Yulaf sütü neden sizin için iyidir

Yulaf sütü, güzelliğin ve sağlığın korunmasına yardımcı olan lezzetli ve sağlıklı bir üründür. İçecek sıklıkla kullanılmaz, ancak faydaları etkileyicidir. Yemek pişirmede, diyetetikte, tıpta, kozmetikte - bu süt birçok alanda kullanılabilir. Başlangıç ​​olarak, yulaf sütünün yararlarının ve zararlarının ne olduğunu, nasıl doğru şekilde kullanılacağını, hazırlanıp saklanacağını öğrenmeye değer.

Ne olduğunu

Yulaf sütü, renk ve kıvamda inek sütüne benzeyen bitkisel bir üründür. İçecek, ezilmiş yulaf tanelerinin suda çözüldükten sonra çökeltilip süzülerek hazırlanır.

Yulaf sütü kimyasal bileşimi

Yulaf sütü makro ve mikro elementler açısından zengindir. O içerir:

• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• Demir;
• manganez;
• bakır vb.

Ürün ayrıca E, H ve B vitaminleri içerir.

Yulaf sütünün kalori içeriği ve besin değeri

Sütün enerji değeri düşüktür - 100 g içecek başına 43 kcal. 0.3 gr protein, 1.3 gr yağ ve 7 gr karbonhidrat içerir.

Yulaf sütünün faydaları

Yulaf sütünün sağlığa faydaları neredeyse hiç tahmin edilemez - düzenli kullanımı vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir:

1. Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini normalleştirir, bu da onu diyabet ve kalp ve damar hastalıkları için yararlı bir ürün yapar.
2. Cilt ve saçın durumuna olumlu etki yapar.
3. Beyin işlevini, hafızayı ve konsantrasyonu iyileştirir ve iyileştirir.
4. Vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırır.
5. Mide ve bağırsakların mukozasını, duvarlarını sararak korur.
6. Doku hasarı üzerinde antiinflamatuar etki yaratır.
7. İyi doyurur, enerji verir.
8. Etkili bir idrar söktürücü ve kolleretik etkiye sahiptir.
9. Lif, sindirim sistemini iyileştirir, şişkinliği ve kabızlığı giderir.

Ürün, büyük miktarda beta-glukan, amino asitler, lipid bileşenleri nedeniyle iyi emilir. Ayrıca, böyle bir içecek, hayvansal kökenli yiyecekleri reddeden insanlar için geçerlidir.

Hamile ve emziren kadınlar için yulaf sütü

İçecek hamile kadınlar için faydalıdır, düzenli kullanımı hamileliğin normal seyrine ve anne adayının iyiliğine katkıda bulunur:

1. Folik asit, fetüsün büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur, gebelikte komplikasyonları önler.
2. B6 vitamini, toksikoz semptomlarını hafifletir.
3. Bileşimdeki lif, kabızlık ile savaşmaya yardımcı olur.

İçecek aynı zamanda emzirme için de faydalı olacaktır. Süt, çocuğun büyümesi ve annenin vücudunun iyileşmesi için faydalıdır.

Yulaf sütü neden çocuklar için iyidir

Yulaf sütünün çocuklar için faydaları öncelikle yüksek kalsiyum içeriğindedir. Kemiklerin büyümesi ve güçlenmesi için gerekli bir unsurdur. Bu, özellikle çocuğun laktoz ve kazeine alerjisi varsa önemlidir, bu nedenle hayvansal kaynaklı süt kullanımı kontrendikedir.6 aylık çocuklar için içeceğin diyete dahil edilmesi önerilir.

Kilo kaybı için yulaf sütü nasıl alınır

Yulaf sütü kilo vermede de faydalı olacaktır. Metabolizmayı iyileştirir, vücudu detoksifiye eder ve idrar söktürücü etkisi vardır. Bileşimindeki lif iyi doyurur ve aşırı yemeyi önler. Ürün ana diyete eklenebilir.

Kilo vermek ve vücudu temizlemek için 1 oruç gününü yulaf sütüne ayarlayabilirsiniz. Günde 2 litreye kadar içecek tüketmenin yanı sıra sınırsız miktarlarda normal içme suyu içmesine izin verilir.

Yulaf sütü yüz ve saç maskeleri

Yulaf sütü aynı zamanda kozmetik bir ürün olarak da kullanılabilir. Ürünün cilt üzerindeki faydalı etkileri bilinmektedir:

• nemlendirici;
• hücre yenilenmesi;
• esneklik vermek;
• geniş gözeneklerin daralması;
• tahrişin giderilmesi.

