خصائص مفيدة التوت (التوت) ، موانع ، استعراض

تعتبر فوائد ومضار التوت سؤالًا مثيرًا للاهتمام لمحبي الطب المنزلي والأدوية غير العادية. لا يوجد التوت غالبًا في الوصفات الشعبية ، ولكن إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يكون ذا فائدة كبيرة.

كيف تبدو التوت وأين تنمو

شجرة التوت الاستوائية أو التوت هو نبات يزرع في المناطق الجنوبية وفي المنطقة الوسطى من أوراسيا ، في بلدان آسيا ، في المناطق شبه الاستوائية في إفريقيا وأمريكا الشمالية. يوجد 17 نوعًا من التوت في العالم ، لكن أشهرها التوت الأبيض والأسود. تشارك التوت بشكل مباشر في إنتاج الحرير ، لذلك لا يمكن المبالغة في تقدير أهميتها الاقتصادية.

في فيديو التوت ، يمكنك أن ترى أن النبات عبارة عن شجرة متوسطة الحجم بأوراق مسننة مستديرة. تشبه ثمار التوت التوت الأسود في المظهر - وهي آكلات سمين ذات لون أسود أو أحمر أو أبيض يصل طولها إلى 3 سم. التوت له طعم حلو ، مع حموضة بالكاد ملحوظة.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من التوت

يتم تقدير شجرة التوت ليس فقط لأنها عنصر مهم في إنتاج الحرير. التوت لها أهمية طبية كبيرة. يشملوا:

• الأحماض العضوية والسكريات النباتية ؛
• الرماد والألياف.
• الفيتامينات A و C ؛
• فيتامين ب 1 وبيتا كاروتين ؛
• فيتامين ب.
• المكونات المعدنية البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.
• حمض الفوليك والبانتوثنيك.

محتوى السعرات الحرارية في التوت هو 53 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج الطازج.

لماذا التوت مفيد

يتم التعبير عن فوائد التوت للجسم في كل من الطب الشعبي والطهي. التوت:

• يقوي المقاومة المناعية ، ويعمل بمثابة وقاية جيدة من نزلات البرد والفيروسات والالتهابات - في الخريف ، سيكون مربى التوت ذا فائدة كبيرة ؛
• له تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي ، ويساعد على الأداء الصحي للأمعاء والمعدة - هنا فوائد التوت الأسود كبيرة بشكل خاص ؛
• يخفف من حالة التهاب المعدة مع انخفاض إنتاج عصير المعدة والإسهال و dysbiosis ؛
• يزيل العواقب غير السارة للتسمم ؛
• يقوي الأوعية الدموية وله تأثير إيجابي على القلب ؛
• ينظف الدم ويزيل السموم من الجسم مما يساعد الكبد.
• يساعد على التئام الروماتيزم وأمراض المفاصل.
• يساعد في علاج حرقة المعدة والتهاب تجويف الفم.
• يطبيع ضغط الدم ويمنع فقر الدم.
• له تأثير منشط ويقوي الجهاز العصبي.

أيضا ، فائدة التوت لجسم الإنسان هي أنه يعمل بمثابة الوقاية من الأورام ، لأنه يحارب نمو الأورام في الجسم.

للنساء

الفوائد الخاصة للتوت الأبيض لجسم الأنثى هي الآثار المفيدة للتوت أثناء الحيض أو انقطاع الطمث. تعمل شجرة التوت على تخفيف الألم والتهيج ، وتجديد نقص الفيتامينات والمعادن ، وتوقف النزيف الغزير.

للرجال

بالنسبة للجنس الأقوى ، يعتبر التوت مفيدًا لأنه يعزز إنتاج هرمونات الذكورة ويحمي الجسم من الاضطرابات الجنسية. يستعيد توت النبات الفاعلية ويمنع حدوث أورام البروستاتا.

