Zencefilin kadın ve erkek sağlığı için yararları ve zararları

Zencefilin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları pek çok kişiyi heyecanlandırıyor, çünkü baharat düzinelerce yemeğin bir bileşeni. Bir ürünün tüm temel özellikleri, ne zaman yararlı ve ne zaman zararlı olabileceğini belirlemek için incelenmelidir.

Zencefil neye benziyor ve nerede büyüyor?

Zencefil, yemek pişirme ve sağlık tariflerinde yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Baharat esas olarak sıcak ülkelerde - Asya ve Hindistan'da, Avustralya ve Endonezya'da, Çin'de büyüyor.

Sağlıklı zencefil oldukça ihtiyatlı görünüyor. Doğal ortamında, aynı düz uzun saplara sahip olduğu, 1.5 m yüksekliğe ulaştığı ve çiçek salkımına, kulaklara benzer şekilde ağırlıklı olarak kahverengi, kırmızı veya sarı olduğu için bir saz gibi görünür. Bitkinin kökü, açık gri deri ile kaplı dallı bir yumrudur.

Zencefilin kimyasal bileşimi

Zencefilin sağlık yararları ve zararları büyük ölçüde baharat miktarına bağlıdır. Ancak ürünü küçük dozlarda kullanırsanız vücut üzerindeki etkisi olumlu olacaktır. Gerçek şu ki, kompozisyon şunları içeriyor:

• curcumin - immünomodülatör ve analjezik özelliklere sahip önemli bir madde;
• uçucu yağlar ve amino asitler;
• selüloz;
• fosfor ve sodyum;
• linoleik, oleik ve kaprilik yağ asitleri;
• kilo kaybından sorumlu olan faydalı madde gingerol;
• vitaminler - B, C ve A;
• demir, çinko, alüminyum ve krom;
• potasyum, selenyum, kalsiyum ve magnezyum;
• kapsaisin değerli bir alkaloiddir.

Ürün kolesterol içermez, zencefilin kan damarlarının durumuna zarar vermediği için insan vücudu için özel bir faydasıdır.

Zencefil neden vücut için faydalıdır

Zencefilin insan vücudu için faydaları ve zararları birbirine bitişiktir. Ancak ürünün çok daha olumlu nitelikleri var. Diyete düzenli katılım ile sağlıklı zencefil:

• ishal ve şişkinliği önler, genellikle sindirimi iyileştirir;
• hamilelik sırasında kadınların vücudu için zencefilin özel yararı olan mide bulantısını hafifletir;
• iltihabı ortadan kaldırır, dişler ve diş etleri ile ilgili problemler için, sadece zencefil kökü parçalarını çiğnemek çok faydalıdır;
• kan damarlarının çalışmasını iyileştirir ve basıncı dengeler, zencefilin kalp için faydaları çok önemlidir;
• kan dolaşımını hızlandırır;
• hafızayı geliştirir ve bedeni tonlar;
• solucanlara yardımcı olur - zencefilin insan vücudu için faydası, parazitleri ortadan kaldırmasıdır;
• cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sivilce ve siyah noktaları giderir;
• kilo kaybını teşvik eder - zencefil kökü metabolizmayı hızlandırır ve fazla kilolardan kurtulmak daha hızlıdır;
• kabızlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Zencefil ayrıca kolesterolden de yararlanır ve ürün aynı zamanda duygusal arka planı düzleştirmeye ve korku ve depresyondan kurtulmaya yardımcı olur.

Zencefilin kadınlar için faydaları

Kadınlar için zencefilin yararları ve zararları özel olarak anılmayı hak ediyor. Ürün üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir - iltihabı hafifletir, rahim tonunu iyileştirir, anlayışı teşvik eder. Zencefilin 50 yaş üstü kadınlar için faydaları, kökün menopoz başlangıcı semptomlarıyla başa çıkmaya ve refahı artırmaya yardımcı olmasıdır.

Taze zencefilin faydaları, ürünün görünümüne etkisine de yansımaktadır. Kök, genellikle ev güzellik tariflerinde bulunabilir, cildin durumunu ve bukleleri iyileştirir, çatlaklar ve selülitle mücadelede etkilidir.

Zencefilin erkekler için özellikleri

Zencefilin erkekler için faydaları, ürünün doğal bir afrodizyak görevi görmesidir. Kan dolaşımını ve kas tonusunu iyileştirir, libido ve gücü artırır. Prostatitte zencefilin erkekler için faydaları kendini gösterir, ürünün antienflamatuvar özellikleri prostat hastalıklarının ortaya çıkmasını engeller.

