เนื้อหา
- 1 Rooibos คืออะไร
- 2 ประเภทและพันธุ์ของชา Rooibos
- 3 องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของชา Rooibos
- 4 ทำไมชา Rooibos จึงมีประโยชน์
- 5 คุณสามารถดื่มชา Rooibos ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่?
- 6 ชา Rooibos ดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่
- 7 Rooibos สลิมมิ่งชา
- 8 ชา Rooibos ในการแพทย์พื้นบ้าน
- 9 ชา Rooibos ในด้านความงาม
- 10 วิธีชงและดื่มชา Rooibos อย่างถูกต้อง
- 11 อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากชา Rooibos และข้อห้าม
- 12 วิธีการเลือกและจัดเก็บ
- 13 สรุป
- 14 บทวิจารณ์
เมื่อไม่นานมานี้มีชาปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าซึ่งทั่วโลกได้รับชื่อเสียงในฐานะยารักษาโรค: ชา Rooibos มันทำจากใบของพืชแอฟริกาใต้ เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องชาจะมีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย รสชาติของ rooibos แตกต่างจากชาทั่วไปตรงที่ไม่มีคาเฟอีนในองค์ประกอบและมีผลต่อร่างกายเล็กน้อยมากและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชนั้นไม่มีค่า ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้ชาบำบัดนี้ได้รับแฟน ๆ จำนวนมากบางคนดื่มมันอย่างแม่นยำเนื่องจากมีผลต่อร่างกายซึ่งผู้ผลิตยืนยันในขณะที่คนอื่น ๆ เลือกรสชาติที่ถูกใจ ประโยชน์และอันตรายของชา Rooibos เป็นหัวข้อของบทความนี้
Rooibos คืออะไร
พืชที่ใช้ทำชาเป็นพืชตระกูลถั่ว ไม้พุ่มมีลักษณะผิดปกติมาก: กิ่งก้านมีสีแดงสดและมีลักษณะแหลม ลักษณะที่ผิดปกติดังกล่าวทำให้ภาพของพืชดูเป็นลางไม่ดีและกระตุ้นให้เกิดตำนานมากมาย ต้นกำเนิดของชา Rooibos ย้อนกลับไปไกล ชนเผ่าพื้นเมืองของ Koi-koi ปฏิบัติต่อ rooibos ด้วยความเคารพในคุณสมบัติการรักษาและใช้พืชที่มีประโยชน์เป็นสีย้อมธรรมชาติ นอกจากนี้เขายังได้รับการยกย่องในคุณสมบัติของการฟื้นฟูการส่งเสริมสุขภาพและการยืดอายุและลดการทำร้ายสิ่งแวดล้อม
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมไปทั่วโลกเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 จนกระทั่งถึงเวลานั้นคุณสมบัติของชาจึงถูกเก็บเป็นความลับ เชื่อกันว่าหลังจากชนพื้นเมืองในแอฟริกาชาวอังกฤษที่ตั้งถิ่นฐานในเคปทาวน์ได้เรียนรู้รสชาติและประโยชน์ของชารูอิบอส
ชามีรสชาติของผลไม้ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เนื่องจากมีความหวานและความฝาดเล็กน้อยจึงไม่จำเป็นต้องเติมอะไรลงไปในชา แต่ก็มีรสชาติที่หลากหลาย
ประเภทและพันธุ์ของชา Rooibos
ตามประเภทของการแปรรูปชา Rooibos สีเขียวและสีแดงจะถูกแบ่งออก Green Rooibos จะได้รับเมื่อวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวถูกนึ่ง สิ่งนี้ช่วยในการหยุดการหมักซึ่งจะช่วยรักษารสชาติสมุนไพรเล็กน้อยและมีแสงโปร่งแสง
หากการหมักยังไม่หยุดลง แต่ใบที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งภายใต้แสงแดดคุณจะได้รับ rooibos สีแดง ความแตกต่างของมันคือรสหวานที่เด่นชัด แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ชาวบ้านดื่มด้วยน้ำตาลและนม
นอกจากนี้ยังมีการผลิต rooibos หลากหลายรสชาติ:
- ด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่
- กับวานิลลา
- ด้วยกลิ่นช็อคโกแลต
ภายนอกกาแฟเอสเปรสโซ Rooibos นั้นคล้ายกับเครื่องดื่มกาแฟทั่วไปมากหากคุณมองใกล้ ๆ คุณจะสังเกตเห็นสีแดงของหญ้าฝรั่นและแม้กระทั่งโฟม
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของชา Rooibos
องค์ประกอบ |
จำนวน |
โปรตีน |
0,83 |
ไขมัน |
0,8 |
คาร์โบไฮเดรต |
1,17 |
ปริมาณแคลอรี่ของชา Rooibos ต่อ 100 กรัมคือ 16 กิโลแคลอรี
นอกจากคุณสมบัติด้านรสชาติแล้วชานี้ยังมีประโยชน์อีกด้วย ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน A, E, C, P. จำนวนมากนอกจากนี้ชาจากใบ Rooibos ยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆเช่นโซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมทองแดงแมงกานีสฟลูออรีนสังกะสีและเหล็ก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ rooibos นั้นล้ำค่าต่อร่างกาย
