Tại sao nước ép nam việt quất lại hữu ích cho phụ nữ, nam giới, trẻ em

Lợi ích của nước ép nam việt quất là do thành phần giàu vitamin và khoáng chất. Nó chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng nhất, axit hữu cơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất có giá trị khác. Vì vậy, thức uống này được khuyến khích sử dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ từ 1 tuổi. Bạn có thể tự chuẩn bị hoặc mua ở cửa hàng.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo

Thành phần của nước ép nam việt quất có chứa nước và các vitamin tan trong chất béo:

• A, provitamin A (beta-caroten);
• Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B4, B5, B9);
• TỪ;
• E;
• ĐẾN.

Nó cũng chứa các chất hữu cơ khác được phân biệt bằng hoạt tính sinh học:

• đường glucozo;
• đường fructose;
• đường sacaroza;
• pectin;
• quercitin;
• catechin;
• chất flavonols;
• anthocyanin;
• bioflavonoid;
• các axit phenolic.

Ngoài ra, nước ép nam việt quất có chứa một số nguyên tố vi lượng hữu ích:

• kẽm;
• magiê;
• bàn là;
• kali;
• can xi;
• natri;
• đồng;
• iốt;
• bari;
• niken;
• thiếc;
• phốt pho;
• silicon;
• molypden;
• crom;
• flo.

Hàm lượng calo trong 100 g nước ép nam việt quất nguyên chất là 46 kcal

Giá trị dinh dưỡng của thức uống (100 g):

• protein - 0,4 g;
• chất béo - 0,1 g;
• cacbohydrat - 12,2 g.

Khi pha loãng với nước, hàm lượng calo không thay đổi. Nếu thêm đường, nó tăng lên đáng kể. Giá trị dinh dưỡng của 100 g đường sucrose là 387 kcal. Hàm lượng carbohydrate 99,98 g, protein và chất béo - 0 g.

Hàm lượng calo của 1 cốc nước ép nam việt quất có đường sẽ vào khoảng 100-110 kcal và không có chất làm ngọt - chỉ 20-25 kcal (dựa trên 50 g quả mọng trên 200 ml nước).

Tại sao nước ép nam việt quất lại hữu ích?

Do thành phần hóa học phong phú, nước ép quả nam việt quất có các đặc tính có lợi của một phức hợp đa vitamin và khoáng chất. Nghiên cứu y học đã chứng minh rằng nam việt quất là một trong những loại quả mọng có giá trị nhất. Uống đồ uống dựa trên nó có tác dụng có lợi trên các hệ thống cơ thể khác nhau:

• phòng chống các bệnh ung bướu, tim mạch;
• ngăn ngừa sự lắng đọng cholesterol và cục máu đông;
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• bình thường hóa tiêu hóa;
• điều trị viêm dạ dày;
• phòng chống nhiễm trùng đường sinh dục;
• đào thải chất độc và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể;
• loại bỏ bọng mắt;
• làm chậm quá trình lão hóa;
• hành động chống viêm;
• tác dụng kháng khuẩn.

Tại sao nước ép nam việt quất lại hữu ích cho bệnh cảm lạnh

Nước ép nam việt quất giúp ngăn ngừa cúm, SARS và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác do sự hiện diện của vitamin C trong thành phần (15 mg trên 100 g quả mọng nguyên chất, không có nước). Trong trường hợp này, tỷ lệ hàng ngày là:

• cho trẻ em - 35-50 mg;
• cho nam giới - 80–90 mg;
• đối với phụ nữ - 65–75 mg.

Mặc dù thực tế là tiêu chuẩn không được bù đắp bằng 2-3 ly nước trái cây, nhưng hàm lượng các vitamin khác trong nó giúp tăng cường các đặc tính thích ứng của cơ thể.

Nước ép nam việt quất giúp ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp

Thức uống giúp phục hồi nhanh chóng sau cảm lạnh hoặc cúm. Tình trạng viêm nhiễm trong quá trình nhiễm trùng dẫn đến hình thành các gốc tự do phá hủy tế bào. Các chất chống oxy hóa có trong thức uống trái cây ngăn chặn chúng. Do đó, một người sẽ được sửa chữa trong vài ngày tới.

Tại sao nước ép nam việt quất lại hữu ích cho phụ nữ

Nước ép nam việt quất có tác dụng bồi bổ cơ thể phụ nữ. Uống thường xuyên đồ uống này:

• củng cố móng tay;
• cải thiện tình trạng tóc, giúp hết chẻ ngọn;
• giúp chữa lành sỏi thận.

