Innehåll
- 1 Hur det ser ut och var det växer
- 2 Den kemiska sammansättningen av svarttorn
- 3 Vad som läker och hur är tagg användbart för människokroppen
- 4 Berednings- och appliceringsmetoder
- 5 Användning i traditionell medicin
- 6 Matlagningsapplikationer
- 7 Fördelarna och skadorna med taggvin
- 8 Kontraindikationer
- 9 Insamling och upphandling
- 10 Slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos svarttornbär är efterfrågade vid behandling av matsmältning, förkylning och inflammatoriska sjukdomar. Traditionell medicin erbjuder recept för inte bara effektiva men också läckra läkemedel.
Hur det ser ut och var det växer
Svarttorn, taggig plommon eller svarttorn är en buske från familjen Rose som kan nå 5 m höjd. Bildar täta och oförgängliga snår, plantans skott är rikligt täckta med skarpa taggar. Blackthorn-trä värderas i produktionen eftersom det har en hög säkerhetsmarginal. Buskens löv är elliptiska eller äggformiga med en ojämn kant.
I april och maj, redan innan bladen blommar, börjar växten blomma riktigt med små vita knoppar som lockar bin. Närmare september bär den frukt, på bilden av användbara taggbär kan du se att de är runda, mörkblå med vaxartad beläggning. De smakar surt och syrligt.

Den taggiga plommon är utbredd i Europa; den finns i Mindre Asien, Tatarstan och Iran, i bergsområden. I Ryssland är taggen vanlig i hela den centrala delen av landet. Oftast väljer växten att odla stäpp och skogsstäpp, skogskanter, flodstränder och vägar.
Den kemiska sammansättningen av svarttorn
Även om tornar frukter inte har en utsökt smak uppskattar traditionell medicin dem för deras rika kemiska sammansättning. Bären innehåller:
- fruktos och sackaros;
- organiska syror;
- eteriska oljor;
- askorbinsyra och vitamin A;
- pektin och glukos;
- vitaminerna B1 och B2;
- tokoferol;
- kalium, mangan och järn;
- vitamin PP;
- tanniner;
- kalcium och krom;
- kobolt, zink, jod och natrium.
Det finns bara 54 kalorier i 100 g svarta bär. Behandlingar och desserter gjorda av taggig plommon anses vara dietprodukter och leder inte till viktökning.
Vad som läker och hur är tagg användbart för människokroppen
Färska och torkade björnbär bär stora fördelar för kroppen. När de tas i små doser:
- förbättra tarmens mikroflora och främja korrekt matsmältning;
- hjälp att hantera flatulens;
- rensa kroppen från toxiner och giftiga ämnen;
- ha en positiv effekt på nervsystemet och eliminera sömnlöshet;
- hjälpa till att bekämpa illamående
- bidra till att bli av med övervikt
- stärka blodkärlens väggar och minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar;
- normalisera blodtrycket
- lägre kolesterolnivåer;
- har en positiv effekt på immuniteten.
Blackthorn bär kan användas vid behandling av njure och leversjukdomar. Medel baserade på dem minskar blödning i tandköttet och hjälper till med inflammation i munhålan.
Användbara egenskaper hos svarttornbär för kvinnor
Blackthorn bär innehåller mycket karoten och antocyaniner och ger ett förebyggande skydd mot bröstcancer. Att äta fruktbaserade desserter är användbart för att gå ner i vikt, de leder inte bara till viktökning utan hjälper också till att rengöra kroppen från toxiner.
Trädgårdssloens användbara egenskaper används vid behandling av urininfektioner, cystit och candidiasis och används för att eliminera ödem. Bärprodukter kan hjälpa till att lindra PMS-symtom och hjälpa dig att komma igenom smärtsamma perioder.
I avsaknad av allergier kan tagg konsumeras, inklusive under graviditet. Bär kommer att ha en lugnande effekt, hjälpa till att hantera toxicos och höja immuniteten. Vid amning kompenserar taggig plommon för bristen på hemoglobin hos en kvinna och främjar snabb återhämtning efter förlossningen.

