Chlorella: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามบทวิจารณ์

Chlorella เป็นสาหร่ายเซลล์เดียวสีเขียวแปลตามตัวอักษรในภาษากรีกแปลว่า "ชาเขียว" มันสามารถสังเคราะห์แสงได้เนื่องจากคลอโรฟิลล์ - เอและคลอโรฟิลล์ - บีซึ่งอยู่ในคลอโรพลาสต์ ค้นพบครั้งแรกเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 โดยส่วนใหญ่ใช้ในระบบนิเวศปิดเพื่อให้ออกซิเจน อย่างไรก็ตามในช่วงต้นทศวรรษ 1980 การผลิตสำหรับอุตสาหกรรมอาหารได้เริ่มขึ้น ในศตวรรษที่ 21 เท่านั้นที่ได้รับความนิยม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้คลอเรลล่านั้นแพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ

องค์ประกอบทางเคมีของคลอเรลล่า

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าสาหร่ายมีโปรตีนและธาตุเหล็กสูงซึ่งสามารถใช้ในการรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้ คลอเรลล่ายังมีวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีความเข้มข้นสูง

เนื้อหาของวิตามินในคลอเรลล่า 100 กรัมอธิบายไว้ในตาราง

ปริมาณแร่ธาตุในสาหร่าย 100 กรัม

เนื้อหาของกรดอะมิโนที่จำเป็น

ปริมาณไขมันและกรดไขมันในคลอเรลล่า 100 กรัม

คลอเรลล่าสามารถให้ธาตุเหล็กได้ถึง 40% ของปริมาณธาตุเหล็กในแต่ละวันนอกจากนี้วิตามินซีในปริมาณสูงยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก

สาหร่ายทะเลบริสุทธิ์ประมาณ 3-4 กรัมจะให้โอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ 100 มก.

ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคลอเรลล่าได้รับการชื่นชมจากทั่วโลกในไม่ช้าและตอนนี้มักใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

คลอเรลล่ามีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร

ประโยชน์ของมันไม่ได้ จำกัด อยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการที่สูง ส่งเสริมการกำจัดโลหะหนักและสารพิษ: กำจัดตะกั่วแคดเมียมทองแดงและเหล็กส่วนเกินออกจากร่างกาย สามารถปิดการใช้งานไดออกซินซึ่งเป็นสารอันตรายที่เข้าสู่ร่างกายโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจากสัตว์

อาหารเสริมที่มีประโยชน์ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มคุณสมบัติต้านการอักเสบ: ในสหรัฐอเมริกามีการศึกษาระหว่างที่พบว่าสาหร่ายช่วยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดีและกระตุ้นการทำงานของเซลล์ทั้งหมดของระบบภูมิคุ้มกัน

คลอเรลล่าทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดคงที่: ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) เป็น“ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี” ซึ่งจะลดความเข้มข้นในเลือดส่วนปลายเมื่อบริโภค 5-8 กรัมต่อวัน พบในไนอาซิน (B3) สารต้านอนุมูลอิสระเส้นใยและแคโรทีนอยด์สาหร่ายคลอเรลล่าที่มีประโยชน์มีคุณสมบัติลดระดับน้ำตาลในเลือด

สาหร่ายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระโดยตรงสารประกอบทางเคมีในคลอเรลล่าไม่เพียง แต่ช่วยลดระดับ LDL เท่านั้น แต่ยังป้องกันการเสื่อมของเซลล์การพัฒนาของโรคเบาหวานและโรคไตเรื้อรัง

ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ: จากการศึกษาจำนวนมากพบว่าเมื่อบริโภคคลอเรลล่า 4 กรัมต่อวันเป็นเวลา 11-12 สัปดาห์ความดันโลหิตจะลดลงและทำให้เป็นปกติ สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยการเสริมสร้างผนังของหัวใจและหลอดเลือด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคลอเรลล่ามีความสำคัญในโรคตับ: สาหร่ายเพิ่มความไวของเซลล์อวัยวะต่ออินซูลินซึ่งจะมีประโยชน์ในตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์