للأطفال

التوت هو توت مفيد جدًا لجسم الطفل. يزود الطفل بالفيتامينات ، ويعزز النمو والتطور الصحي ، وله أيضًا طعم لطيف. سيكون مربى التوت ذا فائدة كبيرة - فالأطفال يحبونه كثيرًا.

ومع ذلك ، لا يمكن تقديم المنتج للطفل إلا بعد عامين. تحتوي الثمار على عظام صغيرة تهيج معدة الطفل الهشة ويمكن أن تكون ضارة.

هل التوت ممكن للنساء الحوامل والمرضعات

تتجلى فوائد التوت بوضوح للنساء في المناصب ، للمنتج تأثير مفيد على كل من الأم الحامل والجنين. ولكن في الوقت نفسه ، من الضروري أن تتذكر الجرعة ، يجب ألا يزيد المعدل اليومي للحوامل عن 300 غرام من التوت. من المهم التأكد من نضج التوت - فالتوت غير الناضج ضار لأنه يسبب الإسهال.

عند الرضاعة الطبيعية ، تكون فوائد التوت الأبيض رائعة أيضًا - حيث يساعد النبات في الحفاظ على الهيموجلوبين في الدم ، ويهدئ الأعصاب ، ويحفز الرضاعة ويقوي جسم الطفل. لكن يجب على المرأة إدخال التوت تدريجيًا في النظام الغذائي ، ومراقبة رد فعل الطفل بعناية ، وأحيانًا يعاني الأطفال من حساسية من التوت ، ثم تتحول الثمار إلى ضرر.

التخسيس التوت

فاكهة التوت منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، وبالتالي فهي مفيدة عند تناولها في نظام غذائي. تعمل خصائص التوت على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وهذا هو سبب اختفاء الوزن الزائد بسرعة وسهولة. يوجد نظام غذائي للتوت - لعدة أيام تحتاج إلى تناول هذا التوت بشكل أساسي ، مع استكماله باللحوم الخالية من الدهون والبيض المسلوق والكفير. في 3 أيام فقط ، يساعد التوت ، الخاضع للقيود الغذائية ، على التخلص من 2-3 أرطال إضافية.

فوائد لحاء التوت

في الطب الشعبي ، لا تستخدم الفاكهة فحسب ، بل تستخدم أيضًا لحاء التوت المجفف. يحتوي على جميع العناصر الغذائية نفسها الموجودة في توت النبات ، ولكن بتركيز عالٍ جدًا. التسريب على اللحاء مفيد لأمراض الجهاز التنفسي والربو وارتفاع ضغط الدم. كما أن المرهم الطبي المصنوع من اللحاء والزيوت النباتية يعزز الشفاء المبكر للجروح والحروق.

خصائص مفيدة لعصير التوت

العصير الصحي الذي يتم الحصول عليه من التوت الطازج للنبات هو علاج غني بالفيتامينات أ ، ج ، ب والأحماض العضوية. يساعد المشروب بشكل جيد في حالات التهاب الفم وأمراض اللثة ، ويوصى باستخدامه للوقاية في حالة الميل إلى التهاب اللثة.

بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يوصف عصير التوت للأطفال. الخصائص المقوية للشراب تحمي جسم الطفل من الكساح وفقر الدم.

وصفات الطب التقليدي مع التوت

تستخدم الخصائص العلاجية للتوت في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض. هناك العديد من الوصفات المُثبتة في الطب المنزلي للتخفيف من أعراض الأمراض.

مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

يحتوي التوت على جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة القلب ونشاط الأوعية الدموية. فوائد شاي أوراق التوت مفيدة لتقوية الأوعية الدموية وتنقية الدم وتطبيع ضغط الدم وتحسين معدل ضربات القلب.

يصنع الشاي على هذا النحو - تُسكب ملعقتان كبيرتان من الأوراق المقطعة بالماء المغلي ، وتُغطى بغطاء وتُصر لمدة 20 دقيقة. اشرب كوبين يوميًا قبل الوجبات ، وستكون فوائد شاي التوت أعلى إذا لم يضاف إليه السكر.

