نقص فيتامين ب 12: كيفية تحديده وكيفية تجديده

نقص فيتامين ب 12 شائع. يعتبر داء الفيتامينات أكثر شيوعًا بين كبار السن ، وكذلك النباتيين الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى عواقب وخيمة على الجسم ، مما يشير إلى الحاجة إلى الكشف في الوقت المناسب عن علم الأمراض.

أسباب نقص فيتامين ب 12

الكوبالامين ، المعروف باسم فيتامين ب 12 ، هو مكون قابل للذوبان في الدهون. يشارك العنصر في إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء. التأثير على الأداء المناسب للجهاز العصبي أمر ضروري.

غالبًا ما تفتقر الفئات التالية من الأشخاص إلى فيتامين ب 12:

  1. كبار السن من الرجال والنساء. من المعروف أنه مع تقدم العمر ، تتعطل آلية معالجة هذا المكون في الجسم.
  2. خبراء الطعام الخام والنباتيون والنباتيون. يجب أن تعلم أن فيتامين ب 12 يوجد بكميات كافية فقط في المنتجات الحيوانية.
  3. النساء الحوامل. ترتبط الحاجة المتزايدة للمكون بالحاجة إلى تزويدهم بكائن حي متنامي.
  4. انتهاك آلية استيعاب الكوبالامين. يحدث علم الأمراض في مرض الاضطرابات الهضمية ومرض كرون ، استئصال أجزاء من الأمعاء.
  5. تناول بعض الأدوية. مع انخفاض مستويات السكر في الدم مع الميتفورمين ، غالبًا ما يُلاحظ امتصاص غير كافٍ للكوبالامين.
مهم! لا يمكن تصنيع فيتامين ب 12 في البشر والحيوانات بشكل مستقل. مصدر الدخل الوحيد هو الغذاء.

أعراض نقص فيتامين ب 12 عند البالغين

يصاحب نقص فيتامين ب 12 أعراض معينة. في حالة حدوث هذه العلامات ، يجب استشارة الطبيب لاستبعاد نقص الفيتامينات.

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 في جسم الإنسان ما يلي:

  1. شحوب الجلد وصبغته الصفراء... عادةً ما يكون اللون الأصفر ملحوظًا على قرنية العين. يحدث لون البشرة المميز بسبب انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن اللون الوردي للجلد. جزيئات الحمض النووي ، التي تتأثر بالكوبالامين ، هي المسؤولة عن تخليق خلايا الدم الحمراء. يسبب نقص فيتامين ب 12 نوعًا من فقر الدم ، مما يعني تكوين ما يسمى بخلايا الدم غير الوظيفية ذات الحجم الكبير. إنهم غير قادرين على مغادرة نخاع العظام ودخول مجرى الدم. يتم تدمير الخلايا غير الوظيفية بسهولة ، مما يؤدي إلى زيادة تركيز البيليروبين (يتم إنتاج المادة بواسطة الكبد أثناء استخدام خلايا الدم الحمراء). يلطخ البيليروبين قرنية العين باللون الأصفر.
  2. زيادة التعب والضعف... أعراض نقص فيتامين ب 12 هي نتيجة لفقر الدم. في هذه الحالة ، هناك انتهاك لإنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى الأنسجة. من المعروف أنه يشارك في الحصول على الطاقة من الطعام. يسبب نقص الأكسجين الضعف والخمول.
  3. وخز في الأطراف. يرتبط أحد أعراض نقص فيتامين ب 12 بتلف الخلايا العصبية وتدمير أغشيتها (المايلين). في كثير من الأحيان يصاحب فقر الدم التنميل.
  4. ضعف التنسيق... عادة ، نتيجة لنقص فيتامين ب 12 تحدث مع العلاج المبكر لنقص الفيتامين. يرتبط خطر ضعف التنسيق بزيادة خطر السقوط والإصابة الخطيرة. يجب أخذ أعراض نقص فيتامين ب 12 في الاعتبار عند كبار السن بسبب هشاشة العظام. غالبًا ما يؤدي السقوط إلى كسر الورك.
  5. - سرطان الفم والتهاب اللسان... يصاحب التهاب اللسان وجع وتغيرات في شكل ولون الأنسجة. يأخذ اللسان صبغة حمراء. السطح أملس بسبب اختفاء النتوءات المحتوية على براعم التذوق.
  6. دوار وضيق في التنفس... هذه العلامات ناتجة عن فقر الدم. في حالة ضعف وظيفة نقل الدم ، يدفع الجسم كمية أكبر من الهواء عبر الرئتين ، ويتجلى ذلك من خلال زيادة معدل التنفس. ومع ذلك ، تشير هذه الأعراض أيضًا إلى عدد من الأمراض المحتملة الأخرى.
  7. انخفاض حدة البصر... يؤدي نقص الكوبالامين إلى تلف العصب البصري. بفضله ، يتم إرسال الإشارات من شبكية العين إلى الدماغ. يمنع تناول الكوبالامين في الوقت المناسب الاعتلال العصبي البصري.
  8. الاكتئاب والخرف... مع انخفاض مستويات الكوبالامين ، يزداد تركيز الحمض الأميني الهموسيستين. تتسبب العملية المرضية في تلف الدماغ وانتهاك انتشار النبضات العصبية.
  9. حرارة عالية... الأعراض نادرة جدًا وليس لها أساس علمي.
انتباه! تشمل العلامات المبكرة لنقص فيتامين ب 12 التهاب اللسان.

