Användbara egenskaper hos vitt te och kontraindikationer

Vitt te åtnjuter med rätta särskild respekt bland finsmakare av denna dryck. De medicinska egenskaperna och fördelarna med denna dryck har gjort denna typ av te populär. Men det är svårt att hitta kvalitetste med sådana fördelaktiga egenskaper. Subtiliteterna med att samla teblad, dess bearbetning, lagring observeras inte alltid på rätt nivå, och till och med ett misstag i denna känsliga fråga kan döda smaken på drycken och förstöra dess användbara egenskaper. Fördelarna och skadorna med vitt te, hur man väljer rätt, lagrar det, liksom andra nyanser av denna fråga kommer att diskuteras vidare.

Vad är det här teet?

Denna typ av te är uteslutande gjord av knoppar och unga blad från tebuskan, vilket förklarar dess fördelaktiga egenskaper. Dessutom är inte alla tebuskar lämpliga för detta ändamål. Endast buskar som växer på höga höjder, under speciella klimatförhållanden, är lämpliga för att samla knoppar och unga löv i en elitesort och kommer att ge mycket nytta. Då är de fördelaktiga egenskaperna fullständiga, annars kan skada uppnås.

Samla knoppar, löv (högst 1-2) utförs uteslutande i klara väderförhållanden. Elite-te innehåller endast unga löv som samlats in under de första två timmarna på morgonen, under två dagar tidig vår eller tidig höst. Det är när dessa villkor är uppfyllda att elitesorten förvärvar de mycket användbara egenskaperna.

De insamlade ingredienserna bearbetas minimalt: 1 minut med ånga och sedan bara naturlig torkning under solen. Detta tillvägagångssätt ger drycken de fördelar som gjorde den känd över hela världen, liksom förmågan att neutralisera skador från en skadlig miljö.

Kineserna kallar dessa villi "Bao Hao".

Typer och sorter av vitt te

Det finns 10 sorter av vitt te, bland dem 4 huvudvarianter:

1. Bai Mu Dan, för beredningen av denna sort används knopparna av tebuskar och 2 övre blad, medan det är viktigt att de har samma storlek. Trädet från vilket skörden äger rum kallas Da Bai Cha. Bladen plockas först från den första skörden. I det här fallet används endast de yngsta, oblåsta bladen. Metoden för att tillverka denna typ av te är mycket komplicerad och överförs från far till son. De fördelaktiga egenskaperna hos teblad är fantastiska, särskilt dess förmåga att neutralisera skador från olika sjukdomar och fria radikaler.
2. "Silverspel" eller Bai Hao Yin Zhen - en mycket populär sällsynt sort. Kompositionen innehåller endast njurar, täckta med silverfärgade villi. Det är högen som liknar nålar som förklarar detta ovanliga sortnamn.
3. "Elder's Eyebrows" eller Show Mei - te från knoppar eller löv från buskans överkant.Skillnaden med Bai Mu Dan ligger i tidpunkten för skörden, denna sort skördas lite senare, har en mer intensiv nyans.
4. "Ögonbrynserbjudande" eller Gong Mei den har en speciell bearbetningsteknik. Smakskvaliteter har en karakteristisk mättnad och bladen är mer voluminösa. Finsmakare av tedrycker rekommenderas att dricka den här separat från måltiderna för att inte förstöra dess speciella smak.

Sammansättning och kaloriinnehåll i vitt te

Råvarorna som används för att göra vitt te och bearbetningsmetoderna gör det möjligt att bevara alla dess fördelaktiga egenskaper.

Den kemiska sammansättningen innefattar:

• grupp B-vitaminer, K, C, D;
• aminosyror;
• tannin;
• eteriska oljor;
• kalium, kalcium, magnesium och många andra fördelaktiga element.

Kaloriinnehållet i vitt te är mycket lågt, cirka 3-4 kcal per 100 g dryck.

Varför är vitt te användbart för kroppen?

Detta te används som en ersättning för läkemedel mot fysiska och psykiska sjukdomar. De antika kineserna trodde att denna buljong hade speciella egenskaper som andra läkemedel inte hade.

På den tiden hade bara kejsaren personligen rätt att konsumera en sådan drink. Och de kinesiska vismännen kallade te för ett "helande elixir". Eftersom te endast bearbetas med ånga behåller det alla fördelaktiga egenskaper:

1. Vitt te innehåller vitaminer, antioxidanter och ämnen som är viktiga för människokroppen.
2. Drycken innehåller fördelaktiga ämnen som förhindrar skada från cancerceller.
3. Dessutom kommer den helande teinfusionen att ha en avslappnande effekt på människokroppen. Det rekommenderas att bekämpa depression, trötthet, sömnproblem.
4. Fördelarna med vitt te för gravida kvinnor är också mycket stora, drycken är rik på ämnen med fördelaktiga egenskaper för fostret, som endast finns i den.
5. Regelbundet intag av vitt te stärker kroppen, förser människokroppen med alla nödvändiga vitaminer och ger hälsofördelar.
6. Vitt te rekommenderas ofta som ett alternativ till läkemedel. Det kommer att hjälpa kroppen att bekämpa förkylning och ännu allvarligare sjukdomar.
7. Vitt te för viktminskning är till nytta när det kombineras med kost och motion. Tack vare dryckens fördelaktiga egenskaper kommer vikten att försvinna mycket snabbare.
8. Te är till nytta i föryngringsfrågor, vilket förbättrar hudens utseende.
9. De fördelaktiga egenskaperna hos vitt te hjälper till att stärka emalj och rötter i tänderna, kommer att förhindra skada från karies.
10. Regelbunden konsumtion av vitt te kommer att gynna kroppen tack vare dess fördelaktiga egenskaper hjälper det till att normalisera tryck och hjärtaktivitet.
11. Te kommer att gynna i form av att förhindra blodproppar och även sänka kolesterolnivåerna, som är skadliga för kroppen.
12. Bidrar till de fördelaktiga egenskaperna hos vitt te för att förbättra syn och hörsel.