Vad är användbart för män
De antiinflammatoriska egenskaperna hos taggar är särskilt fördelaktiga för män. Växtens bär fungerar som förebyggande av prostatit, hjälper till att snabbt bli av med de obehagliga symptomen på urininfektioner. Det är möjligt att använda infusioner och avkok baserade på taggfrukter med ökat tryck och försvagade kärl, medlen hjälper till att förhindra utveckling av stroke och hjärtinfarkt.
Du kan använda ett avkok av taggiga plommonbär för baksmälla. Drycken tar bort giftiga ämnen från kroppen och återställer den normala balansen mellan vatten och salt.
Fördelar för barn
Den taggiga plommon används ofta för diarré hos barn, bären har starka sammandragande egenskaper och har en fixerande effekt. Dessutom hjälper infusioner och avkok av svartthorn med angina och bronkit, de lindrar inflammation och främjar utsläpp av slem. Under tonåren kan naturliga drycker användas för att behandla kokar och akne.
För första gången är det möjligt att erbjuda svartthornbär till en bebis från ett år gammal. Men innan det måste du se till att han inte lider av allergi mot produkten.
De helande egenskaperna hos taggblommor
Törnarnas helande egenskaper och kontraindikationer manifesteras inte bara i frukten på den taggiga plommon utan också i blommorna. Infusioner baserade på dem hjälper till att rena blodet och ta bort toxiner från kroppen, har en diuretikum och diaforetisk effekt. Växtbaserade läkemedel kan användas för att behandla neuralgi och återställa levern för att normalisera ämnesomsättningen.
Fördelar med taggblad
Färska och torkade taggiga plommonblad innehåller mycket flavonoider, antioxidanter och organiska syror. Det är användbart att använda råvaror för alla inflammatoriska processer i kroppen, från förkylning till hudirritationer. Det är möjligt att använda avkok av taggblad både internt och externt för lotion och gnugga.

Användbara egenskaper hos syltmarmelad
De fördelaktiga egenskaperna hos slobär används ofta i recept för att göra hemlagad sylt. Algoritmen ser ut så här:
- 1,5 kg socker hälls i 1,5 liter vatten och en enkel söt sirap görs;
- tillsätt 1 kg pitted bär till lösningen;
- koka igen och ta bort från värme;
- efter avkylning, sätt på eld igen, koka i tre minuter och svalna;
- upprepa proceduren för sista gången och häll behandlingen i sterila burkar.
Produkten är fördelaktig vid förkylning, har en positiv effekt på nervsystemet och hjälper till med magbesvär.

Fördelar med tornkompott
För långvarig lagring kan taggfrukter bearbetas och göras till en användbar kompott. De gör det så här:
- 300 g tvättade bär och 1/2 en liten sked citronsyra hälls i 2 liter vatten;
- tillsätt 100 g socker efter kokning;
- koka blandningen i ytterligare 25 minuter;
- filtrerades och hälldes i burkar medan de varma.
Du kan använda taggkompott för förkylning och som ett diuretikum för att eliminera ödem. Dessutom kan drycken vara fördelaktig på kosten. Men i det här fallet måste du laga det utan socker eller med en minimal mängd sötningsmedel, annars visar det sig att produkten är för hög i kalorier.

Vilka är fördelarna med rötter, bark, trä
Traditionell medicin fokuserar på egenskaperna och användningen av taggträ, rötter och bark. Fonder baserade på dem hjälper bra vid förhöjda temperaturer. Du kan också använda avkok från veddelar för att lindra inflammation och smärta i lederna, råmaterialet innehåller en stor mängd askorbinsyra och tanniner.
Berednings- och appliceringsmetoder
Förutom hälsosamma desserter föreslår traditionell medicin att man förbereder enkla läkemedel från bär, blad och rötter av taggar. De är lämpliga för att göra hem- och alkoholberedningar.
Tinktur
För förkylningar och nervstörningar är törntinktur, som är beredd av färsktvättade bär, fördelaktig. Receptet ser ut så här:
- 1 kg frukt hälls i en glasbehållare;
- tillsätt 300 g socker;
- sätt gasbind på burkens hals och lägg den på en varm och väl upplyst plats i tre dagar;
- i slutet av perioden hälls vodka i behållaren så att den helt täcker bären;
- rör om och täck burken med ett lock;
- avlägsnas till en mörk plats för infusion i två veckor.
Skaka burken dagligen under de första sju dagarna. Den beredda slobärprodukten förs genom ostduken för filtrering och drycken konsumeras tre gånger om dagen, 30 ml.

Infusion
För kroniska sjukdomar i njurar och lever har en vattenbaserad infusion av taggig plommon en bra effekt. Förbered det enligt följande:
- blanda växtens frukter, löv och blommor;
- mäta upp två stora skedar råvaror och häll ett glas varmt vatten;
- insistera hela natten;
- filtreras genom ostduken.
Det är nödvändigt att konsumera en infusion baserad på taggar, 80 ml tre gånger om dagen, helst på fastande mage.

Avkok
Vid förhöjda temperaturer och inflammationer används tornrot, ett medicinskt avkok görs av det. Traditionell medicin erbjuder följande recept:
- torkade rötter krossas i en volym av 5 g;
- häll ett glas kokande vatten;
- koka på medium värme i en halvtimme;
- Förvara produkten under locket i tre timmar och filtrera.
Ta ett avkok av taggar upp till tre gånger om dagen på tom mage, 80 ml.