كيفية التعرف على نقص فيتامين ب 12

يشير الخبراء إلى بعض الصعوبات في تحديد نقص الفيتامينات. هذا يرجع إلى ظهور علامات نقص الفيتامينات بعد سنوات قليلة من تطوره. ترجع صعوبات التشخيص أيضًا إلى عدم وجود أعراض نقص محددة.

اقتراحات للقراءة:  فيتامين ك لحديثي الولادة في المستشفى: ما هو ، ما هو خطر النقص

لا يسمح إجراء فحص الدم فقط لتحديد تركيز فيتامين ب 12 بتشخيص نقص الفيتامين بشكل لا لبس فيه. نوع معين من العجز ضروري.

تتشابه الصورة السريرية لنقص فيتامين B9 و B12. تركيزاتهم في الجسم مترابطة. يؤدي انخفاض مستويات حمض الفوليك (B9) إلى انخفاض تركيز الكوبالامين.

عند تشخيص نقص الفيتامينات يقوم الطبيب بتقييم المظاهر السريرية وبيانات التشخيص المختبري. من الضروري استبعاد الأمراض ذات الأعراض المماثلة. في بعض الحالات ، يلزم استشارة طبيب عيون ومعالج نفسي وأخصائيين آخرين.

ما هي الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب 12

يحتوي الكوبالامين على عدد من الوظائف المهمة في الجسم:

  1. المشاركة في إنتاج خلايا الدم الحمراء (كريات الدم الحمراء). بفضل مكونات الدم ، يتم نقل الأكسجين إلى الأنسجة ، على سبيل المثال ، الأعضاء والعضلات. يعتمد مستوى الهيموجلوبين بشكل مباشر على تركيز خلايا الدم الحمراء. غالبًا ما يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى فقر الدم ، ومن أعراضه الدوخة وضعف العضلات والإرهاق المستمر.
  2. ضمان النمو الكافي للجنين أثناء الحمل (دماغه وكذلك الجهاز العصبي). يعتبر نقص الفيتامين خطيرًا بسبب تطور تشوهات الجنين والإجهاض.
  3. الوقاية من التعب المزمن والمشاركة في عمليات التمثيل الغذائي. يساعد الكوبالامين في تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات إلى طاقة. يسبب نقص فيتامين ب 12 ضعف العضلات والتعب المستمر.
  4. الحفاظ على حالة مناسبة للجهاز العصبي وصحة الدماغ. بفضل الكوبالامين ، يتم تشكيل الأغماد الواقية للخلايا العصبية. يؤدي نقص المكون إلى تلف الأغشية ، وهو أمر خطير بسبب ضعف وظائف المخ. وبالتالي ، يتطور الخرف ، وضعف التنسيق ، ويتطور ضعف الذاكرة عندما يقترب مستوى الفيتامين من الحد الأدنى. ترتبط هذه النتائج بضمور العناصر الخلوية للدماغ.
  5. تطبيع الحالة النفسية والعاطفية. يثير نقص الكوبالامين تطور الاكتئاب.ويرجع ذلك إلى تأثير المكون على إنتاج هرمون السيروتونين المسؤول عن تنظيم العواطف. يزيد نقص فيتامين ب 12 من خطر الإصابة بالاكتئاب بمقدار الضعف.
  6. فوائد الرؤية. يؤثر الكوبالامين على الأنسجة العصبية. تدخل المعلومات المرئية إلى الدماغ عبر العصب البصري. يسمى تلفه المصحوب بفقدان البصر اعتلال العصب البصري.
  7. تأثير إيجابي على حالة أنسجة العظام. أظهرت الأبحاث أن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
اقتراحات للقراءة:  لماذا يعتبر حمض الأسكوربيك مفيدًا ، وكم يجب تناوله يوميًا ، والمراجعات

انتباه! يمنع تناول الكوبالامين وأحماض أوميغا 3 الدهنية تطور الخرف.

