ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับร่างกาย

บ่อยครั้งที่ยาพื้นบ้านอ้างถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ สามารถพบได้ในทุกรูปแบบ: สดแช่แข็งแห้งหรือแห้ง เราจะมาดูประโยชน์และโทษของแครนเบอร์รี่อย่างใกล้ชิดรวมถึงเรียนรู้สูตรอาหารในการสร้างยา

เบอร์รี่นี้คืออะไร

แครนเบอร์รี่ (จากภาษาละติน oxycoccos) แปลว่า "เบอร์รี่เปรี้ยว" อีกชื่อหนึ่งคือ berry-crane เนื่องจากเมื่อเปิดดอกของพืชจะมีลักษณะคล้ายกับคอของนกชนิดนี้ แครนเบอร์รี่เติบโตเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีบนลำต้นที่ยืดหยุ่นได้ ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงขนาดเล็กที่มีรูปร่างเป็นทรงกลมรูปไข่หรือทรงรี วัฒนธรรมเติบโตในหนองน้ำและออกผลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 มม.

เพียงแค่พุ่มเดียวก็สามารถผลิตผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ได้หลายร้อยชนิด สามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในเดือนพฤศจิกายน ผลไม้เล็ก ๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ นี่คือเหตุผลที่แครนเบอร์รี่มีมูลค่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกิดจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแครนเบอร์รี่

แม้จะมีรสเปรี้ยว แต่ผลไม้กระเรียนก็เป็นที่นิยมมาก นี่คือยาธรรมชาติที่มีผลในเชิงบวกไม่เพียง แต่ต่อสถานะทั้งหมดของร่างกาย แต่ยังส่งผลต่อทั้งระบบหรืออวัยวะเฉพาะ ผลไม้เล็ก ๆ ให้ประโยชน์กับทุกคนอย่างแน่นอน

คุณค่าทางโภชนาการ (100 กรัม):

• โปรตีน - 390 มก.
• น้ำ - 8700 มก.
• ไขมัน - 130 มก.: ไขมันอิ่มตัว - 11 มก., ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 18 มก., ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - 55 มก.
• คาร์โบไฮเดรต - 12,200 มก.: น้ำตาล - 4040 มก., เส้นใยอาหาร - 4600 มก.

ปริมาณแคลอรี่ของเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพคือ 46 กิโลแคลอรีหรือ 191 กิโลจูลต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ มีรายชื่ออยู่ในตารางด้านล่าง:

แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ดังที่คุณเห็นจากตารางเครนเบอร์รี่มีประโยชน์เนื่องจากมีวิตามินซีเป็นจำนวนมากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถรักษาอาการหวัดปรับปรุงสภาพผิวสมานแผลและลดระดับคอเลสเตอรอล ขอแนะนำให้ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ค่าเผื่อรายวันอยู่ระหว่าง 60 ถึง 100 มก. ต่อวัน การรับประทานแครนเบอร์รี่เพียง 100 กรัมสามารถให้วิตามินซีได้ถึง 25% ของคุณค่าต่อวัน

นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากในองค์ประกอบซึ่งเกี่ยวข้องกับการควบคุมความสมดุลของน้ำเกลือน้ำและกรดเบส มีส่วนเกี่ยวข้องกับการส่งกระแสประสาทจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและการแปรรูปกลูโคสเป็นไกลโคเจน โพแทสเซียมมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ แต่นั่นไม่ใช่ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดของแครนเบอร์รี่

อาจใช้เวลานานในการแสดงรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่เราจะเน้นที่คุณสมบัติหลัก:

• การป้องกันและรักษาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
• ลดการอักเสบเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก
• การป้องกันมะเร็ง
• การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซี
• ผลบวกต่อระบบทางเดินอาหาร
• ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
• การรักษาโรคบิด
• ทำความสะอาดผิว
• กำจัดฝีสิวและสิว
• การป้องกันปัญหาทางทันตกรรม
• ผลบวกต่อไตและกระเพาะปัสสาวะ
• เร่งการลดน้ำหนักด้วยอาหาร
• เนื้อหาในองค์ประกอบของแอนโธไซยานิน, เควอซิติน, กรดเบนโซอิก, เอพิเคตชิน

เพียงสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่า berry-crane เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากคุณรวมไว้ในอาหารคุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคประเภทต่างๆและปรับปรุงสภาพร่างกายได้

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงมีหลากหลาย ไม่เพียง แต่มีผลดีข้างต้น แต่ยังสามารถปรับปรุงสภาพผิวผมและเน้นความสวยงาม ทุกอย่างเกี่ยวกับเนื้อหาของวิตามินที่มีประโยชน์ซึ่งควบคุมการผลิตฮอร์โมนเพศหญิงและยังช่วยดูดซึมไอโอดีนได้ดีขึ้น

หากคุณใช้ผลเบอร์รี่เครนคุณสามารถลดอาการปวดประจำเดือนและทำให้ระบบประสาทสงบลง การลดน้ำหนักเป็นกระบวนการต่อเนื่องที่ผู้หญิงยึดถือปฏิบัติ เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักส่วนเกินขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลรวมทั้งของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการบวม มีประโยชน์ในคุณสมบัติในการชะลอการเกิดริ้วรอย ผิวคงสุขภาพดีนานขึ้นริ้วรอยเรียบเนียนผมไม่หลุดร่วงและเงางามอย่างเป็นธรรมชาติ

สำหรับผู้ชาย

วิตามิน C, E และกลุ่มวิตามินบีช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้น นี่คือการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย และการมีกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของ berry-crane ที่มีประโยชน์ช่วยลดการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ การกินเบอร์รี่จะช่วยป้องกันโรคของผู้ชายเช่นต่อมลูกหมากโต

น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มคุณภาพของน้ำเชื้อและยังมีผลดีต่อความแรง น้ำผลไม้ทำความสะอาดทางเดินหายใจคืนความสมดุลของน้ำ

เด็กสามารถรับแครนเบอร์รี่ได้หรือไม่

ไม่ห้ามแครนเบอร์รี่สำหรับเด็ก แต่ในทางกลับกันแนะนำเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อนุญาตให้นำผลไม้เล็ก ๆ เข้ามาในอาหารได้หลังจากที่เด็กเริ่มกินผักและธัญพืชแล้ว เมื่ออายุได้ 8 เดือนเด็กจะได้รับน้ำแครนเบอร์รี่ถ้าเขากินนมแม่และเมื่อ 6 เดือนด้วยการให้นมเทียม

สองครั้งต่อสัปดาห์จะเพียงพอสำหรับเด็ก ผลเบอร์รี่สดจะดีที่สุดเมื่ออายุสามขวบ คุณสามารถทำมันฝรั่งบดได้โดยการต้มและถูผ่านตะแกรง

บรรทัดฐานเมื่ออายุหนึ่งถึงสามปีคือ 15 กรัมผลิตภัณฑ์จะถูกนำเข้าสู่อาหารทีละน้อย 0.5 ช้อนชา เครื่องดื่มผลไม้หรือน้ำซุปข้น

แครนเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ผลไม้เล็ก ๆ มีต่อหญิงตั้งครรภ์:

• ขจัดสารพิษปรับสมดุลของน้ำและเกลือในร่างกายให้เป็นปกติซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพในกรณีที่เป็นพิษ
• น้ำผลไม้ช่วยลดอาการบวมน้ำที่เกิดจากการกักเก็บของเหลว
• ในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายจะใช้สารอาหารและวิตามินเป็นสองเท่าดังนั้นผู้หญิงจึงจำเป็นต้องบริโภคมากขึ้น
• ผลเบอร์รี่ทำหน้าที่ป้องกันโรคโลหิตจาง
• ช่วยให้ฟันแข็งแรง
• ช่วยปรับสภาพของหลอดเลือดดำให้เป็นปกติและช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดป้องกันการเกิดเส้นเลือดขอด
• เป็นยาแก้หวัดจากธรรมชาติที่ปลอดภัยและช่วยลดไข้และอาการอักเสบ

