المحتوى
يتم تقدير الخصائص المفيدة لعسل الفاسيليا في الطب الشعبي. تعتبر مجموعة متنوعة من منتجات النحل نادرة جدًا ، ولكن لها العديد من الصفات العلاجية وتساعد في مجموعة واسعة من الأمراض.
ما هو وكيف تبدو فاسيليا؟
Phacelia هو نبات عشبي ذو دورة حياة مدتها سنة أو سنتين. تبدو مثل شجيرة منخفضة بها العديد من البراعم الممتدة من الساق الرئيسية ، وترتفع في المتوسط إلى متر واحد فوق سطح الأرض. وتنتج أزهارًا زرقاء وزهرية وأرجوانية في الأشهر الأكثر دفئًا.
كيف يتم الحصول على عسل الفاسيليا
تتمتع Phacelia بميزة مهمة - من أوائل الربيع إلى الخريف ، يمكن زراعة النبات حتى أربع مرات. هذا يسمح بجمع العسل طوال الصيف. تجذب الرائحة القوية اللطيفة للأدغال العشبية النحل ، وأحيانًا يظلون على الزهور حتى بعد غروب الشمس.
يتم أخذ حبوب اللقاح المجمعة من قبل الحشرات إلى خلايا النحل ، حيث تقوم بمعالجتها بغددها اللعابية وتحويلها إلى عسل فاسيليا صحي ولذيذ. بعد أن يبدأ النحل في ختم الأمشاط ، يبدأ النحالون في جمع المنتج. يتم إزالة الإطارات ونقلها إلى غرفة دافئة من أجل قطع الأغطية ثم صب رحيق السائل اللزج في حاويات منفصلة.
كم يعطي عسل الفاسيليا لكل هكتار
تعتمد أحجام منتجات النحل على وفرة مزارع الفاسيليا. في المتوسط ، يمكن أن تجمع الحشرات من 400 إلى 1000 كجم من الرحيق من هكتار واحد من المحاصيل.
التركيب الكيميائي ولون عسل الفاسيليا
يمكن التعرف على عسل الفاسيليا الطازج من خلال لونه الأصفر الفاتح. عندما يتبلور ، يتغير اللون ويصبح كريميًا وحتى مخضرًا قليلاً ، ويزداد اتساق منتج النحل إلى حالة العجين.
يحتوي عسل الفاسيليا على كمية هائلة من المواد القيمة. من بين أهم ما يمكنك سرده:
- زيوت أساسية ومبيدات نباتية ؛
- السكر والفركتوز
- الأحماض الأمينية والإنزيمات.
- الفيتامينات PP و K ؛
- توكوفيرول.
- حمض الاسكوربيك؛
- الألومنيوم والفضة والكروم.
- الزنك والكالسيوم
- مجموعة فيتامينات ب
- مضادات التخثر والدكسترين.
- حمض الفوليك؛
- البوتاسيوم والكوبالت والسيلينيوم.
- النيكل.
بسبب تركيبته الفريدة ، فإن منتج النحل حلو وطعم المذاق لا يوجد أي مرارة تقريبًا ، ولكن هناك ملاحظات حارة ولاذعة. يوجد حوالي 310 سعر حراري في 100 جرام من المنتج ، وهو رقم منخفض إلى حد ما مقارنة بالأصناف الأخرى.
خصائص مفيدة لعسل الفاسيليا
عند تناوله باعتدال ، يمكن أن يوفر منتج النحل فوائد صحية كبيرة. على وجه الخصوص ، عسل زهرة الفاسيليا:
- يزيد من القدرة على التحمل ومقاومة النشاط البدني ؛
- يساعد على التعافي بشكل أسرع بعد مرض خطير ؛
- يحفز النشاط العقلي ويعزز التركيز ؛
- يعمل كعامل مناعي في إضعاف دفاعات الجسم الطبيعية ؛
- يساعد في نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والتهاب البلعوم.
- يزيل التهاب الحلق والتهاب الحلق.
- يحارب الأرق والقلق والاكتئاب.
- يحسن المزاج ويسوي الخلفية العاطفية ؛
- يخفف الآلام والالتهابات في التهاب المعدة.
بكميات صغيرة ، يمكنك استخدام طعام شهي حتى في نظام غذائي لفقدان الوزن ، الأداة لا تضر بالشكل وهي أكثر فائدة من الحلويات العادية. إشارة عسل الفاسيليا للرجال هي إضعاف وظائف الإنجاب ، منتج النحل الحلو يساعد على تحسين أداء الجهاز التناسلي.
التطبيق في الطب التقليدي
يمكن أن تساعد الخصائص الطبية لعسل الفاسيليا في تخفيف أعراض بعض الأمراض وتحسين الرفاهية. يقدم الطب التقليدي عدة وصفات مجربة.