Ayrıca saçı güçlendirir ve yumuşatır. Kullanmadan önce sütün kozmetik amaçlı nasıl kullanılacağını öğrenmelisiniz.

Yüz ürünleri

Bu tür süt bir tonik olarak kullanılabilir - bunun için pamuklu bir ped onunla nemlendirilir ve sadece yüze silinir. Temizleme ve tonlama prosedürünün günde iki kez - sabah ve akşam - yapılması tavsiye edilir.

Ürüne dayalı bir maske de kullanışlıdır. Hazırlamak için 1 yemek kaşığı karıştırmanız gerekir. l. yulaf sütü, 1 yemek kaşığı. l. patates püresi ve biraz ekşi süt. Kompozisyon 20 dakika yüzünde tutulur, ardından ılık suyla yıkanır. İşlemden sonra 2-3 saat dışarı çıkılmaması tavsiye edilir.

Saç ürünleri

Saçı güçlendirmek ve kırık uçlardan kurtulmak için yulaf sütü maskesi kullanabilirsiniz. Ürün nemli saça dağıtılır ve 20-30 dakika bekletilir. Maskeyi kalınlaştırmak için üzerine yumurta sarısı, kozmetik kil, zeytinyağı veya dulavratotu yağı ekleyebilirsiniz.

Evde yulaf sütü nasıl yapılır

Süt hazırlamak için birçok tarif var ve hepsi oldukça basit. Bazıları aşağıda sunulmuştur.

Klasik yulaf sütü

Ev yapımı yulaf sütü yapmak için, yulaf ezmesi ve normal kaynamış suyu 1:10 oranında almanız gerekir.

Pulların bir kaseye dökülmesi, suyla doldurulması ve 10-12 saat şişmeye bırakılması gerekir. Bu süreden sonra, beyaz olana kadar blender ile çırpılmalıdır. Ayrıca sütün bir elek veya gazlı bezle süzülmesi tavsiye edilir.

Cevizli yulaf sütü

Bu ürün, içerdiği ek içerik sayesinde daha hoş bir tada sahiptir. 200 gr yulaf ezmesi 100 gr doğranmış fındık ile karıştırılmalıdır. Fıstık, badem, kaju fıstığı her şey işe yarar. Ayçiçeği veya kabak çekirdeği de ekleyebilirsiniz. Karışım 1 litre suya dökülür, 3-4 saat ıslatılır ve ardından gazlı bezle süzülür.

Tarifler isteğe göre değiştirilebilir. İçeceği daha kalın hale getirmek için biraz daha yulaf ekleyin. Sütü bal veya şekerle tatlandırabilirsiniz, ancak daha sonra kalori içeriği artacaktır. Sıradan süt gibi bu tür süt, onunla tahıl ve kokteyl pişirmek için çay ve kahveye eklenebilir. İçeceği daha lezzetli ve iştah açıcı hale getirmek için üzerine tarçın veya vanilya serpebilirsiniz.

Yulaf sütünün zararları ve kontrendikasyonları

Yulaf ezmesi sütünün neredeyse hiç kontrendikasyonu yoktur. Esas olarak çeşitli hastalıkları olan hastaları ilgilendirirler:

1. Osteoporoz ile. Bu hastalıkla bir kişi zarar görebilir fitik asit yulaf ezmesinin bir parçası olarak.
2. Diyabetli. Yeterince yüksek glikoz seviyeleri nedeniyle şeker hastaları ürünün kullanımına dikkat etmelidir.
3. Bağırsak hastalıklarının alevlenmesi ile.
4. Tahıl bitkilerine alerjiniz varsa. Özellikle ne zaman Çölyak hastalığı - tahıllarda bulunan glütene karşı toleranssızlık.
5. Böbrek hastalığı ile - glomerülonefrit. Bu durumda büyük miktarlarda kalsiyum zararlıdır.

Yulaf sütü nasıl saklanır

İçeceğin raf ömrü sınırlıdır - buzdolabında 3-4 günden fazla saklanamaz. Sütün, her kullanımda çalkalanması gereken bir cam kavanoza dökülmesi tavsiye edilir.

Sonuç

Yulaf sütünün yararları ve zararları artık biliniyor, sadece bir içecek hazırlamak ve tadı ve vücut için değerli özelliklerin tadını çıkarmak için kalıyor. Bu uygun fiyatlı ve sağlıklı ürün yılın herhangi bir zamanında içilebilir, sağlığı güçlendirir, cildi ve saçı daha güzel hale getirir.

Yorumlar

Yulaf sütü ile ilgili yorumlar, ürünün etkinliğini doğrulamaya yardımcı olacaktır.