Nước sắc củ cải đường: lợi ích và tác hại

Lợi ích và tác hại của nước luộc củ cải đường đã được y học cổ truyền biết đến từ rất lâu đời. Các nhà khoa học ăn kiêng hiện đại cũng công nhận các đặc tính có lợi của thức uống này và khuyến nghị nó cho hầu hết bệnh nhân ở mọi giới tính và lứa tuổi. Đồng thời, khẳng định rằng, có tính đến hoạt động của các thành phần của thức uống, phản ứng đối với việc sử dụng nó có thể không chỉ tích cực.

Tại sao nước dùng củ cải đường lại hữu ích

Các đặc tính có lợi của nước luộc củ cải đường gần như giống với nhiều đặc tính có lợi của củ cải đường. Tất nhiên, miễn là nó được chuẩn bị một cách chính xác.

Các yếu tố chính cung cấp các đặc tính có lợi của thức uống là vitamin B, axit ascorbic (vitamin C), cũng như các chất xúc tác quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Sau đó là axit malic, xitric và axit lactic, được chứa với số lượng lớn trong củ cải đường.

Nước dùng thu được trong quá trình xử lý nhiệt, trong khi nhiều chất hữu ích được biến đổi, thay đổi một chút tính chất của chúng. Đó là lý do tại sao nước dùng được coi là an toàn hơn, "mềm" hơn để uống. Ví dụ, việc sử dụng nó không gây kích ứng màng nhầy, giống như sử dụng nước trái cây.

Nước luộc củ cải đường cung cấp cho cơ thể nhiều nguyên tố vi lượng - từ kali đến sắt; nó chứa pectin, protein và chất xơ.

Một thành phần có lợi như vậy làm cho nó có thể sử dụng nước củ cải đường trong nhiều tình huống sức khỏe khó khăn.

Các đặc tính hữu ích của nước củ cải đường:

• chống phù nề do tính chất lợi tiểu;
• bình thường hóa chức năng ruột, chống táo bón;
• đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, chống béo phì;
• hạ huyết áp, bình thường hóa chức năng tạo máu;
• đặc tính khử trùng và kháng khuẩn.

Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng thấp nhưng sản phẩm vẫn hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình.

Công thức nước dùng củ cải đường

Công thức nấu ăn: Củ cải vừa được rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó, nó được nhúng vào 3 lít nước và đun sôi cho đến khi 2/3 lượng nước sôi. Sau đó, củ cải được lấy ra, chà xát trên một máy vắt vừa và một lần nữa được gửi đến nước dùng. Nó nên được đun sôi trong 10-20 phút nữa, sau đó nước dùng sau khi luộc củ cải nên được lọc và để nguội.

Cách uống nước luộc củ dền để giảm cân

Có một số phương pháp để giảm cân bằng cách sử dụng nước luộc củ cải đường. Có hai hướng chính ở đây: thay thế bữa ăn bằng các sản phẩm từ củ cải đường (hơn nữa, bạn có thể dùng củ cải tươi, nước ép củ cải, v.v.) hoặc không dùng củ cải đường.

Trong trường hợp thay thế lượng thức ăn bằng chế phẩm từ củ cải đường, hoặc thay vì bữa sáng và món đầu tiên cho bữa trưa, họ tiêu thụ 500 ml nước củ cải đường hoặc dành riêng 1 ngày nhịn ăn mỗi tuần.

Nếu không muốn bỏ thức ăn hàng ngày, bạn chỉ cần uống 200-300 ml sản phẩm nửa giờ trước bữa ăn sáng, trưa và tối. Chế độ ăn kiêng này kéo dài trong 1-2 tuần với thời gian nghỉ hàng tháng.

Việc sử dụng nước sắc của củ cải trong y học dân gian

Y học cổ truyền thường sử dụng củ cải đường để thay thế cho nhiều loại thuốc. Phương pháp điều trị bằng nước củ cải đường được ưa chuộng hơn vì sản phẩm này rẻ và quan trọng nhất là luôn trong tầm tay. Và vì một loại nước dùng hữu ích luôn dễ sử dụng hơn và khác nhau ở mức tối thiểu các biến chứng và tác hại, nên nó chủ yếu được sử dụng.

Làm sạch gan với nước luộc củ cải đường

Một lít sản phẩm được chia thành bốn phần và uống đều đặn trong vài giờ. Tốt nhất là nên kết hợp uống sản phẩm trong bữa ăn (thực hiện trước nửa giờ). Đồng thời, không nên sử dụng các món thịt để không gây hại.