Ngoài ra, nước ép nam việt quất còn giúp giảm cân. Điều này có thể là do trong thành phần của nó có chứa các chất giúp cơ thể phân hủy chất béo hiệu quả. Do đó, nam việt quất được phục vụ dưới dạng mứt, mứt hoặc quả mọng tươi cho nhiều món ăn nhẹ có hàm lượng calo cao, ví dụ như bít tết.

Hiệu quả từ việc sử dụng đồ uống là không có hoặc cực kỳ không đáng kể. Do đó, kháng sinh vẫn là phương thuốc hữu hiệu duy nhất.

Có thể sử dụng nước ép nam việt quất khi cho con bú không

Nước ép nam việt quất nhất thiết phải có trong thực đơn của phụ nữ khi cho con bú. Trong trường hợp này, quả mọng:

• bão hòa cơ thể của bà mẹ và trẻ em bằng các vitamin, bao gồm C, nhóm B và các loại khác;
• tăng tiết sữa;
• có tác dụng bổ và phục hồi;
• thúc đẩy đốt cháy chất béo, đặc biệt quan trọng để kiểm soát cân nặng sau khi sinh con;
• đảm bảo sức khỏe của răng và nướu;
• góp phần vào sự bão hòa của trẻ với canxi và các nguyên tố vi lượng khác.

Việc hạn chế sử dụng có liên quan đến các phản ứng dị ứng có thể xảy ra ở mẹ hoặc con.

Bà bầu uống nước ép nam việt quất được không

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước ép nam việt quất khi mang thai nhưng chỉ cần đo lường trước lợi ích và tác hại của thức uống này. Ở mức độ vừa phải, nó sẽ có lợi cho hầu hết tất cả phụ nữ. Thức uống trái cây giúp bù đắp lượng axit thiếu hụt trong cơ thể. Nó cũng có những đặc tính có giá trị. Sử dụng đồ uống thường xuyên:

• bình thường hóa sự cân bằng nước-muối trong cơ thể;
• có tác dụng kháng khuẩn (bao gồm chống lại tụ cầu hoại sinh);
• giảm nhiễm độc;
• giảm bọng mắt.

Phụ nữ mang thai có thể dùng trái cây uống không quá hai ly mỗi ngày.

Không có bất kỳ hạn chế nào đối với việc sử dụng nước uống nam việt quất khi mang theo trẻ nhỏ (tùy theo liều lượng tiêu chuẩn). Nhưng trong một số trường hợp, do đặc điểm cá nhân của cơ thể, các phản ứng dị ứng có thể xảy ra - mẩn đỏ, ngứa, phát ban và các phản ứng khác. Do đó, khi có dấu hiệu đầu tiên, nên ngừng sử dụng, sau đó nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Tại sao nước ép nam việt quất lại hữu ích cho nam giới

Nước uống nam việt quất cũng tốt cho nam giới. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng có lợi trên hệ thống sinh dục. Có bằng chứng cho thấy việc sử dụng nó giúp cải thiện hiệu lực.Sự hiện diện của vitamin giúp cải thiện sự thích nghi, điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình làm việc thể chất nặng nhọc hoặc căng thẳng. Có thể tăng liều lượng lên bốn ly một ngày (nếu không bị viêm dạ dày hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa khác).

Cho trẻ uống nước ép nam việt quất có được không?

Nước ép nam việt quất cũng có thể được cho trẻ em, nhưng không phải từ mọi lứa tuổi. Trong năm đầu đời (0-12 tháng), nam việt quất dưới mọi hình thức không được đưa vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh. Sau đó, bạn có thể bắt đầu với liều lượng hạn chế và tăng dần lên, như vậy trẻ sẽ không bị dị ứng.

Bạn có thể cho trẻ uống nước ép nam việt quất từ ​​bao nhiêu tuổi

Bạn có thể bắt đầu giới thiệu loại quả mọng này và thức uống dựa trên nó vào thực đơn sau năm đầu đời. Trong trường hợp này, một đứa trẻ một tuổi có thể được cho uống nước ép nam việt quất với lượng 15 g mỗi ngày (đối với quả mọng nguyên chất).