مع فقر الدم

تساعد خصائص التوت المجفف أو لحاء النبات على تحسين تكوين الدم واستعادة النشاط والقوة البدنية. لتحضير منقوع مفيد ، تُسكب ملعقة صغيرة من اللحاء الجاف المفروم أو حفنة من التوت بكوب من الماء المغلي ، ثم تُغطى بغطاء وتترك لمدة ساعة.

تحتاج إلى شرب التسريب شيئًا فشيئًا - ملعقة كبيرة واحدة ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.

للسعال ونزلات البرد

مع ARVI والإنفلونزا ، تكون صبغة التوت مفيدة - يتم سكب كوبين من التوت الطازج مع 500 مل من الفودكا ، ويضاف 200 غرام من السكر ويحفظ في مكان مظلم لمدة 20 يومًا ، ويهز بشكل دوري وعاء مغلق. عند استهلاكها ، لا تخفض الصبغة درجة الحرارة بسرعة فحسب ، بل لها أيضًا تأثير حال للبلغم مع السعال الجاف.

يمكن استخدام التوت لاحتقان الأنف. يتم غرس العصير الطازج الذي يتم الحصول عليه من التوت في الأنف في 2-4 قطرات تصل إلى 6 مرات في اليوم.

مع إعتام عدسة العين

إعتام عدسة العين هو مرض خطير في العين يمكن أن يؤدي إلى العمى الكامل. تساعد الخصائص المفيدة لأوراق التوت في منع تطور المرض.

1. قطع 2 ملاعق كبيرة من الأوراق الطازجة أو الجافة.
2. يُسكب 500 مل من الماء المغلي ويُطهى لمدة ربع ساعة.
3. يصرون تحت الغطاء لمدة ساعة أخرى ، ثم يصفون.

يشربون علاج الشفاء مرتين في اليوم ، في الصباح والمساء. لتحقيق التأثير ، تحتاج إلى استخدام المرق يوميًا لمدة 1-3 أشهر ، ثم أخذ قسط من الراحة.

للصداع

تساعد الخصائص الطبية للتوت في التخلص من الصداع النصفي. من الضروري أن تأخذ حفنة من اللحاء أو جذور النباتات المكسرة وتسكب لترًا واحدًا من الماء المغلي ، ثم تغلي لمدة 10 دقائق.

يتم الإصرار على المشروب لمدة ساعة أخرى ، ثم يتم تصفيته ، ثم يتم تناول كوب واحد ثلاث مرات في اليوم لمدة شهرين. تعمل خصائص جذر التوت ولحاء النبات على تقوية الأوعية الدموية وتطبيع الضغط ، وبالتالي ينحسر الصداع.

مع التهاب البنكرياس

في حالة التهاب البنكرياس الحاد ، يُمنع استخدام معظم المنتجات تمامًا ، كما أن تناول التوت خلال فترات الألم الشديد لا يستحق كل هذا العناء ، فسيكون ضارًا. ومع ذلك ، خلال فترة الهدوء ، سيكون التوت مفيدًا جدًا ، لأنه يحسن الهضم ويدعم وظائف البنكرياس.

في حالة التهاب البنكرياس ، يمكن تناول التوت على شكل كومبوت ؛ وسوف يستفيد التوت المجفف. يمكنك استخدام مغلي وحقن التوت قبل وجبات الطعام لتسهيل عملية الهضم.

مع مرض السكري

فوائد التوت لمرض السكري هي احتواء النبات على كمية كبيرة من الريبوفلافين وينظم مستويات السكر في الدم. يوصى باستخدام التوت بشكل خاص في مرض السكري من النوع 2.

مع هذا المرض ، يمكنك استخدام التوت ، أو يمكنك أن تأخذ ضخًا مفيدًا.

