สมุนไพรแตงกวา (โบราโก): ประโยชน์และโทษการใช้งาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของสมุนไพรแตงกวาขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นสมุนไพรประจำปีที่มีกลิ่นหอมแตงกวาสด สำหรับคุณสมบัตินี้หญ้ามีชื่อ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการแพทย์ทางเลือก

องค์ประกอบทางเคมีของสมุนไพรแตงกวา

หญ้าแตงกวาเป็นไม้ดอกที่อยู่ในตระกูล Borage ทำให้เกิดความสนใจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลาย มีสารจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย

ซึ่งรวมถึง:

• แคโรทีน;
• ฟลาโวนอยด์;
• กรดอินทรีย์
• น้ำมันหอมระเหย
• วิตามินซี;
• แร่ธาตุ (แมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและแคลเซียม);
• แทนนิน;
• กรด pantothenic;
• สารเมือก
• โฟเลต;
• กรดไขมัน.

ความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุและกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบมีความสำคัญยิ่ง ช่วยปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติโดยให้ผลในการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟลาโวนอยด์ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย สารเมือกในองค์ประกอบของบอเรจช่วยให้การบีบตัวเป็นปกติ

หน้าตาเป็นอย่างไรและเติบโตที่ไหน

Borage เรียกอีกอย่างว่า borage หรือ borage เธออาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถพบได้ในพื้นที่เปิดโล่ง ส่วนใหญ่มักพบโบราจตามหุบเหวพื้นที่รกร้างและถนน ถิ่นที่อยู่ดั้งเดิมของพืชคือซีเรีย จากนั้นเริ่มปรากฏในแอฟริกาเหนือและบางประเทศในยุโรป ปัจจุบันโบราจแพร่หลายในเทือกเขาคอเคซัสและยูเครน

สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบ ธ แห่งอังกฤษทรงเพิ่มสลัดเพื่อกระตุ้นให้เกิดความคิดเชิงบวก

สมุนไพรแตงกวามีลำต้นหนาบนพื้นผิวซึ่งมีวิลลี่หลายอัน ลักษณะเฉพาะของมันคือการแตกแขนงหลายกิ่งที่ด้านบน มันอยู่ที่สารที่มีประโยชน์มากที่สุดมีความเข้มข้น ใบของพืชประจำปีตั้งอยู่ในโซนราก มีลักษณะเป็นรูปไข่

ระยะเวลาออกดอกของโบราจจะเริ่มในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม มาพร้อมกับการปรากฏตัวของช่อดอกสีฟ้าหรือสีม่วงที่สวยงาม ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้สีน้ำตาลขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นแทน

ประโยชน์ของแตงกวาสมุนไพร

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายจึงมักใช้สมุนไพรแตงกวาในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กลีบของพืชใช้ในอุตสาหกรรมขนม แม้กระทั่งในด้านความงามสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์ก็พบว่ามีประโยชน์ น้ำมันทำมาจากมันซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาและต้านการอักเสบที่เด่นชัด นอกจากนี้พืชยังใช้ในการควบคุมอาหารได้สำเร็จ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพรแตงกวามีดังต่อไปนี้:

• การกำจัดโรคติดเชื้อและไวรัส
• ฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
• ชะลอกระบวนการชราของร่างกาย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• การทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ
• ปรับปรุงสภาพอารมณ์
• การรักษาเสถียรภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะ

เชื่อกันว่าพืชมีฤทธิ์กดประสาทอ่อน ๆ แสดงให้เห็นว่าใช้ในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและอาการนอนไม่หลับอย่างต่อเนื่อง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยังรวมถึงการกระตุ้นการผลิตน้ำนมในระหว่างให้นมบุตร

Borage เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ สารในองค์ประกอบจะขัดขวางกระบวนการชราและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับวัย ประสิทธิภาพโดยเฉพาะจะสังเกตได้จากความสัมพันธ์กับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ฤทธิ์ฆ่าเชื้อของพืชช่วยปกป้องร่างกายจากการแทรกซึมของเชื้อโรค

อันตรายและข้อห้ามของ Borago

ควรใช้สมุนไพรแตงกวาในปริมาณที่ จำกัด อย่างเคร่งครัด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับสารที่มีประโยชน์โดยไม่เกิดภาวะแทรกซ้อน การพิจารณาข้อห้ามมีความสำคัญเท่าเทียมกัน

ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• การจัดการกับโรคลมชัก
• จำเป็นต้องใช้ยาที่แข็งแกร่ง
• อาการแพ้
• ผิดปกติทางจิต;
• โรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรัง

สลัดโบราโกะมีรสชาติของแตงกวา

การใช้โบราโกในยาแผนโบราณ

ในการแพทย์ทางเลือกจะใช้ทั้งลำต้นใบและกลีบของโบราจ ชิ้นส่วนที่เป็นส่วนประกอบจะถูกทำให้แห้งแล้วใช้ในการเตรียม decoctions และบีบอัด ประสิทธิภาพโดยเฉพาะของสมุนไพรแตงกวานั้นสัมพันธ์กับโรคต่อไปนี้:

• โรคไขข้อ;
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• ความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ
• โรคผิวหนัง
• โรคเกาต์;
• โรคติดเชื้อ
• ท้องผูก;
• การหยุดชะงักของถุงน้ำดีและตับ
• นอนไม่หลับเรื้อรัง
• เพิ่มความกังวลใจ

สมุนไพรแตงกวาสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หลายคนมีฤทธิ์แก้ปวดและต้านการอักเสบ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของยาเหล่านี้คือการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของ Borage ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคไวรัสและโรคติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สมุนไพรแตงกวาในด้านความงาม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโบราโกทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีค่าที่สุดของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง น้ำมันสมุนไพรแตงกวาช่วยกำจัดสิวได้ดีเยี่ยมโดยการฟื้นฟูต่อมไขมัน เมื่อใช้ร่วมกับสิ่งนี้จะทำให้ผิวยืดหยุ่นและสดชื่นขึ้น ผลกระทบนี้ทำได้โดยการรักษาความชุ่มชื้นและเสริมสร้างเกราะป้องกันของหนังกำพร้า

มักใช้น้ำมัน Borage เพื่อปรับปรุงลักษณะของเส้นผม มาสก์ที่ใช้มันทำให้ผมเงางามและนุ่มขึ้น ความสามารถในการควบคุมความมันของผิวช่วยป้องกันการเกิดรังแค

วิธีการใช้โบราโกในการปรุงอาหาร

สมุนไพรแตงกวาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหาร ความต้องการนี้เกิดจากกลิ่นหอมของพืชที่เด่นชัด โดยส่วนใหญ่จะใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ ในซุปและสลัดผัก นอกจากนี้บอเรจยังสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรส ตัดรสชาติของเนื้อสัตว์ชีสและเครื่องเคียงต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ นักโภชนาการมักใช้สมุนไพรแตงกวาในการทำสมูทตี้หรือค็อกเทลเพื่อความสดชื่น

คุณสมบัติและการใช้น้ำมันโบราจ

น้ำมันหอมระเหยที่ประกอบขึ้นเป็นโบราจยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พวกมันสามารถไล่แมลงได้ กลิ่นหอมสดชื่นมีผลดีต่อวงอารมณ์ดังนั้นจึงมักเติมน้ำมันลงในตะเกียงอโรมาก่อนเข้านอน ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณผ่อนคลายและหลับได้เร็วขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันรวมถึงผลในเชิงบวกต่อสภาพผิว ช่วยให้เธอมีความยืดหยุ่นและขจัดอาการขาดน้ำ นอกจากนี้น้ำมันโบราจยังมีประสิทธิภาพในการรักษาสภาพผิว ใช้รักษากลากและผิวหนังอักเสบเนื่องจากเนื้อหาของกรดแกมมาไลโนเลนิกจึงสามารถฟื้นฟูโครงสร้างของเส้นผมได้

ช่อดอกโบราจสามารถใช้ตกแต่งจานได้

การเลือกและการจัดเก็บ Borage

ส่วนใหญ่แล้วหญ้าแตงกวาจะปลูกโดยอิสระ แต่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเฉพาะทางและร้านค้าออนไลน์ เมื่อซื้อคุณควรตรวจสอบความเสียหายของพืช ก้านต้องแข็งแรงและหนา ใบมีสีเขียวเข้มไม่มีสีเหลือง รู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของสมุนไพรแตงกวาในระยะใกล้เท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลดน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไปดังนั้นควรใช้สมุนไพรในการเตรียมโดยเร็วที่สุด มันยังคงรสชาติที่เด่นชัดในวันแรกหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น เมื่อแห้งแล้วพืชสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน ต้องใส่ลงในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท ขอแนะนำให้ใช้ที่เย็นในการจัดเก็บ

กฎสำหรับการปลูกหญ้าแตงกวา

การหว่านเมล็ดหญ้าแตงกวาจะทำในเดือนพฤษภาคม หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วคุณสามารถปลูกเมล็ดในกระถางในเดือนมีนาคม หลังจากการงอกถั่วงอกจะถูกย้ายไปที่เตียงใต้ฟิล์ม ต้องลดระดับลงสู่พื้นดินให้มีความลึก 3 ซม. ช่วงที่เหมาะสมระหว่างเตียงคือ 40-45 ซม. ขอแนะนำว่าอย่าวางไว้กลางแดดเนื่องจากในกรณีนี้การออกดอกจะเกิดขึ้นเร็วเกินไปและส่วนที่เป็นใบจะหยาบกร้าน กระบวนการดูแลโบราจไม่ใช้พลังงานมาก

รวมถึงกฎต่อไปนี้:

• การปฏิสนธิของดิน
• การรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ
• คลายดินรอบ ๆ หน่อ
• การควบคุมวัชพืช

หญ้าแตงกวาถือเป็นพืชสารพัดประโยชน์อย่างแท้จริง เมื่อปลูกในกระท่อมฤดูร้อนจะทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันโรคพยาธิที่เชื่อถือได้ เป็นผลให้เชื้อโรคไม่ติดพืชอื่น เพื่อความชื่นชมยินดีในหน่อใหม่ทุกปีก็เพียงพอที่จะปลูกเมล็ดครั้งเดียว พืชแพร่พันธุ์ได้ดีโดยการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ได้แก่ "April", "Gnome", "Okroshka", "Vladykinskoe Semko", "Stream"

สรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของสมุนไพรแตงกวาควรรู้สำหรับชาวสวนและผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสมทุกคน ไม่เพียง แต่ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีผลต่อสุขภาพอีกด้วย แต่เมื่อเพิ่มเครื่องปรุงรสลงในอาหารจำเป็นต้องศึกษาข้อห้ามทั้งหมดอย่างรอบคอบ