Bet tsifomandra (tamarillo): fördelarna och skadar, som det är, foto

Rödbetasifomandra, eller tomatträd, är en fruktväxt som tillhör familjen Solanaceae. Tamarillo är ett pseudo-spanskt kommersiellt namn. Tomatträdets frukt erhölls i Nya Zeeland 1966. De fördelaktiga egenskaperna hos tamarillofrukten beror på den kemiska sammansättningens särdrag. Massan används för att laga olika rätter.

Hur ser tamarillo ut, var och hur

Bet tsifomandra är ett vintergrönt träd, buske. Tamarillo är kompakt i storlek. Anläggningen överstiger inte 3 m i höjd. Tomatträdet kännetecknas av ganska stora glänsande ovala löv. De doftande blommorna är vita med en rosa nyans. Frukter noteras under det andra året av betififomandras liv.

Tamarillo lever vanligtvis i cirka 15 år

Frukten av tomatträdet, eller rödbetans cyfomandra, växer i kluster och är äggformade. Deras längd är 10 cm. Den blanka skalen kännetecknas av hårdhet och bitter smak. Den söta och sura massan påminner om vinbär och krusbär.

Följande skalfärger finns:

• gul;
• rödorange;
• Violett.

Vanligtvis har köttet en gyllene rosa nyans. Tunna runda frön är svarta.

Födelseplatsen för tamarillo är okänd. Bet tsifomandra är vanlig i följande länder:

• Chile;
• Peru;
• Bolivia;
• Ecuador;
• Argentina;
• Colombia;
• Brasilien.

Tomatträdet odlas på territoriet:

• Venezuela;
• Haiti;
• Jamaica.

Tamarillo växer närmare ekvatorn. Trädet behöver ett tropiskt klimat. Det främjar den snabba mogningen av frukter som kännetecknas av en söt smak och speciell arom.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Smaken beror på typen av tomatträd:

• orange eller gyllene, kännetecknas av saftig massa och stor storlek;
• röd, som är den mest populära sorten;
• gul, liknar en tomat i smak.

Tamarillo har ett betydande näringsvärde. Den tropiska frukten är rik på:

• B-vitaminer;
• retinol;
• askorbinsyror och nikotinsyror;
• tokoferol;
• järn;
• kalcium;
• kalium;
• magnesium;
• fosfor;
• glukos.

Införandet av tamarillo i kosten har en fördelaktig effekt på hela kroppen

Tsifomandra rödbetor rekommenderas för personer på diet. Detta beror på det låga kaloriinnehållet. Energivärdet är 50 kcal per 100 g produkt.

Användbara egenskaper hos tamarillofrukt

Frukterna som skördats från tomatträdet äts. Deras användning har en fördelaktig effekt på nästan alla kroppssystem. Bet tsifomandra bidrar till:

• upprätthålla nervsystemets arbete;
• stärka immunförsvaret och benvävnaden;
• normalisering av avföring och eliminering av förstoppning;
• förbättra hjärtat och blodkärlens funktion
• minska risken för att utveckla maligna tumörer;
• en ökning av nivån av hemoglobin i blodet;
• eliminering av svullnader
• tarmrengöring;
• återställande av synen;
• bevarande av ungdom och hudens skönhet.

Att äta tropiska frukter kan förhindra utvecklingen av vitaminbrister och osteoporos, vilket är särskilt viktigt för kvinnor efter klimakteriet. Tamarillo innehåller kalcium, vilket anses vara ett byggmaterial för ben. Införandet av rödbetor tsifomandra i kosten har en positiv effekt på det allmänna tillståndet i hud, naglar och hår. Det betydande innehållet av föreningar som tillhör grupp B hjälper till att upprätthålla nervsystemets funktion och förhindrar stressande förhållanden.

Människor som äter frukt som skördats från tomatträdet är mindre mottagliga för hjärt- och kärlsjukdomar på grund av deras förstärkning. Rödbeta tsifomandra kan ätas under graviditet. Frukten är särskilt fördelaktig för kvinnor som lider av förstoppning. Avföring normaliseras på grund av fiberinnehållet.

Rödbeta tsifomandra kan ingå i barnmenyn. Tamarillo är rik på kalcium, vilket är fördelaktigt för tänder och ben. Närvaron av askorbinsyra är ett bra förebyggande av virussjukdomar.

Hur man äter och bereder frukt

Att behålla användbara egenskaper beror på produktens kvalitet. När du väljer tamarillo måste du vara uppmärksam på fruktens utseende. Vid skador på ytan bör du vägra att köpa frukt. Genom mikrosprickor kan skadliga bakterier tränga in i massan, vilket kommer att orsaka skador på rödbetor.

Skalet av frukten ska ha en jämn färg. Normalt finns det inga bucklor. Peduncle i mogna exemplar är ganska tätt mot ytan.

Frukten äts rå, skalar av huden och det övre lagret ner till massan. Först doppas frukterna i kokande vatten i två minuter. Sedan skrapas helt enkelt av med en kniv. Frukten kan också skäras på mitten och ätas som en kiwi med en eftersked.

Tamarillo läggs till olika smoothies och cocktails, vilket gör att du kan ge drycker en unik smak och speciell arom. Populära är sallader, soppor, kötträtter, såser och desserter gjorda av tomatens frukt.

Rödbeta tsifomandra kan konserveras och frysas. Frukten bör inte lagras eller transporteras under lång tid.

Kontraindikationer och eventuell skada

Frukten är bra för din hälsa. Men för kvinnor som ammar kan tomatens frukter ingå i kosten bara ett år efter att ha fött. De konsumeras i små mängder och spårar reaktionen från barnets kropp.

Kontraindikationer inkluderar också ålder upp till tio år. Annars kan allergiska reaktioner tillsammans med hudutslag inte uteslutas.

Tamarillo äts med försiktighet i närvaro av följande sjukdomar i historien:

• diabetes;
• kolit;
• gastrit.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos tamarillofrukten förklarar de positiva effekterna av frukten på kroppen när de konsumeras. Tsifomandra rödbetor har ett antal funktioner. Produkten kombinerar egenskaperna hos en grönsak och en frukt. I detta sammanhang används tomatens frukter för tillverkning av olika rätter. Tamarillo är en källa till viktiga vitaminer och mineraler. Korrekt användning är viktigt, så att du kan njuta av den ovanliga smaken av den tropiska frukten till fullo.