých funkcí:

1. Účast na tvorbě červených krvinek (erytrocytů). Díky složkám krve je kyslík transportován do tkání, například do orgánů, svalů. Hladina hemoglobinu přímo závisí na koncentraci červených krvinek. Nedostatek vitaminu B12 často vede k anémii, jejíž příznaky jsou závratě, svalová slabost a neustálá únava.
2. Zajištění adekvátního vývoje plodu během těhotenství (jeho mozku i nervového systému). Nedostatek vitamínů je nebezpečný vývojem abnormalit plodu, potratem.
3. Prevence chronické únavy, účast na metabolických procesech. Cobalamin pomáhá při přeměně tuků, bílkovin a sacharidů na energii. Nedostatek vitaminu B12 způsobuje svalovou slabost a trvalou únavu.
4. Udržování přiměřeného stavu nervového systému a zdraví mozku. Díky kobalaminu se tvoří ochranné pláště nervových buněk. Nedostatek komponenty vede k poškození membrán, což je nebezpečné z důvodu zhoršené funkce mozku. Vyvíjí se tedy demence, zhoršená koordinace a zhoršení paměti postupuje, když se hladina vitamínů blíží spodní hranici. Tyto důsledky jsou spojeny s atrofií buněčných prvků mozku.
5. Normalizace psycho-emocionálního stavu. Nedostatek kobalaminu vyvolává rozvoj deprese.To je způsobeno vlivem složky na produkci hormonu serotoninu, který je zodpovědný za regulaci emocí. Nedostatek vitaminu B12 zvyšuje riziko deprese dvakrát.
6. Výhody pro vizi. Kobalamin ovlivňuje nervovou tkáň. Vizuální informace vstupuje do mozku optickým nervem. Jeho poškození, doprovázené ztrátou zraku, se nazývá optická neuropatie.
7. Pozitivní vliv na stav kostní tkáně. Nedostatek vitaminu B12 vede podle výzkumu ke zvýšenému riziku osteoporózy.

Jak vykompenzovat nedostatek vitaminu B12

Nedostatek kobalaminu může vést k různým poruchám ve fungování orgánů a systémů. Chcete-li odstranit nedostatek vitamínů, musíte do stravy zahrnout potraviny bohaté na vitamin B12. V závažnějších případech lékař předepisuje příjem doplňků stravy a léků.

Přírodní zdroje B12

Cobalamin se nachází v následujících živočišných produktech:

• ryby (pstruh, losos);
• maso a droby (játra, ledviny, hovězí, kuřecí);
• mléčné produkty;
• vejce.

Některé potraviny jsou také obohaceny vitamínem B12:

• sportovní výživa;
• chléb;
• suché snídaně;
• mandlové, rýžové, sójové a jiné druhy neživočišného mléka.

Doplňky stravy a léky

Při nedostatku vitaminu B12 jsou často předepsány injekce kyanokobalaminu nebo hydroxokobalaminu. Užívání těchto léků obvykle není doprovázeno závažnými vedlejšími účinky. Někdy se vyskytnou alergické reakce.

Výsledkem vědeckého výzkumu bylo prokázáno, že užívání perorálních léků je stejně účinné jako injekce. Vegani nebo vegetariáni by měli užívat alespoň 10 mcg kobalaminu denně (nebo 2 000 mcg jednou týdně).

Nejúčinnější léky na léčbu nedostatku vitaminu B12 představují následující názvy:

1. Výzkum methylkobalaminu Thorne... Balení obsahuje 60 tobolek. Tento lék podporuje zdraví mozku a nervového systému, neobsahuje lepek. Dávka je 1-3 tobolky denně.
   
2. Sublingvální methylkobalamin Solgar... Lék je dodáván v aktivní koenzymové formě. Tento doplněk stravy je košer produkt, který je vhodný i pro vegany. Tobolky je třeba užívat jednu denně. Celkový počet tobolek v balení je 60 kusů.
   
3. Plně aktivní doktor B12 nejlepší... Výhody veganského produktu jsou vědecky dokázané. Ke zvýšení hladiny kobalaminu užívají doplňky stravy 1 kapsli denně. Balení obsahuje 60 tobolek.
   
4. Nyní Foods B-12... Pastilky (250 na balení) také obsahují kyselinu listovou. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Podle pokynů je dávka 1 pastilka denně.
   

Prevence nedostatku vitaminu B12

Prevence nedostatku vitamínů spočívá v dostatečném využívání živočišných produktů. Patří sem maso a droby, vejce, mléčné výrobky. Měli byste také věnovat pozornost těm obohaceným kobalaminem: chléb, snídaňové cereálie, sportovní výživa.

Chcete-li doplnit nedostatek vitaminu B12, můžete užívat doplňky stravy v ústní formě. Mnoho odborníků poukazuje na účinnost injekcí při prevenci nedostatku vitamínů.

Závěr

Nedostatek vitaminu B12 je nebezpečný a má vážné zdravotní následky v každém věku, které nejsou vždy reverzibilní. Známky nedostatku vitamínů se často objevují po dlouhé době. To naznačuje potřebu adekvátní výživy a preventivního příjmu vitamínů pro rizikové osoby.