لماذا نخالة الكتان مفيد ، ويستعرض

تمت زراعة الكتان منذ العصور القديمة. لا تُستخدم هذه الثقافة في صناعة النسيج فحسب ، بل تحتوي أيضًا على قائمة واسعة من الخصائص المفيدة. هناك أنواع تم تربيتها خصيصًا لإنتاج البذور الغنية بالزيوت الدهنية. وعندما يتم عصر الزيت ، تبقى المستخلصات الأكثر قيمة - نخالة الكتان. هم جزء أساسي من نظام غذائي صحي. سيتم مناقشة فوائد ومضار نخالة بذور الكتان وطرق استخدامها لفقدان الوزن وغيرها من الميزات في هذه المقالة.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية لنخالة بذور الكتان

النخالة لديها الكثير من الخصائص المفيدة. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ، ونتيجة لذلك ، لها خصائص علاجية وفائدة كبيرة للإنسان. ولكن مع الاستخدام الأمي أو المفرط ، يمكن أن تكون النخالة ضارة ، لذلك عليك معرفة تركيبتها الكيميائية.

يبلغ محتواها من السعرات الحرارية 165 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

تحتوي نخالة بذور الكتان على:

• حمض الفوليك؛
• الفيتامينات B6 ، B1 ، B2 ؛
• حمض البانتوثنيك؛
• الثيامين.
• فيتامين هـ
• أوميغا 3 وأوميغا 6.

تحتوي على أغنى مجموعة من العناصر الكلية والصغرى:

• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم؛
• الكالسيوم.
• صوديوم؛
• الفوسفور.
• حديد؛
• الزنك.

محتوى الألياف مرتفع بشكل خاص. وهذا ما يجلب الفائدة الرئيسية: فهو يساعد على تطهير الجسم من السموم ، وتحسين الجهاز الهضمي ، ويمكن أن تكون هذه الخاصية ضارة إذا لم يتم اتباع الجرعة وتجاهل موانع الاستعمال.

فوائد نخالة بذور الكتان لجسم الإنسان

هذه الوجبة الصحية من بذور الكتان لها خصائص تطهير للأمعاء. يتحركون على طول ذلك ، فهم يحبون التقاط الفرشاة وإزالة كل ما هو غير ضروري وضار. بفضل هذا ، يتم حل مشكلة الإمساك ، ويتم إنشاء الوظائف الكاملة للعضو ، مما يجلب فوائد لا تقدر بثمن للجسم. يساعد على الصحة العامة ، وله أيضًا تأثير مفيد على مظهر وحالة الجلد والشعر والأظافر. أيضًا ، يشعر الشخص بزيادة في القوة والنشاط.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن كعكة بذور الكتان لها خصائص لتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية ، وتقوية المناعة وخفض مستويات الكوليسترول والسكر. وبالطبع ، فإن تركيبة الفيتامينات الغنية مفيدة للصحة العامة.

لقد ثبت أن الاستخدام المنتظم لمستخلصات بذور الكتان بمثابة وقاية:

• التهاب البنكرياس.
• دسباقتريوز.
• تصلب الشرايين.

أثناء الحمل والرضاعة ، يوصى أيضًا بتناول كعكة بذور الكتان. عندما يتم تناولها بشكل معقول بالجرعة الموصى بها ، فهي مفيدة جدًا للجسم ولن تسبب أي ضرر.

كيفية تناول نخالة الكتان لفقدان الوزن

تساعد نخالة الكتان في إنقاص الوزن أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الطعام. الكمية العالية من الألياف فيها تساعد على تقليل الشهية مما يساعد على منع ترسب أرطال زائدة وفوائد على شكل تطهير للجسم.

المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لنخالة بذور الكتان وقدرتها على تشبع الجسم لفترة طويلة يجعلها لا غنى عنها في مكافحة الوزن الزائد وإضافة مفيدة للنظام الغذائي اليومي.

يوصى بدمج نظامك الغذائي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

يمكن تناول المنتج بشكل منفصل مع الماء أو إضافته إلى أنواع مختلفة من الأطعمة والمشروبات. يوصي الخبراء بتلقي دورة من النخالة لمدة 2-4 أسابيع ، ثم أخذ استراحة لعدة أشهر.

كيفية استخدام نخالة بذور الكتان بشكل صحيح

يوصى باستخدام مستخلصات بذور الكتان في الصباح بكمية 1 ملعقة كبيرة. ملاعق بالماء. يمكن تنفيذ أيام الصيام مرتين في غضون ثلاثة أسابيع ، وتناول دواء بذور الكتان فقط ، مع الخلط بالماء أو الكفير. من الأفضل عدم تجاوز الجرعة الموصى بها ، فالكثير من الألياف يمكن أن تكون ضارة.

اضرار نخالة بذور الكتان وموانع الاستعمال

يمكن أن يكون هذا المنتج القيم والمفيد للغاية ضارًا. لذلك ، من أجل الحصول على جميع خصائصه القيمة ، يجب أن يؤخذ في الجرعات الموصى بها وبعد استشارة أخصائي:

• مستخلصات بذور الكتان لها خصائص ملين. من الضروري مراعاة هذه الحقيقة حتى لا تؤذي الجسم. في العديد من التوصيات ، يُنصح بالاندماج مع الكفير وفي نفس الوقت شرب كمية كافية من الماء النقي.
• في هذا النوع من النخالة ، هناك نسبة عالية من هرمون الاستروجين ، بسبب هذه الخاصية ، لا ينصح الخبراء الطبيون باستخدامها للرجال الذين يعانون من عمليات التهابية في غدة البروستاتا.
• يجب عدم استخدام كعكة بذور الكتان للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الحموضة أو التهاب المعدة أو القرحة الهضمية أو التصاقات المعدة. يمكن أن يكون الإفراط في تناول الألياف ضارًا ويسبب الالتهاب.
• قد يؤدي الجمع بين النخالة والعلاج الدوائي أو نظام الفيتامينات إلى تقليل فعاليتها.
• في حالة التعصب الفردي أو الحساسية ، فإن استخدام النخالة هو بطلان.

كيفية اختيار وتخزين نخالة الكتان

يصعب الحصول على نخالة الكتان أكثر من نخالة القمح أو الشوفان. إنها فضفاضة ، أي تلك التي يتم الحصول عليها في الإنتاج ، في شكل أرغفة أو في شكل حبيبات.

من المعروف أن المسحوق المضغوط أكثر فائدة من البودرة المشكلة. الحقيقة هي أن الدقيق يضاف إلى التركيبة لتشكيلها ، وهذا يزيد من محتوى السعرات الحرارية ويقلل من كمية الألياف. لكنهم لا يكتبون دائمًا عن ذلك على العبوة.

يوصى بتخزين مستخلصات بذور الكتان الصحية في وعاء محكم الغلق أو وعاء زجاجي بغطاء محكم في مكان جاف ودافئ.

خاتمة

يجب عدم تناول نخالة الكتان كعلاج لجميع الأمراض والمشاكل الصحية ، يجب تقييم فوائد ومضار نخالة الكتان من حيث صحة الإنسان. بدلا من ذلك ، هم بمثابة وسيلة للوقاية. إذا كان لديك أي مشاكل صحية ، فمن الأفضل تناولها بعد استشارة طبيبك.

المراجعات