เนื่องจากองค์ประกอบที่กว้างขวางคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชานี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้สูงวัยนักกีฬาที่อดทนต่อน้ำหนักเกินเด็กเป็นประจำเนื่องจากมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างระบบประสาท ชาจะให้ประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกายเนื่องจากช่วยต่อต้านอันตรายจากสิ่งแวดล้อมภายนอก
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแม้จะมีคุณสมบัติในการบำรุงและกระตุ้น แต่ Rooibos ก็ไม่มีแทนนินหรือคาเฟอีนซึ่งหมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายในช่วงเวลาใด ๆ ของวัน
เตตราไซคลีนจากธรรมชาติซึ่งมีอยู่ในเครื่องดื่มที่ได้นั้นเป็นวิธีการรักษาที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับโรคหวัดและไม่เหมือนกับการใช้ยา แต่จะไม่เป็นอันตราย
ทำไมชา Rooibos จึงมีประโยชน์
จากการศึกษาจำนวนมากชาจากพืช Rooibos ของแอฟริกามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- เนื่องจาก Rooibos มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียวถึง 50% จึงมีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่า เป็นประโยชน์ต่อโรคมะเร็งกระดูกพรุน
- ช่วยลดความดันโลหิตรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ
- มีฤทธิ์ต่อต้านฮีสตามีนซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคภูมิแพ้ไข้ละอองฟางและโรคหอบหืด
- มีผลป้องกันการลุกลามของต้อกระจกกลากหลอดเลือด
- มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ
- มีคุณสมบัติในการกดประสาทในระบบประสาทช่วยลดความเครียดทางจิตใจ
- มีฤทธิ์บูรณะระบบทางเดินอาหารในกรณีที่เป็นพิษ
- ดีต่อกระดูก
- ชา 2 ถ้วยต่อวันช่วยให้วิตามินซีเป็นไปตามความต้องการประจำวันและ 3 ถ้วยสำหรับฟลูออไรด์และธาตุเหล็ก
- ชาจะให้ประโยชน์ในกรณีที่ต้องออกแรงด้วยเนื่องจากปริมาณโพแทสเซียมและแคลเซียมในน้ำซุปในปริมาณที่เหมาะสม
สำหรับผู้หญิง
ควรเน้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาสำหรับร่างกายผู้หญิงแยกกัน:
- เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากชา Rooibos จึงสามารถชะลอกระบวนการชราในร่างกายได้
- ประโยชน์สำหรับวงจรหญิง ชา Rooibos มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งแนะนำให้ใช้ Rooibos ในช่วงตั้งครรภ์ สำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคโลหิตจางสามารถช่วยรับมือกับการขาดธาตุเหล็กได้โดยไม่เป็นอันตราย
- คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของชามีประโยชน์ในการรักษาโรคผิวหนังหลายชนิด ใช้ในรูปแบบของการบีบอัดและโลชั่นซึ่งทำงานได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำยาทำความสะอาด
- ฤทธิ์เสริมสร้างระบบประสาท Rooibos มีประโยชน์สำหรับการนอนไม่หลับปวดหัวซึมเศร้าและหงุดหงิด ในกรณีนี้ร่างกายได้รับประโยชน์ไม่ได้รับอันตราย
สำหรับผู้ชาย
ผู้ชายจะได้รับประโยชน์จากชาแดง Rooibos หากงานของพวกเขาเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชายังเป็นที่รู้จักสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬา เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงเครื่องดื่มนี้จะช่วยต่อต้านความเสียหายของอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับผู้ชาย
สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ
สำหรับร่างกายของเด็ก Rooibos ก็จะได้รับประโยชน์เช่นกัน โพแทสเซียมสังกะสีฟลูออรีนแมงกานีสและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ อีกมากมายทำให้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งสัมพันธ์กับการสร้างและการพัฒนาร่างกายของเด็ก
ควรสังเกตว่า Rooibos มีรสหวานเล็กน้อยซึ่งมักจะเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ
สำหรับผู้สูงอายุชาจะช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติซึ่งจะนำไปสู่สุขภาพที่ดี นอกจากนี้ Rooibos ยังไม่มีคาเฟอีนซึ่งหมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณในรูปแบบของแรงดันที่เพิ่มขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนในวัย
คุณสามารถดื่มชา Rooibos ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่?
สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรสามารถบริโภค Rooibos ได้อย่างปลอดภัย ชาผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติโดยเฉพาะจึงไม่ก่อให้เกิดการแพ้หรืออันตรายอื่น ๆ
ชา Rooibos ดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่
Rooibos เป็นหนึ่งในแหล่งธรรมชาติไม่กี่แห่งของสารแอสปาลาตินที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระนี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต้านโรคเบาหวานที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นการใช้เครื่องดื่มนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะได้รับประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ความสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด
- ลดความต้านทานต่ออินซูลิน
ยิ่งไปกว่านั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มสามารถให้การป้องกันโรคสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคนี้
Rooibos สลิมมิ่งชา
ในกระบวนการลดน้ำหนักชา Rooibos จะให้ประโยชน์ก็ต่อเมื่อรวมกับโภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม ควรดื่มวันละสองครั้งในแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายทำให้กระบวนการเผาผลาญและอุจจาระเป็นปกติ
ชา Rooibos ในการแพทย์พื้นบ้าน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Rooibos ถูกใช้อย่างแข็งขันในยาแผนโบราณ
ห้องอาบน้ำที่ผ่อนคลายและบำบัด
หากบุคคลมีความเครียดบ่อยเป็นหวัดความเหนื่อยล้าและความผิดปกติอื่น ๆ ในการทำงานของร่างกายการอาบน้ำด้วยการเติม Rooibos จะช่วยเขาได้ ชาที่ชงแล้วจะถูกเติมลงในน้ำระหว่างอาบน้ำ กลิ่นของพืชช่วยบรรเทาระบบประสาทและส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อต้านการทำลายสิ่งแวดล้อมและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
สำหรับการป้องกันโรค
เพื่อเป็นการป้องกันขอแนะนำให้บริโภค Rooibos ในรูปแบบของชาอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มร่างกายจะได้รับความต้านทานต่อการติดเชื้อไวรัสและภูมิคุ้มกันจะคงที่
น้ำซุปจากการอักเสบบนผิวหนัง
แนะนำให้ใช้ยาต้มเป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์สำหรับผิวหนังที่มีแนวโน้มที่จะอักเสบ ในการทำเช่นนี้ Rooibos ต้มในน้ำเดือดอย่างน้อย 5 นาที ในการแช่ผลให้ใช้สำลีชุบและใช้เป็นโลชั่น เนื่องจากวิธีการรักษานี้เทียบเท่ากับยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติจึงสามารถต่อต้านอันตรายจากจุดโฟกัสที่อักเสบและขจัดรอยแดงได้
ชา Rooibos ในด้านความงาม
ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของชา Rooibos ทำให้เป็นส่วนประกอบเครื่องสำอางที่เป็นที่ต้องการอย่างมาก ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูร่างกาย วิธีการใช้งานมีความหลากหลายมาก:
- สามารถใช้แทนน้ำในการซักผ้า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยาต้มช่วยปรับสภาพผิวและปรับสภาพผิวให้สม่ำเสมอ
- หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เป็นโลชั่นคุณจะได้รับประโยชน์เช่นกันน้ำซุปจะช่วยขจัดถุงรอยคล้ำและ "ตีนกา"
