Obsah
- 1 Popis a vlastnosti vitaminu B12
- 2 Jaké jsou výhody vitaminu B12
- 3 Indikace pro použití vitaminu B12
- 4 Kde se nachází vitamin B12
- 5 Denní příjem vitaminu B12
- 6 Příčiny a příznaky nedostatku vitaminu B12
- 7 Přebytek vitaminu B12 v těle
- 8 Vitamin B12 a vegetariánství
- 9 Interakce vitaminu B12 s jinými látkami
- 10 V jakých dávkových formách se vitamin B12 vyrábí?
- 11 Závěr
Vitamin B12 (kyanokobalamin nebo kobalamin) má příznivé vlastnosti nezbytné pro plné fungování lidského těla. Cobalamin aktivně podporuje tvorbu nových krevních buněk a regeneraci tkání. Výhoda spočívá ve skutečnosti, že prvek přispívá k hladkému fungování všech jeho systémů. Nedostatek této cenné látky: je zdraví škodlivá a způsobuje onemocnění a v důsledku toho i různá onemocnění. Výhody a poškození vitaminu B12 je téma, které vyžaduje podrobné zvážení.
Popis a vlastnosti vitaminu B12
Cobalamin byl poprvé diskutován v 19. století, kdy byla vyšetřována smrtící forma anémie. V roce 1934 začali důkladně studovat prospěšné vlastnosti vitaminu B12 a teprve o dvanáct let později se v lékárnách začal prodávat kyanokobalamin. Má složitou strukturu. Jedná se o vitamín rozpustný ve vodě, proto je v těle krátkodobě přítomen a poté vylučován močí ledvinami. Obsahuje kobalt a další užitečné minerály. Hromadí se v játrech, ledvinách, plicích, slezině pro další použití. Cenná prášková látka má tmavě červenou barvu, bez zápachu. Odolný vůči vysokým teplotám a světelným paprskům. Zničí se pod vlivem alkoholu, kyselin, estrogenů, prášků na spaní jakékoli koncentrace.
Jaké jsou výhody vitaminu B12
Cobalamin je bohatý na jedinečné vlastnosti. Výhody vitaminu B12 pro lidské tělo potvrzují četné lékařské studie světových vědců.
Užitečné vlastnosti vitaminu B12:
- aktivuje síly;
- normalizuje tlak;
- produkuje energetické rezervy v buňkách;
- zabraňuje ztrátě paměti, demenci (používá se při Alzheimerově chorobě);
- zlepšuje paměť, soustředění (doporučeno pro děti školního věku);
- udržuje funkci mozku během AIDS;
- eliminuje anémii;
- zlepšuje chuť k jídlu (užitečné pro vývoj dětí);
- obnovuje reprodukční systém;
- podporuje tvorbu krevních buněk;
- obnovuje psychiku;
- bojuje se stresem, nespavostí;
- přispívá k normálnímu fungování jater;
- nasycuje buňky kyslíkem (nezbytné pro hypoxii).
- zrychluje metabolismus;
- zlepšuje metabolismus tuků v játrech;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- podílí se na tvorbě DNA i membrán nervových buněk.
Vitamin B12 v krvi je prospěšný pro normální fungování orgánů. Nedostatek nebo přebytek je škodlivý a naznačuje výskyt abnormálních procesů.
Pokud tělo nedostane cenné vlastnosti tohoto prvku, člověk začne vykazovat různá onemocnění, která povedou ke vzniku závažných onemocnění.Nedostatek látky je zdraví škodlivý, může vést k anémii, duševní nerovnováze, roztroušené skleróze, paralýze.
Vitamin B12 pro ženy
Výhody vitaminu B12 pro ženy jsou obrovské, zvláště pokud je plánováno těhotenství. Tato látka je jednou ze skupiny prvků, které zajišťují pozitivní chemické reakce na molekulární úrovni. Ženy potřebují dvě formy látky: kyanokobalamin a hydroxykobalamin, jejichž vlastnosti zajišťují rozpad komplexu a absorpci jednoduchých. Přítomnost látek pomáhá při početí a porodu dítěte. Jejich výhody při posilování kostí žen po menopauze, tj. když začnou hormonální poruchy, zásoby vápníku se snižují.
Podle odborníků jsou výhody kyanokobalaminu pro ženy po 40 letech neocenitelné. Příznivé vlastnosti sloučeniny vám pomohou zůstat fit. K zahájení procesu spalování tuků čeká tělo na signál z mozku, jehož aktivita klesá s nedostatkem hodnotného prvku, a proto se rychlost rozpadu tukových zásob zpomaluje.
Použití vitaminu B12 na obličej pomáhá ženám bojovat proti změnám souvisejícím s věkem: zvlhčuje pokožku, odstraňuje bledost a pigmentaci. Vitamin je často součástí složení kosmetiky věkové řady: masky, krémy.
