Ang mga benepisyo at pinsala ng silangang sverbigi (sobrang)

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng silangang sverbigi ay hindi malawak na kilala, ngunit ang mga ito ay pinahahalagahan sa katutubong gamot. Ang halaman ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit at may kaunting epekto.

Ano ang hitsura ng halaman ng sverbig at saan ito lumalaki?

Ang Sverbiga ay isang mala-damo na pangmatagalan mula sa pamilyang Cruciferous. Mayroon itong isang tuwid, malakas at branched na tangkay, sa pangalawang taon ng paglago umabot ito sa 1 m sa itaas ng lupa. Ang pangunahing shoot ay may berdeng dahon. Ang mga ito ay magkakaiba sa hugis - oblong-lanceolate na may isang inukit na gilid sa ilalim at malawak na tatsulok sa tuktok.

Noong Mayo, ang silangang sverbyga ay nagdudulot ng mga malabo na inflorescence na binubuo ng maliwanag na dilaw na mga buds. Bukas ang mga bulaklak mula sa base ng brush hanggang sa tuktok na halili. Ang bawat isa sa mga buds ay nabubuhay ng halos limang araw. Ang panahon ng pangmatagalan na pandekorasyon ay tumatagal hanggang taglagas, mula Hulyo ang sverbyg ay nagbibigay ng mga prutas - bilugan na mga pod na may maraming mga buto sa loob.

Ang diameter ng bulaklak ng sverbyga ay tungkol sa 5 mm

Ang pangmatagalan na lumalaki sa buong mundo - mahahanap mo ito sa Asya at Europa, sa Tsina at sa UK, sa Hilagang Amerika at Canada. Sa teritoryo ng Russia, ang sverbyga ay karaniwan sa temperate zone, lumalaki pangunahin sa mga bukirin, sa mga tabi ng daan, sa mga steppes, sa tabi ng mga ilog ng ilog at sa tabi ng mga bangin.

Ang pangmatagalan ay matatagpuan din sa ilalim ng mga pangalan ng sverbeika, field horseradish, ligaw na labanos, paltos na damo. Ang halaman ay nakakain at kagaya ng labanos at turnip kapag hilaw.

Ang sangkap na kemikal ng sverbigi

Ang halamang sverbig ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto. Mayroon itong maraming mga nakapagpapagaling na katangian dahil sa mayamang komposisyon. Ang mga sumusunod na sangkap ay naroroon sa mga dahon at tangkay ng damo:

• abo at karbohidrat;
• mga protina;
• mangganeso, tanso at bakal;
• titanium, molibdenum at bromine;
• mahahalagang langis;
• bitamina C;
• flavonoids;
• glucose at fructose;
• mga alkohol;
• Apple acid;
• nakapirming mga langis.

Kapag natupok ayon sa mga resipe, ang silangang sverbiga ay maaaring mapabuti ang kalusugan, palakasin ang katawan at alisin ang mga sintomas ng maraming sakit.

Bakit kapaki-pakinabang ang silangang sverbiga?

Gamit ang regular at karampatang paggamit, ang nakagagaling na silangang sverbiga:

• ay may anti-namumula at antibacterial effects;
• nagdaragdag ng resistensya sa immune ng katawan;
• inaalis ang kakulangan ng bitamina at kakulangan ng hemoglobin sa dugo;
• nagpapabuti ng kalagayan ng sistema ng nerbiyos;
• nakikipaglaban sa periodontal disease at stomatitis;
• ay may isang anti-sclerotic effect;
• nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo at nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso;
• nagpapababa ng antas ng glucose at nagpapabilis sa metabolismo;
• nagtataguyod ng pag-aalis ng mga parasito.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng silangang sverbig ay ginagamit para sa scurvy, diabetes mellitus at atherosclerosis.Ang halaman ay maaaring magamit para sa radiation disease at polyneuritis, para sa mga alerdyi at may kapansanan sa gana.

Paghahanda at mga pamamaraan ng aplikasyon

Ang mga larawan ng halaman ng sverbig at ang aplikasyon nito ay may malaking interes sa katutubong gamot. Ang damo ay ginagamit upang maghanda ng decoctions ng tubig at infusions. Sa wastong pagproseso, pinapanatili ng halaman ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at nagiging maginhawa para sa paggamit ng gamot.