- มาสก์โฮมเมดที่มีชารูอิบอสอย่างน้อยหนึ่งช้อนชาจะช่วยต่อต้านการทำลายสิ่งแวดล้อมผิวเรียบเนียนและคืนความอ่อนเยาว์
- หากคุณล้างผมด้วยน้ำซุป Rooibos คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำซุปนี้สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตได้
- การอาบน้ำที่มีส่วนผสมของสารสกัดจาก Rooibos จะช่วยผ่อนคลายความตึงเครียดและค่อยๆทำให้ "เปลือกส้ม" เรียบเนียน
วิธีชงและดื่มชา Rooibos อย่างถูกต้อง
การชง Rooibos อย่างถูกต้องจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นเพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรแล้วจะไม่มีอันตรายจากเครื่องดื่มอย่างแน่นอน สำหรับการต้มเบียร์คุณต้องใช้ 1 ช้อนชา พืชสำหรับน้ำเดือด 1 แก้ว ต้มน้ำและเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมของพืช คุณต้องใส่น้ำซุปประมาณ 10 นาที ดื่มเครื่องดื่มเหมือนชาทั่วไป
ขั้นตอนที่สำคัญคือการแช่เครื่องดื่ม ระยะเวลาในการแช่นานช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอธิบายถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
หากคุณชงเครื่องดื่มอีกครั้งจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้เครื่องดื่มมีสีน้ำตาลแดงและมีรสเปรี้ยวอมหวาน Rooibos สามารถดื่มได้ทั้งเย็นและร้อน
สิ่งที่สามารถเพิ่มในชา Rooibos
Rooibos มักจะวางขายพร้อมกับเพิ่มรสชาติเช่นส้มสตรอเบอร์รี่มะนาววานิลลา แต่จะดีกว่าถ้าซื้อเครื่องดื่มแบบคลาสสิกแล้วใส่ส้มและมะนาวลงไป ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้มักจะเจือจางเครื่องดื่มด้วยนม
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากชา Rooibos และข้อห้าม
ชา African Rooibos และประโยชน์และเป็นอันตรายต่อคำถามนั้นค่อนข้างตรงไปตรงมา ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่อย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้ เขาสามารถก่อให้เกิดอันตรายในกรณีที่ไม่สามารถทนได้ หากผู้ที่ไม่เคยบริโภค Rooibos มาก่อนขอแนะนำให้ดื่มครั้งแรกให้น้อยที่สุดและติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย
วิธีการเลือกและจัดเก็บ
- ก่อนซื้อชาสิ่งสำคัญคือต้องศึกษาองค์ประกอบบนบรรจุภัณฑ์ ที่ดีที่สุดคือเลือกชาประเภทที่มีสมุนไพรธรรมชาติเครื่องเทศเบอร์รี่แห้งและผลไม้
- ชิ้นในส่วนผสมควรมีขนาดใกล้เคียงกันและแตกง่าย เมื่อมองเห็นใบเหลืองในส่วนผสมนั่นหมายความว่าชามีคุณภาพไม่ดี
- การมีกิ่งไม้และเปลือกไม้ไม่ควรน่ากลัวในทางกลับกันมันบ่งบอกถึงคุณภาพของชา
ควรเก็บชาไว้ในที่แห้งและเย็น ขั้นแรกเทส่วนผสมลงในภาชนะทึบแสงที่มีฝาปิดแน่น เป็นทางเลือกที่ถูกต้องและการจัดเก็บ Rooibos ที่จะหลีกเลี่ยงอันตรายจากการใช้งานและรับประกันประโยชน์สูงสุด
สรุป
ประโยชน์และอันตรายของชา Rooibos ไม่เกี่ยวข้อง เครื่องดื่มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงมากและการใช้งานจะแสดงให้คนเกือบทั้งหมดเห็น ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับอันตรายจากเครื่องดื่มดังกล่าวสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่สมเหตุสมผลเมื่อดื่มมัน