1. يتم تقطيع ملعقتين كبيرتين من التوت المجفف وصبهما في كوب من الماء المغلي.
2. الإصرار لمدة 4 ساعات.
3. يصفى من خلال القماش القطني ويشرب عدة رشفات خلال اليوم.

لخفض درجة الحرارة

في درجات الحرارة المرتفعة ، يساعد التسريب الضعيف للتوت بشكل جيد. يقلب عدة فواكه مع السكر ، ويصب فوق الماء الدافئ ويقلب مرة أخرى ويشرب حتى تنخفض درجة الحرارة. بالمناسبة ، فوائد التوت المجفف لا تقل عن الفوائد الطازجة.

من وذمة

تسريب ثمار التوت الطازج سيحسن وظائف الكلى ويساعد على التخلص من الانتفاخ.

1. اعجن 2 ملاعق كبيرة من التوت.
2. صب كوبًا من الماء المغلي فوقه وقم بتغطيته بغطاء.
3. الإصرار لمدة 4 ساعات ، ثم يصفى.

لكي لا تسبب ضررًا غير ضروري للكلى ، يجب أن تشرب الدواء أربع مرات في اليوم ، نصف كوب.

من الديدان

التوت هو علاج منزلي فعال للديدان. من السهل جدًا تحضير حقنة طبية ، ما عليك سوى صب الماء المغلي على بضع أوراق طازجة من نبات أو أغصانه المفرومة. يتم الإصرار على العلاج لعدة ساعات ، ثم يشرب في الصباح وفي المساء نصف كوب قبل الأكل.

مرهم للآفات الجلدية

تستخدم خصائص ثبات التوت أيضًا خارجيًا للحروق والجروح والصدفية والتهاب الجلد والقرحة والأكزيما.

1. خذ 2 ملاعق كبيرة من لحاء النبات الجاف المسحوق.
2. صب 100 مل من زيت عباد الشمس المغلي.
3. الإصرار في الثلاجة لمدة 3 أيام.

يتم تشحيم منتج سميك جاهز عدة مرات في اليوم على الجلد المصاب أو وضع كمادات طبية لبضع ساعات.

الجلوكوما والدمع

سيساعد العلاج التالي لشجرة التوت على تحسين حالة العينين وتخفيف التعب المزمن والقضاء على التمزق:

1. تُسكب حفنة من أوراق النبات الجافة بكوب واحد من الماء ؛
2. نضع في حمام مائي لمدة 10 دقائق.
3. ثم يتم تبريدهم وتقطير 5 قطرات في كل عين يوميًا.

يمكن وضع الأوراق الدافئة المتبقية في المرق على الجفون لمدة ربع ساعة بعد تحضيرها مباشرة.

للأرق

خصائص التوت لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، وتخفيف التوتر وتساعد في اضطرابات النوم. يتم تحضير علاج مفيد على النحو التالي:

1. لمدة نصف ساعة ، اغلي 500 غرام من التوت الجاف على نار خفيفة ؛
2. ثم يُسكب التسريب الناتج في وعاء آخر ، ويُسكب التوت المتبقي في قاع القدر في 500 مل أخرى من الماء ؛
3. يغلي لمدة نصف ساعة أخرى ، اجمع بين جزأين من التسريب مع بعضهما البعض ؛
4. قم بتصفية المنتج من خلال غربال ، ثم أضف 300 غرام من العسل إلى التسريب ؛
5. يُغلى المزيج مرة أخرى على نار خفيفة ، ثم يُرفع عن النار ويُبرد.

ستظهر فوائد شراب التوت إذا تناولته ثلاث مرات يوميًا ، ملعقة صغيرة. في هذه الحالة ، يجب أن تقع جميع حفلات الاستقبال الثلاثة في النصف الثاني من اليوم.

مع العجز الجنسي والتهاب البروستاتا

مزيج من 1 كجم من التوت الأبيض المهروس و 250 جرام من العسل يساعد بشكل جيد في علاج مشاكل المنطقة التناسلية. تحتاج إلى تناول 3 ملاعق صغيرة من الدواء ثلاث مرات في اليوم بعد الظهر.

