Nilalaman
Ang mga tagahanga ng tradisyunal na pamamaraan ng paggamot ay nakakaalam ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas ng Suvorov (Anzura). Ang halaman na ito ay inirerekumenda na isama sa menu upang pasiglahin ang kaligtasan sa sakit, pagpapaandar ng utak at pagbutihin ang kondisyon sa isang bilang ng mga sakit. Ang Anzur ay itinuturing na isang mahusay na pangkalahatang gamot na pampalakas. Ang regular na paggamit nito ay may positibong epekto sa kalusugan at nagpapabuti sa kagalingan.
Ano ang hitsura ng paglalarawan ng bow ni Suvorov?
Ang Anzur ay isang damo, isang miyembro ng pamilya Amaryllis. Ito ay isang ligaw na sibuyas, naiiba ito mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa tukoy na aroma at lasa ng bawang. Likas na matatagpuan sa mga bansang Asyano. Mahahanap mo ito sa mga paanan sa kanluran ng Tien Shan, sa Altai.
Ang sibuyas Anzur ay naiiba sa iba pang mga species sa pamamagitan ng isang maikling lumalagong panahon at isang mahabang panahon ng pahinga. Sa panlabas, mukhang batang tulip.
Ang mga bombilya ng Anzura ay flat-round o ovoid, natatakpan ng mga puting kaliskis sa itaas na may kulay-abo o kulay-pilak na lilim. Naabot nila ang 4-9 cm ang lapad.
Ang mga dahon ay malawak at patag, sa haba lumalaki sila hanggang sa 40-50 cm. Ang mga ito ay pubescent kasama ang mga gilid. Sa panahon ng pamumulaklak, isang madilim na berde, may kakayahang umangkop na arrow hanggang sa 150 cm ang haba ay nabuo mula sa bombilya. Sa huli, nabuo ang isang spherical o hemispherical payong na may diameter na 10-15 cm. Ang kulay ng mga bulaklak ay nag-iiba mula sa madilim na lilac hanggang sa pink-purple.
Dahan-dahang lumalaki ang mga bombilya. Sa ika-apat na taon lamang ng pag-unlad na vegetative, umabot sa 5 cm ang lapad at nagsisimulang palabasin ang mga arrow. Ang mga mayabong, maluwag, pH-neutral na mga lupa ay pinakaangkop sa paglaki.
Komposisyong kemikal
Maaari mong malaman ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas ng Suvorov sa pamamagitan ng pagbabasa ng paglalarawan at komposisyon ng kemikal. Ang mga sangkap na nilalaman ng halaman ay ginagawang nakakagamot.
Ang Anzur ay isang mapagkukunan ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Kabilang dito ang:
- bitamina C, D, B, E, K, PP;
- mineral na asing-gamot;
- mga phytoncide;
- mahahalagang langis;
- malic at sitriko acid;
- alkaloid;
- carotenoids;
- saponin;
- mga sterone.
Ang konsentrasyon ng ascorbic acid ay 4-5 beses na mas mataas kumpara sa iba pang mga uri ng mga sibuyas. Ang nilalaman ng mga mineral ay direktang nakasalalay sa lupa kung saan lumaki ang ani. Kapag kumakain ng berde, makatas na mga dahon, ang mga sumusunod na mineral ay pumapasok sa katawan:
- kaltsyum;
- potasa;
- posporus;
- bakal;
- magnesiyo;
- siliniyum;
- sink.
Ang sibuyas ng Suvorov ay nabibilang sa mga nakapagpapagaling na halaman, maraming pinapantay ito sa ginseng. Ang positibong epekto sa katawan ay sanhi ng komposisyon nito.
Bakit kapaki-pakinabang ang bow ni Suvorov?
Ang paggamit ng Anzura greens ay may positibong epekto sa kalusugan. Ito ay aktibong ginagamit sa tradisyunal na gamot. Ang mga sangkap sa mga sibuyas ay nakakatulong na mapawi ang pananakit ng ulo at magkasamang sakit. Inirerekumenda na gamitin para sa mga layuning pang-gamot sa mga ganitong kaso:
- epilepsy;
- magkasamang sakit;
- mga problema sa dermatological;
- alopecia;
- bato sa bato, pantog;
- mga karamdaman sa pagtunaw;
- sakit sa paghinga;
- pagkalumbay
Sa ilalim ng impluwensya ng mga aktibong sangkap ng Anzura, nagpapabuti ng aktibidad ng utak, ang gawain ng mga panlaban sa katawan ay stimulated, at ang pagtaas ng tono. Ngunit hindi ito isang kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sibuyas at bawang ng Suvorov. Sa regular na paggamit nito:
- binabawasan ang kalubhaan ng sakit sa magkasanib na sakit;
- ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ay na-normalize;
- ang kondisyon ng respiratory system ay nagpapabuti;
- ang proseso ng pag-iipon ay nagpapabagal;
- ang panganib na magkaroon ng mga sakit na senile ay bumababa;
- ang tisyu ng buto ay pinalakas;
- ang presyon ng dugo ay nagpapatatag;
- stimulate ang sirkulasyon ng dugo.