Kan gravida kvinnor dricka vitt te?

Under graviditeten kräver en kvinnas kropp en stor mängd mikro- och makroelement, vitaminer, antioxidanter. Alla dessa ingredienser finns i vitt te. Det är därför som det är till stor nytta att inkludera denna dryck i en gravid kvinnas diet.

Hur man brygger vitt te ordentligt

När du brygger vitt te är det viktigt att du går försiktigt och uppmärksamt. En alltför stark dryck bör inte beredas.

För att brygga vitt te behöver du rent filtrerat vatten, som kokas, låt svalna ett tag för maximal nytta, inte skada. Om vattnet tidigare kokats, kan det inte användas för bryggning, det berövar tebuljongen dess fördelar. Vatten hälls i en förvärmd porslin eller tekanna.

En portion te kräver 2 matskedar teblad. Bryggperioden beror på teens variation. Vanligtvis är den genomsnittliga perioden 5 minuter. Sådant te bör inte bryggas mer än 3-4 gånger. Med förbehåll för alla bryggningsstandarder kommer en fullständig lista över fördelaktiga egenskaper att erhållas från drycken och inte skada.

Normer och rekommendationer för användning av vitt te

Om en person är frisk, inte har en ökad känslighet för koffein, rekommenderar läkare att dricka 3-4 koppar vitt te om dagen. Mer är tillåtet, förutsatt att du mår bra.

Funktioner för användning för vissa sjukdomar

Denna typ av te är inte bara en välsmakande, aromatisk dryck. Den har en lista över fördelaktiga egenskaper som kan minska skadorna när många sjukdomar utvecklas.

Med pankreatit

Drycken kommer att ge konkreta fördelar för personer som lider av pankreatit. Du bör dock följa dessa regler:

1. Te bör inte göras alltför starkt.
2. Det rekommenderas inte att tillsätta socker, honung, mjölk etc.
3. Vitt te bör inte innehålla färgämnen, örter eller andra tillsatser.

Under behandlingen av akut inflammation i bukspottkörteln kan du dricka upp till 2 liter te per dag. Vid kronisk inflammation är det tillåtet att ta upp till 3-4 koppar om dagen.

Med gastrit

Vid förvärring av magsår eller gastrit är det bättre att begränsa mängden vitt te till 200-300 ml per dag. Under perioden med remission och avtagande av symtom kan du använda en svagt bryggd dryck i den vanliga mängden.

Med kolecystit

Fördelarna med vitt te är användbara för att förvärra kolecystit. Det är nödvändigt att konsumera upp till 3 glas varmt te varje dag tills symtomen på sjukdomen elimineras helt.

Med ökat tryck

Vitt te är en dryck som är särskilt lämplig för hypertensiva patienter med dess fördelaktiga egenskaper. Det kan rengöra blodkärl, sänka blodtrycket och sänka kolesterolnivåerna, vilket är mycket skadligt. Personer med högt blodtryck behöver dricka upp till 3 koppar vitt te utan tillsatser.

Med diabetes mellitus

Vid denna typ 1 och 2 sjukdom kommer vitt te också att vara fördelaktigt. Drycken är låg i kalorier och rik på vitaminer och ämnen med fördelaktiga egenskaper. För att maximera skadan måste du dricka 1 kopp vitt te 30-40 minuter efter måltid, 3 gånger om dagen, i minst sex månader.

Fördelar och användningar av vitt te för ansiktshud

Vitt te ingår i olika märken av kosmetika. Det används också i duschgeler, krämer, masker och tonics.

Du kan skapa en ansiktsmask med vitt te på egen hand hemma. Resultaten av sådan vård kommer att märkas efter flera procedurer.

1. För att göra ansiktet lättare och ta bort åldersfläckar och jämna ut färgen behöver du en sådan ansiktsmask med vitt te: saften av 1 citron blandas med 25 g gräddfil och teblad. Applicera blandningen i ansiktet i 15 minuter.
2. För att återfukta huden under den varma årstiden - vit teis. För att göra detta, häll 2 msk teblad med ett glas varmt vatten. Låt stå i 10 minuter. Sila sedan och låt svalna. Häll i isformar och skicka för att frysa. Att gnugga ansiktet med kosmetisk is ger friskhet och återfuktar huden.

Skada på vitt te och kontraindikationer

För en frisk person kan denna dryck inte skada, med undantag för individuell intolerans.

Under följande förhållanden bör dricka vitt te begränsas till en kopp om dagen:

• magsår;
• gastrit;
• pankreatit
• kolecystit;
• högt blodtryck;
• sömnlöshet.

Hur man väljer och lagrar vitt te

Naturligtvis är det bäst att köpa kinesiskt vitt te, dess fördelar är maximala, eftersom det är mycket problematiskt att hitta riktigt högkvalitativt te i vårt land. Faktum är att denna elitklass te är mycket ömtålig och lider mycket under transporten.

Köp inte stora mängder vitt te direkt, eftersom hållbarheten är mycket kort. Det bästa alternativet är att förvara bladen i en keramikburk med tätt lock.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med vitt te är uppenbara. Drycken kommer att vara till nytta för många sjukdomar. De fördelaktiga ämnena i den kan till och med neutralisera skador från yttre påverkan. Det viktigaste är att köpa te i pålitliga butiker, inte att förvara det på mycket lång tid.