Đối với sỏi mật

Nên dùng nước sắc từ củ cải đường chữa sỏi mật ngày 1 lần trước bữa ăn (tốt nhất vào bữa trưa), uống 250 ml sản phẩm. Quá trình điều trị là 1 tháng, thời gian nghỉ là 1 tháng.

Với tăng huyết áp

Nó là cần thiết để áp dụng khoảng 500 ml sản phẩm mỗi ngày. Nó thường được dùng với các phần bằng nhau trước mỗi bữa ăn. Trong trường hợp này, nên ăn các loại rau sau trong bữa ăn: cà rốt và bắp cải hoặc khoai tây. Quá trình điều trị là một tháng với thời gian nghỉ hàng tháng.

Trị đầy hơi và táo bón

Để chống táo bón, bạn sẽ cần 500 ml sản phẩm và 500 ml kefir. Cả hai sản phẩm được sử dụng trong ngày, 100-200 ml trong khoảng thời gian 3-4 giờ. Nên uống thuốc nửa giờ trước bữa ăn. Thông thường, đến lần uống thứ ba, vấn đề táo bón sẽ biến mất.

Khỏi viêm xoang

Để chống lại bệnh viêm xoang, cần phải xông mũi 3-4 lần một ngày với một bài thuốc hữu ích. Trong trường hợp này, nên nhỏ 4 giọt vào mỗi lỗ mũi. Bạn không chỉ có thể dùng thuốc sắc để ngâm mà còn có thể dùng hỗn hợp với mật ong (1 phần mật ong đến 9 phần thuốc sắc).

Với chứng đau thắt ngực

Súc miệng khi bị đau thắt ngực nên được thực hiện 3 đến 4 lần một ngày mỗi ngày khi bị bệnh (và không chỉ khi có các triệu chứng đau). Công thức để tráng như sau: 40 ml mật ong được hòa tan trong một lít sản phẩm.

Hỗn hợp thu được nên được súc miệng, và sau đó uống nước này.

Thiếu vitamin và thiếu máu

Bạn nên sử dụng bài thuốc từ 5-6 lần mỗi ngày trước khi ăn 15 phút. Số lượng của sản phẩm là 100-150 ml. Trong trường hợp này, nên bổ sung cà rốt tươi trong 2-3 bữa ăn. Quá trình nhập học, như thường lệ, là một tháng với thời gian nghỉ như nhau.

Cách sử dụng nước sắc của củ cải đường trong thẩm mỹ tại nhà

Lợi ích của nước sắc củ cải đường trong thẩm mỹ là những tác động phức tạp trên da và tóc. Đồng thời, làn da không chỉ được nuôi dưỡng nhờ phức hợp vitamin mà còn được loại bỏ các loại tạp chất nhờ các thành phần axit hoạt tính tạo nên nước sắc.

Vì sức khỏe làn da

Mặt nạ dựa trên nước dùng hữu ích: lấy 50 g mỗi sản phẩm, bột mì và khoai tây nghiền và trộn chúng cho đến khi thu được một khối đồng nhất, tương tự như độ sệt của kem chua. Chế phẩm này được thoa lên mặt và rửa sạch sau 10 phút với sữa. Mặt nạ thanh lọc và tái tạo. Nó được khuyến khích để áp dụng nó một lần một tuần.

Để tóc chắc khỏe

Lợi ích của nước củ dền đối với tóc là nuôi dưỡng và loại bỏ các chất ô nhiễm khác nhau. Sản phẩm dùng để xả tóc sau mỗi lần gội. Đồng thời, tóc trở nên đàn hồi và bồng bềnh hơn trên toàn bộ chiều dài của nó. Các đầu chẻ đôi biến mất khỏi chúng.

Tác hại của nước luộc củ cải đường và chống chỉ định

Tác hại của nước sắc củ cải đường thường biểu hiện ở 3 trường hợp sau:

• quá liều (không nên sử dụng sản phẩm quá 1000 ml mỗi ngày);
• dị ứng hoặc không dung nạp cá nhân với củ cải đường;
• vi phạm chống chỉ định.

Chống chỉ định bao gồm:

• huyết áp thấp;
• loãng xương;
• sỏi thận và bàng quang;
• bệnh tiêu chảy;
• đái tháo đường của cả hai loại.

Ngay cả khi tác dụng tương đối nhẹ của tác nhân, nó không nên được sử dụng một cách không kiểm soát, nó có thể gây hại.

Phần kết luận

Lợi ích và tác hại của nước luộc củ cải đường đã được biết đến và nghiên cứu kỹ lưỡng. Nó là một phương thuốc đã được chứng minh, đáng tin cậy và rẻ tiền cho các vấn đề về đường tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn được dùng trong thẩm mỹ và điều trị một số bệnh.

Nhận xét