عسل الفاسيليا لقرحة المعدة
ينظم منتج النحل مستوى الحموضة في المعدة ويساعد على استعادة الأغشية المخاطية التالفة. يتم تحضير عامل الشفاء وفقًا لهذه الوصفة:
- يتم خلط 150 جم من نحل الفاسيليا مع 250 جم من الجوز المفروم ؛
- أضف 50 جم من عصير الصبار الطازج ؛
- امزج المكونات جيدًا.
تحتاج إلى تناول خليط الدواء ثلاث مرات في اليوم ، ملعقة كبيرة ، قبل وجبات الطعام بوقت قصير.
عسل فاسيليا ل dysbiosis
تساعد المواد المفيدة في منتج النحل على استعادة البكتيريا المعوية والتعامل مع آلام البطن وانتفاخ البطن. العلاج بسيط للغاية - طوال اليوم تحتاج إلى تناول العلاج في أجزاء صغيرة قبل الوجبات. يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية 80 جم.
عسل فاسيليا لفقر الدم
يحتوي منتج النحل على كمية كبيرة من الحديد والفيتامينات والأحماض الأمينية. يمكن أن يستهلك مع انخفاض مستويات الهيموجلوبين وفقر الدم. لتحسين تعداد الدم ، تحتاج إلى تناول ملعقة صغيرة من العسل ثلاث مرات يوميًا على معدة فارغة. في المجموع ، يستمر العلاج لمدة شهر.
عسل الفاسيليا لالتهاب المعدة المزمن
ينظم عسل فاسيليا بشكل جيد إنتاج عصير المعدة ويخفف من تهيج الأغشية المخاطية. للألم وسوء الهضم مع التهاب المعدة المزمن ، يمكنك تناول الأدوية التالية:
- يتم خلط 100 جرام من منتج نحل الفاسيليا مع 10 جم من خلاصة البروبوليس بنسبة 10٪ ؛
- أضف 20 جم من عصير كالانشو الطازج ؛
- تخلط المكونات وتوضع في حمام مائي ؛
- يسخن إلى حوالي 50 درجة مئوية.
يجب تناول الخليط الدافئ يوميًا على معدة فارغة ، مقسمًا إلى عدة حصص.
التطبيق في التجميل
تستخدم الخصائص القيمة لعسل الفاسيليا ليس فقط في العلاج المنزلي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل. يساعد منتج النحل على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها ، كما يساعد على التخلص من حب الشباب والرؤوس السوداء والبقع الناتجة عن تقدم العمر.
يمكنك استخدام المنتج للتدليك المضاد للسيلوليت. يعمل عسل الفاسيليا على تسريع تدفق الدم وتطبيع توزيع الترسبات الدهنية تحت الجلد. يستخدم المنتج للعناية بالشعر ، كجزء من الأقنعة ، فهو يغذي البصيلات ، ويعزز النمو النشط ويقوي تجعيد الشعر.
قناع بالعسل والبيض للبشرة الجافة
للبشرة الحساسة والجافة المعرضة للتهيج ، يمكنك استخدام القناع التالي:
- يتم خلط ملعقتين كبيرتين من عسل الفاسيليا مع بيضة نيئة ؛
- إضافة ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة.
- يوزع المنتج على الوجه لمدة 20 دقيقة.
يوصى باستخدام القناع ثلاث مرات في الأسبوع لتحقيق نتيجة مبكرة.
النصيحة! بالنسبة للبشرة الدهنية ، يمكن تعديل تركيبة الخليط قليلاً ولا يمكن إضافة بيضة كاملة ، ولكن يمكن إضافة البروتين فقط.
قناع مغذي بعسل الفاسيليا والقشدة الحامضة
عندما تظهر التجاعيد الأولى ، يمكنك إعادة الشباب والنضارة إلى الوجه باستخدام التركيبة التالية:
- يتم الجمع بين عسل فاسيليا والقشدة الحامضة الدهنية بنسبة 1 إلى 1 ؛
- امزج المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا ؛
- ضعي القناع على البشرة واتركيه لمدة 20 دقيقة.
تغذي مكونات المنتج البشرة بالفيتامينات وترطبها وتجعلها مخملية. ضعي القناع ثلاث مرات في الأسبوع لأنواع البشرة العادية والجافة. إذا كان إنتاج الزيت مرتفعًا ، يمكن أن يسد الخليط المسام.
ماسك عسل الفاسيليا للشعر الجاف
مع تجعيد الشعر الضعيف والجاف والمعرض للتقصف والفقدان ، يمكنك تحضير الخليط التالي:
- امزج ملعقة صغيرة من منتج نحل الفاسيليا مع 30 مل من زيت الأرقطيون ؛
- أضف صفار بيض و 15 مل كريما حامضة ؛
- أضف فصين من الثوم المفروم.
- امزج ووزع من خلال شعر نظيف ، مع إيلاء اهتمام خاص لمنطقة الجذر.
تحت طبقة رقيقة ومنشفة ، يُحفظ الخليط على الرأس لمدة 40 دقيقة ، ثم يُغسل.