ขอแนะนำให้ให้แครนเบอร์รี่กับมารดาที่ให้นมบุตรเนื่องจากช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์นี้ยังช่วยขจัดสารก่อภูมิแพ้ที่สะสมและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

สรรพคุณทางยาของแครนเบอร์รี่และสูตรพื้นบ้าน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ ทำให้ยาพื้นบ้านขาดไม่ได้ ในการต่อสู้กับโรคทั่วไปคุณจำเป็นต้องรู้สูตรอาหารและวิธีการรับประทานแครนเบอร์รี่

เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

ในการปรับปรุงการป้องกันของร่างกายคุณต้อง:

• ใช้แก้วหรือแครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• เทน้ำเดือดลงไป 0.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
• ยืนยันในกระติกน้ำร้อน
• ใช้เป็นชาหลังรัด

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้เพิ่มน้ำผึ้งลงในชา เขาจะหวานเครื่องดื่ม อีกวิธีหนึ่งคือแครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาล สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและใส่ในตู้เย็น ถ้าจำเป็นให้เทช้อนสองสามช้อนลงในแก้วเติมน้ำร้อนและใช้เป็นชา

สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

ในอาการแรก (มีไข้น้ำมูกไหล) คุณต้องทานแครนเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพทันที อีกวิธีหนึ่งคือดื่มน้ำผลไม้และน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่หรือใช้บริสุทธิ์ ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่เหมาะสำหรับการป้องกัน:

• รับผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• บดขยี้พวกเขา
• ย้ายไปที่กระทะแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตร
• วางบนเตารอให้เดือด

ยังคงยืนยันมันเล็กน้อยและใช้ 1 แก้ววันละ 2-3 ครั้งในช่วงที่มีอาการของโรค

ด้วยความดันโลหิตสูง

แครนเบอร์รี่เพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่? ช่วยลดความมันจึงแนะนำสำหรับความดันโลหิตสูง หากความดันสูงแนะนำให้ใช้น้ำแครนเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มผลไม้

ใบสั่งยาลดความดัน:

• บดแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ 1 กิโลกรัมในเครื่องปั่น
• ทำเช่นเดียวกันกับกระเทียมหนึ่งแก้ว
• ผสมและเทน้ำผึ้ง (0.5 ลิตร)

รับประทานยาแครนเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ในตอนเช้าตอนกลางวันและตอนเย็น 1 ช้อนเต็ม

ด้วยโรคเบาหวาน

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงแนะนำให้ใช้แครนเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นในโรคประเภทที่ 1 ด้วยประเภทที่ 2 แครนเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ไม่ทำอันตราย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ควบคุมการทำงานของตับอ่อนซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตอินซูลิน นอกจากนี้ยังรักษาระดับน้ำตาลที่เหมาะสม

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำในปริมาณสูงถึง 100 กรัมนอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มสมุนไพร:

• ทำมันฝรั่งบดจากผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ 3 ช้อนโต๊ะ
• เทน้ำร้อนให้ทั่วทุกอย่าง แต่ไม่ใช่น้ำเดือดประมาณ 60 ℃

รับประทานยาวันละ 4 ครั้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ล.

ด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

เนื่องจากแครนเบอร์รี่ช่วยลดการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะจึงไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและน้ำยาฆ่าเชื้อ

สารที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเกาะตามผนังของกระเพาะปัสสาวะ เพื่อกำจัดโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและลดอาการปวดควรดื่มน้ำเครนเบอร์รี่ 2 แก้วต่อวันก็เพียงพอ

สำหรับโรคข้อ

การมี quercetin ในแครนเบอร์รี่ทำให้เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการปวดข้อ ช่วยลดและต่อสู้กับโรค ผลเบอร์รี่ขจัดสารพิษเสริมสร้างหลอดเลือดละลายเกลือที่สะสมและเร่งการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

สูตรอาหาร:

• ล้างแครนเบอร์รี่ 1 กก.
• สับและใส่กระเทียม 200 กรัม (สับ)
• กวนและแช่เย็นครึ่งวัน
• ในตอนท้ายเติมน้ำผึ้ง 0.5 ลิตรแล้วผสม

