Tại sao vitamin B12 lại hữu ích và nó dùng để làm gì

Vitamin B12 (cyanocobalamin hoặc cobalamin) có các đặc tính hữu ích cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể con người. Cobalamin tích cực thúc đẩy sự hình thành các tế bào máu mới và tái tạo mô. Lợi ích nằm ở thực tế là phần tử góp phần vào hoạt động trơn tru của tất cả các hệ thống của nó. Thiếu chất quý giá này: nó có hại cho sức khỏe và gây ra các bệnh và hậu quả là các bệnh khác nhau. Lợi ích và tác hại của vitamin B12 là một chủ đề cần được xem xét chi tiết.

Mô tả và đặc điểm của vitamin B12

Cobalamin lần đầu tiên được thảo luận vào thế kỷ 19 khi dạng thiếu máu gây chết người đang được nghiên cứu. Năm 1934, họ bắt đầu nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc tính có lợi của vitamin B12, và chỉ mười hai năm sau, cyanocobalamin bắt đầu được bán ở các hiệu thuốc. Nó có một cấu trúc phức tạp. Nó là một vitamin tan trong nước, do đó nó có trong cơ thể trong một thời gian ngắn, sau đó được bài tiết qua nước tiểu qua thận. Nó chứa coban và các khoáng chất hữu ích khác. Tích lũy trong gan, thận, phổi, lá lách để sử dụng thêm. Chất bột quý có màu đỏ sẫm, không mùi. Chịu được nhiệt độ cao và tia sáng. Nó bị phá hủy dưới ảnh hưởng của rượu, axit, estrogen, thuốc ngủ, ở bất kỳ nồng độ nào.

Những lợi ích của vitamin B12

Cobalamin rất giàu các đặc tính độc đáo. Lợi ích của vitamin B12 đối với cơ thể con người đã được khẳng định qua nhiều nghiên cứu y học của các nhà khoa học thế giới.

Các đặc tính hữu ích của vitamin B12:

• kích hoạt các lực lượng;
• bình thường hóa áp suất;
• sản xuất năng lượng dự trữ trong tế bào;
• ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, sa sút trí tuệ (dùng trong bệnh Alzheimer);
• cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung (khuyến khích cho trẻ em trong độ tuổi đi học);
• duy trì chức năng não trong giai đoạn AIDS;
• loại bỏ tình trạng thiếu máu;
• cải thiện sự thèm ăn (hữu ích cho sự phát triển của trẻ em);
• phục hồi hệ thống sinh sản;
• thúc đẩy sự hình thành của các tế bào máu;
• phục hồi tâm lý;
• chống lại căng thẳng, mất ngủ;
• góp phần vào hoạt động bình thường của gan;
• bão hòa tế bào bằng oxy (cần thiết cho tình trạng thiếu oxy).
• tăng tốc độ trao đổi chất;
• cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo trong gan;
• giảm mức cholesterol;
• tham gia vào quá trình hình thành DNA, cũng như màng tế bào thần kinh.

Vitamin B12 trong máu có lợi cho hoạt động bình thường của các cơ quan. Thiếu hoặc thừa đều có hại và cho thấy sự xuất hiện của các quá trình bất thường.

Nếu cơ thể không nhận được các thuộc tính quý giá của nguyên tố này, một người sẽ bắt đầu xuất hiện các bệnh khác nhau, dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh nghiêm trọng.Thiếu chất có hại cho sức khỏe, có thể dẫn đến thiếu máu, mất cân bằng tinh thần, đa xơ cứng, bại liệt.

Vitamin B12 cho phụ nữ

Lợi ích của vitamin B12 đối với phụ nữ là rất lớn, đặc biệt là nếu có kế hoạch mang thai. Chất này là một trong nhóm các nguyên tố cung cấp các phản ứng hóa học tích cực ở cấp độ phân tử. Phụ nữ cần hai dạng chất: cyanocobalamin và hydroxycobalamin, các đặc tính đảm bảo sự phân hủy của phức hợp và sự hấp thụ của những chất đơn giản. Sự hiện diện của các chất giúp thụ thai và mang thai. Lợi ích của chúng trong việc tăng cường xương của phụ nữ sau mãn kinh, tức là khi sự rối loạn nội tiết tố bắt đầu, lượng canxi dự trữ giảm.