มีส่วนช่วยในการอิ่มตัวของเซลล์ด้วยออกซิเจน: เนื่องจากมีกรดอะมิโนโซ่กิ่งสูงปอดดูดซับและถ่ายโอนโมเลกุลออกซิเจนเข้าสู่กระแสเลือดได้ดีขึ้น

สิ่งที่น่าสนใจคือสาหร่ายถูกใช้ในอุตสาหกรรมยาสูบ: มันถูกเพิ่มเข้าไปในที่ใส่บุหรี่เพื่อป้องกันการเข้าสู่ผลิตภัณฑ์เผาไหม้ที่เป็นอันตราย

คลอเรลล่าสำหรับผู้หญิง

สำหรับหญิงสาวอาหารเสริมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในช่วงมีประจำเดือนเนื่องจากช่วยเติมธาตุเหล็ก แต่ในกรณีที่ฮอร์โมนล้มเหลวและรับประทานยาสำหรับระบบสืบพันธุ์ก่อนใช้คุณต้องปรึกษาแพทย์: คลอเรลล่าเป็นอาหารเสริมที่สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติของยาได้

คลอเรลล่าสำหรับผู้ชาย

สาหร่ายมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีกิจกรรมทางกายเนื่องจากช่วยในการรักษากล้ามเนื้อและเอ็นช่วยขจัดกรดแลคติกจึงช่วยขจัดความเมื่อยล้า เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันหลายชนิดมีผลต่อการเจริญเติบโตของตัวอสุจิดังนั้นจึงสามารถใช้ในการวางแผนการตั้งครรภ์ได้

คลอเรลล่าสำหรับเด็ก

แม้จะมีคลังสารอาหาร แต่ไม่ควรรับประทานอาหารเสริมจนกว่าจะถึง 3 ปี เนื่องจากการเผาผลาญที่ซับซ้อนของเด็กเล็กซึ่งง่ายมากที่จะหลุดออก สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีอาหารเสริมจะกำหนดโดยแพทย์สำหรับการขาดวิตามิน ไม่แนะนำให้สาว ๆ ใช้ในช่วงมีประจำเดือนครั้งแรก

คลอเรลล่าเป็นอันตราย

ไม่มีอันตรายโดยตรงจากมัน แต่มีข้อห้ามและผลข้างเคียง อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าไวรัสสามารถอาศัยอยู่ได้ ตัวอย่างเช่นนักวิทยาศาสตร์ได้ระบุไวรัส ATCV-1 ซึ่งพบได้ที่ด้านหลังของกล่องเสียงในมนุษย์และบนพื้นผิวของคลอเรลล่า คนจะติดเชื้อไวรัสนี้โดยการกินสาหร่ายที่ผ่านกระบวนการไม่เหมาะสมหรือดื่มน้ำจากอ่างเก็บน้ำ ปรากฎว่าผู้ติดเชื้อมีฟังก์ชั่นการรับรู้ลดลง นอกจากนี้ในเซลล์สมองของผู้ป่วยจิตเภทยังพบ ATCV-1 ในปริมาณมาก

เป็นเวลานานคลอเรลล่าใช้ในการเติมออกซิเจนในน้ำเท่านั้น

ข้อห้ามของ Chlorella และผลข้างเคียง

ข้อห้ามที่แน่นอนคือการแพ้และการแพ้สารเติมแต่ง ห้ามใช้ Chlorella ในระหว่างให้นมบุตรและระหว่างตั้งครรภ์

ห้ามมิให้ผู้ที่มีความต้านทานต่อไอโอดีนและการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น สามารถเพิ่มการแข็งตัวของเลือดอาจทำให้เกิดลิ่มเลือด ห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรค hemochromatosis

เมื่อเก็บคลอเรลล่าด้วยตัวเองจะไม่สามารถใช้งานได้ทันที: สัญญาณของความพร้อมของสาหร่ายสำหรับการใช้งานคือรอยแตกที่เปลือกนอก เฉพาะในรูปแบบนี้สาหร่ายจะไม่ระคายเคืองระบบทางเดินอาหารและจะถูกดูดซึมในปริมาณที่ต้องการ หากสาหร่ายไม่สุกอาจทำลายเยื่อบุลำไส้ได้