รับประทานวันละสองครั้ง 30 ก. หลังอาหาร

กับโรคเกาต์

ยาผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่จะช่วยต่อสู้กับโรคนี้ได้ ในการทำเครื่องดื่มผลไม้คุณต้อง:

• ล้างด้วยแครนเบอร์รี่ 150 กรัม
• ถูผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
• ความเครียดส่วนผสม
• เทเค้กด้วยน้ำ 2-3 แก้วแล้วใส่ไฟ
• ค่อยๆใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใช้งานได้ตลอดทั้งวัน Gout Healing Blend ทำด้วยกระเทียมน้ำผึ้งและแครนเบอร์รี่เหมือนในสูตรก่อนหน้านี้

ด้วยโรคตับ

หากคุณสับมะนาวแครนเบอร์รี่และกระเทียมแล้วผสมกับน้ำผึ้งคุณจะได้รับน้ำยาทำความสะอาดตับที่ยอดเยี่ยม สองช้อนชารับประทานในตอนเช้าและตอนเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

มาสก์หน้าแครนเบอร์รี่

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับผิวหน้าก็มีค่าเช่นกัน มีการใช้อย่างแพร่หลายในด้านความงาม มีสูตรสำหรับใช้ในบ้าน

มาส์กปรับสี:

• บด 2 ช้อนโต๊ะล. ล. แครนเบอร์รี่บด
• ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอก;
• ทาลงบนผิวที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
• นำส่วนผสมออกด้วยการนวดและล้างด้วยน้ำอุ่น

ช่วยลดริ้วรอยเล็ก ๆ ทำให้ผิวเต่งตึงและสดชื่นและเพื่อขจัดความมันวาวและคราบไขมันออกจากผิวหนังให้เตรียมมาส์กต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตสับผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่
• เติมน้ำตาลและน้ำมันมะกอก 65 กรัมลงในองค์ประกอบ
• กวนและเช็ดหน้า

ในการทำความสะอาดผิวให้ใช้เนื้อจงอยปากที่ใบหน้า จะดีกว่าในการอบไอน้ำและล้างผลเบอร์รี่ แช่ผ้าในน้ำอุ่นแล้วปิดหน้า สิ่งสำคัญคือน้ำไม่เข้าตามิฉะนั้นจะมีอาการระคายเคือง มาส์กเป็นเวลา 5 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.

หน้ากากสิว:

• น้ำแครนเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้ง
• เพิ่มผงเปลือกส้ม
• ทุกอย่างผสมกัน
• องค์ประกอบที่มีประโยชน์ถูกนำไปใช้กับใบหน้าและใช้เวลา 20 นาที

เพื่อเพิ่มผลต่อผิวหนังขอแนะนำให้รวมแครนเบอร์รี่ในอาหาร

แครนเบอร์รี่ทำอะไรได้บ้าง

นอกเหนือจากเครื่องดื่มที่เราจะพิจารณาต่อไปแล้วยังสามารถเตรียมอาหารต่างๆจากแครนเบอร์รี่ได้ มีประโยชน์เนื่องจากให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย นี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของอาหารแครนเบอร์รี่:

• แครนเบอร์รี่กับข้าวโอ๊ต - แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์
• พายแครนเบอร์รี่มัฟฟินเค้กและขนมอบอื่น ๆ
• ซอสแครนเบอร์รี่ - เหมาะกับเนื้อสัตว์
• สลัดแครนเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินนอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก
• แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล - ของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว

อาจมีอาหารเหล่านี้มากกว่านี้เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ นำรสชาติของตัวเองมาสู่อาหารแต่ละจาน

น้ำแครนเบอร์รี่

เครื่องดื่มเบอร์รี่ยอดนิยม เราตรวจสอบสูตรของเขาข้างต้น แต่น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างไร? เป็นเครื่องดื่มบำรุงที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะแพทย์ระบบทางเดินอาหารและนรีแพทย์

มอร์สมีฤทธิ์ขับปัสสาวะบรรเทาอาการอักเสบช่วยเพิ่มฤทธิ์ของยาปฏิชีวนะช่วยเพิ่มการนอนหลับไม่กำจัดโพแทสเซียมออกจากร่างกายกระตุ้นความอยากอาหาร นี่คือรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักเท่านั้น