Ek olarak, zencefilin erkekler için faydaları arasında güçlendirici özellikleri bulunmaktadır.

Zencefil neye yardımcı olur?

Zencefil kökünün yararları ve zararları tıpta bilinir ve sadece halkta değil, resmi olarak da bilinir. Ürün birçok ev tarifinde bulunabilir, durumu gidermek ve kalifiye doktorlar için reçete edilir. Faydalı zencefilin kullanımı uygundur:

• varisli damarlar ve ateroskleroz ile;
• tahriş olmuş bir mide ve karaciğer ve böbreklerin kronik rahatsızlıkları ile;
• prostatit ve azalmış libido ile;
• kısırlık ve jinekolojik iltihaplanma ile;
• diabetes mellitus ve buna yatkınlık ile;
• eklem hastalıkları için - artroz, artrit, romatizma;
• baş ağrısı ile;
• ağız boşluğu hastalıkları ile;
• çok çeşitli solunum rahatsızlıkları ile - soğuk öksürükten bronşiyal astıma;
• anjin ve grip ile;
• cilt hastalıkları ve alerjik tahrişler için.

Zencefilin insan vücudu için faydalı özelliklerinin tam güçle kendini göstermesi ve ürünün zarar vermemesi için dozajı kontrol etmeniz ve kanıtlanmış tarifleri takip etmeniz gerekir.

Zayıflama zencefil

Zencefilin kadınlar için kilo vermedeki faydaları belirgindir, ürün yağ yakma kategorisine girmektedir. Ağızdan alındığında, ürünlerin sindirim sürecini hızlandırır ve emilimini geliştirir, cüruf ve fazla yağların birikmesine izin vermez.

Zencefilin kilo vermek için kullanılması, ürünün kalori içeriğinin 100 g'da sadece 80 kalori olması ve baharatın çok daha küçük miktarlarda tüketilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Böylelikle ürünün kendisi şekle herhangi bir zarar vermez. Zencefilin kilo verme özellikleri, herhangi bir biçimde kullanıldığında ortaya çıkar. Diyette sağlıklı zencefil çayı hazırlayabilir veya salatalara, soslara ve garnitürlere herhangi bir biçimde baharat ekleyebilirsiniz.

Zencefil tıbbi olarak nasıl kullanılır

Ev tıbbında zencefilin iyileştirici özelliklerine çok saygı duyulur. Doğru kullanımla faydalı bir ürün birçok rahatsızlığın semptomlarını hafifletebilir.

Öksürük için zencefil kökü kaynatma

Soğuk algınlığı ile zencefil kaynağının kullanılması kuru veya ıslak bir öksürüğü hafifletmeye yardımcı olacaktır. Böyle hazırlayın - taze kökü soyun, birkaç küçük tabak kesin ve üzerlerine kaynar su dökün.

Ürüne yaklaşık 15 dakika dayanmanız ve günde üç kez bir bardak hacminde içmeniz gerekir. Zencefilin tıbbi özellikleri tahriş olmuş boğazı yatıştırır ve solunum yollarındaki iltihabı hafifletir.

Bağışıklık için bal ve limonlu zencefil

Bal ve zencefilin özellikleri soğuk mevsimde sıkılaştırıcı etkiye sahip olacaktır.Yüksek kaliteli taze kök rendelenmeli, elde edilen yulaf ezmesine aynı miktarda doğal bal eklenmeli ve malzemeler üstüne aynı oranlarda limon suyu dökülmelidir.

Bir cam beherde elde edilen karışım kaynar suyla dökülür, üzeri örtülür ve çeyrek saat bekletilir. Her saat küçük bir kaşıkla yararlı bir bileşim alınır ve yutulmadan önce ajanın biraz ağızda tutulması gerekir.

Baş ağrısı ve eklem ağrısı için zencefil infüzyonu

Zencefil suyunun yararları ve zararları migren ve eklem ağrıları için kullanılır. Baş ağrısını gidermek için, sadece 2 küçük kaşık taze kök rendelemeniz, yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökmeniz ve yaklaşık 10 dakika kapağın altında tutmanız gerekir. Taze zencefilin infüzyon şeklindeki faydaları genellikle hemen ortaya çıkar, ancak sürekli ağrı ile çare yarım bardak hacminde günde 3 defaya kadar içebilirsiniz.

İnfüzyonun hazırlanması için sadece taze kök uygun değildir, kurutulmuş zencefilin faydaları da daha az olmayacaktır. Bir ev ilacı oluştururken oranlar aynı kalır. İlacın tadı çok özel görünüyorsa, onu sulandırmasına izin verilir, örneğin zencefil limon ve bal faydalarını koruyacaktır.