Inirerekumenda ito para sa mga pasyente na may glaucoma at iba pang mga sakit sa mata. Mayroon din itong positibong epekto sa mga kalalakihan na nagdurusa mula sa maaaring tumayo na erectile. Ang mga sibuyas ay pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga matatanda. Maaari itong matupok nang sariwa o ginagamit upang maghanda ng mga pagbubuhos, sabaw. Ang mga sibuyas ay ginagamit bilang isang sugat na nagpapagaling ng sugat, diuretiko, nagbabawas ng asukal at ahente ng immunostimulate.
Mga application sa pagluluto
Dahil sa tiyak na lasa ng Anzur, marami ang natatakot na isama ito sa diyeta. Ang parehong mga batang berdeng dahon at bombilya ay angkop para sa pagkain. Kailangan mo lamang na maunawaan ang mga kakaibang katangian ng kanilang paghahanda at paggamit.
Dahil sa mataas na paglaban ng hamog na nagyelo, lilitaw ang mga gulay ang isa sa mga nauna. Ang mga batang sibuyas ay maaaring maidagdag sa mga salad, sopas, at ginagamit sa paggawa ng mga sandwich. Sariwa na nakakain lamang sila sa mga unang linggo ng pag-unlad na hindi halaman. Nagiging magaspang sila sa paglipas ng panahon. Maaari mong i-save ang mga gulay sa pamamagitan ng pagyeyelo. Ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga sibuyas ay napanatili, ang pagbabago lamang ng hitsura. Ang mga dahon ay kumukuha ng isang mala-bughaw na kulay.
Isang tanyag na resipe para sa spring sibuyas na salad na may pinakuluang itlog. Para sa pagluluto, ang mga dahon ng Anzura ay durog, ang itlog ay pinutol sa mga cube. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong, inasnan at tinimplahan ng sour cream o mayonesa.
Ang mga bombilya ay maaaring isama sa pag-diet na adobo, inihurnong, pinirito, o pinakuluan. Ngunit una, dapat silang basang mabuti. Nakakatulong ito upang matanggal ang hindi kasiya-siyang sulphurous na amoy. Ang hitsura nito ay sanhi ng malaking halaga ng mahahalagang langis na nilalaman sa komposisyon.
Para sa pag-marino ng produkto, ang buong ulo ng sibuyas ay balatan at inilalagay sa isang lalagyan ng baso. Ibuhos ang mga ito ng brine ng 10% na konsentrasyon sa loob ng 1.5 buwan. Kailangan mong baguhin ito tuwing 2-3 araw. Pagkatapos ng 45 araw, ang mga bombilya ay ibinuhos ng suka ng ubas sa loob ng 72 oras. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, maaaring maubos ang adobo na Anzur. Ngunit dapat itong idagdag sa menu sa maliit na dami.
Mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga sibuyas ng Suvorov
Bago isama ang Anzur sa diyeta, dapat mong maunawaan ang mga tampok ng produktong ito. Ang mga bombilya ay hindi dapat isama na sariwa sa diyeta. Naglalaman ang mga ito ng nakakalason na sangkap. Samakatuwid, napakahalaga na ibabad o painitin ang ulo.
Kung may mga contraindications na gagamitin, ang pinsala mula sa Suvorov sibuyas na Anzura ay magiging mas kapaki-pakinabang. Ang mga taong may ganitong mga problema sa kalusugan ay dapat tanggihan ang produkto:
- may allergy sa pagkain;
- ulcerative lesion ng digestive tract;
- gastritis
Ang mga gulay at bombilya ay sanhi ng mga reaksyon ng hindi pagpaparaan sa ilang mga tao. Kung pagkatapos ng pagkonsumo ay may mga palatandaan ng pag-unlad ng mga alerdyi, sakit, problema sa panunaw, kung gayon ang produkto ay dapat na maibukod mula sa diyeta.
Konklusyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sibuyas ng Suvorov ay ginagawang kailangan ng produktong ito para sa mga taong nagdurusa mula sa madalas na sipon, mga problema sa presyon, sakit ng ulo at magkasamang sakit. Maaaring kainin ang mga gulay na sariwa, at mga bombilya pagkatapos ng pagbabad at paggamot sa init. Ngunit bago idagdag ang Anzur sa menu, dapat mong tiyakin na walang mga kontraindiksyon.
Tingnan din:
