المحتوى
الخصائص المفيدة للعسل مع خبز النحل وموانع الاستعمال لها أهمية كبيرة في الطب التقليدي. منتج النحل غير العادي له قيمة طبية متزايدة ، لكنه يتطلب استخدامًا دقيقًا.
كيف تبدو البركة والعسل في الداخل
تسمى Perga حبوب اللقاح. يقوم النحل بجمعها لإطعام العمال والحضنة في الخلايا ، ومعالجتها بلعابها ووضعها في الأمشاط ، ثم دكها وصب العسل فوقها. نتيجة لذلك ، تبدأ عمليات التخمير ، ويتكون خبز النحل. يمكن أيضًا العثور عليه تحت اسم خبز النحل ، في الواقع ، إنه خليط بروتين كربوهيدرات يحتفظ بقيمته الغذائية وفوائده حتى عند تجميده.
في أقراص العسل ، يمكن أن يكون لخبز النحل لون مصفر ، أبيض ، برتقالي ومختلط - عادة ما تدخل حبوب اللقاح من نباتات مختلفة في خلية واحدة. يتحول خبز النحل الناضج إلى اللون البني الداكن وينبعث منه رائحة الجاودار. طعمها حلو أو حامض أو مر أو مختلط ، اعتمادًا على حبوب اللقاح المستخدمة في صنع المنتج.
عادة ما يتم إزالة خبز النحل بالطريقة التالية - في فصل الشتاء ، يتم إحضار قرص العسل إلى غرفة دافئة ، ويتم إزالة الأغطية من الخلايا وتغمر الإطارات في الماء الدافئ لعدة أيام. بعد ذلك ، يتم ضخ خبز النحل المتضخم على الفور في مستخرج العسل ، أو يتم إخراجه مرة أخرى في الصقيع ، ثم يجفف في الداخل ويخرج من الخلايا.
التركيب الكيميائي
يحتوي Bee perga على كمية هائلة من المواد القيمة. ويشمل:
- فيتامين سي؛
- الكلور والفوسفور.
- الثيامين.
- النيكوتين وحمض الفوليك.
- البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- البيريدوكسين.
- الكوبالت.
- حديد؛
- الصوديوم والكالسيوم والفلور.
- حمض البانتوثنيك؛
- الكبريت والنحاس
- المنغنيز.
- فيتامينات ب
- اليود؛
- الريبوفلافين.
- الإنزيمات.
- عدد كبير من الأحماض الأمينية.
- حمض دهني
- الفيتامينات E و D.
الأهم من ذلك كله ، يحتوي خبز النحل على الكربوهيدرات - حوالي 74 جرام ، ويوجد فقط 1 جرام من البروتينات والدهون ، والقيمة الغذائية للمنتج حوالي 335 سعرة حرارية.
ما الذي يساعد على الخصائص المفيدة للعسل مع عسل النحل
نادرًا ما يكون طعم خبز النحل جيدًا. لذلك غالبا ما يتم دمجه مع العسل خاصة وأن فوائد المنتج من هذه الزيادة عدة مرات. الخليط له لون بني وقوام غير موحد مع البقع.
مع الاستخدام المنتظم بجرعات صغيرة ، العسل مع خبز النحل
- له تأثير مفيد على عمل أنظمة الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية.
- يزيد من مستوى الهيموجلوبين.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يمنع تطور تصلب الشرايين.
- يحسن الشهية وينظم الهضم.
- يحمي أجهزة الرؤية من الأمراض.
- يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الخلايا ؛
- يعزز تجديد الأنسجة والشفاء ؛
- يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة نزلات البرد ؛
- توقف النزيف
- يقوي المفاصل ويعزز نمو العضلات ؛
- له تأثير مضاد للجراثيم.
استخدام العسل وخبز النحل له تأثير جيد على حالة الجهاز العصبي. يمكنك أن تأخذ علاجًا للتوتر والأرق ، سيكون له تأثير مهدئ. تساهم المواد القيمة في تركيبة منتج النحل في التعافي السريع للجروح والقروح ، كما أنها مفيدة في مكافحة الطفح الجلدي.
خصائص مفيدة للعسل مع خبز النحل للرجال
نحل النحل مع العسل مفيد جدا للمجال التناسلي الذكري. يساعد الخليط في علاج التهاب البروستاتا والورم الحميد ، ويحسن الرغبة الجنسية ويمنع العقم. يوصى بتناول المنتج خلال فترة التخطيط للطفل ، فهو سيزيد من جودة السائل المنوي ويساهم في تصور صحي.