Hipotansiyon için zencefil infüzyonu

Zencefil, hipertansif ve hipotansif hastalar için faydalıdır, basınç seviyelendirici etkisi vardır. İnfüzyon şu şekilde hazırlanır - kaynar suyla sadece yarım çay kaşığı zencefil tozu dökün ve istenirse şeker ekleyin. Toz, normal bir çay demlemesinde de karıştırılabilir.

Yararlı bir çare içilmesi bir haftadan uzun süre tavsiye edilmez, aksi takdirde ürün zararlı olacaktır. Günde üç kez, her biri 1 bardak olmak üzere tok karnına bir infüzyon veya çay almanız gerekir.

Diyabet için zencefil suyu

Ürün, kan şekerini etkili bir şekilde düşürür, zencefilin şeker hastaları için faydası budur. Ürünü yemeğin bir parçası olarak alabilirsiniz, ancak zencefil suyunun faydaları en yüksek olacaktır. Güçlü bir taze kök ovulur, meyve suyu elde edilen yulaftan katlanmış gazlı bezle sıkılır ve ardından günde iki kez, kelimenin tam anlamıyla birkaç damla alınır. Böyle bir ilacın günlük dozu çok küçüktür - küçük bir kaşık hacminin sadece 1 / 8'i.

Toz halindeki zencefil, tip 2 diyabet için faydalı olacaktır, ayrıca küçük bir tutamda almanız gerekir. Baharat, sindirim problemlerinden kaçınmaya ve ana rahatsızlığın arka planına karşı komplikasyonların gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Potens karışımı

Zencefilin etki gücü için faydaları çok değerlidir - ürün erkek sağlığını etkili bir şekilde iyileştirir. Libido zayıflarsa, aşağıdaki içeceği hazırlayabilirsiniz:

• bir parça kök rendelenir;
• eşit oranlarda limon suyu ile karıştırılır;
• çeyrek saat bekletin ve ardından eşit miktarda bal ekleyin;
• çare için 20 dakika daha ısrar edin.

Hazır sağlıklı karışım taze kaynatılmış su ile dökülür ve 15 dakika demlenmeye bırakılır ve ardından normal çay gibi günde birkaç kez içilir.

Gut hastalığı için sıkıştır

Eklem iltihabı çok fazla acı çekebilir, ancak zencefil bunlardan kurtulmaya yardımcı olur - ve sadece içten değil, aynı zamanda dışarıdan da kullanılır. Öğütülmüş zencefilin faydaları kompreslerle gösterilmiştir:

• büyük bir kaşık toz kaynar suda seyreltilir;
• badem ve zeytinyağı ekleyin;
• bir gazlı bez bandajına uygulanır.

Sıkıştırma, boğaz eklemine bir film ve doku ile sabitlenir ve yaklaşık bir saat bekletilir.

Varisli damarlar için zencefil infüzyonu

Varisli damarlar için alkollü zencefil tentürü faydalıdır. Hazırlamak için 100 gr zencefil kökü, birkaç diş sarımsak ve limon kabuğu rendesini karıştırmanız gerekir, tüm malzemeler önceden ezilmiş bir yulaf ezmesi.Karışım katlanmış gazlı bezle sıkılarak suyu elde edilir ve ardından alkol ile dökülerek 10 gün karanlık bir yere alınır.

Günde iki kez küçük bir kaşıkla tamamen hazır sağlıklı bir tentür alınır, bu nedenle zencefilin alkol üzerindeki faydaları zararlı olmayacaktır. Toplamda, tedaviye 3 hafta devam etmeniz gerekir, bu süre zarfında zencefil tentürünün alkol üzerindeki faydaları kendini göstermelidir.

Karaciğer için zencefil tentürü

Karaciğer rahatsızlıkları için, sade suda hazırlanan zencefil tentürü iyi bir etki sağlar. Dikkatlice doğranmış taze kökten yaklaşık 3 büyük kaşık, bir bardak kaynamış suya dökülür ve çeyrek saat boyunca kapağın altında tutulur. Hazırlandıktan sonra infüzyon süzülür, istenirse bal veya limon suyu eklenir.

3 ay süren bir arınma kursuna katılırsanız zencefil karaciğere maksimum faydayı sağlayacaktır. Sulu bir tentürün alımı 10 damla ile başlarken, her gün dozaj 2 damla artırılır. Günlük doz 40 damla tentür olduğunda, 15 gün daha, ajanın tam olarak bu hacimde alınması gerekecek ve en büyük fayda, sabah aç karnına zencefil olacaktır.