Ang juice

Sa periodontal disease, stomatitis, dumudugo na gilagid, ang pinakamalaking pakinabang ay ang sariwang katas ng silangang sverbigi. Ang mga tangkay at dahon ng isang batang halaman ay dapat na hugasan nang lubusan sa agos ng tubig upang alisin ang alikabok at dumi, at pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne o tinadtad sa isang blender. Ang berdeng gruel ay pinipiga sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop sa maraming mga layer upang makakuha ng purong juice.

Naglalaman ang silangang sverbiga juice ng isang malaking halaga ng bitamina C at epektibo laban sa pamamaga

Maaari mong gamitin ang halamang gamot sa paghuhugas ng bibig nang maraming beses sa isang araw. Para sa kaginhawaan, ang katas ay natutunaw sa kalahati ng malinis na maligamgam na tubig. Gayundin, ang likidong nakapagpapagaling ay panlabas na ginagamot ng mga sugat, hiwa at pagkasunog. Tumutulong ang silangang sverbyga upang maibalik ang balat at maiwasan ang pag-unlad ng pamamaga.

Pagbubuhos

Ang isang may tubig na pagbubuhos ng isang halaman na nakapagpapagaling ay lalong kapaki-pakinabang para sa kakulangan sa bitamina at talamak na pagkapagod. Ang gamot ay inihanda tulad ng sumusunod:

• 20 g ng tuyo o sariwang mga shoots at dahon ng sverbig ay durog;
• sa isang maliit na lalagyan, ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo;
• takpan ng takip at ilublob sa loob ng isang oras;
• dumaan sa cheesecloth para sa pagsala.

Kailangan mong kunin ang pagbubuhos hanggang sa apat na beses sa isang araw, isang malaking kutsara sa isang walang laman na tiyan.

Ang pagbubuhos ng sverbigi ay nagpapabuti sa paggawa ng gastric juice sa hypoacid gastritis

Sabaw

Sa diabetes mellitus, atherosclerosis at kakulangan ng hemoglobin, isang sabaw ng silangang sverbig ay may mabuting epekto. Ihanda ito tulad nito:

• ang mga tangkay at dahon ng halaman ay durog;
• sukatin ang isang malaking kutsara ng mga hilaw na materyales at ibuhos ang 400 ML ng tubig;
• pakuluan sa mababang init ng limang minuto;
• inalis mula sa kalan at iginiit na sarado para sa isa pang 45 minuto.

Ang nasala na produkto ay natupok ng tatlong beses sa isang araw sa walang laman na tiyan, 100 ML. Maaari mong gamitin ang sabaw na may kakulangan ng mga bitamina at para sa paggaling pagkatapos ng mga seryosong karamdaman at operasyon.

Ang isang sabaw ng mga dahon ng sverbigi ay maaaring magamit upang punasan ang mga pangangati sa balat

Paglalapat sa tradisyunal na gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng halaman ng halaman na sverbigi ay hindi ginagamit nang madalas sa mga tradisyonal na resipe ng gamot tulad ng mas sikat na mga halaman. Ngunit maraming mga napatunayan na algorithm para sa paggamit ng panggamot.

Na may kakulangan sa bitamina

Sa isang kakulangan ng mga bitamina sa tagsibol, maaari kang kumain ng mga sariwang batang shoots at stems ng sverbigi. Dapat muna silang alisan ng balat at banlaw. Ang isang solong dosis ay 50 g, kailangan mong gumamit ng mga materyales sa halaman hanggang sa apat na beses sa isang araw. Pinapayagan din na kunin ang halaman para sa scurvy; mayroon itong mabuting epekto sa pamamaga ng bibig at lalamunan.

May dumudugo na gilagid

Sa periodontal disease, ang sariwang lamutak na katas ng silangang sverbigi ay nagbibigay ng mabuting epekto. Maraming mga tangkay at plate ng halaman ang dapat hugasan, makinis na tinadtad ng isang kutsilyo o dumaan sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay pisilin ng lakas sa pamamagitan ng cheesecloth at isang salaan.

