Nội dung
Khó khăn khi ngủ không phải lúc nào cũng nảy sinh trên nền tảng của sự vi phạm chế độ, những thay đổi về tâm lý và tình cảm. Các nhà thần kinh học và tâm lý trị liệu cô lập các loại thực phẩm gây mất ngủ. Việc loại trừ họ vào buổi tối có thể cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ và tạo điều kiện cho quá trình đi vào giấc ngủ.
Đặc điểm của thực phẩm gây mất ngủ
Rối loạn giấc ngủ xảy ra ở một số lượng lớn người. Mất ngủ thường được kích hoạt bởi các yếu tố sau:
- nghỉ ngơi ban ngày;
- trạng thái hưng phấn trước khi đi ngủ;
- tập luyện cường độ cao vào buổi tối;
- tinh thần mệt mỏi.
Tốc độ đi vào giấc ngủ bị ảnh hưởng bởi các đặc điểm của chế độ ăn uống. Người ta đã chứng minh rằng một số món ăn có thể kích thích hệ thần kinh, cũng như tải trọng đường tiêu hóa, dẫn đến sự sai lệch của cơ chế ngủ.
Thực phẩm gây mất ngủ
Mất ngủ thường do nhiều nguyên nhân khác nhau. Chế độ ăn uống và tiêu thụ một số loại thực phẩm là cần thiết.
Caffeine
Sản phẩm này thường gây rối loạn giấc ngủ. Hạn chế ăn thực phẩm có chứa caffein sau bữa tối:
- Trà đen;
- sô cô la;
- kẹo cao su.

Thực phẩm béo
Một số loại thực phẩm đã được chứng minh là có thể hạn chế việc cung cấp oxy cho não. Chúng bao gồm khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt. Cần đặc biệt lưu ý đối với những người bị trào ngược axit.
Thực phẩm giàu calo và chất béo làm gián đoạn quá trình tiêu hóa, cũng như bài tiết axit dạ dày. Những yếu tố này làm giảm giấc ngủ do sự căng thẳng trong quá trình tiêu hóa tăng lên và gây ra tình trạng uể oải, hôn mê.

Phô mai vàng
Sản phẩm có tuổi bao gồm teramine. Chất này có tác dụng kích thích não bộ. Teramin cũng ức chế tổng hợp melatonin.

Gia vị và phụ gia thực phẩm
Việc thêm một số gia vị vào thức ăn có thể gây mất ngủ. Gia vị nóng chứa tỏi và bột ngọt (E621) có tác dụng hưng phấn hệ thần kinh.

Cây họ đậu
Đậu Hà Lan và các loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, các món ăn được chế biến bằng các sản phẩm này lại gây đầy hơi.

Đồ uống có cồn
Rượu là một trong những chất kích thích não mạnh nhất. Nicotine cũng có tác dụng tương tự.

Quy tắc sử dụng thực phẩm gây mất ngủ
Không nên ăn các loại thực phẩm cản trở giấc ngủ vào ban đêm. Thức ăn béo có thể uống muộn nhất là vài giờ trước khi đi ngủ. Phô mai đã qua chế biến trải qua quá trình tiêu hóa dài. Nó có thể được thay thế bằng các loại cứng.
Tác dụng của các sản phẩm có chứa caffeine kéo dài từ 1 đến 12 giờ. Điều này cần được tính đến ở những người mà thức ăn thích hợp gây ra khó ngủ.
Những thực phẩm gây mất ngủ ở người già sau đây:
- Đường;
- Bánh mì trắng;
- quả sung.
Chúng làm tăng lượng đường trong máu, khiến cơ thể giảm xuống thông qua việc sản xuất insulin và giải phóng các hormone (cortisol và adrenaline). Đó là lý do tại sao nên ăn trái cây vào buổi tối có tác dụng tốt cho giấc ngủ.
Các loại trà thảo mộc rất tốt cho hệ thần kinh. Bạn cũng có thể uống một tách trà xanh trước khi đi ngủ.
Sản phẩm trị mất ngủ
Mất ngủ không chỉ khiến cơ thể kiệt quệ mà còn khiến tinh thần bị suy kiệt. Khi nó xảy ra, không nhất thiết phải sử dụng thuốc ngay lập tức. Bạn có thể khắc phục sự cố bằng cách thay đổi chế độ ăn uống thông thường.

Các chuyên gia gọi những thực phẩm sau đây giúp cải thiện giấc ngủ:
- Chuối... Trái cây chứa magiê và kali, giúp thư giãn cơ bắp. Thành phần cũng bao gồm tryptophan. Axit amin này cần thiết cho quá trình tổng hợp serotonin, melatonin. Chất dẫn truyền thần kinh thúc đẩy tâm trạng tốt và thư giãn. Melatonin được gọi là hormone giấc ngủ. Nó có đặc tính chống oxy hóa và được tạo ra thông qua lượng thức ăn. Chuối nên được ăn muộn nhất là 1 giờ trước khi đi ngủ.
- dầu mè... Các sản phẩm lành mạnh giúp thư giãn hệ thần kinh do nồng độ tryptophan cao.
- Trứng... Sản phẩm chứa một lượng protein đáng kể giúp dễ ngủ và loại bỏ tình trạng trào ngược axit.
- Hạnh nhân... Các loại hạt chứa protein và magiê. Ăn một nắm hạnh nhân là đủ để chống lại chứng mất ngủ. Không nên vượt quá lượng khuyến cáo do hàm lượng chất béo cao.
- Một con cá... Cá, đặc biệt là cá hồi, chứa nhiều vitamin B6. Hợp chất này cần thiết cho sự hình thành melatonin.
- Sữa... Sản phẩm rất giàu canxi và tryptophan. Axit amin được chuyển đổi thành melatonin, giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn.
- Cải bắp... Canxi không chỉ có trong sữa mà còn có trong các loại rau lá xanh.
- quả anh đào... Quả mọng là một nguồn melatonin tự nhiên.
- Cháo bột yến mạch... Mỗi khẩu phần bao gồm magiê, phốt pho, kali, silic, canxi. Các thành phần này giúp loại bỏ chứng mất ngủ. Để món cháo trở nên vô cùng có lợi, không nên cho thêm một lượng đường đáng kể.
- Mật ong... Glucose làm tăng mức insulin, giúp cải thiện quá trình chuyển đổi tryptophan thành melatonin. Trước khi đi ngủ, chỉ nên ăn không quá 1 thìa mật ong khi bụng đói.
- Nho... Một sản phẩm có lợi bao gồm melatonin, giúp làm dịu hệ thần kinh.
Lời khuyên hữu ích
Danh sách các loại thực phẩm gây mất ngủ có nhiều tên khác nhau. Tác động của các món ăn giống nhau lên cơ thể là không rõ ràng. Nếu bạn bị rối loạn giấc ngủ, bạn nên xem lại chế độ ăn uống của mình. Điều này sẽ giúp xác định các loại thực phẩm gây mất ngủ. Không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn chúng khỏi chế độ ăn. Nó là đủ để chuyển việc sử dụng sang giờ sớm hơn.
Phần kết luận
Thực phẩm gây mất ngủ có ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh. Một số loại thực phẩm gây khó đi vào giấc ngủ bằng cách tăng tải cho hệ tiêu hóa.