يمكن للرجال أيضًا استخدام الخليط لتطهير وتقوية الأوعية الدموية. يقي خبز النحل مع العسل من تصلب الشرايين وأمراض القلب الخطيرة.
فوائد للنساء
ينصح النساء بتناول خبز النحل والعسل في حالة عدم التوازن الهرموني. يحتوي العلاج الطبيعي على مكونات لها تأثير مفيد على حالة الجهاز التناسلي والغدد الصماء. يساعد الخليط على تطبيع الدورة الشهرية ويعزز الحمل السلس. أثناء انقطاع الطمث ، يقلل خبز النحل والعسل من الشعور بعدم الراحة ويقلل من تكرار الهبات الساخنة. يُسمح باستخدام منتج صحي للوقاية من الاكتئاب.
أثناء الحمل ، يمكن أن يكون لخليط عسل النحل تأثير مفيد على الجنين ، يحمي المرأة من العدوى ونزلات البرد. لكن عليك أولاً استشارة الطبيب والتأكد من عدم وجود حساسية تجاه أي من منتجات تربية النحل.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى التأثير النافع للعسل مع خبز النحل على حالة الجلد والشعر. المنتج له خصائص مضادة للشيخوخة ويبطئ الشيخوخة حتى عند استخدامه داخليًا.
فوائد للأطفال
تعتبر البركة مع العسل مفيدة للأطفال والمراهقين ، حيث تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لنمو الجسم الشاب. عند استخدامه بالشكل الصحيح فإن الخليط يزيد من مناعة الطفل ويقوي مفاصله ويسرع النمو ويحفز نشاط المخ. مع تناول العسل وخبز النحل بانتظام ، تتطور اضطرابات الغدة الدرقية بشكل أقل.
في الوقت نفسه ، يجب إعطاء منتج النحل للطفل بحذر ، ليس قبل خمس سنوات وبجرعة أولية صغيرة. غالبًا ما يثير الخليط ردود فعل تحسسية.
كيفية صنع عسل النحل بخبز النحل
يمكنك شراء خبز النحل الطازج على شكل أمشاط ، عادة في الصيف ، وفي شكل جاف في أي وقت من السنة. كقاعدة عامة ، بعد الشراء ، يتم خلط خبز النحل بالعسل على الفور. يحسن النكتار بشكل كبير طعم المنتج ويطيل أيضًا من العمر الافتراضي.
تقترح الخوارزمية الكلاسيكية الجمع بين خبز النحل والعسل بنسبة 1: 1. تُسحق أقراص العسل الطازجة أو الحبيبات الجافة باستخدام مطحنة قهوة أو خلاط ، ثم تُسكب بكمية متساوية من الرحيق السائل وتُخفق بالخلاط. انقل الخليط الجاهز المتجانس إلى وعاء زجاجي بغطاء محكم الإغلاق.
في الوقت نفسه ، ليس من الضروري مراعاة النسب التقليدية لخبز النحل بالعسل. يمكن خلط خبز النحل والرحيق بنسبة 1: 2 أو حتى 4: 1. إذا كنت تستخدم المنتج بجرعات صغيرة ، فإن كميات كبيرة من خبز النحل في التركيبة لن تضر الجسم.
كيف تأخذ العسل مع برجة النحل
تعتمد جرعة خليط خبز نحل العسل وتكرار الاستخدام اليومي على وصفات وأمراض محددة. لكن بشكل عام ، يوصي الطب التقليدي بأخذ منتج طبي بطريقتين:
- للوقاية - مرتين في اليوم لملعقة صغيرة ؛
- للعلاج - ثلاث مرات في اليوم بنفس المقدار.
من الأفضل البدء في تناول المزيج بربع ملعقة وزيادة كمية المنتج تدريجيًا - أولاً إلى 1/2 ملعقة صغيرة ، ثم إلى كامل. مثل جميع أنواع علاج النحل ، يمكن أن يثير خبز النحل الحساسية الشديدة. يجب عليك تعويد جسمك تدريجيًا على منتج جديد حتى يتمكن من التكيف بهدوء.