Ang nagresultang katas ay halo-halong may maligamgam na tubig sa isang 2: 1 ratio at hugasan ng isang panghugas ng bibig tuwing dalawang oras. Ang gamot ay hindi lamang nagpapagaan ng pamamaga at nagpapagaling ng mga tisyu, ngunit mayroon ding isang analgesic effect.

Para sa pagbawas at pagkasunog

Ang mga sugat sa balat ay maaaring malunasan nang may dilute oriental sverbiga juice. Ito ay simple upang maghanda ng isang gamot, kailangan mong gilingin at pigain ang mga sariwang mga shoots at dahon. Humigit-kumulang 50 ML ng katas ng gulay ang dilute na may parehong dami ng tubig, at pagkatapos ay isang cotton pad ay basa sa solusyon at ang mga namamagang spot ay pinahid.

Maaari mong gamitin ang nakapagpapagaling na mga katangian ng silangang sverbigi para sa mga compress. Sa kasong ito, ang isang bendahe o gasa ay ibinabad sa isang nakapagpapagaling na produkto at naayos sa apektadong lugar sa loob ng 1-2 oras hanggang sa tatlong beses sa isang araw.

Na may mababang acidity sa tiyan

Ang isang pagbubuhos ng silangang sverbigi ay tumutulong upang mapabilis ang panunaw at matanggal ang kabigatan sa tiyan. Ganito ang resipe:

• ang mga tuyong dahon at shoots ay durog sa dami ng 40 g;
• ibuhos ang 500 ML ng kumukulong tubig at iwanan sa ilalim ng talukap ng loob ng dalawang oras;
• ipasa ang natapos na produkto sa pamamagitan ng isang pinong salaan o gasa.

Kinakailangan na gamitin ang gamot ng tatlong beses sa isang araw sa walang laman na tiyan. Ang isang solong dosis ay isang malaking kutsara. Ang pagbubuhos ay magpapataas ng gastric acidity, magpapabuti ng gana sa pagkain at magsulong ng de-kalidad na pantunaw ng pagkain.

Maaari mong gamitin ang pagbubuhos ng silangang sverbigi upang itaas ang pangkalahatang tono ng katawan.

May anemia

Ang isang sabaw ng isang nakapagpapagaling na halaman ay tumutulong upang mapabuti ang komposisyon ng dugo at madagdagan ang antas ng hemoglobin. Nag-aalok ang tradisyunal na gamot ng sumusunod na resipe:

• ang tuyong damo ay durog sa dami ng dalawang malalaking kutsara;
• ibuhos ang 500 ML ng tubig;
• pakuluan sa mababang init ng limang minuto;
• inalis mula sa kalan at itinago sa ilalim ng takip para sa isa pang 20 minuto.

Ang natapos na sabaw ay naipasa sa isang layer ng gasa. Kinakailangan na uminom ng gamot sa 80 ML maligamgam na form sa isang walang laman na tiyan, ilang sandali bago kumain. Maaari mong gamitin ang gamot, kasama ang pagbaba ng asukal sa dugo at pagbutihin ang paggana ng pancreas.

Mga application sa pagluluto

Ang silangang sverbyga ay isang ligtas na nakakain na halaman at may magandang panlasa. Para sa mga layunin sa pagluluto, gumagamit sila ng mga batang damo sa unang taon ng buhay, na hindi pa nakapasok sa panahon ng pamumulaklak. Idinagdag ang Sverbig:

• sa mga salad at unang kurso;
• sa mga pampalasa at pinggan;
• sa isda at karne;
• sa mga sarsa.

Ang mga batang tangkay ng halaman ay pinakuluan, adobo para sa taglamig, durog sa estado ng isang paste ng bitamina, at natupok ng mga sandwich. Posibleng maghanda para sa paggamit ng pagluluto hindi lamang sa mga shoots at dahon, kundi pati na rin ng malambot na mga ugat ng damo, na wala pang oras upang makahoy.

Sverbigi salad

Sa simula ng tag-init, maaari kang maghanda ng isang masarap at malusog na salad na may oriental sverbyga. Ginagawa nila ito tulad nito:

• 120 g ng mga dahon at stems ng halaman ay hugasan, peeled mula sa mga shoots at makinis na tinadtad;
• magdagdag ng 30 g ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, 20 g ng pinakuluang patatas at 15 g ng mga karot;
• punan ng 20 ML ng langis ng halaman.