المدخول اليومي

تعتمد الفوائد والأضرار الصحية للتوت على مقدار الاستخدام. لن يتضرر الجسم إذا استهلكت ثمار النبات حتى 3 أكواب في اليوم.

استخدام التوت في التجميل المنزلي

تتجلى الخصائص المفيدة لأشجار التوت بوضوح في وصفات الجمال الشعبية. تعمل مستحضرات التجميل النباتية على تنعيم البشرة وتنظيفها وتجديد شباب الوجه وتقوية الشعر الضعيف ووقف تساقط الشعر.

أقنعة الوجه

قناع مفيد للبشرة الدهنية والعادية يحظى بشعبية كبيرة.

1. يتم سحق ملعقتين كبيرتين من التوت الطازج ، وتحويلهما إلى عصيدة.
2. يضاف صفار البيض والقليل من زيت الزيتون إلى التوت ويتم خلط المكونات.
3. يوضع القناع على بشرة نظيفة لمدة ربع ساعة.

مقشر منزلي مصنوع من ثمار التوت الأبيض يساعد في التهيج وحب الشباب.

1. تقطع ملعقتان كبيرتان من الفاكهة البيضاء وتخلط مع ملعقة كبيرة من اللحاء الجاف.
2. دلكي المزيج بحركات دائرية على الوجه ، وبعد دقيقتين اغسليه بالماء الدافئ.

تزيل جزيئات اللحاء والتوت الطبقة القرنية من البشرة ، مما يترك البشرة ناعمة وسلسة للغاية.

التوت لجمال وصحة الشعر

لتقوية الشعر المعرض للتكسر والتساقط ، يساعد القناع التالي على:

• يتم سحق نصف كوب من التوت الطازج إلى حالة هريس ، مخفف في نصف كوب من الماء الدافئ ؛
• يتم تطبيق المنتج على الشعر الرطب بعد غسله بالكامل ؛
• دلكي القناع من الجذور ، ثم اتركيه على الشعر لمدة ربع ساعة.

الضرر المحتمل للتوت وموانع الاستعمال

بالنسبة لمعظم الناس ، فإن خصائص شجرة التوت بأي شكل من الأشكال ستحقق فوائد غير مشروطة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكن أن يأتي الضرر من ثمار وأوراق النبات. موانع استخدام التوت هي:

• أشكال معقدة شديدة من داء السكري.
• ميل إلى الإسهال.
• حساسية فردية
• الفشل الكلوي.

تعتمد فوائد ومضار التوت على الجسم على الجرعة - يمكن أن يحدث عسر الهضم من الاستخدام المفرط للتوت.

تخزين وحصاد التوت

يتم حصاد أجزاء مختلفة من النبات في أوقات مختلفة من العام. من الأفضل حصاد اللحاء في الربيع ؛ حيث يتم حفر جذور التوت للأغراض الطبية في الخريف. يتم حصاد الأوراق والثمار خلال فترة ازدهار الشجرة وإثمارها - من أواخر مايو إلى أغسطس.

جفف التوت في الخارج في منطقة مظللة. ومع ذلك ، هذا ينطبق على الأوراق والجذور واللحاء ، ولكن يوصى بتجفيف ثمار التوت في الفرن أو على الموقد ؛ مع التجفيف التقليدي ، غالبًا ما تبدأ عملية التخمير فيها.

يتم تخزين الأجزاء المجففة من النبات في أكياس ورقية أو أكياس قماش. يحتفظ التوت بخصائصه المفيدة على مدار العام.

خاتمة

يتم تحديد فوائد ومضار التوت بشكل أساسي عن طريق الجرعات - بكميات كبيرة ، يسبب النبات الإسهال. مع الاستخدام المعتدل ، فإن شجرة التوت بأي شكل من الأشكال ستفيد الجسم ولن تسبب أي ضرر.

المراجعات