ไม่แนะนำให้ใช้สาหร่ายสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและผู้ชายที่อายุเกิน 60 ปีเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงสามารถช่วยขจัดแคลเซียมออกจากกระดูกได้

ผลข้างเคียงเกิดขึ้นเฉพาะในบางคนและปรากฏเป็น:

• คลื่นไส้;
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ลมพิษ - ในบางกรณีที่หายาก

อาการบวมน้ำของ Quincke ไม่ค่อยเกิดขึ้นในกรณีเช่นนี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลจากแพทย์ฉุกเฉิน

การใช้คลอเรลล่า

ก่อนเริ่มหลักสูตรคุณต้องปรับอาหารเพื่อให้มีการแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างเต็มที่:

• ไม่รวมกาแฟ
• ใช้ชาที่อ่อนแอ
• อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มผลไม้และชิโครี

หากคุณทานอาหารเสริมในรูปแบบผงคุณควรใช้ร่วมกับสมูทตี้เบอร์รี่หรือผักเพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุดควรบริโภคในตอนเช้า ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 4 ช้อนชาซึ่งแบ่งได้ดีที่สุดในสี่มื้อ

คุณสามารถทำพุดดิ้งจากผงสำหรับส่วนผสมนี้ 5 ช้อนโต๊ะล. ล. เมล็ดเจียกับนม 1.5 ลิตร ปล่อยให้ชงประมาณ 5-7 นาทีแล้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. โปรตีนและคลอเรลล่าน้ำผึ้งและวานิลลาเสริม พุดดิ้งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาว

ผงคลอเรลล่ามักใช้ในการปรุงอาหาร

หากอาหารเสริมอยู่ในรูปแบบของยาเม็ดผู้ใหญ่ควรรับประทาน 3 เม็ดวันละ 3 ครั้งพร้อมมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาไม่เกินหนึ่งเดือน

คลอเรลล่ายังมีอยู่ในรูปแบบของแคปซูลแกรนูลหรือสารเหลว แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าในรูปแบบแคปซูลคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่เก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังส่งไปยังเนื้อเยื่อได้ดีขึ้นด้วย

ข้อบ่งชี้ในการใช้คลอเรลล่า:

• dysbiosis;
• พิษจากโลหะหนักและยาฆ่าแมลงเช่น Dichlorvos;
• โรคเบาหวาน;
• แผลไฟไหม้;
• ARVI;
• ARI;
• กรวยไตอักเสบ;
• เชื้อรา;
• ต่อมลูกหมากอักเสบ;
• ด้วยการบำบัดมะเร็ง
• โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
• adnexitis;
• เริม;
• การบำบัดการเสพติด
• รอยโรค atherosclerotic;
• เงื่อนไขหลังการผ่าตัด
• กับ PMS;
• ไวรัสตับอักเสบ

ขอแนะนำให้ใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาตรการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปในการรักษาภาวะซึมเศร้าผลของความเครียดและการทำงานมากเกินไป

เมื่อใช้คลอเรลล่าในรูปแบบใด ๆ เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณต้องดื่มน้ำนิ่งอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร นอกจากนี้การรับเริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยที่สุดค่อยๆเพิ่มขึ้น

คลอเรลล่าระหว่างตั้งครรภ์

เนื่องจากคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันจึงสามารถกำหนดได้ในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ห้ามใช้อย่างอิสระเนื่องจากส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ของอาหารเสริมที่มีประโยชน์จะแทรกซึมเข้าไปในอุปสรรคของรกและขัดขวางการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของเด็ก

สรุป

นักวิจัยหลายคนได้ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้คลอเรลล่า - พวกเขาทั้งหมดตั้งข้อสังเกตว่าด้วยความช่วยเหลือของความอิ่มตัวขององค์ประกอบขนาดเล็กจะเกิดขึ้นเร็วที่สุดในขณะที่ไม่ค่อยมีการสังเกตภาวะ hypervitaminosis สามารถปรับปรุงการทำงานของร่างกายทั้งหมดดังนั้นจึงไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรที่เรียกว่าอาหารเสริม ด้วยการใช้คลอเรลล่าอย่างถูกต้องจะให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่ขาดหายไป

บทวิจารณ์