Ang asin at pampalasa ay idinagdag sa salad upang tikman, halo-halong at ihain.

Sa isang salad na may oriental sverbig, maaari mong madama ang matalas na tala na katangian ng isang labanos

Nag-iiwan ng katas

Para sa pag-aani para sa taglamig, ang mga dahon ng sverbig ay maaaring maging isang malusog na katas. Ganito ang resipe:

• ang mga sariwang damo ay lubusang hinugasan, pinatuyong at tinadtad sa isang gilingan ng karne;
• idagdag ang allspice at mustasa sa panlasa;
• ang asin at 2-3 bay dahon ay idinagdag;
• lubusang pukawin ang masa at ilatag sa mga sterile garapon;
• takpan ng takip at kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 25 minuto.

Pagkatapos nito, ang mga maiinit na lalagyan ay dapat na pinagsama nang mahigpit, nakabukas, balot ng isang tuwalya at iniwan upang palamig. Ang natapos na katas ay maaaring idagdag sa mga omelet, karne at mga pinggan ng isda, salad at sandwich.

Ang isterilisadong oriental na s pureiga leaf puree ay maaaring maimbak ng maraming buwan

Mga kontraindiksyon sa paggamit ng halaman ng sverbigi

Ang mga benepisyo at pinsala ng nakakain na sheerbig ay hindi pareho para sa lahat. Sa pangkalahatan, ang halaman ay itinuturing na lubos na ligtas, ngunit mayroon itong sariling mga kontraindiksyon. Kinakailangan na ihinto ang paggamit ng halaman:

• sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• na may mga indibidwal na alerdyi;
• na may paglala ng mga ulser sa tiyan at pancreatitis.

Kinakailangan na mag-ingat sa sverbigu sa kaso ng mataas na kaasiman, ang mga natural na acid sa komposisyon ng halaman ay maaaring makagalit sa mauhog na lamad. Kapag gumagamit ng halaman, ang maliliit na dosis ay dapat na sundin. Sa sobrang dami, ang silangang sverbiga ay pumupukaw ng heartburn, utot at pagduduwal.

Koleksyon at pagkuha

Ang oras ng koleksyon ng halaman na nakapagpapagaling ay nakasalalay sa aling mga bahagi ng sverbig ang kinakailangan at para sa kung anong mga layunin ang gagamitin nila. Sa panahon ng pandekorasyon, ang mga buds at plate ng dahon ay maaaring anihin para sa paggamot. Ang mga ugat ng silangang sverbig ay hinuhukay sa taglagas bago ang malamig na panahon, kapag ang maximum na dami ng mga nutrisyon ay nakatuon sa kanila.

Para sa pangmatagalang imbakan bilang isang nakapagpapagaling na hilaw na materyal, ang sverbigu ay pinatuyo sa hangin o sa loob ng bahay, na may mahusay na bentilasyon at malayo sa direktang sikat ng araw. Maaari mo ring gamitin ang oven, ngunit iinit lamang ito hanggang sa 45 ° C. Kapag ang mga tangkay at dahon ay naging malutong at magsimulang gumuho, kakailanganin itong ayusin sa mga bag ng papel o garapon na salamin at itago sa isang madilim, tuyong lugar.

Para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga dahon ng halaman ay aanihin bago pamumulaklak sa unang taon, habang mayroon silang kaaya-aya na lasa.

Ang mga ugat ng silangang sverbyga ay nagpapanatili ng mga katangian ng pagpapagaling sa loob ng tatlong taon. Ang mga dahon at tangkay ay nagpapanatili ng kanilang mga benepisyo nang mas kaunti, sa isang taon lamang, kaya't dapat na isagawa ang isang bagong pag-aani sa bawat panahon.

Konklusyon

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng oriental sverbigi ay tumutulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, mapupuksa ang mga sintomas ng kakulangan sa bitamina at alisin ang pamamaga. Ang halaman ay may isang minimum na bilang ng mga kontraindiksyon at pinapayagan para magamit ng halos lahat; maaari mo itong gamitin, kabilang ang para sa pagkain.