İçerik
Doğal tatlandırıcıların (bal, pekmez, stevia) yakında alternatif ama aynı derecede sağlıklı seçeneklerle değiştirileceğini hayal etmek zordu. Sıradan tatlıların zararlı olduğu diabetes mellitus hastaları için değiştirme gerekliydi. Bununla birlikte, yıllar geçtikçe, hastalar için beslenme kategorisinden kilolarını izleyen ve kalorilerini azaltmaya çalışanların diyetine faydalı bir takviye geçti. Tatlandırıcı türlerinden biri olan Rio Gold'un yararları ve zararları nelerdir? Yazının devamında.
Rio Gold şeker ikamesinin kimyasal bileşimi
Gıda endüstrisi nüfusun talebine hızla cevap verdi, pazarlama kampanyalarının gelmesi uzun sürmedi. Doğal hammaddelere ve tamamen sentetik içeriklere dayalı sağlıklı şeker ikameleri grupları ortaya çıktı ve bunlar, fitness ve sağlıklı yaşam tarzı sevenler arasında popüler hale geldi.
Yabancı ve Rus şirketleri, örneğin Argoslastin, Milford, Bionova sukraloz gibi pek çok tatlandırıcı ilaç üretiyor, ancak bunların en popüler olanı Rio Gold ürünü.
Rio, yalnızca zararlı ve özelliklerinde faydalı olabilen sağlıklı bir yapay tatlandırıcıdır. Dağıtıcılı plastik bir kavanozda satılır, 450 ve 1200 tablet ambalajlanır. Rio Gold'u eczanede ve süpermarkette reçetesiz satın alabilirsiniz. Bölgeye ve ilacın içindeki tablet sayısına bağlı olarak, maliyet 100-150 ruble arasında değişmektedir. Rio Gold neden yapılmıştır?
Sodyum sakarinat
İlk bakışta kulağa tehdit edici geliyor ama kesinlikle doğru değil. Sodyum sakarinat (katkı maddesi E 954) neredeyse 150 yıl önce elde edildi. Kokusuz, yapay beyaz kristal bir tozdur. Özellikleri H2O'da kolayca çözünmesini sağlar, yüksek sıcaklıklarda ayrışmaz.
Sakarinat, özelliklerinden dolayı vücut tarafından işlenmez, bu nedenle 100 yıldır tip 1 veya tip 2 diyabet hastaları için diyet beslenmesinde başarıyla kullanılmaktadır. Vücudun yararı için, günde kilogram insan ağırlığı başına 5 mg madde tüketilmesi tavsiye edilir. Saf sakarinatın metalik bir tadı vardır ve tek başına kullanılmaz. Klinik çalışmalar sırasında, bu şekilde gastrointestinal enzimlerin çalışmasının zarar gördüğü, bu nedenle tüm ülkelerde buna izin verilmediği bulunmuştur. Bu tartışmalı bir konu olmasına rağmen, hepsi tüketilen yiyecek miktarına bağlıdır.
E 594, gıda endüstrisinde üçüncü sırada yer almaktadır. Reçeller, pastiller, sakızlar, şekerli içecekler, konserve yiyecekler, unlu mamuller - sakarinat her yerde. Minimum tüketimli ucuz bir üründür. Sakarinatın özelliklerinden ötürü, diğer katkı maddeleriyle kombinasyon halinde tadı, sıradan şekerden hiç farklı değildir.
Sodyum siklamat
Çok az insan süpermarketteki ürünlerin bileşimini inceler ve özelliklerini analiz eder. Bilgiler genellikle üretici tarafından küçük harflerle belirtilir; mağaza aydınlatıldığında okumak her zaman mümkün değildir.
Sodyum siklamat (E 952), 20. yüzyılın başında keşfedilen şeker ikameleri kategorisindeki bir başka katkı maddesidir.Başlangıçta ilaçlarda tabletlerdeki acılığı gidermek için kullanıldı, ancak sonraki çalışmalar böyle bir ilacın vücuda zarar verebileceğini kanıtladı. E 952 şekerden on kat daha tatlıdır ve ikinci artısı diğer maddelerin tadını arttırmaktır.
Bu madde yemek pişirmede (dondurma, tatlılar), alkollü içeceklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sodyum siklamat ve farmakolojiyi unutmadım: boğazdan çocuklar için yararlı vitaminler, öksürük şurupları, pastiller, pastiller içerir. Yıllar geçtikçe, E 952'nin kapsamı genişledi, katkı kozmetik endüstrisinde kullanılmaya başlandı ve dekoratif kozmetik ürünlerine eklendi.
Karbonat
Faydaları paha biçilemez olan en ünlü madde yemek pişirmede, çiftlikte kullanılıyor ve son zamanlarda içerisine saf soda almanın faydaları hakkında çokça konuşuyorlar. Farmakoloji de sodayı ve faydalı özelliklerini gözetimsiz bırakmadı: madde yaraları dezenfekte eder, kaşıntıyı giderir, boğazı durulamak için uygundur, öksürük ilaçlarına ve pastillere eklenir.