العسل مع خبز النحل لفقر الدم
المواد القيمة في العسل وخبز النحل تقوي الجسم وتزيد من مستوى الهيموجلوبين وتشبعه بالفيتامينات والمعادن. مع فقر الدم الشديد والضعف المستمر ، يكون العلاج التالي مفيدًا:
- 200 غرام من العسل الطازج مذاب في 1 لتر من الماء ؛
- إضافة 50 غرام من خبز النحل المسحوق.
- غطي الحاوية بغطاء واتركها تنقع لمدة خمسة أيام.
يؤخذ المنتج النهائي على معدة فارغة ، 80 مل. ليس من الضروري تصفية المحلول ، حيث يتم امتصاص الرواسب الموجودة فيه جيدًا ويفيد الجسم.
للوقاية والمناعة
يساعد عسل الزان على تقوية جهاز المناعة أثناء فترة الإصابة بالفيروسات الموسمية ونزلات البرد. يمنع هذا الخليط الأمراض الفيروسية ، ومع وجود عدوى فيروسية حادة في الجهاز التنفسي والإنفلونزا ، فإنه يسمح لك بالتعامل بسرعة مع الأعراض السلبية.
هذا العلاج له تأثير وقائي جيد:
- يخلط خبز النحل والعسل بنسب متساوية ، 50 جم لكل منهما ؛
- تذوب ملعقة صغيرة من البروبوليس في حمام مائي.
- أضف المادة إلى المكونات الرئيسية واخلطها جيدًا.
تحتاج إلى استخدام الخليط في ملعقة صغيرة مرتين في اليوم ، تذوب في الفم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن غسل المنتج بشاي الأعشاب أو الحليب الدافئ.
لأغراض وقائية ، يُسمح أيضًا باستخدام خبز نحل العسل النقي ، دون إضافة مكونات إضافية. في هذه الحالة ، يتم تناول الخليط مرتين يوميًا للحصول على ملعقة حلوى على معدة فارغة ، وبالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن خمس سنوات ، يتم تقليل الجرعة إلى ملعقة صغيرة. يمكنك الاستمرار في تناول الدواء الوقائي لمدة تصل إلى شهرين ، ثم أخذ قسط من الراحة لمدة ثلاثة أسابيع ، وإذا لزم الأمر ، كرر الدورة.
موانع استعمال العسل مع خبز النحل
يتم الجمع بين فوائد ومضار خبز النحل مع العسل. في بعض الحالات ، من الأفضل رفض تناول الخليط. على وجه الخصوص ، تشمل موانع الاستعمال:
- التهاب البنكرياس في المرحلة الحادة.
- التهاب المعدة المفرط الحموضة والقرحة الهضمية في المرحلة الحادة.
- الاضطرابات المزمنة في الغدة الدرقية.
- داء السكري؛
- فترة الرضاعة الطبيعية.
من الضروري استخدام خبز النحل والعسل بحذر مع مينا الأسنان الحساسة. بعد أخذ العلاج ، اشطف فمك جيدًا ونظف أسنانك. الموانع الصارمة لاستخدام الخليط هي الحساسية تجاه منتجات النحل ، وعادة ما تنطبق على جميع الأطعمة الشهية المنتجة في المنحل. أعراض عدم تحمل خبز النحل مع العسل قياسية - طفح جلدي ، احمرار وحكة ، اضطرابات في الجهاز الهضمي ووذمة.
كم من الوقت يمكن تخزين خبز النحل المخفف بالعسل
يتمتع المزيج الجاهز من الرحيق وخبز النحل بعمر افتراضي طويل يصل إلى عامين.العسل الطبيعي لا يسمح للعرق بالتدهور بسرعة.
من الضروري الحفاظ على الخليط النهائي تحت غطاء محكم. درجة حرارة التخزين المثلى هي 5-18 درجة مئوية ، يمكنك إزالة خبز النحل بالعسل في الثلاجة أو المخزن أو القبو. من المهم ألا تسقط أشعة الشمس المباشرة على الحاوية ، ولا يخترق الهواء تحت الغطاء. لا ينصح بتخزين الخليط بجانب الأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، حيث يمكن أن يمتص الروائح الغريبة.
خاتمة
يجب دراسة الخصائص المفيدة للعسل مع خبز النحل وموانع الاستعمال قبل استخدام المنتج للوقاية أو العلاج. في معظم الحالات ، يكون خبز النحل مع الرحيق مفيدًا ، ولكن في حالة الحساسية وبعض الحالات الأخرى ، يجب التخلص من الخليط.
مراجعات عسل مع خبز نحل