قناع نمو الشعر بعسل الفاسيليا
لتقوية الضفائر وتحفيز نموها النشط ، تتيح هذه الأداة:
- يتم خلط ملعقة صغيرة من العسل مع صفار البيض.
- إضافة 15 مل من البراندي.
- وزعي الخليط على الخيوط ، وافركيه جيدًا في الجذور.
تعمل مكونات القناع على تحسين الدورة الدموية تحت فروة الرأس ، وتنظيم الزيت ، وتسريع نمو بصيلات الشعر.
موانع لاستخدام عسل الفاسيليا
مثل أي منتج آخر ، يمكن أن يكون عسل الفاسيليا ضارًا للجسم. من الضروري رفض استخدامه:
- مع داء السكري - يحتوي العلاج على الكثير من الكربوهيدرات ويمكن أن يسبب تقلبات في مستويات الجلوكوز ؛
- مع الميل إلى السمنة ، حتى في الجرعات الصغيرة ، المنتج قادر على تحفيز زيادة الوزن الزائد ؛
- أثناء الحمل والرضاعة - يمكن أن يسبب العامل الحساسية ويؤثر سلبًا على نمو الطفل ؛
- في حالة تفاقم التهاب البنكرياس أو مرض القرحة الهضمية ، يُسمح باستخدام عسل الفاشليا فقط خلال فترة الهدوء.
موانع الاستعمال المطلقة هي الحساسية الفردية للمكونات الفردية للمنتج أو أي من منتجات النحل. لأول مرة ، يجب أن تجرب عسل الفاسيليا بحذر وبحجم لا يزيد عن 10 جم.
كيفية التمييز بين المزيف
يعتبر عسل الفاسيليا نادرًا نسبيًا ، لذا يمكن مواجهة المنتجات المقلدة منخفضة الجودة في الأسواق. عند اختيار منتج النحل ، عليك الانتباه إلى العديد من المعلمات الرئيسية:
- اللون... يحتوي عسل الفاسيليا الحقيقي على ظل أصفر فاتح موحد ، وأحيانًا أبيض ، وفي شكل مسكر يكون كريميًا ولون خفيف مخضر.
- رائحة... يجب أن تكون رائحة منتج النحل عالي الجودة مشرقة ومحددة جيدًا ، ورائعة ، وخالية من الشوائب والملاحظات الكيميائية.
- اللزوجة... عسل الفاسيليا الطازج سائل وموحد ، بدون شوائب. قد تظهر الحبوب الصلبة في المنتج المسكر ، لكن يجب ألا يكون الماء موجودًا.
- التناسق... في الصيف والخريف ، يجب أن يظل صنف الفاسيليا سائلاً - خصوصيته أنه يتم تسويته فقط في الشتاء. إذا كان البرد لا يزال بعيدًا ، وتصلب منتج النحل بالفعل ، فنحن نتحدث عن بديل أو محاولة من البائع لبيع نوع آخر من العسل.
بعد شراء phacelia nectar ، يمكن أيضًا التحقق من صحته في المنزل. على سبيل المثال ، يتم خلط منتج النحل والماء بأحجام متساوية ، ثم يتم إضافة قطرة من محلول اليود. إذا حدث تفاعل كيميائي ، وتحولت الحساسية المخففة إلى اللون الأزرق ، فهذا يعني أن هناك الكثير من الشوائب غير الضرورية في التركيبة.
شروط وأحكام التخزين
يمكن أن يحتفظ عسل الفاسيليا الطبيعي بخصائص قيمة لفترة طويلة جدًا. وفقًا لـ GOST ، فإن العمر الافتراضي لمنتج النحل هو 8-12 شهرًا. ولكن من الناحية العملية ، تظل الأداة قابلة للاستخدام في كثير من الأحيان ، وبعد ذلك تتضاءل الفائدة ببساطة.
من الأفضل حفظ عسل الفاسيليا في مكان جاف بمستوى رطوبة أقل من 60٪ ، بعيدًا عن أشعة الشمس وتحت غطاء محكم. يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 5 درجات مئوية.
تعتبر الأطباق الزجاجية أو الخزفية مثالية للتخزين - لا يدخل منتج النحل في تفاعل كيميائي بجدرانه. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالمنتج في حاوية بلاستيكية ، على الرغم من أن هذا الخيار أقل تفضيلاً. لكن من المستحيل تخزين عسل الفاسيليا في حاويات حديدية ، فهو يتأكسد بسرعة ويفقد ليس فقط طعمه ، ولكن أيضًا قيمته الطبية.
خاتمة
تُستخدم الخصائص المفيدة لعسل الفاسيليا في الطب المنزلي وفي التجميل. يحتوي منتج النحل على مجموعة كاملة من المواد الكيميائية القيمة التي يحتاجها جسم الإنسان. عند تناول جرعات معتدلة ، فإن العلاج يحسن الرفاهية ويخفف من أعراض العديد من الأمراض.
