Kisel i livsmedel: innehållsförteckning

Kisel i livsmedel är viktigt för korrekt bildning av senor och brosk. Han är ansvarig för bindvävens funktioner. Totalt innehåller människokroppen 1-2 g kisel. Det finns i blodet, musklerna och binjurarna.

Vad är kisel i mat

Kisel är ett kemiskt grundämne som en person behöver för att få full metabolism av fett. Ämnets andra namn är kisel. Det förhindrar att fett tränger in i blodkärlens väggar. Dessutom sänker ämnet blodtrycket och har en vasodilaterande effekt. Kisel kommer in i människokroppen i sammansättningen av produkter. Dess innehåll påverkas av industriell bearbetning. Processen med raffinering av livsmedel minskar mängden ämne avsevärt.

Brist på mineral orsakas ofta av ogynnsamma miljöförhållanden. Det kan utvecklas även med en full diet. Eliminering av ämnet underlättas av klorerat vatten, fermenterad mjölkmat som innehåller radionuklider. Hos barn minskar tillgången på ett element kraftigt under perioden med aktiv tillväxt. Behovet av användning av produkter med kisel beror på följande faktorer:

• hjärt-kärlsjukdomar;
• maligna tumörer;
• överdrivet sockerintag
• behandling med läkemedel inklusive aluminiumsalter;
• diabetes.

Produkter som innehåller kisel kan konsumeras när som helst på dygnet

Fördelarna med kisel

Livsmedel med mycket kisel anses vara extremt hälsosamma. Mineralet deltar i immunprocesser och bildandet av benvävnad. Det påverkar absorptionen av andra näringsämnen. Med brist på mineral minskar hudens elasticitet och en förändring av det emotionella tillståndet.

De användbara egenskaperna hos kisel inkluderar:

• antioxidantverkan;
• normalisering av ämnesomsättningen
• förstärkning av kärlväggarna;
• saktar tillväxten av maligna celler;
• stimulering av fagocytos;
• stimulering av produktionen av elastin och kollagen;
• normalisering av reproduktionssystemet;
• stabilisering av nervsystemet
• upprätthålla hjärnaktivitet;
• minska risken för att utveckla benskörhet;
• förstärkning av immunitet
• sänka blodtrycket
• förbättra tillståndet för naglar, hår och hud.

Under viktminskning förhindrar kisel fettavlagring och påskyndar processen att få muskelmassa. Denna effekt uppnås genom att stimulera ämnesomsättningen. Därför rekommenderas det för antagning och idrottare. Mineralet återställer också magslemhinnan och förhindrar penetrering av patogena virus och bakterier. Det neutraliserar surhet och accelererar de regenerativa processerna i kroppen. Dess unika egenskap är eliminering av tungmetaller från kroppen.

Förmågan att stabilisera det emotionella tillståndet är också viktigt. Brist på mineral kan åtföljas av depressiva störningar och kronisk sömnlöshet. Efter att ha fyllt på ett ämne börjar nervsystemet fungera ordentligt.Mot denna bakgrund förbättras humöret, effektiviteten ökar.

Skada på kisel

Kisel i livsmedel och örter kan vara hälsofarligt om det ackumuleras i kroppen för mycket. Denna situation inträffar när kiselutbytet störs, arbetar i farlig produktion eller som ett resultat av felaktig användning av droger med dess innehåll. De skadliga effekterna av en alltför stor mängd av ett ämne i kroppen är följande:

• utvecklingen av lungsvikt;
• maligna formationer i matsmältningsorganen;
• ökad nervositet
• urolithiasis sjukdom;
• intensivt håravfall.

Med utvecklingen av urolithiasis mot bakgrund av en överdos blir urinering vanligare, smärta i nedre delen av ryggen uppträder. Risken för vaskulära patologier på grund av cirkulationsstörningar ökar. Immuniteten minskas också märkbart, kalcium tvättas ut från kroppen.

I det vetenskapliga samfundet förkortades mineralets namn till Si

I vissa fall framkallar överflödet av ett ämne i kroppen det orimliga utseendet på blåmärken på kroppen. Samtidigt försämras tillståndet för tänder och naglar. Med en lång patologikurs utvecklas depression. Efter att ha minskat kiseltillförseln stabiliseras hälsotillståndet.

Kontraindikationer för kiselrika livsmedel

Varje användbart element måste komma in i kroppen i strikt begränsade mängder. Dessutom måste du ta hänsyn till läkarnas rekommendationer.