Theo các chuyên gia, lợi ích của cyanocobalamin đối với phụ nữ sau 40 là vô giá. Các đặc tính có lợi của hợp chất giúp giữ cho bạn giữ dáng. Để bắt đầu quá trình đốt cháy chất béo, cơ thể chờ đợi một tín hiệu từ não, hoạt động của nó sẽ giảm khi thiếu hụt một nguyên tố có giá trị và do đó, tốc độ phân hủy các chất béo tích tụ chậm lại.

Việc sử dụng vitamin B12 cho da mặt giúp phụ nữ chống lại những thay đổi do tuổi tác: dưỡng ẩm cho da, loại bỏ sắc tố xanh xao. Vitamin thường có trong thành phần của mỹ phẩm thời đại: mặt nạ, kem dưỡng.

Lợi ích của vitamin B12 đối với tóc là những tác động phức tạp của nó đối với sức khỏe và sự phát triển của tóc. Nhờ áp dụng các tính chất của một hợp chất có giá trị, có thể nhận thấy những thay đổi:

• rụng tóc rụng nhiều;
• tăng trưởng tăng tốc;
• các nang tóc được phục hồi;
• gàu biến mất;
• một bóng tự nhiên xuất hiện.

Mặt nạ với vitamin B6 và B12 là một phương thuốc tuyệt vời để điều trị tóc. Đặc tính hữu ích làm cho chúng dày, sáng bóng.

Vitamin B12 cho nam giới

Cyanocobalamin được mệnh danh là vitamin nam chính có lợi cho sức khỏe. Thiếu hợp chất này sẽ gây hại cho sức khỏe nam giới, dẫn đến suy nhược, mất sức, vô sinh, liệt dương. Nếu một người đã giảm năng lượng, năng suất, mất hứng thú với lĩnh vực thân thiết của cuộc sống, thì cần phải tăng trữ lượng hữu ích của nguyên tố. Các đặc tính có lợi của nó sẽ mang lại tâm trạng tích cực, sức khỏe tim mạch, sự tập trung và sự chú ý. Sự thiếu hụt hợp chất có hại: làm suy giảm chất lượng tinh dịch của nam giới, tinh trùng không hoạt động, gây rối loạn cương dương, có thể dẫn đến liệt dương, vô sinh. Cần phải tăng liều lượng cobalamins và các đặc tính có lợi của nguyên tố sẽ giải quyết các vấn đề của khu vực sinh dục.

Vitamin B12 cho trẻ em

Cyanocobalamin có lợi cho cơ thể của trẻ.

Các đặc tính có lợi của nó góp phần vào:

• thèm ăn;
• tăng trưởng đầy đủ;
• loại bỏ sự cáu kỉnh;
• tăng khả năng tập trung, trí nhớ.

Trong những năm đầu đời của trẻ, các đặc tính có lợi của nguyên tố là cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Thiếu kết nối có hại và dẫn đến thiếu máu.

Chỉ định sử dụng vitamin B12

Nguyên tố này được khuyến nghị để giảm thiếu hụt cyanocobalamin ở những người theo chế độ ăn kiêng không bao gồm thực phẩm có nguồn gốc động vật với số lượng cần thiết. Trong những trường hợp như vậy, các triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B12 xuất hiện bất lợi và cũng là dấu hiệu cho thấy sự lây lan của các rối loạn nghiêm trọng khác:

• cảm giác ngứa ran ở đầu ngón tay, ngón chân;
• ù tai;
• rối loạn thần kinh;
• mệt mỏi liên tục;
• giảm thị lực;
• đau nửa đầu.

Các triệu chứng như vậy có hại và phát triển thành các bệnh như: thiếu máu, viêm gan, viêm tụy, mất trí nhớ.

Do các đặc tính có lợi của nó, nó được kê toa cho bệnh thiếu máu ở phụ nữ, mất máu đáng kể, trong trường hợp rối loạn kinh nguyệt.