Belirtilen süreden sonra, dozaj kademeli olarak azaltılır - ayrıca günlük norm tekrar 10 damlaya ulaşana kadar günde birkaç damla. Daha sonra kendilerine zarar vermemek için 2 hafta ara verirler ve temizliğe devam ederler.

Zencefilli diğer geleneksel tıp tarifleri

Ürün, birçok ağrılı durumun tedavisinde paha biçilmezdir.

1. Kökün faydalı özellikleri, diş etlerindeki diş ağrısını veya iltihaplanmayı etkili bir şekilde gidermeye yardımcı olur. Bunu yapmak için bir parça taze kökü 10 dakika çiğnemek yeterlidir.
2. Taşıma sırasında mide bulantısına yatkınsanız mutfağınızda baharat bulundurmanızda fayda var. Evden çıkmadan yarım saat önce kökten küçük bir ısırık yemek veya bir tutam zencefil tozunu bir bardak suya karıştırmak, hareket hastalığını önlemeye yardımcı olacaktır.

Ev kozmetolojisinde zencefil kullanımı

Zencefilin kadınlar için faydalı özellikleri, sadece dahili olarak kullanıldığında ürünün sağlık üzerindeki faydalı etkileri ile ilgili değildir. Güzellik tariflerinde zencefil kökü veya tozu kullanılır, ürün saçın durumunu iyileştirir ve cilt problemlerinden kurtulmaya yardımcı olur.

Kızıl saç maskeleri

Baharat düzenli kullanıldığında saç dökülmesini durdurabilir, saç tellerine parlaklık kazandırabilir ve ayrıca kaşıntılı saç derisini ortadan kaldırabilir. Aşağıdaki maskeyi hazırlayabilirsiniz:

• taze zencefil kökü yulaf ezmesine öğütülür;
• çiğ yumurta sarısı ile karıştırılır;
• homojenliğe getirilir ve daha sonra tüm uzunluk boyunca tellere eşit olarak uygulanır.

Daha sonra başınızı streç filmle sarmanız, bir havluyla yalıtmanız ve maskeyi tam olarak bir saat tutmanız gerekir.

Zencefil yüz maskeleri

Yararlı bir baharat, cilt tahrişini hızla ortadan kaldırır ve fark edilir bir sıkılaştırma etkisine sahiptir. Örneğin aşağıdaki çare kırışıklıklardan kurtulmak için uygundur:

• zencefil kökü, birkaç büyük kaşık miktarında yulaf ezmesine sürülür;
• benzer miktarda zeytinyağı ile karıştırılmış;
• 10 dakika boyunca cilde yayılır.

Başka bir maske sivilce ve siyah noktalara iyi gelir:

• aynı miktarda kefir ile büyük bir kaşık rendelenmiş kök dökülür;
• büyük bir kaşık bal ve küçük bir kaşık limon suyu ekleyin;
• Yüze çeyrek saat uygulandı.

Ürüne dayalı herhangi bir maske, yararlı özelliklerini haftada en az iki kez düzenli kullanımla gösterecektir.

Selülit önleyici zencefil tedavisi

Baharatın yağ yakıcı özellikleri haricen kullanıldığında kendini gösterir. Evde zencefilli yulaf ezmesi veya pudra ile sarmalar yapabilirsiniz, yağların parçalanmasını hızlandıracak ve deri altı metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Sarma karışımı şu şekilde yapılır:

• küçük bir kaşık dolusu öğütülmüş kök, 5 büyük yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır;
• birkaç büyük kaşık bal ve 1.5 büyük yemek kaşığı kırmızı öğütülmüş biber ekleyin;
• bileşenleri 2 küçük kaşık sıcak su ile dökün.

İyice karıştırılmış bir karışım cilde doğru yerlere sürülerek bir filme sarılarak yarım saat ılık bir battaniyenin altına yatırılır. Karışım çok fazla yanmaya başlarsa, yarım saatten daha erken yıkayabilirsiniz.

Düzenli olarak selülit önleyici bir sargı uygulamak önemlidir. Ancak çok sık faydalı bir karışım kullanmak imkansızdır, işlemler 10 günde bir tekrarlanmalıdır.

Yemek pişirmede zencefil nasıl kullanılır

Temelde baharat mutfakta toz olarak kullanılır. Ekleyen:

• soslar ve baharatlarda;
• salatalarda ve fırın hamurunda;
• turşularda.

Şekerlenmiş meyveler ve reçeller genellikle kökten hazırlanır. Şekerde kurutulmuş zencefil faydalıdır, hoş bir tada sahiptir, taze kökün değerli özelliklerinin çoğunu korur.