Användning i traditionell medicin
I hemmemedicinen används avkok och infusioner av taggiga plommon för att bekämpa inflammation och högt blodtryck. Det finns flera recept med bevisad effektivitet.
Avkok för pankreatit
Vid kroniska störningar i bukspottkörteln har följande botemedel en bra effekt:
- två stora matskedar björntorn bär 1 liter kokande vatten;
- simma i tio minuter på låg värme;
- filtrera och svalna tills det är varmt.
Du måste konsumera buljongen i ett halvt glas fyra gånger om dagen på fastande mage. Läkemedlet ger också fördelar för cystit, gikt och bronkit.
Infusion för högt blodtryck
Med ökat tryck hjälper en infusion på taggblommor bra. De gör det så här:
- tre stora skedar råvaror hälls i 300 ml varmt vatten;
- stå i en halvtimme;
- för drycken genom ostduken.
Du måste ta en infusion av 70 ml två gånger om dagen. Om trycket hoppade plötsligt är det också tillåtet att omedelbart dricka botemedlet.
Infusion för leversjukdomar
Med leversjukdomar och njureinflammation hjälper denna dryck bra:
- två stora matskedar löv och blommor av taggig plommon hälls med ett glas kokande vatten;
- låt infunderas i tio timmar;
- filtreras genom vikad gasbind.
Du måste använda produkten tre gånger om dagen, 50 ml. Infusionen är också lämplig för att torka av huden med akne och dermatit.
Matlagningsapplikationer
Blackthorn bär konsumeras sällan i sin rena form, eftersom de smakar surt och syrligt. Men vid matlagning används de mycket allmänt. De används för att bereda kompott och gelé, likörer och hemlagade viner, sylt och konserver.

Frukterna av taggiga plommon får blötläggas som äpplen, i vilket fall de blir trevligare för smaken. Färska eller torkade bär i sin helhet kan läggas i vanligt svart te - doften och smaken på drycken blir bara rikare av detta.
Fördelarna och skadorna med taggvin
Hemlagat svartthornvin är mycket populärt - sött, måttligt syrligt och lite surt. Den är beredd av torkade bär och socker. Det tar ungefär tre månader att skapa en drink, detta är den minsta tid under vilken hemlagat vin måste åldras efter aktiv jäsning. Men den färdiga produkten har många medicinska egenskaper och är till stor fördel för hemmabruk.
Det är möjligt att använda taggvin med ett försvagat immunförsvar och med förkylning, för uppspänning vid hosta. Drycken förbättrar ämnesomsättningen och blodkompositionen, stärker blodkärlens väggar.

Samtidigt är det nödvändigt att komma ihåg om små doser taggvin, det bör konsumeras i en volym av högst 50 ml per dag och inte mer än en gång i veckan. Det är förbjudet att använda drycken under graviditet, amning och allvarliga lever- och njursjukdomar, liksom med en tendens till alkoholism eller allergi mot alkohol.
Kontraindikationer
Tornarnas hälsofördelar och skador är inte desamma för alla. Du kan inte använda produkter baserade på bär och andra delar av växten:
- med magsår, gastrit och pankreatit i akut form;
- med ökad surhet och frekvent halsbränna
- med individuella allergier;
- med en tendens till förstoppning.
Att dricka infusioner och avkok av taggiga plommon är inte önskvärt i ett tillstånd av svår hunger. Organiska syror i läkemedel kan irritera magen.
Insamling och upphandling
Tidpunkten för insamlingen av råvaror beror på vilka delar av taggen som ska användas för medicinska ändamål. Växtens bär skördas på hösten, strax före den första frosten, när de är helt mogna och får den bästa smaken. Barken skördas tidigt på våren före aktiv vegetation, knopparna - under blomningsperioden och bladen och skotten i juni. Rötterna bör grävas upp på hösten när de samlar maximalt näringsämnen.
För långvarig förvaring är det vanligt att torka delar av svarttorn i den friska luften. Den taggiga plommon kan också frysas vid mycket låga temperaturer.

Förvara torkade råvaror på en mörk och torr plats från solen, i glasbehållare eller papperspåsar. Värdefulla ämnen i bark, blommor, bär och andra delar av växten bevaras i tre år.
Slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos björnbär används ofta i traditionell medicin. Från taggiga plommon kan du inte bara förbereda infusioner och avkok, utan också söta läkemedel - kompott och sylt. När du använder någon av medlen bör du observera små doser och följa de rekommenderade receptregimerna.