แยมแครนเบอร์รี่

ในการทำแยมคุณต้องต้มแครนเบอร์รี่ จะเสียคุณสมบัติหรือไม่ ใช่ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ในระหว่างการปรุงอาหารจำนวนองค์ประกอบที่ต้องการจะลดลง

ดังนั้นควรใช้สดในรูปของน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้จะดีกว่า

แครนเบอร์รี่คิสเซล

หากคุณปรุงอย่างถูกต้องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ จะถูกเก็บรักษาไว้ และเนื่องจากวุ้นเป็นสารที่มีความหนืดคล้ายวุ้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับคนท้อง Kissel ห่อหุ้มผนังและปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่แช่แข็งและแห้ง

เมื่อแช่แข็งแครนเบอร์รี่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติดังนั้นนี่จึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษา มีข้อแม้อย่างหนึ่ง ขอแนะนำให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องจากนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สูญหายไป แครนเบอร์รี่แช่แข็ง:

• ช่วยเพิ่มความจำ
• มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารหากความเป็นกรดต่ำ
• ลดไข้ต่อสู้กับโรคหวัด

ผลเบอร์รี่แห้งแทบไม่แตกต่างจากผลไม้สดและยังมีประโยชน์มาก สามารถกระตุ้นกิจกรรมทางจิตเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ผลไม้เล็ก ๆ ทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นขึ้นสามารถปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและขจัดคอเลสเตอรอล ในรูปแบบแห้งใช้สำหรับความผิดปกติของการนอนหลับซึ่งมีบทบาทเป็นยานอนหลับ

ควรสังเกตว่ายังมีแครนเบอร์รี่แห้ง มันแตกต่างจากกระบวนการทำอาหารแห้ง ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่แห้งก็เหมือนกับผลเบอร์รี่สด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบแครนเบอร์รี่

ยาต้มทำจากใบสำหรับใช้ภายนอก เป็นโลชั่นที่ช่วยขจัดเกลือออกจากร่างกาย น้ำซุปเหมาะสำหรับบ้วนปากและล้างจมูก

ชาใบปั้นจั่นเป็นที่นิยมมาก มีรสอร่อยมีกลิ่นหอมแรงและมีผลดี เครื่องดื่มช่วยประหยัดจากอาการปวดหัวและอาการเสียดท้อง ในการชงชาให้เทน้ำเดือดลงบนแผ่นหนึ่งช้อนโต๊ะ

การรวบรวมและการเก็บรักษาแครนเบอร์รี่

ต้องเลือกผลเบอร์รี่สดเท่านั้นพวกเขามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน สีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดงเข้มเข้มข้น มีความยืดหยุ่นเมื่อสัมผัสผลไม้มีลักษณะกลมโดยไม่เกิดความเสียหาย คุณสามารถซื้อแครนเบอร์รี่อบแห้งได้ที่ร้านใดก็ได้

ในตู้เย็นจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 20 วัน แช่แข็งเท่าที่คุณต้องการ กระจายแครนเบอร์รี่บนใบแบนและวางไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากละลายผลเบอร์รี่จะนิ่มและต้องรับประทานทันที

แครนเบอร์รี่อันตรายและข้อห้าม

เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มีความเป็นกรดจึงอาจทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารและตับได้ ไม่ควรใช้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นโรคกระเพาะและโรคตับบางชนิด นอกจากนี้อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดเพราะจะทำให้อวัยวะทำงานผิดปกติ

คุณไม่สามารถใช้เครนเบอร์รี่กับ Warfarin (Coumadin) ได้ ช่วยเพิ่มผลต่อร่างกายทำให้เลือดออกเพิ่มขึ้น นอกจากนี้หากบริโภคผลเบอร์รี่ในปริมาณมากอาจเกิดนิ่วในไตได้

สรุป

นี่คือประโยชน์และผลเสียของแครนเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์ แพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้รวมผลไม้เล็ก ๆ ไว้ในอาหารด้วย