Výhodou vitamínu B12 pro vlasy jsou jeho komplexní účinky na zdraví a růst vlasů. Díky aplikaci vlastností cenné sloučeniny lze zaznamenat změny:
- ztráta vlasů;
- růst se zrychluje;
- vlasové folikuly jsou obnoveny;
- lupiny zmizí;
- objeví se přirozený lesk.
Maska s vitamíny B6 a B12 je vynikajícím prostředkem pro ošetření vlasů. Díky užitečným vlastnostem jsou silné a lesklé.
Vitamin B12 pro muže
Kyanokobalamin se nazývá hlavní mužský vitamin, který je prospěšný pro zdraví. Nedostatek této sloučeniny poškozuje zdraví mužů, vede k depresím, ztrátě síly, neplodnosti, impotenci. Pokud člověk snížil energii, produktivitu, ztratil zájem o intimní sféru života, je nutné zvýšit užitečné zásoby prvku. Jeho blahodárné vlastnosti vrátí pozitivní náladu, zdraví srdce, soustředění, pozornost. Nedostatek sloučeniny je škodlivý: zhoršuje kvalitu mužského spermatu, nečinnost spermií, způsobuje erektilní dysfunkci, může vést k impotenci, neplodnosti. Je nutné zvýšit dávku kobalaminů a prospěšné vlastnosti prvku vyřeší problémy genitální oblasti.
Vitamin B12 pro děti
Kyanokobalamin je prospěšný pro tělo dítěte.
Jeho příznivé vlastnosti přispívají k:
- chuť;
- plný růst;
- odstranění podrážděnosti;
- zvýšení koncentrace, paměti.
V prvních letech života dítěte jsou prospěšné vlastnosti prvku nezbytné pro tvorbu červených krvinek. Nedostatek spojení je škodlivý a vede k anémii.
Indikace pro použití vitaminu B12
Prvek se doporučuje pro hypovitaminózu kyanokobalaminu u lidí, kteří dodržují dietu, která nezahrnuje potraviny živočišného původu v požadovaném množství. V takových případech se objeví příznaky nedostatku vitaminu B12, které jsou škodlivé a také naznačují známky šíření dalších významných poruch:
- pocit brnění na konci prstů na rukou a nohou;
- tinnitus;
- nervové poruchy;
- neustálá únava;
- snížené vidění;
- migréna.
Takové příznaky jsou škodlivé a vyvinou se z nich onemocnění: anémie, hepatitida, pankreatitida, ztráta paměti.
Díky svým příznivým vlastnostem je předepsán pro anémii u žen se značnou ztrátou krve v případě menstruačních poruch.
Indikace pro použití užitečné sloučeniny jsou:
- nemoc z ozáření;
- oslabená imunita;
- imunodeficience;
- roztroušená skleróza;
- radikulitida;
- obrna;
- encefalitida;
- infekční nemoci u kojenců.
Kde se nachází vitamin B12
V těle se cenná sloučenina nevyrábí, ale dodává se s potravinami, komplexy vitamínů a biologicky aktivními přísadami. Pocházející z přírodních potravin však poskytuje více výhod než umělé doplňky.
Živočišné produkty
Nejvýznamnější množství živiny se nachází v játrech zvířat a ptáků (zejména hovězí a telecí), stejně jako ve drobech (játra, ledviny, srdce). Doporučuje se konzumovat tyto výrobky se zeleninou a bylinkami několikrát týdně.
Druhé místo zaujímají sardinky, ústřice, sledě, kraby, dravé ryby.
Na třetím místě jsou mléčné výrobky (mléko, sýr, tvaroh atd.), Které je nutné konzumovat, aby se odstranil nedostatek kyanokobalaminu.
Rostlinné výrobky
V rostlinných produktech jsou přítomny v malých dávkách. U vegetariánství je navíc nutné užívat vitamíny, aby nedošlo k poškození, vyhnout se hypovitaminóze. Část prvku se nachází v zeleném salátu, sóji, špenátu, mořských řasách, ředkvičce a tuřínu. U obilovin, ořechů je dávka kobalaminu malá.
Vitamin B12 nápoje
Chcete-li doplnit prospěšné vlastnosti, musíte každý den vypít sklenici běžného nebo sójového mléka, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy. Jogurt také obsahuje tuto sloučeninu.
Denní příjem vitaminu B12
Míra spotřeby sloučeniny závisí na věku osoby. Děti do deseti let potřebují méně vitaminu, čím jsou starší.
Pro kojence
Děti do šesti měsíců potřebují 0,4 μg denně. Někdy daná dávka cenné látky přichází s mateřským mlékem. Kojenci od 7 do 12 měsíců vyžadují 0,5 mcg denně. Je nutné konzultovat pediatra.