NaHCO3 vücudu alkalileştirir, midede asitliği nötralize eder ve mide ekşimesini önler. Tıpta, farmasötik işleme tabi tutulmuş herhangi bir safsızlık olmaksızın en yüksek kalitede soda kullanılır. Tozu kaşıkla almazsanız (büyük miktarlarda, yararlı özellikler kaybolur, mide mukozası tahriş olur, ilaç gastriti tetikleyebilir) bundan zarar hariç tutulur.
Şarap asidi
Tartarik asit, olgun üzümlerden elde edilir. Asit, içeceğin fermantasyonu sırasında oluşur ve sonunda potasyum tuzu veya tartara dönüşür. Katkı maddesi E 334 numarası altında kayıtlıdır.
Tartarik asit vücuda meyvelerle girer: üzüm, elma, turunçgiller, meyveler (kuş üzümü, bektaşi üzümü). Vücutta asidin özelliklerini içeren bir dizi işlevi yerine getirir:
- cildin elastikiyetini, sıkılığını arttırır;
- kalp kası heyecanlı;
- değişim presleri hızlanıyor;
- vücudun oksidasyonu önlenir.
Tatlandırıcıdaki E334, maddenin sıvı içinde hızla çözünmesine yardımcı olur. Rio Gold tableti bir fincan çaya eklerken ilaç çözülmezse, satın alınan ambalajdan kurtulmanız gerekir: Ürünün süresi dolmuş veya GOST'a göre yapılmamıştır.
Rio Gold tatlandırıcı neden faydalıdır?
Rio Gold tatlandırıcının faydaları 2 amino asidin birleşiminden kaynaklanmaktadır, ekin kendisi aspartam temelinde oluşturulur. Tadı ve özelliği şekerden farklı değildir, ancak kesinlikle kalori içermez.
Rio kullanımının normları ve özellikleri
Bir Rio Gold tableti bir çay kaşığı şekere eşittir - ortalama olarak 4,5-5 g. Bir kişi bir fincan çay için başlangıçta 3 yemek kaşığı toz şeker kullanmışsa, o zaman tablet sayısı aynı olacaktır. Bununla birlikte, doz azaltılmalıdır çünkü Rio Gold'un temel işlevi tüketimini kademeli olarak azaltmaktır.
Rio Gold'u diyabet için kullanmak mümkün mü
Rio Gold şeker yerine doktorların yorumları olumlu. Tüketildiğinde glisemik indeks yükselmediği için tavsiye edilir, ancak her durumda doz bireyseldir ve hastalığın ciddiyetine bağlıdır.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Rio Gold tatlandırıcısının ve herhangi bir uyuşturucunun yararları ve zararları açıktır. Şeker ikamesi Rio, diyabetik beslenme için yaratılmıştır ve özellikleri için faydalıdır, ancak istisnai durumlarda vücuda zarar vermek mümkün olduğundan herkes için tavsiye edilmez.
Rio için mutlak kontrendikasyonlar:
- 18 yaşın altındaki çocuklar;
- gebelik;
- emzirme dönemi;
- bileşenlere aşırı duyarlılık.
Rio göreceli kontrendikasyonları:
- mide-bağırsak hastalıkları;
- böbrek ve karaciğer sorunları.
İlacın başlangıçta diyabetli hastalar için üretildiğini unutmamalıyız. Onlar için doz ayrı ayrı hesaplanır. Bu, sağlıklı insanların dozu izlemesine gerek olmadığı anlamına gelmez.
Şeker ikameleri gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Faydalı özellikleri sayesinde yoğurt, unlu mamuller, spor beslenme barları ve gazlı içeceklere eklenirler. Diyet tatlandırıcı içeren ürünler içeriyorsa, çay ve kahvede günlük doz azaltılmalıdır.
Uzun süreli büyük miktarlarda kullanılması, karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü artırır, merkezi sinir sistemini olumsuz etkiler.
Rio Gold'u nasıl ve ne kadar saklayabilirsiniz?
Rio Gold uzun bir raf ömrüne sahiptir. Bu, 1200 tabletlik bir paket satın alırken ek bir avantajdır çünkü 1 ay içinde bir kişi kullanamaz. Etiket, ilacın 3 yıllık bir raf ömrüne sahip olduğunu belirtir.
Sonuç
Rio Gold'un yararları ve zararları açıktır - tatlandırıcı, diyabet için her derde deva değildir, ancak hastalık sırasında diyetinizi düzenlemenin iyi bir yoludur. Ve figürlerini önemseyenler için Rio Gold, şeklini korumaya, kilo vermeye ve kan şekeri seviyelerini kabul edilebilir bir seviyede tutmaya yardımcı olacak. İlaç vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, onu iyi durumda tutar ve sağlıklı tutar.
Yorumlar
