Sülün yumurtaları: yararları ve zararları

Yumurta, herhangi bir kişinin beslenmesinde önemli bir üründür. Birçok faydalı madde ve vitamin içerirler. Sülün yumurtalarının yararları ve zararları, tüketicinin ilgisini çekmelidir çünkü bunlar, marketlerde raflarda giderek daha fazla bulunabilmektedir.

Sülün yumurtaları neye benziyor

Görünümü ele alırsak, aşağıdaki özellikler ayırt edilebilir:

1. Tavukla karşılaştırırsak, boyutları birkaç kat daha küçük olacaktır.
2. Sülün yumurtası kabuğunun rengi griden açık yeşile kadar değişebilir. Kabukta bir desen olduğu zamanlar vardır.
3. Tavuğa benziyorlar.
4. Ortalama ağırlık yaklaşık 30 gramdır.

Kafkas ve Romen ırklarından büyük kahverengi yumurtalar elde edilebilir.

Sülün yumurtalarının bileşimi ve kalori içeriği

Bu ürün oldukça yağlı ve yüksek kalorilidir. 100 gramda 700 kcal vardır. Bu nedenle aşırı kilolu kişilere yemek yemeleri tavsiye edilmez.

100 gram şunları içerir:

• protein - 5,6 g;
• yağlar - 70,8 g;
• karbonhidratlar - 4.2 g;
• kül - 1.3 g;
• su - 1,5 g

Sülün yumurtası çok miktarda vitamin içerir:

1. A - metabolizmanın düzenlenmesine katkıda bulunur.
2. B1 - beyindeki karbonhidrat alışverişini üretir.
3. B2 - şekerin parçalanması sırasında enerji işlemlerinde yer alır.
4. B3 - kolesterolü düşürür, yağ hücrelerinin metabolizmasını iyileştirir, yağı enerjiye dönüştürür.
5. B4 - sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, beynin gelişimini destekler.

Eser elementler şunları içerir:

1. Flor - eksiklik omurganın eğriliğine ve görme kaybına neden olur.
2. Magnezyum - metabolik süreçlerde ve kemik oluşumunda rol alır.
3. Çinko - hormonların, kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur.
4. Demir - yorgunluk ve baş ağrısını önler.
5. Potasyum - eksiklik kalbin çalışmasını olumsuz etkiler.
6. Kalsiyum - kemik dokusunun büyümesini güçlendirir ve normalleştirir.

Amino asitler refahı iyileştirir ve tırnak ve saçları sağlıklı hale getirir.

Sülün yumurtası yemek mümkün mü

Doğal olarak, ürün yenebilir ve yenmelidir. Küçük miktarlarda vücuda faydalıdır. Ancak mevcut kontrendikasyonları ve bazı insan kategorilerine zarar verebileceklerini unutmayın.

Yumurta yemeye başlamadan önce, sıcaklığı en az +45 olan sıcak suyla iyice yıkanmalıdır.⁰ C. Bu işlem sonucunda kabuktaki tüm bakteriler ölür. Sadece pişmiş olarak yenebilir.

Sülün yumurtalarının faydalı özellikleri

Yararlı özellikler arasında:

1. Yumurta, yüksek vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.
2. Çok çeşitli besleyici yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
3. Kozmetik amaçlı kullanım, saç ve yüz derisinin yapısını önemli ölçüde iyileştirebilir.
4. Tırnak plağını güçlendirir.
5. Kolin, beynin normal çalışması için gereklidir.
6. Vitamin eksikliğinin ortaya çıkmasını engeller.
7. Küçük miktarlarda hamilelikte yiyecek olarak kullanılabilir.

Ürün, kozmetik amaçlı kullanılabileceği için çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir.

Sülün yumurtasının faydaları

Yumurtalar, yüksek protein ve besin içeriği sayesinde açlığı hızla giderebilir. Bu nedenle ürün kahvaltıda tavsiye edilmektedir.

Demir eksikliğinden dolayı baş ağrısı başlar, yorgunluk ortaya çıkar. Demirin oksijen taşıyıcısı olduğu için vücutta önemli bir rol oynadığını anlamak önemlidir. Sülün yumurta sarısı, ürünün sağlık açısından faydalar sağlamasına izin veren bu maddeyi içerir.

Sülün yumurtalarının kozmetolojide kullanımı

Faydalı özellikleri nedeniyle, ürünün kullanımı bağışıklığı artırmanıza izin verir, hamile ve emziren kadınlar için tavsiye edilir. Sülün yumurtaları genellikle kozmetik amaçlı kullanılır; yüz ve saç maskeleri hazırlamak için kullanılır.

Kuru ve pul pul cilde sahip kişiler için yüz maskesi hazırlayabilirsiniz. Bir yumurta 1 çay kaşığı gerektirecektir. yoğun krema. Kütle homojen hale getirilir, ardından 25 dakika yüze uygulanır, ardından yıkanır.

Normal cilt tipleri için farklı bir tarif kullanılır. Sarısı öğütün, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ ve 1 yemek kaşığı. l. limon suyu. Ortaya çıkan kütle cilde sürülür.

Sülün yumurtası nasıl düzgün pişirilir

Bu ürün genellikle yemek pişirmede kullanılır. Tüm yararlı özelliklere rağmen, sınırlamalar olduğunu anlamak önemlidir.

Kullanmadan önce sülün yumurtalarının kaynatılması tavsiye edilir. Bunun nedeni, ham bir ürünün zararlı olabilmesidir - sindirim sisteminin çalışmasını olumsuz yönde etkiler. Ayrıca, salmonelloza yakalanma olasılığı da göz ardı edilemez.

Tavuk ve sülün yumurtalarının hazırlanmasında herhangi bir farklılık yoktur. Kızartılabilir, haşlanabilir, salataya eklenebilir, sos yapımında, tatlılarda kullanılabilir. Yumurtaların tadı kuşun cinsine bağlı olarak farklı olabilir, ancak farklılıklar tabakta neredeyse görünmezdir.

Sülün yumurtalarının zararları ve kullanım kontrendikasyonları

Çok sayıda faydalı özellik olmasına rağmen, ürünün zararını ve kullanım için bir dizi kontrendikasyonu unutmayınız. Ürünün kalorisi yüksek olduğu için fazla kilolu kişiler için yemesi tavsiye edilmez. Ayrıca, bazı gıda ürünlerinin bireysel hoşgörüsüzlüğünü de unutmayın.

Sonuç

Sülün yumurtasının yararları ve zararları, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren ve sağlıklarına dikkat eden insanlar için ilgi çekicidir. Bazı bileşenlere karşı hoşgörüsüzlük varsa ürünün zararlı olabileceğini anlamak önemlidir. Herhangi bir şüphenin olduğu durumlarda en iyisi doktorunuza danışmaktır.