Toz et ve balık yemeklerine çay ve kahve serpilir. Japon mutfağında zencefil turşusu temel baharatlardan biridir; genellikle suşi veya rulo ile servis edilir. Baharat sadece ürünlerin tadını iyileştirmekle kalmaz - zencefilin mide için faydaları da harikadır, bu yüzden birçok ulusal mutfakta bu kadar takdir edilmektedir.

Zencefil nasıl daha sağlıklıdır

Hazır yemeklerde ve mağaza raflarında, ürün taze, öğütülmüş ve turşu olmak üzere çeşitli şekillerde bulunur.

1. Bütün taze kökün en büyük yararı vardır, insan sağlığı için değerli tüm özellikleri, tam bir vitamin ve mineral setini korur.
2. Kuru zencefil tozu da faydalıdır, ancak biraz daha az mineral, vitamin ve asit içerir, çünkü bazıları kurutulduğunda yok olur.
3. Marine edilmiş ürünün hoş bir tadı vardır, ancak faydaları oldukça azdır. Neredeyse değerli özelliklerini korumaz ve baharatın sağlığı güçlendirmek için özel olarak seçilmesi gerekiyorsa, taze ve öğütülmüş ürünü tercih etmek daha iyidir.

Zencefilin ve kontrendikasyonların zarar görmesi

Bazı durumlarda, diğerleri gibi bir ürün de sağlığa zararlı olabilir. Baharatı kullanamazsınız:

• şiddetli kalp rahatsızlıkları olan;
• iç kanama eğilimi ile;
• safra taşı hastalığı olan;
• yüksek sıcaklıklarda;
• ürüne bireysel hoşgörüsüzlük ile.

Zarar vermemek için, baharatlı baharatın minimum dozajına dikkat etmek çok önemlidir. Çok fazla baharat yemek mide ekşimesi ve ishale, mukus boğazı ve yemek borusu yanmasına, deri döküntülerine ve uykusuzluk gibi nörolojik reaksiyonlara neden olabilir.

Hamilelik ve emzirme döneminde zencefil yapmak mümkün mü

Çocuk doğurma sırasında ürünün özellikleri belirsizdir. Bir yandan limonlu zencefil çayı kadınlar için büyük fayda sağlar, toksikozdan kurtulmaya yardımcı olur, halsizlik ve baş dönmesini giderir. Ancak ürün kan dolaşımını hızlandırdığı ve uterus tonunu artırdığı için, örneğin bir düşük veya erken doğuma neden olmak üzere zarar da verebilir. Ürünü kullanma kararı kadın ve jinekoloğu tarafından bireysel olarak verilmelidir.

Emzirme söz konusu olduğunda, zencefilin emziren anneler için faydası, ürünün süt üretimini artırmasıdır. Bununla birlikte, baharat, doğumdan en geç altı ay sonra ve minimum dozlarda diyete geri döndürülmelidir. Ürün yeterince baharatlı kalır ve dikkatsizce kullanılırsa çocuğa zarar verebilir.

Çocuklara hangi yaşta zencefil verilebilir

Baharatlı bir ürünün özellikleri çocuğa fayda sağlayabilir, soğuk algınlığına karşı direnci güçlendirebilir ve metabolizmayı iyileştirebilir. Fakat ilk defa bir bebeğe ancak 2 yıl sonra, bebeğin hassas midesi baharatın sindirimi ile baş edemeden bir ürün sunmak mümkündür ve sağlığa zarar verilecektir.

Zencefil nasıl seçilir ve saklanır

Kaliteli zencefil kökü elde etmek kolaydır. Olmalı:

• yoğun ve ağır, eğer kök kuru ve çok hafifse, bu, çok uzun süre saklandığı anlamına gelir;
• kokulu - taze bir ürün hoş ve güçlü bir koku yayar;
• çürüme izleri ve koyu lekeler olmaksızın açık gri renkte ince, sağlam bir cilt ile bozulmaya başlayan kök zarar verecektir.

Kesildiğinde kök açık sarı ve etli olmalıdır. Zencefil tozuna gelince, kaliteli baharat neredeyse beyaz renktedir.

Kökü buzdolabında kalın kağıda sarılmış olarak saklamanız gerekir. Ürün faydalı özelliklerini bir aya kadar koruyabilir ve kuru toz altı ay kullanılabilir kalır.

Sonuç

Zencefilin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları birbirinden ayrılamaz. Ancak baharat kullanımıyla ilgili katı yasaklar yoksa, minimum miktarlarda tüm vücut sistemleri üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve zarar vermez.

Yorumlar