Källor av kisel i produkter är kontraindicerade för användning i följande fall:

• kränkning av kiselmetabolism;
• graviditet och amningsperioden;
• individuell intolerans;
• kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.

När du använder produkter med kisel mot bakgrund av metaboliska störningar finns det en möjlighet till biverkningar. I det här fallet ackumuleras mineralet i kroppen utan att ha tid att utsöndras. Det finns en ökning av urinering och en ökning av blodsockret.

Vilka livsmedel innehåller mycket kisel

Kisel i växter och produkter presenteras i olika proportioner. Den största ackumuleringen av ämnet observeras i växtgrödor. Spannmål är särskilt användbara, och i synnerhet - kli med sitt innehåll. Minimimängden finns i skaldjur, kött och ägg. I köttets sammansättning absorberas ämnet inte ordentligt av kroppen. Detta beror på behovet av att utföra värmebehandling av produkter.

En tillräcklig mängd av mineralet kan också erhållas från kiselvatten. Det anses vara ett effektivt botemedel mot alla sjukdomar. Drycken används för att behandla matsmältningssjukdomar och för att rena blodet. De ledande källorna är grönsaker, spannmål och nötter. När det gäller spannmål koncentreras mineralets högsta koncentration i kornets skal. Kisel finns också i följande livsmedel:

• ris;
• gröt;
• sojabönor;
• jordgubbar;
• sesamfrön;
• bönor;
• korn;
• sparris;
• grön ärta;
• linser;
• melon.

Kisel finns inte bara i mat utan även i medicinska örter. På grundval av dem förbereds avkok och infusioner. De används för att öka effektiviteten i huvudbehandlingen och för att stärka kroppen i allmänhet. De vanligaste och effektivaste är:

• sagebrush;
• timjan;
• renfana;
• fält kamomill;
• fågelhögländare;
• lungört.

Produkter med kisel är särskilt viktiga för barn under deras aktiva tillväxt.

Matbord med kiselrikt mat

Att veta vilken mat som innehåller ämnet i större mängder kan du bygga en diet som fyller på den saknade mineraltillförseln.

En lista med produkter med kisel med en visning av dess innehåll finns i tabellen:

Regler för användning av produkter som innehåller stora mängder kisel

När du inför mat med kisel i kosten måste ett antal viktiga detaljer beaktas. Korrekt användning säkerställer förstärkning av immunitet och förbättring av en persons externa data. Läkare rekommenderar inte användning av kiseldioxid i produkter med läkemedel som innehåller krom och diuretika. Denna kombination förbättrar läkemedlets effekt.

För bästa absorption av kisel måste du begränsa användningen av köttprodukter. Du bör också vara försiktig med mat som innehåller aluminium. Det stör absorptionen av kisel. Grönsaker och grönsaker, som innehåller kisel, är oönskade för värmebehandling. Detta kommer att hålla ämnets volym i sin helhet.

Eftersom kisel absorberas väl med vitamin E, C och A måste det konsumeras med gröna grönsaker och citrusfrukter. Frukter som innehåller kisel bör helst ätas utan skalning. Det är också nödvändigt att säkerställa vattenbalansen. Detta har en positiv effekt på assimileringen av det användbara elementet.

Användbara tips

Trots de många fördelaktiga egenskaperna måste följande fakta tas med i beräkningen när du använder kiselvitamin i livsmedel:

• från brist på kisel förvärras meteosensitiviteten;
• mat rik på kisel påskyndar läkningsprocessen efter brännskador och skärningar;
• mineralet absorberas sämst i kombination med kolhydrater;
• ett användbart element saktar ner processen för fettavlagring;
• cirka 10 mg av ämnet utsöndras dagligen från kroppen;
• skalet av frukten innehåller mer kisel än massan;
• mineralet förbättrar absorptionen av järn och kalcium;
• dosering av 500 mg kisel är farligt för hälsan.

Läkemedel kan vara ett alternativ till ämnets naturliga källor. De tas efter godkända tester. I annat fall kan okontrollerad användning av kisel framkalla oönskade biverkningar.

Slutsats

Kisel i mat absorberas bättre än i sammansättningen av vitaminkomplex. Därför är det tillräckligt att justera den dagliga kosten för att fylla på utbudet. Det är viktigt att övervaka mängden och frekvensen av matintag med dess innehåll.