Fasanägg: fördelar och skador

Ägg är en viktig produkt i kosten för någon person. De innehåller många användbara ämnen och vitaminer. Fördelarna och skadorna med fasanägg bör vara av intresse för konsumenten eftersom de i allt högre grad finns i hyllorna i livsmedelsbutiker.

Hur fasanägg ser ut

Om vi ​​betraktar utseendet kan följande egenskaper särskiljas:

1. Om vi ​​jämför med kyckling blir de flera gånger mindre i storlek.
2. Fasanäggskal kan variera i färg från grå till ljusgrön. Det finns tillfällen när det finns ett mönster på skalet.
3. De liknar kyckling i form.
4. Medelvikten är cirka 30 g.

Stora bruna ägg kan erhållas från kaukasiska och rumänska raser.

Sammansättning och kaloriinnehåll i fasanägg

Denna produkt är ganska fet och kaloririk. Det finns 700 kcal per 100 gram. Det är därför som människor som är överviktiga inte rekommenderas att äta.

100 gram innehåller:

• protein - 5,6 g;
• fetter - 70,8 g;
• kolhydrater - 4,2 g;
• aska - 1,3 g;
• vatten - 1,5 g

Fasanägg innehåller en stor mängd vitaminer:

1. A - bidrar till reglering av ämnesomsättningen.
2. B1 - producerar utbyte av kolhydrater i hjärnan.
3. B2 - deltar i energiprocesser under sönderdelningen.
4. B3 - minskar kolesterol, förbättrar metabolismen av fettceller, omvandlar fett till energi.
5. B4 - har en positiv effekt på nervsystemet, främjar hjärnans utveckling.

Spårelement inkluderar:

1. Fluor - bristen leder till ryggradens krökning och synförlust.
2. Magnesium - deltar i metaboliska processer och benbildning.
3. Zink - hjälper till att bilda hormoner, blodkroppar.
4. Järn - förhindrar trötthet och huvudvärk.
5. Kalium - bristen påverkar hjärtats arbete negativt.
6. Kalcium - stärker och normaliserar tillväxten av benvävnad.

Aminosyror förbättrar hälsa, naglar och hår.

Är det möjligt att äta fasanägg

Naturligtvis kan och bör produkten ätas. I små mängder är de fördelaktiga för kroppen. Men glöm inte de befintliga kontraindikationerna och det faktum att de kan skada vissa kategorier av människor.

Innan du börjar äta ägg bör de tvättas noggrant med varmt vatten, vars temperatur blir minst +45⁰ C. Som ett resultat av denna behandling kommer alla bakterier som finns i skalet att dö. Det kan bara ätas kokt.

Användbara egenskaper hos fasanägg

Bland de användbara egenskaperna är:

1. Tack vare deras höga innehåll av vitaminer och mineraler hjälper ägg till att öka immuniteten.
2. Kan användas för att förbereda ett brett utbud av näringsrika måltider.
3. Användning för kosmetiska ändamål kan avsevärt förbättra hårets och ansiktshudens struktur.
4. Stärker nagelplattan.
5. Kolin är viktigt för hjärnans normala funktion.
6. Förhindrar uppkomsten av vitaminbrist.
7. I små mängder kan den användas som mat under graviditeten.

Produkten har ett stort antal användbara egenskaper, varigenom den kan användas för kosmetiska ändamål.

Fördelar med fasanägg

Tack vare sitt höga protein- och näringsinnehåll kan ägg snabbt tillfredsställa hunger. Det är därför produkten rekommenderas till frukost.

På grund av bristen på järn börjar huvudvärk, trötthet uppträder. Det är viktigt att förstå att järn spelar en viktig roll i kroppen eftersom det är en syrebärare. Fasan äggula innehåller detta ämne, vilket gör att produkten kan ge hälsofördelar.

Användningen av fasanägg i kosmetologi

På grund av dess fördelaktiga egenskaper tillåter användningen av produkten dig att öka immuniteten, det rekommenderas för gravida och ammande kvinnor. Fasanägg används ofta för kosmetiska ändamål; de används för att förbereda ansikts- och hårmasker.

För personer med torr och flagnande hud kan du förbereda en ansiktsmask. Ett ägg kräver 1 tsk. tung grädde. Massan görs homogen, varefter den appliceras på ansiktet i 25 minuter och tvättas sedan av.

Ett annat recept används för normala hudtyper. Mal äggula, tillsätt 1 msk. l. vegetabilisk olja och 1 msk. l. citron juice. Den resulterande massan gnuggas in i huden.

Hur man lagar fasanägg ordentligt

Denna produkt används ofta vid matlagning. Det är viktigt att förstå att trots alla användbara egenskaper finns det begränsningar.

Det rekommenderas att koka fasanägg före användning. Detta beror på det faktum att en råprodukt kan vara skadlig - negativt påverka matsmältningskanalens arbete. Det går inte att utesluta möjligheten att drabbas av salmonellos.

Det finns inga skillnader i beredningen av kyckling- och fasanägg. De kan stekas, kokas, läggas till sallad, används för att göra såser, desserter. Ägg kan smaka olika beroende på fågelrasen, men skillnaderna är nästan osynliga i skålen.

Skada på fasanägg och kontraindikationer för användning

Trots att det finns ett stort antal användbara egenskaper bör man inte glömma produktens skada och ett antal kontraindikationer för användning. Eftersom produkten innehåller mycket kalorier rekommenderas det inte att äta den för personer som är överviktiga. Glöm inte heller den individuella intoleransen för vissa livsmedelsprodukter.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med fasanägg är av intresse för människor som lever en hälsosam livsstil och tar hand om sin hälsa. Det är viktigt att förstå att produkten kan vara skadlig om det förekommer intolerans mot vissa komponenter. I fall där det råder tvivel är det bäst att rådgöra med din läkare.