Ban đầu, trẻ sơ sinh được cung cấp một nửa thìa cà phê berry nghiền nhuyễn (ở dạng nguyên chất hoặc pha loãng trong một lượng nhỏ nước). Sau đó, liều lượng được tăng dần lên 1–1,5 muỗng canh (đây là 15 g). Với số lượng như vậy, nước ép nam việt quất được đưa cho một đứa trẻ 2 tuổi. Từ ba tuổi, khối lượng có thể được tăng dần. Nếu em bé xuất hiện phản ứng dị ứng, bạn nên ngừng dùng thuốc ngay lập tức và hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Trẻ em từ một tuổi được cho uống với liều lượng nhỏ

Cách làm và chuẩn bị nước ép nam việt quất lành mạnh

Làm một thức uống là đủ dễ dàng. Để làm điều này, hãy lấy quả nam việt quất tươi không bị hỏng hoặc quả nam việt quất đông lạnh. Nhờ công nghệ làm lạnh bằng phương pháp nổ chính xác, nó vẫn giữ được gần như tất cả các đặc tính có lợi của nó. Điều quan trọng là phải xem xét tỷ lệ quả mọng và nước trong khi nấu. Tỷ lệ tối ưu là 150–170 g quả nam việt quất trên 1 lít nước. Như vậy, 500 g quả mọng được lấy 1,5 lít. Thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn. Thông thường, thị phần của nó là 10-12% tổng số. Đồng thời, đối với bà mẹ mang thai và cho con bú nên giảm bớt lượng nước ép trái cây và trái cây.

Cách nấu nước ép nam việt quất cho trẻ em

Bạn có thể nấu nước ép nam việt quất cho trẻ từ ba tuổi trở lên theo công thức sau:

1. Lấy 2-3 muỗng canh quả mọng (không quá 50 g).
2. Rửa thật sạch và ngâm trong nước vài phút.
3. Dùng thìa vắt lấy nước cốt, đổ vào bát sứ. Không sử dụng hộp đựng bằng kim loại vì đồ uống có thể bị oxy hóa.
4. Đổ bánh với một cốc nước (200 ml), để lửa và nấu sau khi sôi khoảng 10-15 phút.
5. Để nguội và để ráo.
6. Kết hợp nước dùng thu được với nước ép quả mọng, thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn.
7. Cho trẻ uống với lượng bằng nhau (2-3 lần) trong ngày.

Nếu trẻ vừa tròn 1 hoặc 2 tuổi, nước ép nam việt quất được pha với nồng độ thấp. Lấy một thìa quả mọng (tối đa 15 g) và rửa sạch. Sau đó, tiến hành theo cách chính xác như đã mô tả ở trên.

Cách nấu nước ép nam việt quất cho bà bầu

Công thức nước ép nam việt quất cho bà bầu:

1. Lấy một thìa quả mọng - 15 g.
2. Rửa sạch với nước.
3. Nhào và đổ nước ép vào một hộp đựng riêng.
4. Bánh được cho vào một lít nước nóng, đun sôi trong 15 phút.
5. Hòa tan 2 muỗng canh trong chế phẩm ấm. l. mật ong hoặc đường.
6. Để nguội, lọc và thêm nước trái cây. Uống 2 ly mỗi ngày.

Cách làm nước ép nam việt quất đông lạnh tốt cho sức khỏe

Bạn có thể làm nước ép nam việt quất lành mạnh từ quả mọng đông lạnh

Để làm điều này, nam việt quất được đặt ra khỏi tủ đông qua đêm và rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng. Nếu có thời gian, trong 6–7 giờ đầu tiên, bạn có thể giữ quả dâu trong tủ lạnh thông thường ở nhiệt độ + 2–5 ° C, sau đó đặt chúng lên bàn để rã đông lần cuối.

Thuật toán chuẩn bị đồ uống:

1. Lấy 500 g quả nam việt quất, rửa sạch.
2. Cho một ít nước vào và để yên trong 15 phút.
3. Sau đó ép thủ công nước ra khỏi quả mọng.
4. Ném qua rây cho nước ráo hẳn, nặn bánh.
5. Làm ấm 1,5–2 lít nước.
6. Ngay khi bánh còn nóng, cho bánh và 150-200 g đường hoặc cùng một lượng mật ong vào.
7. Giữ lửa trong 15 phút sau khi sôi, để nguội và lọc.
8. Thêm nước ép nam việt quất và khuấy đều.

Uống 2-3 ly mỗi ngày. Bảo quản công thức chưa sử dụng trong tủ lạnh.

Nước ép nam việt quất và chanh

Để chuẩn bị nước ép nam việt quất với chanh, bạn sẽ cần:

• 500 g quả nam việt quất;
• 2 lít nước;
• 1 quả chanh vừa hoặc một ít vôi tôi;
• 150-200 g đường.