Chỉ định cho việc sử dụng một hợp chất hữu ích là:

• Bệnh tật phóng xạ;
• khả năng miễn dịch suy yếu;
• suy giảm miễn dịch;
• bệnh đa xơ cứng;
• viêm tủy răng;
• bệnh bại liệt;
• viêm não;
• bệnh truyền nhiễm ở trẻ sơ sinh.

Vitamin B12 được tìm thấy ở đâu

Trong cơ thể, một hợp chất có giá trị không được tạo ra, mà được cung cấp từ thức ăn, phức hợp vitamin và các chất phụ gia hoạt tính sinh học. Nhưng đến từ thực phẩm tự nhiên cung cấp nhiều lợi ích hơn so với các chất bổ sung nhân tạo.

Sản phẩm động vật

Lượng chất dinh dưỡng đáng kể nhất được tìm thấy trong gan của động vật và chim (đặc biệt là thịt bò và thịt bê), cũng như nội tạng (gan, thận, tim). Nên tiêu thụ những thực phẩm này với rau và thảo mộc vài lần một tuần.

Vị trí thứ hai là cá mòi, hàu, cá trích, cua, cá săn mồi.

Ở vị trí thứ ba là các sản phẩm từ sữa (sữa, pho mát, pho mát, v.v.), phải được tiêu thụ để loại bỏ sự thiếu hụt cyanocobalamin.

Sản phẩm rau

Trong các sản phẩm thực vật, chúng có mặt với liều lượng nhỏ. Với việc ăn chay, cần bổ sung vitamin để không gây hại, tránh tình trạng thiếu hụt vitamin. Một số nguyên tố được tìm thấy trong xà lách xanh, đậu nành, rau bina, rong biển, củ cải và củ cải. Trong ngũ cốc, các loại hạt, liều lượng cobalamin nhỏ.

Đồ uống vitamin B12

Để bổ sung các đặc tính có lợi, bạn cần uống một ly sữa đậu nành hoặc sữa thông thường mỗi ngày, nếu bạn không dung nạp lactose. Sữa chua cũng chứa hợp chất này.

Lượng vitamin B12 hàng ngày

Tỷ lệ tiêu thụ của hợp chất phụ thuộc vào độ tuổi của người đó. Trẻ em dưới mười tuổi cần ít vitamin hơn, trẻ càng lớn.

Cho trẻ sơ sinh

Trẻ sơ sinh dưới sáu tháng cần 0,4 mcg mỗi ngày. Đôi khi một liều nhất định của một chất có giá trị đi kèm với sữa mẹ. Trẻ sơ sinh từ 7 đến 12 tháng cần 0,5 mcg mỗi ngày. Bắt buộc phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Dành cho trẻ lớn hơn

Để phát triển toàn diện, trẻ từ 1 đến 3 tuổi cần 0,9 mcg, từ 4 tuổi - lên đến 8-1,2 mcg. Ở trẻ lớn hơn, từ 9 đến 13 tuổi, nhu cầu hàng ngày là 1,8 mcg. Nó không được khuyến khích để cung cấp mà không có lời khuyên của bác sĩ.

Danh cho ngươi lơn

Người lớn được coi là nam và nữ trên 18 tuổi. Đối với họ, liều hàng ngày dao động từ 2,4 đến 2,8 mcg.

Dùng cho phụ nữ có thai và cho con bú

Đối với phụ nữ có thai, bất kể tuổi thai lớn nhỏ, nhu cầu hàng ngày là 3,0-4,5 mcg. 3,0-4,9 mcg được khuyến cáo cho phụ nữ đang cho con bú, vì trẻ sơ sinh cũng phải nhận được liều cobalamin của nó.

Nguyên nhân và triệu chứng của thiếu vitamin B12

Lý do thiếu vitamin B12 là do hệ thống tiêu hóa bị trục trặc, không hấp thụ được đầy đủ các thực phẩm lành mạnh và có hại. Điều này được tạo điều kiện bởi:

• tiêu thụ rượu;
• đang dùng thuốc;
• thiếu máu;
• loại bỏ một phần của ruột;
• virus, vi khuẩn trong hệ tiêu hóa;
• bệnh di truyền.