Pro starší děti
Pro plný vývoj potřebují děti od 1 do 3 let 0,9 mcg, od 4 let - až 8-1,2 mcg. U starších dětí ve věku od 9 do 13 let je denní potřeba 1,8 μg. Nedoporučuje se podávat bez doporučení lékaře.
Pro dospělé
Za dospělé se považují muži a ženy starší 18 let. U nich se denní dávka pohybuje od 2,4 do 2,8 μg.
Pro těhotné a kojící ženy
U těhotných žen, bez ohledu na gestační věk a věk, je denní potřeba 3,0–4,5 μg. Pro kojící ženy se doporučuje 3,0 - 4,9 μg, protože kojenec musí také dostávat dávku kobalaminu.
Příčiny a příznaky nedostatku vitaminu B12
Důvodem nedostatku vitaminu B12 je porucha trávicího systému, který plně neabsorbuje zdravé potraviny a je škodlivý. To je usnadněno:
- konzumace alkoholu;
- užívání léků;
- anémie;
- odstranění části střeva;
- viry, bakterie v zažívacím systému;
- dědičné choroby.
Příznaky nedostatku:
- Anémie je onemocnění, při kterém se projevuje slabost, závratě, mdloby a snížený výkon. Během fyzické námahy vydává zvuk v uších, zvyšuje se srdeční frekvence.
- Změny barvy a stavu povrchu jazyka. Stává se jasně červená, hladká. Dásně začínají krvácet.
- Ztráta chuti k jídlu, váha.
- Práce gastrointestinálního traktu je narušena. Je pozorována nevolnost, zvracení a zácpa.
- Končetiny otupí.
- Svalová slabost.
- Existuje podrážděnost, deprese.
- Proces močení a defekace je komplikovaný.
Lékaři prokázali, že u lidí v dospělém věku je vstřebávání vitaminu pomalejší. Při nedostatku je možné narušení nervového systému.
Přebytek vitaminu B12 v těle
Přebytek vitaminu B12 v těle může nastat při nesprávně předepsané terapeutické dávce léku, která je škodlivá a vede k těmto onemocněním:
- hepatóza - ukládání tuku v játrech, což vede k cirhóze jater;
- srdeční selhání;
- vaskulární trombóza;
- anafylaktický šok;
- metabolická porucha.
Chcete-li normalizovat dávku prvku, musíte z nabídky vyloučit potraviny s tímto vitaminem. Je nutné použít ředkvičky, cibuli, česnek, které přispívají k rychlému odstranění nadměrné dávky.
Vitamin B12 a vegetariánství
Protože se tento prvek nachází v živočišných produktech, musí vegetariáni jíst takové potraviny, aby nepoškodili jejich zdraví:
- vitamínové komplexy obsahující B12;
- zeleninové vývary, kukuřičné vločky, sójové mléko, slunečnicový olej.
Pravidelně sledujte jeho hladinu prováděním testů v lékařských zařízeních.
Tělo neustále hromadí vitamin B12 v rezervě. Vegetariáni proto zpočátku nepociťují příznaky nedostatku kobalaminu. Aby nedošlo k poškození, musíte jíst maso, mléčné výrobky několikrát týdně.
Interakce vitaminu B12 s jinými látkami
Příjem kyanokobalaminu může být ovlivněn draslíkem. Krátkodobé užívání není nebezpečné, ale při dlouhodobém užívání může dojít k nedostatku zásob kyanokobalaminu.
Při užívání léků je narušena absorpce hodnotné sloučeniny. Vitamin C (kyselina askorbová) ve velkém množství ovlivňuje schopnost absorbovat B12 z potravy.
V jakých dávkových formách se vitamin B12 vyrábí?
Formy uvolňování vitaminu B12
- tablety;
- tekuté konzistence pro injekce;
- minerální a vitamínové výrobky (dražé nebo prášek).
Cobalamin se také vyrábí jako sirup.
Potenciální poškození vitaminu B12 a kontraindikace
Před použitím užitečného prvku, aby nedošlo k poškození, je nutné zjistit kontraindikace pro použití:
- zvýšený hemoglobin;
- zvyšuje se počet červených krvinek;
- intolerance na léky;
- tromboembolismus;
- těhotenství, kojení;
- maligní, benigní novotvary;
- megaloblastická anémie;
- angina pectoris.
Příznaky předávkování vitaminem B12 - bolesti hlavy, závratě, tachykardie, bolesti srdce, alergie, průjem.
Závěr
V současné době vědci prokázali výhody a poškození vitaminu B12. Je to cenná látka pro lidské tělo, s nedostatkem kterých se mohou objevit vážná onemocnění. Hlavní věc je před použitím konzultovat s lékařem, aby bylo možné těžit z této látky.