كيفية تعويض نقص فيتامين ب 12

يمكن أن يؤدي نقص الكوبالامين إلى اضطرابات مختلفة في عمل الأعضاء والأنظمة. للقضاء على نقص الفيتامينات ، تحتاج إلى تضمين الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 في النظام الغذائي. في الحالات الشديدة ، يصف الطبيب تناول المكملات الغذائية والأدوية.

المصادر الطبيعية لـ B12

تم العثور على الكوبالامين في المنتجات الحيوانية التالية:

  • الأسماك (التراوت والسلمون) ؛
  • اللحوم ومخلفاتها (الكبد والكلى ولحم البقر والدجاج) ؛
  • منتجات الألبان؛
  • بيض.

بعض الأطعمة أيضًا مدعمة بفيتامين ب 12:

  • غذاء رياضي؛
  • خبز؛
  • وجبات الإفطار الجافة
  • اللوز والأرز وفول الصويا وأنواع أخرى من الحليب غير الحيواني.
انتباه! مع اتباع نظام غذائي نباتي صارم ، من الصعب تعويض نقص الكوبالامين. لهذا السبب ، في حالة نقص الفيتامينات ، يوصى بتناول المكون في شكل مكملات غذائية. يجب أن يتذكر المدخول الوقائي من الكوبالامين للأشخاص المعرضين للخطر.

المكملات الغذائية والأدوية

مع نقص فيتامين ب 12 ، غالبًا ما يتم وصف حقن السيانوكوبالامين أو الهيدروكسوكوبالامين. عادة لا يكون استخدام هذه الأدوية مصحوبًا بآثار جانبية خطيرة. تحدث ردود فعل تحسسية في بعض الأحيان.

مهم! تعتبر الحقن الدوائية أفضل طريقة لعلاج نقص فيتامين ب 12.

نتيجة لبحث علمي ، ثبت أن تناول الأدوية عن طريق الفم له نفس فعالية الحقن. يجب أن يتناول النباتيون أو النباتيون ما لا يقل عن 10 ميكروجرام من الكوبالامين يوميًا (أو 2000 ميكروجرام مرة واحدة في الأسبوع).

تتمثل الأدوية الأكثر فعالية لعلاج نقص فيتامين ب 12 بالأسماء التالية:

  1. ميثيل كوبالامين ثورن للأبحاث... العبوة تحتوي على 60 كبسولة. يدعم الدواء صحة المخ والجهاز العصبي ، ولا يحتوي على الغلوتين. الجرعة 1-3 كبسولات يوميا.
  2. ميثيل كوبالامين سولجار تحت اللسان... يتم تقديم الدواء في شكل أنزيم نشط. هذا المكمل الغذائي منتج موافق للشريعة اليهودية مناسب أيضًا للنباتيين. يجب تناول الكبسولات مرة واحدة يوميًا. إجمالي عدد الكبسولات في العبوة 60 قطعة.
  3. أفضل طبيب نشط بالكامل B12... تم إثبات فوائد المنتج النباتي علميًا. لزيادة مستوى الكوبالامين ، تؤخذ المكملات الغذائية كبسولة واحدة يوميًا. العبوة تحتوي على 60 كبسولة.
  4. Now Foods B-12... تحتوي Lollipops (250 لكل عبوة) أيضًا على حمض الفوليك. المنتج مناسب للنباتيين والنباتيين. وفقًا للتعليمات ، تكون الجرعة 1 قرص استحلاب يوميًا.

الوقاية من نقص فيتامين ب 12

الوقاية من نقص الفيتامينات هو الاستخدام الكافي للمنتجات الحيوانية. وتشمل هذه اللحوم ومخلفاتها والبيض ومنتجات الألبان. يجب أيضًا الانتباه إلى الأشخاص المخصبين بالكوبالامين: الخبز وحبوب الإفطار والتغذية الرياضية.

لتعويض نقص فيتامين ب 12 ، يمكنك تناول المكملات الغذائية عن طريق الفم. يشير العديد من الخبراء إلى فعالية الحقن للوقاية من نقص الفيتامينات.

خاتمة

يعد نقص فيتامين ب 12 خطيرًا وله عواقب صحية خطيرة في أي عمر لا يمكن عكسها دائمًا. غالبًا ما تظهر علامات نقص الفيتامينات بعد فترة طويلة من الزمن. يشير هذا إلى الحاجة إلى التغذية الكافية وتناول الفيتامينات الوقائية للأشخاص المعرضين للخطر.

رابط للمشاركة الرئيسية

الصحة

الجمال

طعام