Các triệu chứng thiếu hụt:

1. Thiếu máu là căn bệnh biểu hiện suy nhược, chóng mặt, ngất xỉu, giảm sút. Trong quá trình gắng sức, gây ồn ào trong tai, nhịp tim tăng cao.
2. Thay đổi về màu sắc và trạng thái của bề mặt lưỡi. Nó trở nên đỏ tươi, mịn màng. Nướu bắt đầu chảy máu.
3. Chán ăn, sụt cân.
4. Công việc của đường tiêu hóa bị gián đoạn. Buồn nôn, nôn và táo bón được quan sát thấy.
5. Chân tay tê dại.
6. Yếu cơ.
7. Có biểu hiện cáu kỉnh, trầm cảm.
8. Quá trình tiểu tiện và đại tiện rất phức tạp.

Các bác sĩ đã chỉ ra rằng ở những người trong độ tuổi trưởng thành, sự hấp thụ vitamin chậm hơn. Với sự thiếu hụt, vi phạm hệ thống thần kinh là có thể.

Thừa vitamin B12 trong cơ thể

Tình trạng dư thừa vitamin B12 trong cơ thể có thể xảy ra với liều điều trị không chính xác của thuốc, điều này có hại và dẫn đến các bệnh như sau:

• gan - sự lắng đọng chất béo trong gan, dẫn đến xơ gan;
• suy tim;
• huyết khối mạch máu;
• sốc phản vệ;
• rối loạn trao đổi chất.

Để bình thường hóa liều lượng của một nguyên tố, bạn cần loại trừ thực phẩm có vitamin này khỏi thực đơn. Cần sử dụng củ cải, hành tây, tỏi, góp phần loại bỏ nhanh chóng lượng dư thừa.

Vitamin B12 và ăn chay

Vì nguyên tố này được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, người ăn chay cần ăn những thực phẩm này để không gây hại cho sức khỏe của họ:

• phức hợp vitamin chứa B12;
• nước luộc rau, bột ngô, sữa đậu nành, dầu hướng dương.

Thường xuyên theo dõi mức độ của nó bằng cách thực hiện các xét nghiệm ở các cơ sở y tế.

Cơ thể không ngừng tích lũy vitamin B12 để dự trữ. Do đó, những người ăn chay ban đầu không gặp phải các triệu chứng thiếu hụt cobalamin. Để không gây hại, bạn cần ăn thịt và các sản phẩm từ sữa vài lần một tuần.

Tương tác của vitamin B12 với các chất khác

Việc hấp thụ cyanocobalamin có thể bị ảnh hưởng bởi kali. Sử dụng trong thời gian ngắn không nguy hiểm, nhưng nếu sử dụng lâu dài, có thể bị thiếu cyanocobalamin dự trữ.

Khi dùng thuốc, sự hấp thu của một hợp chất có giá trị bị suy giảm. Vitamin C (axit ascorbic) với số lượng lớn ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ B12 từ thức ăn.

Vitamin B12 được sản xuất dưới những dạng bào chế nào?

Các hình thức giải phóng vitamin B12

• máy tính bảng;
• chất lỏng nhất quán để tiêm;
• các sản phẩm khoáng và vitamin (bột hoặc bột).

Cobalamin cũng được sản xuất dưới dạng xi-rô.

Tác hại tiềm tàng đối với vitamin B12 và chống chỉ định

Trước khi sử dụng phần tử hữu ích, để tránh tác hại, cần phải tìm hiểu các chống chỉ định sử dụng:

• tăng huyết sắc tố;
• số lượng hồng cầu được tăng lên;
• không dung nạp thuốc;
• thuyên tắc huyết khối;
• mang thai, cho con bú;
• u ác tính, lành tính;
• thiếu máu nguyên bào khổng lồ;
• cơn đau thắt ngực.

Các triệu chứng của quá liều vitamin B12 - nhức đầu, chóng mặt, nhịp tim nhanh, đau tim, dị ứng, tiêu chảy.

Phần kết luận

Hiện nay, lợi và hại của vitamin B12 đã được các nhà khoa học chứng minh. Nó là một chất quý giá đối với cơ thể con người, thiếu hụt sẽ có thể xuất hiện các bệnh hiểm nghèo. Điều chính là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng để có được lợi ích từ chất này.