Trình tự:

1. Xi-rô đường được đun sôi trước. Để làm điều này, đường được hòa tan trong cùng một lượng nước (ví dụ: 200 g trên 200 ml) và đun sôi trong nồi cho đến khi sôi cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn.
2. Các lát chanh hoặc chanh được cho vào xi-rô đã hoàn thành.
3. Quả nam việt quất được chế biến theo cách tương tự - lấy nước cốt, và bánh được luộc trong 1,5 lít nước trong 15 phút sau khi sôi.
4. Để nguội, kết hợp xi-rô với nước quả mọng và nước sắc bánh.

Nước ép nam việt quất mật ong

Morse được chế biến theo công thức cổ điển. Bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 500 g quả mọng;
• 1,5-2 lít nước;
• mật ong - 150-200 g.

Sản phẩm nuôi ong được phối trộn ở công đoạn nấu bánh (sau khi luộc). Sau đó, nó được làm lạnh, lọc và kết hợp với nước ép nam việt quất đã thu được trước đó.

Cách uống nước hoa quả đúng cách

Ngay cả thực phẩm lành mạnh nhất cũng có thể gây hại nếu bạn không tuân theo các quy tắc cơ bản. Ví dụ, trong trường hợp nước ép nam việt quất, bạn nên xem xét các mẹo sau:

1. Đồ uống không nên uống khi bụng đói. Điều này có thể dẫn đến khó chịu, ợ chua.
2. Để tránh làm hỏng men răng, sau khi uống trái cây, bạn nên súc miệng ngay với nước.
3. Định mức hàng ngày là 3 (tối đa 4 kính - đối với nam) không được làm vỡ kính.
4. Nó cũng không được khuyến khích sử dụng nước trái cây đóng gói làm từ bột khô. Có thể mua đồ uống tại cửa hàng nếu chúng chỉ chứa các thành phần tự nhiên.

Uống trái cây quá mức có thể làm hỏng men răng và gây rối loạn hoạt động của đường tiêu hóa

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Đồ uống từ trái cây và các sản phẩm từ nam việt quất khác từ lâu đã được biết đến trong y học dân gian. Chúng được sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.

Nước uống bổ sung

Để duy trì sức sống và cải thiện tâm trạng, bạn nên thực hiện:

• quả nam việt quất - 100 g;
• chanh - 1 quả;
• nho khô - 50 g;
• quả óc chó - 50 g;
• mật ong - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nước - 100 ml.

Nước trái cây được ép thủ công từ quả mọng, và các loại hạt và nho khô được chuyển qua máy xay. Các thành phần được trộn và nước và mật ong được thêm vào. Uống hai thìa cà phê 2-3 lần một ngày.

Đối với cảm lạnh và viêm họng

Lấy một thìa nước ép nam việt quất, cùng một lượng mật ong và đổ một cốc nước hoặc rượu vodka. Trong trường hợp thứ hai, nhấn mạnh vào một nơi tối tăm trong 3 ngày. Sau đó uống một muỗng canh 4 lần một ngày trước mỗi bữa ăn một giờ.

Với áp lực tăng lên

Quả mọng (1-2 muỗng canh. L.) được cắt nhỏ và thêm nửa ly nước, bỏ sang một bên. Bánh được luộc trong 200 ml (1 ly) nước sôi trong 15 phút. Để nguội, kết hợp với nước trái cây. Uống hết một lượng trong ngày, chia thành 3-4 phần bằng nhau (tốt hơn không nên cho thêm đường).

Chống chỉ định sử dụng nước ép nam việt quất

Hầu hết mọi người đều có thể sử dụng Morse. Nhưng cũng có những trường hợp ngoại lệ. Đồ uống được chống chỉ định trong một số trường hợp:

• trẻ em dưới 1 tuổi;
• trong sự hiện diện của không dung nạp cá nhân, phản ứng dị ứng;
• tăng axit, loét dạ dày hoặc loét tá tràng;
• với các bệnh gan mãn tính;
• nếu bạn có vấn đề với men răng.

Phần kết luận

Những lợi ích của nước ép nam việt quất đã được chứng minh bởi nghiên cứu y tế. Thức uống này giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể và giúp ngăn ngừa một số bệnh. Tuy nhiên, trong trường hợp bệnh lý mãn tính, nó chỉ có thể được sử dụng như một chất bổ trợ. Quá trình điều trị chính không nên được bỏ qua.